Сочный рыбный стейк и нежный сливочный соус — это основные составляющие невероятно вкусного блюда. Рецептом с нами поделилась читательница Алла. Приготовим вместе?

#рыбное_foodru

На мангале можно приготовить не только мясо. Посмотрите рецепт дорады, приготовленной на углях. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
▪️Дорада — 2 шт.
▪️Лимон — 0,5 шт.
▪️Соль — 1 ч. л.
▪️Черный перец молотый — 1 ч. л.
▪️Специи для рыбы — 1 ч. л.

1. Очистите рыбу от чешуи, выпотрошите, удалите жабры, промойте водой. Нарежьте треть лимона кольцами.

2. Выложите рыбу в миску, посыпьте солью, приправьте перцем и специями для рыбы. Натрите со всех сторон. Положите рыбу в подходящий по размеру контейнер. Сверху выложите лимон, оставьте при комнатной температуре приблизительно на 1 час.

3. Переложите рыбу на решетку для гриля или наденьте на шампуры, лимон уберите, поместите на угли. Жарьте с двух сторон по 7 минут.

Приятного аппетита!

#рыбное_foodru

Готовим котлеты из щуки 👌

Наш подписчик и юный кулинар поделился рецептом бургера, который можно взять в качестве перекуса в школу.

#детское_меню_foodru

30 мая — День окрошки!

Окрошка — не только освежающий летний суп, но и предмет вечных споров.

Каждый сезон люди делятся на два лагеря: любители похлебки на квасе и те, кто предпочитают заправлять блюдо кефиром.

Давайте не будем спорить, а попробуем разобраться, в какой заправке больше пользы!
Собрали для вас интересные факты о квасе и кефире, а также рецепт пикантной окрошки. Смотрите здесь ✨

Подборка вдохновляющих фильмов для вас 💛

На нашем ютуб-канале вышло новое видео с рецептом потрясающего блюда ливанской кухни 😍

Ливанская кулинария — одна из самых изысканных на Ближнем Востоке.

Она сочетает в себе традиции арабских кулинаров и влияние средиземноморских культур, поскольку находится на пересечении торговых путей Европы и Азии.

Смотрите видео и вы узнаете, как готовить киббе, а также зачем шеф-повара тратят так много времени на декор блюда!