Food.ru | Рецепты и советы
109K subscribers
6.46K photos
1.98K videos
2 files
2.34K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Простой слоеный салат прекрасно дополнит как праздничный стол, так и семейный ужин. Обратите внимание, в рецепте указаны ингредиенты на одну порцию.

Ингредиенты:
▪️Консервированные сардины (50 г)
▪️Репчатый лук (0,5 шт.)
▪️Морковь (0,5 шт.)
▪️Картошка (1 шт.)
▪️Куриное яйцо (1 шт.)
▪️Майонез (1 ст. л.)

1. Вымойте и очистите овощи.

2. Отварите морковь, картофель и яйцо. Мелко покрошите лук. Натрите на мелкой терке вареный картофель, морковь и яйцо. Мелко нарежьте консервированные сардины.

3. Выложите слоями сардины, яйцо, лук, морковь и картофель. Между слоями промазывайте майонезом.

4. Украсьте салат свежей зеленью или сыром. Приятного аппетита!

А вы любите слоеные салаты? Какие ваши фавориты?

#салаты_foodru
Есть такой неофициальный праздник в России — День русской печи. И он сегодня!

Русская печь — одухотворенная хозяйка дома. Она обеспечивала человека теплом и едой. Блюда, приготовленные в ней, отличаются особенным вкусом и ароматом. В деревне у бабушки был самый вкусный хлеб, самая лучшая каша и бесподобные пироги из самой настоящей печки!

Мы подготовили для вас отличную подборку рецептов, которые надо непременно готовить в печи:

Сушеная рыба на соломе в печи
https://food.ru/recipes/154737-sushenaia-ryba-na-solome-v-pechi-1668872564

Курица с овощами, запеченная в печи
https://food.ru/recipes/154736-kuritsa-s-ovoshchami-zapechennaia-v-pechi-1668865165

Открытые манты в томатном соусе, запеченные в печи
https://food.ru/recipes/154733-otkrytye-manty-v-tomatnom-souse-zapechennye-v-pechi-1668858619
Куриные «бомбочки» 🔥

Из самых обычных продуктов получается простое, но оригинальное и вкусное блюдо.

#из_птицы_foodru
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим татаки из лосося 🔥
Идеальный коктейль для вечеринки! «Дайкири» 🍸 — кубинский алкогольный коктейль с приятным ароматом и сладковатым вкусом.

В качестве дополнения используется лаймовый сок и совсем немного сахара. Необычное вкусовое сочетание позволяет сделать вкус напитка ярким и добавить ему легкие цитрусовые нотки.

Ингредиенты:
▪️Белый ром — 50 мл
▪️Сок лайма — 20 мл
▪️Сахар — 1 ч. л.
▪️Лед — по вкусу

Для подачи:
▪️Мята — по вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты, а также шейкер или блендер, бокал для мартини и небольшое сито.

2. В шейкер влейте белый ром и сок лайма, добавьте сахар и кубики льда. Хорошо встряхните ингредиенты.

Совет: вместо шейкера можно использовать блендер, однако лед необходимо добавить отдельно.

3. Бокал охладите в морозильной камере в течение 2-3 минут. Затем перелейте в него содержимое шейкера, пропуская напиток через сито. Перед подачей украсьте коктейль веточками мяты.

Как вы думаете, коктейль «Дайкири» больше нравится женщинам или мужчинам?

#напитки_foodru
Сезон мясных изысков на свежем воздухе в Москве официально открыт!
Наш SMM менеджер исследует #Russiangrillfest, а есть ли такие фестивали еды в вашем городе?
Food.ru планируют большой блок интересных репортажей и отчетных статей с подобных мероприятий по всей России! 😍
Если у вас есть интересные наводки, то ждем в комментах👌👇🏻
С майскими праздниками и шашлыками разобрались! Открываем новый сезон — споров о том, на чем окрошка лучше!

А вы в какой команде — кваса или кефира?
Чудесный десерт из клубники со сливками 🍓

Сегодня День клубники со сливками! Специально к этому празднику подготовили для вас рецепт нежнейшего десерта. Взбитые сливки прекрасно гармонируют с кисло-сладкой клубникой, а сахарная пудра придает десерту сладковатый вкус.

Ингредиенты:
▪️Клубника — 1,5 ст.
▪️Сливки 35% жирности — 0,5 ст.
▪️Сахарная пудра — 1 ст. л.
▪️Мята — 1 веточка

1. Клубнику промойте, удалите листья. Ополосните мяту, отделите листья от стебля.

2. Влейте сливки в глубокую емкость и взбивайте их миксером до образования пышной массы. Добавьте к сливкам сахарную пудру и взбивайте их еще несколько минут до однородной густой текстуры. Каждую ягоду клубники разрежьте на четыре дольки.

3. На дно прозрачных пиал выложите часть взбитых сливок. Потом добавьте несколько нарезанных ягод. Затем снова положите сливки и дополните их оставшейся клубникой.

4. Готовый десерт украсьте листиками мяты.

Пробовали уже клубнику в этом году?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM