Наша подписчица Ольга предлагает приготовить бефстроганов из индейки. Получается очень вкусно! Попробуете повторить?

Если понравился рецепт, ставьте ❤️

#из_птицы_foodru

Готовим дома свиные уши и битые огурцы 🔥

Готовимся к Пасхе вместе!

В преддверии праздника OZON подготовил отличную подборку способов окрашивания яиц, а мы делимся лайфхаками, как их правильно сварить.

Чтобы яйцо не получилось «резиновым» соблюдайте следующие правила:

▪️Прежде чем варить, яйцо нужно вымыть и оставить на несколько минут — пусть согреется до комнатной температуры. А потом уже отправляйте его в кастрюлю с водой.

▪️Если у вас нет времени ждать, измените порядок действий! Поставьте воду на огонь, доведите до кипения. Добавьте чайную ложку соли и опустите в воду яйцо. Закройте крышкой, убавьте огонь до среднего и варите 8 минут.

▪️Время варки зависит от размера яйца и его свежести: чем свежее яйцо, тем быстрее оно сварится.

Яйца вкрутую варятся:
- маленькие — 7 минут;
- средние — 7,5 минут;
- большие — 8 минут.

▪️После варки поместите яйца в холодную воду на 15 минут.

А как вы варите и красите яйца на Пасху? Поделитесь своими лайфхаками.

Для уютных домашних чаепитий отлично подойдут сытные и ароматные слойки. Наша читательница Алла предлагает приготовить сытную выпечку по своему рецепту. Готовим?

Не забудьте поставить ❤️

#выпечка_foodru

Ни один любитель сладкого не устоит перед шоколадным куличом.

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 450 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Свежие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко 2,5% жирности — 160 мл
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 160 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Изюм — 2 ст. л.

1. В миске подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи. Растопите масло на водяной бане. Взбейте яйца в пену вместе с сахаром. Растопленное масло влейте к дрожжам, добавьте взбитые яйца. Все перемешайте, накройте полотенцем и дайте постоять час на столе.

2. Смешайте какао и муку, добавьте в опару. Замесите тесто, добавив в него изюм и 50 г шоколадных капель.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Наполните ее тестом на 1/3 объема. Оставьте на 60-90 минут. Выпекайте кулич в духовке 30 минут.

4. Украсьте кулич шоколадом. Растопите на водяной бане или в микроволновке 50 г шоколадных капель. Намажьте глазурь на верхнюю часть кулича.

Как вам идея для пасхального стола?

#пасха_foodru

Как покупать продукты из рецептов Food.ru в 10 раз выгоднее?

Прокачать свою карту лояльности и оплачивать продукты баллами!

Теперь если к карте Х5 Клуба подключить сервис Пакет, то за покупки в Пятёрочке и Перекрёстке можно получать повышенный кешбэк 5% — вместо базового 0.5%. Баллы копятся в 10 раз быстрее, а значит оплачивать ими покупки можно чаще, сохраняя реальные деньги. Вы можете сами выбирать товары, на которые хотите сделать скидку, и списывать до 300 рублей баллами с каждой покупки.

И не забудьте про бесплатные доставки — по 3 из Пятёрочки и Перекрёстка.

Звучит просто, поэтому пользуйтесь — накопленными баллами можно оплатить ужин на всю семью.

Протестируйте сервис Пакет по промокоду ВКУСНО. Для всех новых пользователей он будет доступен на первый месяц за 1 рубль.

12 апреля весь мир отмечает День космонавтики!

Это не просто праздник, это переворот в истории освоения космоса. Юрий Алексеевич Гагарин совершил первый космический полет, он провел на земной орбите 108 минут и доказал, что космос подвластен человеку.

Многие из нас в детстве, выдавливая из тюбика зубную пасту, представляли себя космонавтами. А как завтракают, обедают и ужинают космонавты на орбите?

Читайте нашу подборку интересных фактов о еде в космосе.

Делимся еще одним необычным рецептом куличей! Такой вариант особенно придется по вкусу любителям маковой выпечки.

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Творог — 180 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 90 г
Пшеничная мука — 130 г
Зерна мака — по вкусу

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким . Замочите мак в кипятке на 15 минут.

2. Пробейте блендером яйца, масло, сахар и творог. Добавьте заранее замоченный в горячей воде мак, разрыхлитель и муку. Размешайте венчиком тесто.

3. Наполните формочку тестом и отправьте в духовку на 45–50 минут. Если верх быстро потемнеет, накройте его фольгой.

4. Украсить кулич можно миндальными лепестками или кулинарной посыпкой.

Приготовьте кулич по нашему рецепту и обязательно поделитесь фото в комментариях.

#пасха_foodru