Пришлите рецепт мясных блюд и получите подарок

Пришлите нам свои идеи мясных блюд на праздничный стол и получите промокод на скидку 10% на заказ в «Перекрёстке» и бесплатную доставку. А еще участвуйте в розыгрыше 10 корзин со съедобными подарками от «Перекрёстка». Все подробности акции на странице новогоднего календаря.

Наш выбор — свинина с черносливом — блюдо, которое наверняка по достоинству оценят мужчины за вашим новогодним столом. Мясо, фаршированное сухофруктами, с легким ароматом дымка. Немного сосновых ноток добавит розмарин, а стебель сельдерея придаст терпкости и пряности. Гости придут в восторг от такого красивого и сытного блюда!

Ознакомиться с рецептом поближе

Получите подарок за рецепт брускетт

Пришлите нам свои рецепты новогодних брускетт на праздничный стол и получите промокод на скидку 10% на заказ в «Перекрёстке» и бесплатную доставку. А еще участвуйте в розыгрыше 10 корзин со съедобными подарками от «Перекрёстка». Все подробности акции на странице новогоднего календаря.

Мы с вами знаем, что гости почти никогда не приходят всем составом, и небольшой фуршет спасет пунктуальных от голода, ведь за праздничный стол обычно садятся, когда все уже в сборе. А лучшая закуска для начала вечера — это, конечно, брускетта. Например, брускетта с лососем и сливочным сыром.

Ознакомиться с рецептом поближе

Заходите в календарь каждый день, чтобы узнать новые праздничные рецепты, советы и лайфхаки по подготовке к Новому году. С нашей помощью вы все успеете и не увязнете в новогодней суете!

Не пропустите решающий поединок в кулинарном шоу от Food.ru!
Может ли повар-любитель стать профессионалом? Да! В финальной серии мы узнаем, кто стал лучшим и получил главный приз! Смотрите заключительный выпуск шоу «Повар в большом городе».

https://ok.ru/foodru/topic/155283652171073

Приготовим согревающий клюквенный чай!😋

Морс из облепихи не только согревающий, но и чрезвычайно целебный. Он запросто спасет от температуры, если вы простыли, или не даст развиться начинающемуся кашлю.

Ингредиенты:
Замороженная облепиха (300 г)
Вода (2 л.)
Анис (1 шт.)
Гвоздика (5 шт.)
Корица (1 шт.)
Лимон (1 долька)
Мед (по вкусу)

1. Разморозьте облепиху. После чего хорошо промойте.

2. Облепиху положите в кастрюлю. Добавьте корицу, анис и гвоздику. Поставьте на огонь. Доведите до кипения.

3.Убавьте огонь до минимального. Варите напиток 30 минут. Процедите.

4. Украсьте стакан с напитком долькой лимона. Цитрус придаст сладкому медовому морсу из облепихи приятную кислинку.

#напитки_foodru

Пришлите рецепт коктейля и получите приз!

Пришлите нам свои идеи коктейлей на праздничный стол и получите промокод на скидку 10% на заказ в «Перекрёстке» и бесплатную доставку. А еще участвуйте в розыгрыше 10 корзин со съедобными подарками от «Перекрёстка». Все подробности акции на странице новогоднего календаря

А мы предлагаем подать к столу классический клубничный пунш, с рецептом которого вы можете ознакомится на нашем сайте

Сладкое, ароматное, полезное… Домашнее овсяное печенье понравится всем! Особенно детям. Добавить в него можно любимую ягоду вашего ребенка.

Ингредиенты:
Овсянка (200 г)
Яйцо (2 шт.)
Сахар (100 г)
Пшеничная мука (2 ст. л.)
Сливочное масло (100 г)
Ягоды (50 г)
Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
Сахарная пудра (10 г)

1. Возьмите глубокую тарелку — в ней удобнее будет замешивать тесто для печенья. И поместите туда овсянку, муку, мягкое масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все — должна получиться однородная масса.

2. На противень положите бумагу для выпекания. Обваляйте ягоды в сахарной пудре. Сформируйте печенье и выложите на противень. Сверху выложите ягоды.

3. Запекаем печенье в духовке 10 минут при 180-200 градусах.

Приятного аппетита!


#детское_меню_foodru

Это сытное блюдо готовится просто и понятно, что делает его особенно популярным. Многие отказываются от приготовления люля-кебаба из-за того, что переживают, как бы мясо не упало с шампура. Бекон, которым нужно обернуть люля-кебаб, закрепляет фарш.

Ингредиенты:
Говяжий фарш (600 г)
Яйцо (1 шт.)
Лук (300 г)
Сырокопченый бекон (350 г)
Свиное сало (250 г)
Приправа для фарша (по вкусу)
Соль (по вкусу)

1. Промойте мясо, яйцо и сало водой, промокните бумажными полотенцами. Очистите лук от кожуры и измельчите. Приготовьте противень, пергамент. Пропустите через мясорубку мясо с салом. Включите духовку на 190 градусов.

2. Лук добавьте к фаршу. Посолите и добавьте приправу по вкусу. Вбейте яйцо, все тщательно перемешайте.

3. Смочите руки в воде. Из кусочка фарша сформируйте продолговатую котлетку кебаба и обмотайте ее полоской бекона.

4. Застелите противень пергаментом. Выложите люля кебабы и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

#мясное_foodru

Новогодние десерты приносят призы

Пришлите нам свои рецепты новогодних десертов на праздничный стол и получите промокод на скидку 10% на заказ в «Перекрёстке» и бесплатную доставку. А еще участвуйте в розыгрыше 10 корзин со съедобными подарками от «Перекрёстка». Все подробности акции на странице новогоднего календаря.

А наш вариант десерта на Новый год — это ягодное парфе в бокалах. Стильно и красиво. Подробный рецепт читайте у нас на сайте

На нашем ютуб-канале «Рецепты Bon Appetit» вышел новый ролик! Делаем три новогодних десерта!

Мандариновое двухслойное желе с печеньем и орехами, торт «Зимний дом» и пирожное «Шишки».

Видеоинструкция: https://youtu.be/e-h4GMaZgBs

#десерты_foodru

Пришлите рецепт и получите приз!

Пришлите нам свои рецепты новогодних паштетов или намазок на праздничный стол и получите промокод на скидку 10% на заказ в «Перекрёстке» и бесплатную доставку. А еще участвуйте в розыгрыше 10 корзин со съедобными подарками от «Перекрёстка». Все подробности акции на странице новогоднего календаря.

А мы предлагаем вам попробовать приготовить паштет из куриной печени с клюквой. Удивительное сочетание вкусов для настоящих гурманов.

Ознакомиться с рецептом

На нашем ютуб-канале «Рецепты Bon Appetit» вышел новый ролик! Делаем три новогодних десерта!

Мандариновое двухслойное желе с печеньем и орехами, торт «Зимний дом» и пирожное «Шишки».


#десерты_foodru

Быстрый салат на ужин!

Ингредиенты:
Огурец (1 шт.)
Сосиски (1 шт.)
Корейская морковь (40 г)
Кукуруза (35 г)
Майонез (2 ст. л.)

1. Нарежьте сосиску и огурец мелким кубиком.

2. Сложите все необходимые ингредиенты в миску. На этом этапе вы можете внести корректировки в рецепт: добавить ржаные сухарики, вареное яйцо или фасоль.

3. Добавляйте майонез постепенно, тщательно перемешивая. Он должен хорошо пропитать компоненты и связать их между собой, при этом не перемещая на себя вкусовой акцент.

4. Попробуйте салат перед подачей, отрегулируйте остроту блюда на свой вкус, добавив чуть больше корейской морковки или наоборот доложив кукурузы и огурца.

Приятного аппетита!

#салаты_foodru

Сегодня приготовим сладкий подарок к Новому году😋