Детское меню: розочки из картофеля в духовке
Картофель в таком виде ваши дети полюбят точно! А готовить такой «десерт» можно всей семьей!
Ингредиенты:
Картошка (300 г.)
Яйцо (1 шт.)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Соль (0,5 ч. л.)
Сливки (2 ст. л.)
Растительное масло (20 г.)
1. Картофель почистите и порежьте крупными кусочками. Куриное яйцо помойте, отделите желток от белка. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Слейте воду, переложите картошку на противень и поставьте в духовку на 7 минут, чтобы она подсушилась. Разомните картофель в пюре, добавьте желток, соль, сливочное масло, и 1 ст. л. сливок. Тщательно перемешайте.
3. Переложите картофельное пюре в кондитерский мешок. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Сформируйте на противне розочки и уберите в холодильник на 20 минут. Смешайте яичный белок с оставшимися сливками и смажьте им розочки. Отправьте их в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры_foodru
Картофель в таком виде ваши дети полюбят точно! А готовить такой «десерт» можно всей семьей!
Ингредиенты:
Картошка (300 г.)
Яйцо (1 шт.)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Соль (0,5 ч. л.)
Сливки (2 ст. л.)
Растительное масло (20 г.)
1. Картофель почистите и порежьте крупными кусочками. Куриное яйцо помойте, отделите желток от белка. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Слейте воду, переложите картошку на противень и поставьте в духовку на 7 минут, чтобы она подсушилась. Разомните картофель в пюре, добавьте желток, соль, сливочное масло, и 1 ст. л. сливок. Тщательно перемешайте.
3. Переложите картофельное пюре в кондитерский мешок. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Сформируйте на противне розочки и уберите в холодильник на 20 минут. Смешайте яичный белок с оставшимися сливками и смажьте им розочки. Отправьте их в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры_foodru
Готовим три ланч-бокса на любой вкус! Сэндвич с яйцом, рыбные тефтели, панкейки и скрэмбл — подробную инструкцию смотрите на нашем ютуб-канале.
#закуски_foodru
#закуски_foodru
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Читательница Food.ru Ольга показала нам, как приготовить блин-тянучку. Это блин с тянущимся сыром, которые готовятся очень просто и быстро. Приготовьте их к завтраку, порадуйте себя и близких!
#завтраки_foodru
#завтраки_foodru
Как приготовить рататуй
Для классического домашнего рататуя первым делом надо приготовить заливку.
- Нарежьте кубиками лук и болгарский перец.
- Томаты ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, мелко порубите.
- Обжарьте все в масле, лучше всего подойдет растительное без запаха и вкуса.
- Добавьте соль, черный перец и специи.
- Разомните соус толкушкой или измельчите блендером.
Приготовление:
- Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом и выложите заливку на дно, равномерно распределите.
- Промойте баклажаны, кабачки и томаты. Нарежьте овощи на тонкие кружочки.
- Старайтесь выбирать овощи примерно одного диаметра, тогда блюдо будет выглядеть аккуратным и красивым.
- Выложите нарезанные овощи на соус. Делайте это, стараясь распределить их равномерно, слоями. Сверху промажьте маслом со специями. Накройте пергаментом или фольгой. Запекайте блюдо в духовке примерно час.
#гарниры_foodru
Для классического домашнего рататуя первым делом надо приготовить заливку.
- Нарежьте кубиками лук и болгарский перец.
- Томаты ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, мелко порубите.
- Обжарьте все в масле, лучше всего подойдет растительное без запаха и вкуса.
- Добавьте соль, черный перец и специи.
- Разомните соус толкушкой или измельчите блендером.
Приготовление:
- Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом и выложите заливку на дно, равномерно распределите.
- Промойте баклажаны, кабачки и томаты. Нарежьте овощи на тонкие кружочки.
- Старайтесь выбирать овощи примерно одного диаметра, тогда блюдо будет выглядеть аккуратным и красивым.
- Выложите нарезанные овощи на соус. Делайте это, стараясь распределить их равномерно, слоями. Сверху промажьте маслом со специями. Накройте пергаментом или фольгой. Запекайте блюдо в духовке примерно час.
#гарниры_foodru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовим простой и полезный десерт - запечённые яблоки🍏
Кулинарный помощник в вашем смартфоне
Скачайте приложение https://foodru.onelink.me/IATR/tgpromo?af_ad_id=ds.20221109
себе на телефон, и у вас появится настоящий кулинарный помощник! Ведь на сайте и в приложении каждый день публикуются новые рецепты, лайфхаки от шеф-поваров, советы бережливым хозяйкам, интервью с ведущими экспертами здорового питания и многое-многое другое.
В приложении более 60 000 рецептов, которыми очень легко пользоваться. Подробный список ингредиентов, фото каждого этапа приготовления, вся необходимая информация о блюде — распространенные аллергены, КБЖУ, время приготовления и многое другое.
Но и это еще не все. Вы можете заказать все необходимые для понравившегося рецепта продукты, не выходя из приложения! И в скором времени вам привезут ваш заказ из ближайшего магазина «Перекрёсток».
Скачивайте приложение https://foodru.onelink.me/IATR/tgpromo?af_ad_id=ds.20221109
Готовить с нами приятнее и проще!
Скачайте приложение https://foodru.onelink.me/IATR/tgpromo?af_ad_id=ds.20221109
себе на телефон, и у вас появится настоящий кулинарный помощник! Ведь на сайте и в приложении каждый день публикуются новые рецепты, лайфхаки от шеф-поваров, советы бережливым хозяйкам, интервью с ведущими экспертами здорового питания и многое-многое другое.
В приложении более 60 000 рецептов, которыми очень легко пользоваться. Подробный список ингредиентов, фото каждого этапа приготовления, вся необходимая информация о блюде — распространенные аллергены, КБЖУ, время приготовления и многое другое.
Но и это еще не все. Вы можете заказать все необходимые для понравившегося рецепта продукты, не выходя из приложения! И в скором времени вам привезут ваш заказ из ближайшего магазина «Перекрёсток».
Скачивайте приложение https://foodru.onelink.me/IATR/tgpromo?af_ad_id=ds.20221109
Готовить с нами приятнее и проще!
Продукты, которые только кажутся полезными
1. Обезжиренный творог. Когда насыщенные жиры изымаются из продукта, его вкусовые качества тоже теряются, и в качестве компенсации производитель добавляет сахар.
2. Батончики мюсли. Обратите внимание на калорийность и содержание сахара: батончик батончику рознь.
3. Спортивные напитки. Вся потенциальная польза таких напитков нивелируется высоким содержанием сахара или сахарозаменителя.
4. Растительное молоко. Коровье молоко принято считать не слишком полезным, однако если у вас нет непереносимости лактозы, то в целом лучше продолжать употреблять его, а не миндальное, кокосовое и прочие виды молока из-за количества углеводов.
5. Стопроцентные соки. Чистый сок — это почти что жидкий сахар: содержание глюкозы в натуральном соке вполне сопоставимо с таковым у газированного напитка.
6. Суши. Рыба почти никогда не бывает свежей; в роллах обязательно есть разнообразные высококалорийные соусы; рис отличается высоким содержанием углеводов.
#полезное_foodru
1. Обезжиренный творог. Когда насыщенные жиры изымаются из продукта, его вкусовые качества тоже теряются, и в качестве компенсации производитель добавляет сахар.
2. Батончики мюсли. Обратите внимание на калорийность и содержание сахара: батончик батончику рознь.
3. Спортивные напитки. Вся потенциальная польза таких напитков нивелируется высоким содержанием сахара или сахарозаменителя.
4. Растительное молоко. Коровье молоко принято считать не слишком полезным, однако если у вас нет непереносимости лактозы, то в целом лучше продолжать употреблять его, а не миндальное, кокосовое и прочие виды молока из-за количества углеводов.
5. Стопроцентные соки. Чистый сок — это почти что жидкий сахар: содержание глюкозы в натуральном соке вполне сопоставимо с таковым у газированного напитка.
6. Суши. Рыба почти никогда не бывает свежей; в роллах обязательно есть разнообразные высококалорийные соусы; рис отличается высоким содержанием углеводов.
#полезное_foodru
Готовим с Food.ru и пикабушниками: октябрь
Наши друзья на Пикабу поделились пятью популярными кулинарными материалами, которые вышли в топ в октябре.
1. Можно ли приготовить вкусный омлет в стиральной машине? Ответ в картинках
2. Восемь видов соусов на сметане в копилку
3. Рецепт хачапури по-аджарски
4. Большой фотоотчет о том, что едят в Бразилии
5. Простой рецепт приготовления маршмеллоу
А какой материал больше всего понравился вам? Пишите в комментариях!
Наши друзья на Пикабу поделились пятью популярными кулинарными материалами, которые вышли в топ в октябре.
1. Можно ли приготовить вкусный омлет в стиральной машине? Ответ в картинках
2. Восемь видов соусов на сметане в копилку
3. Рецепт хачапури по-аджарски
4. Большой фотоотчет о том, что едят в Бразилии
5. Простой рецепт приготовления маршмеллоу
А какой материал больше всего понравился вам? Пишите в комментариях!
Какого из перечисленных сортов тыквы НЕ существует?
Anonymous Quiz
10%
Улыбка
5%
Крошка
50%
Спагетти
35%
Ленин