Food.ru | Рецепты и советы
110K subscribers
6.4K photos
1.95K videos
2 files
2.33K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
7 продуктов, богатых железом

Утомляемость, слабость и сонливость, бледность кожи и головокружение, учащенное сердцебиение — таков список основных симптомов анемии. Дефицит железа или витамина В12 вызывают сокращение числа эритроцитов в крови, снижение гемоглобина.

Граница нормы для взрослого мужчины 130 г/л, для женщины — 115. Все значения ниже говорят об анемии. Бороться с ней можно, изменив питание.

Добавьте в ваш рацион следующие продукты:

Говяжья печень

Рыба

Бобовые

Морские водоросли

Шоколад

Кешью

Курага

Вопреки расхожим стереотипам, в этот список не входит гранатовый сок. Все потому, что в 100 г напитка всего 0,1 мг железа. Возможно, он поможет восполнить недостаток магния или кальция, но справиться с анемией ему не под силу.

Не пытайтесь ввести в рацион все и сразу, делайте это постепенно. Попробуйте сочетать разные овощи, рыбу и красное мясо. Питаться правильно — не значит дорого: выбирайте простые продукты и готовьте их дома.


#полезное_foodru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как приготовить творог в домашних условиях?
Рассказываем в нашем новом видеорецепте
11 быстрых рецептов с тушенкой

Тушенка — настоящая палочка-выручалочка для быстрого ужина. В ней сохраняются все полезные вещества мяса, она питательна и всегда готова к употреблению. Тушенку можно использовать не только в походе, но и в повседневной жизни. Мы с Пятёрочкой собрали для вас 11 быстрых рецептов с тушенкой, которые выручат вас, если времени на готовку совсем мало.

Читать подробнее: https://food.ru/articles/7384-11-bystryh-receptov-s-tushenkoj?utm_campaign=cn.stew-recipe_ds.20221105_accn.foodrumedia&utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_term=rid.7384&utm_content=plc.post_cr.stew-recipe

#реклама
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш автор и верная читательница Майя поделилась видеорецептом хашбраунов. С ними завтрак станет намного сытнее и интереснее! Попробуем приготовить их вместе?

#закуски_foodru
Детское меню: розочки из картофеля в духовке

Картофель в таком виде ваши дети полюбят точно! А готовить такой «десерт» можно всей семьей!

Ингредиенты:
Картошка (300 г.)
Яйцо (1 шт.)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Соль (0,5 ч. л.)
Сливки (2 ст. л.)
Растительное масло (20 г.)

1. Картофель почистите и порежьте крупными кусочками. Куриное яйцо помойте, отделите желток от белка. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Слейте воду, переложите картошку на противень и поставьте в духовку на 7 минут, чтобы она подсушилась. Разомните картофель в пюре, добавьте желток, соль, сливочное масло, и 1 ст. л. сливок. Тщательно перемешайте.

3. Переложите картофельное пюре в кондитерский мешок. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Сформируйте на противне розочки и уберите в холодильник на 20 минут. Смешайте яичный белок с оставшимися сливками и смажьте им розочки. Отправьте их в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

#гарниры_foodru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовим три ланч-бокса на любой вкус! Сэндвич с яйцом, рыбные тефтели, панкейки и скрэмбл — подробную инструкцию смотрите на нашем ютуб-канале.

#закуски_foodru
Сколько у вас кухонных ножей?
Anonymous Poll
21%
2-3
29%
4-5
45%
Больше 5
5%
Я и одним справляюсь
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Читательница Food.ru Ольга показала нам, как приготовить блин-тянучку. Это блин с тянущимся сыром, которые готовятся очень просто и быстро. Приготовьте их к завтраку, порадуйте себя и близких!

#завтраки_foodru
Как приготовить рататуй

Для классического домашнего рататуя первым делом надо приготовить заливку.

- Нарежьте кубиками лук и болгарский перец.

- Томаты ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, мелко порубите.

- Обжарьте все в масле, лучше всего подойдет растительное без запаха и вкуса.

- Добавьте соль, черный перец и специи.

- Разомните соус толкушкой или измельчите блендером.

Приготовление:

- Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом и выложите заливку на дно, равномерно распределите.

- Промойте баклажаны, кабачки и томаты. Нарежьте овощи на тонкие кружочки.

- Старайтесь выбирать овощи примерно одного диаметра, тогда блюдо будет выглядеть аккуратным и красивым.

- Выложите нарезанные овощи на соус. Делайте это, стараясь распределить их равномерно, слоями. Сверху промажьте маслом со специями. Накройте пергаментом или фольгой. Запекайте блюдо в духовке примерно час.

#гарниры_foodru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовим простой и полезный десерт - запечённые яблоки🍏