🧑🏻‍🍳پیتزای رژیمی، بدون آرد و خمیر و نشاسته
سرشار از پروتئین!

مواد لازم:

۳۰۰ گرم سینه مرغ
یک عدد کدوسبز
چهار حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
یک قاشق پنیر پارمژان (یا روغن زیتون)
کمی سس کچاپ
پنیر پیتزای کم‌چرب
چند ورق سالامی
کمی زیتون

کراست رو ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ میپزیم، بعد از فر خارج میکنیم، سطحش رو به سس دلخواهمون آغشته میکنیم، تاپینگ رو روش قرار میدیم و مجدد ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ میپزیم.

در رابطه با کالری این پیتزا باید بگم که کاملا دست شما برای تاپینگ باز هست که کالری رو پایین‌تر بیارید، میتونید از پنیر پیتزای کم‌چرب استفاده کنید یا حتی به جای سالامی از سبزیجاتی مثل قارچ و فلفل دلمه و ذرت و … این‌ها استفاده کنید (چون کراست پیتزامون شدیداً خوشمزست و برای تاپینگ نیازی به اضافه کاری نداریم

@Foodatun

🧑🏻‍🍳مینی پیتزا

مواد لازم؟
۱۰ گرم کره
سیر و جعفری
۲ تا نون تست
۳۵ گرم سس
۵ تاپیرونی
۴۵ گرم موزارلا

@Foodatun

🧑🏻‍🍳پاستا لوله‌ای

گوشت چرخ کرده
رب گوجه
پیاز
نمک،فلفل

مواد سس بشامل
کره 30 گرم
آرد 2 ق غ
شیر 2 لیوان
نمک 1/4 ق چ
فلفل

برای تهیه سس بشامل
کره و آرد با هم مخلوط و روی حرارت میذاریم،کره باید به حدی باشه که آرد داخلش حل بشه و بعد شیر بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل هم داخلش میریزیم و هم میزنیم تا موادمون غلیظ بشه.

@Foodatun

راحت‌ترین فینگرفود دنیا😍🌎

مواد لازم

@asmr_foodie

🧑🏻‍🍳این سس خونگی پاستا و پیتزاهاتون رو چند برابر خوشمزه‌تر می‌کنه

تازه با این روش می تونین کلی سبزیجات سالم رو به غذای بچه‌هاتون اضافه کنید

چون مواد اولیه سس پخته شده ، به مدت یک هفته یا حتی ۱۰ روز هم توی یخچال تازه می مونه

موادی که لازم داریم:
گوجه : ۳ تا گوجه ی متوسط
فلفل دلمه ای قرمز: ۱ دونه
پیاز قرمز(بنفش) : ۱ دونه کوچیک
سیر: ۱ بوته
پاستا یک پاکت
روغن زیتون برای پخت سبزیجات : ۵ قاشق غذاخوری
(می تونین از روغن معمولی هم استفاده کنید، ولی با روغن زیتون سس عطر و مزه ی بهتری داره)

ادویه ها:
نمک ، فلفل سیاه و قرمز، ریحون خشک

دمای فر برای پخت سبزیحات: ۲۰۰ درجه و به مدت نیم ساعت با فویل سبزی

@Foodatun

🧑🏻‍🍳خوشمزه‌تر از ماکارونی و پاستا که زیر ۳۰ دقیقه آماده می‌شه

مواد مورد نیاز
فتوچینی آشیانه ای ۱ بسته
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی از هر رنگ نصف ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه مقداری
مواد سس:
سیر ۱ حبه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
نمک مقداری
آب به اندازه ای که به لبه فتوچینی برسه

طبق فیلم فلفل دلمه و پیاز و سیر رو با دستگاه میکس کنید.
گوشت چرخ کرده ، مواد میکس شده ، نمک و فلفل سیاه رو خوب ورز بدید.
به اندازه کتلت کوچیک بردارید و صاف کنیدو کنار بزارید.
سیر ، ادویه ها رو داخل تابه تفت بدید رب گوجه رو بریزید و بعد از سرخ شدن آب رو اضافه کنید.
سس شروع به قل زدن کرد فنوچینی ها رو داخلش بچینید و گوشتهارو روش بزارید.
یکم نمک بریزید و با حرارت کم درب تابه رو ببندید.
آبش کشیده شد و زیر کار طلایی شد از روی حرارت بردارید کلا کمتر از ۳۰ دقیقه آماده میشه.

@Foodatun

🧑🏻‍🍳باید اعتراف کنم اگه تو مراسماتون درست کنید خوشمزه‌ترین فینگر فود می‌شه، رول سوخاری جذاب و خوشمزه

مواد لازم :
۱ بسته خمیریوفکا مستطیلی
پنیر ورقه ای چدار یا گودا
پودر سوخاری معمولی یا رنگی. تخم مرغ ۳ عدد
ژامبون مرغ یا گوشت ورقه ای.

نکته ها؛
عرض ژامبون از عرض خمیربیشتر نباشه،چون موقع رول کردن از خمیر میرنه بیرون.
حتما بعد رول کردن بزارید ۲ ساعت یخچال بمونه و بعد سرخ کنید.
بعد سرخ شدن بزارید کامل خنک بشه و بعد برش بزنید،چون اگه داغ باشه و برش بزنید پنیرها آب میشه و ظاهر کار بد میشه .
برای سرخ شدن هم نیاز نیست روغن زیاد باشه،همسن که یه کوچولو خمیر ها سرخ بشن کافیه.
این فینکر فود برای سرو شدن نیاز به گرم شدن نداره

نوش جونتون

@Foodatun

🧑🏻‍🍳دسر وانیلی شکلاتی معروف ترکیه

مواد لازم برای لایه ی وانیلی:

یک فنجان آرد
۲قاشق نشاسته ذرت
یک لیوان شکر(بسته به ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید)
نصف بسته وانیل ترکیه
یک پاکت شیر

مواد لازم برای لایه ی شکلاتی

۶قاشق نشاسته ذرت
یک پاکت شیر
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
سه چهارم لیوان شکر
۷۰ الی ۱۰۰ گرم شکلات صبحانه

@Foodatun

🧑🏻‍🍳یکم شبیه بامیه شد، نشد؟

اگه بامیه (اون بامیه سبزه نه، اون زولبیا بامیه منظورمه) دوست داری یعنی اینم دوست داری طعم و مزه‌ش مثل هم نیستا ولی یه فکته دیگه

نکته خاصی هم نداره انقدر راحته فقط درست کنید لذتشو ببرید

مواد لازم:
سیب زمینی: ۳ عدد
آرد سفید: ۳ ق‌غ
آرد ذرت: ۲ ق‌غ
تخم گشنیز: ۱/۵ ق‌م
فلفل سیاه: ۱ ق‌م
اورگانو: ۱/۵ ق‌م
پودر سیر: ۱‌ ق‌م

@Foodatun

سلام بچه ها
امروز که اومدم یه سر به چنل بزنم فهمیدم که چنلم ۳۲ نفره شده😍
و از امروز ادامه میدم

شروععععع فعالیتتت

خوراک نخود ترکی سالم و بی نهایت خوشمزه🤌🙂‍↕️
نخود پخته (من از کنسرو استفاده کردم) یک و نیم پیمانه
پیاز یک عدد
سیر سه چهار حبه
گوجه سه تا چهار عدد
فلفل کاپی یک عدد
فلفل دلمه ای رنگی نصف از هرکدام
نمک فلفل سیاه
روغن زیتون
پول بیبر یک ق چایخوری
زیره یک چهارم ق چایخوری
رب فلفل اگه داشتین یک ق چ
یا رب گوجه

@asmr_foodie

قارچ شکم‌ پر🍄‍🟫🙂‍↔️
اول پیاز رو سرخ کنید، و بعد گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های زیر رو اضافه کنید:
پودر سیر
فلفل‌ سیاه
نمک

@asmr_foodie

🧑🏻‍🍳دسر مگنولیا

مواد لازم؛
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد قنادی ۲ قاشق غذاخوری
پودر نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه صبحانه ۱ بسته
وانیل نوک قاشق چایخوری
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
توت فرنگی ۶ عدد

شیر ،ارد،نشاسته و زرده تخم مرغ رو مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم. بعد از گرم شدن خامه صبحونه و وانیل رو اضافه کردم وقتی محلبی به مرحله جوشیدن رسید از روی حرارت برداشتم.
بیسکوییت پتی بور رو خرد کردم و داخل ظرف مورد نظرم ریختم و توت فرنگی اسلایس شده رو دور ظرفم چیدم و محلبی رو ریختم و دوباره بیسکوییت بعد محلبی.
حتما دسر رو سه ساعت داخل یخچال بزارید بعد نوش جان کنید.
محلبی رو وقتی از رو حرارت برداشتین سریع داخل ظرف سروتون بریزین.

چون اگه سرد بشه خودشو میگیره و نمیتونین داخل ظرفتون بریزین.

@Foodatun

🧑🏻‍🍳چای شکلاتی

شیر یک و نیم لیوان
شکر دو قاشق غذاخوری
چای یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
شکلات چند تیکه
وانیل کمی

شکر داخل قوری میریزیم و تا کاراملی بشه با حرارت کم و بعد شیر و پودر کاکائو و چای و وانیل و شکلات اضافه میکنیم و درشو می‌بندیم تا چند قل بشه و بجوشه.

@Foodatun

🧑🏻‍🍳دسر توت فرنگی

شیر داغ دو لیوان
بیسکویت ده عدد
ژله توت فرنگی دو بسته
توت فرنگی ٨عدد
آب جوش یک لیوان

داخل میکسر یک بسته توت فرنگی و بیسکویت و شیر داغ و توت فرنگی خوب میکس میکنیم.
داخل قالب مورد نظر بریزید تا نصف، بذارید یخچال ببنده.
پودر ژله و با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم سرد که شد روی دسر می‌ریزیم و دو سه ساعت داخل یخچال ببنده.

@Foodatun

🧑🏻‍🍳ساندویچ کالباس

ساندویچ کالباس(دونفره)
مواد لازم:
کالباس ۶ برگ از هر مدلی که دوست داشتین
خیارشور ۳ عدد متوسط
سس مایونز به میزان سلیقه
چیپس
نان باگت
گوجه ۱ عدد کوچک
جعفری تازه یه مشت

@Foodatun

🧑🏻‍🍳دیپ خیار با سیب‌زمینی پچ شده

مواد لازم :
ماست چکیده یا یونانی
پیاز بنفش
خیار
شوید
گردو

برای سیب زمینی:
سیب زمینی های آبپز رو له کنید و با پنیر پارمسان، نمک و فلفل سیاه توی ایرفرایر رستش کنید.

@Foodatun