В каких овощах есть витамин D?
Всем известно, что витамин D можно купить в виде капсул и принимать как добавку к пище. Или что это вещество преимущественно содержится в продуктах животного происхождения (рыба, печень, яйца). А как быть тем, кто сознательно отказался от употребления животной пищи и не хочет пить препараты с витамином D?
Овощей, которые богаты витамином D, в природе не существует. Однако, есть культуры, в которых немного больше этого вещества, чем в остальных:
- белокочанная капуста
- свежая зелень
- отварной картофель
Если человек не имеет ничего против грибов, то в рацион можно добавлять и их. Особенно много витамина D в лисичках. Также можно добавлять в салаты сушеную зелень одуванчиков.
Важно поддерживать баланс кальциферола в организме, чтобы избежать ряда неприятных симптомов. Однако в овощах его содержится крайне мало, поэтому для получения витамина D всё таки рекомендуется употребление продуктов животного происхождения.
#овощи #капуста #картофель #зелень #грибы
Всем известно, что витамин D можно купить в виде капсул и принимать как добавку к пище. Или что это вещество преимущественно содержится в продуктах животного происхождения (рыба, печень, яйца). А как быть тем, кто сознательно отказался от употребления животной пищи и не хочет пить препараты с витамином D?
Овощей, которые богаты витамином D, в природе не существует. Однако, есть культуры, в которых немного больше этого вещества, чем в остальных:
- белокочанная капуста
- свежая зелень
- отварной картофель
Если человек не имеет ничего против грибов, то в рацион можно добавлять и их. Особенно много витамина D в лисичках. Также можно добавлять в салаты сушеную зелень одуванчиков.
Важно поддерживать баланс кальциферола в организме, чтобы избежать ряда неприятных симптомов. Однако в овощах его содержится крайне мало, поэтому для получения витамина D всё таки рекомендуется употребление продуктов животного происхождения.
#овощи #капуста #картофель #зелень #грибы
Белый гриб. Правда ли может вызвать ожирение?
Начнём с того, что белые грибы обладают рядом полезных качеств. Белый гриб, кроме вкусовых качеств, славится своей способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков, превосходя в этом отношении мясные бульоны. Белые грибы содержат витамин А (в виде каротина), В1, С и особенно много витамина Д.
Калорийность сырого белого гриба очень маленькая – 22 кКал на 100 г. Это диетический и низкокалорийный продукт. Маринованные белые грибы также практически безвредны для фигуры, так как они содержат всего 24 кКал на 100 г продукта. То же самое касается жареных белых грибов, так как в них 26 кКал на 100 г. А калорийность сушеного белого гриба – 286 кКал на 100 г, он очень питательный, так как в нем отмечается высокое содержание белков. Употребление его в пищу в больших количествах может привести к ожирению.
Таким образом, если вы боитесь потолстеть, вам нужно отказаться от употребления белых грибов в сушеном виде, а вот жареные или маринованные не повредят вашей фигуре.
#грибы
Начнём с того, что белые грибы обладают рядом полезных качеств. Белый гриб, кроме вкусовых качеств, славится своей способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков, превосходя в этом отношении мясные бульоны. Белые грибы содержат витамин А (в виде каротина), В1, С и особенно много витамина Д.
Калорийность сырого белого гриба очень маленькая – 22 кКал на 100 г. Это диетический и низкокалорийный продукт. Маринованные белые грибы также практически безвредны для фигуры, так как они содержат всего 24 кКал на 100 г продукта. То же самое касается жареных белых грибов, так как в них 26 кКал на 100 г. А калорийность сушеного белого гриба – 286 кКал на 100 г, он очень питательный, так как в нем отмечается высокое содержание белков. Употребление его в пищу в больших количествах может привести к ожирению.
Таким образом, если вы боитесь потолстеть, вам нужно отказаться от употребления белых грибов в сушеном виде, а вот жареные или маринованные не повредят вашей фигуре.
#грибы
