“ВестникЗОЖ_НародныеРецепты”
34 subscribers
80 photos
1 video
183 links
Рецепты и методы народной медицины проверенные на себе, без использования химических препаратов (лекарств) и хирургического вмешательства.

Админ: @alexgunter13
Download Telegram
🌿🌿КТО КУДА,🌿🌿
🌿А МЫ - В БАНЮ!🌿

🌿О том, что некоторые запахи обладают расслабляющим, а иногда и лечебным действием, известно давно. Но знаете ли вы, что даже в обычной дачной бане можно провести настоящий сеанс ароматерапии? Причем для этого понадобятся только вода и «волшебные» травы с огорода (свои травы).
🌿Особые свойства приписывают мяте, крапиве, листьям березы, смородины, эстрагону и, конечно, ромашке. Соберите эти растения вместе или по отдельности и заварите кипятком на 20 минут, а потом процедите. Полученный настой подливайте на печную каменку, тогда пар будет необыкновенно ароматным.
🌿Если же дача у вас есть, а грядок с травами нет, купите заранее пихтовое масло в аптеке. Несколько капель масла разведите в воде и также «поддайте» на каменку. Аромат в бане будет непередаваемый!
Будьте здоровы
👍1🔥1
🌺КАК Я ОСТАНОВИЛА🌺
🌺🌺КРОВОТЕЧЕНИЕ🌺🌺

🌸Расскажу о чудесном исцелении моей болезни, причем, как я была уверена, неизлечимой. Об этом средстве мне рассказала моя знакомая Рузанна, дай Бог ей здоровья. Ее племянница много лет страдала кровотечениями, маточными и носовыми.
🌸Врачи ничего не могли поделать. Тромбоциты в ее крови не вырабатывались, любая ранка кровила, и кровь плохо останавливалась. Ее отец объездил всех врачей и нашел средство.
🌸Приехал один профессор из Америки в Ереван и подсказал средство: семя кунжута белое. Помогает вырабатывать тромбоциты, повышает гемоглобин, содержит белок, к тому же в нем много кальция, витаминов, микроэлементов. Оно улучшает пищеварение и очень укрепляет весь организм.
🌸Необходимо съедать по 1 ст. л. кунжутного семени в день, желательно натощак, заедать 1 вареной картошкой.
🌸Кровотечения у нее прекратились, она родила двоих детей.
🌸Еще хочу написать про целебную мазь, которую можно использовать при фурункулах, нагноениях, гнойных ранах и других болячках.
🌸Делаю я ее так. Покупаю пузырек цинковой мази и 3 пакетика стрептоцида. Высыпаю стрептоцид в пузырек, размешиваю, накладываю на рану, перевязываю. Накладывать надо, пока не заживет. Но все заживает за считанные дни, даже гнойные раны. Эту мазь использовала моя тетя, хирург на фронте. Лечу не только людей, но и животных.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍1
🌱🌱ОРТОСИФОН, 🌱🌱
🌱ИЛИ ПОЧЕЧНЫЙ ЧАЙ🌱

🌿За удивительное свойство быстро справляться с заболеваниями почек за ортосифоном закрепилось второе название - «почечный чай».
Когда я заглянула в справочник по траволечению, то узнала, что основным действующим началом данного растения является глюкозид ортосифонина - вот он-то и обеспечивает мочегонное действие. Особое значение имеет то, что данный эффект характеризуется усиленным выводом из организма мочевины, хлоридов и мочевой кислоты. Поэтому растение полезно при отеках почечного происхождения и отеков. Также ортосифон помогает при #пиелонефрите, #цистите и #уретрите.
🌿Чтобы приготовить отвар ортосифона , надо взять 1 ст. л. листьев растения, залить 400 мл кипящей воды и выдержать на огне 5 минут, потом настаивать в течение 4 часов, процедить. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 400 мл. Принимать по 1/2 стакана 2-Зраза вдень за 20-30 мин до еды.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2
🍀ГАЛЕГА ОТ ДИАБЕТА🍀

🍓Среди тысячи растений есть такие, которые мы хорошо знаем и часто используем. Но есть и другая группа представителей мира флоры весьма большая, но «члены» которой остались вне поля нашего зрения. Так произошло и с галегой (в народе называют козлятником). А ведь это одно из наиболее эффективных растений, применяемых при лечении сахарного диабета и нарушениях углеводного обмена. Содержащийся в нем галегин действует подобно #инсулину, значительно понижая уровень сахара в крови. Название этого растения, может быть, и не слишком благозвучное, но зато само оно - настоящая палочка-выручалочка для диабетиков.
🍓Возьмите 1 ч.л. измельченной сухой травы галеги, залейте 1 стаканом горячей кипяченой воды , настаивайте 2 часа , процедите, принимайте по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
🍓Употребление препаратов галеги должно быть очень осторожным, без превышения указанной дозы и желательно после предварительной консультации с врачом.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍21
🌹ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ🌹

🌺Я знаю, что у бадана не только листья, но корни очень полезные. Бадан - женский помощник. Он помогает при эрозии шейки матки. Лечение непродолжительное, а эпителизация наступает через 8-12 дней.
🌺Надо залить 3 ст. л. измельченного корня бадана 0,5 л кипятка и варить на слабом огне до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину. Полученный экстракт следует принимать внутрь по 30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая глотком воды.
🌺Этот же отвар подходит и для спринцеваний, но предварительно его надо развести 1 стаканом теплой кипяченой воды, т.е. сделать слабее, и только тогда использовать для спринцеваний - 1 раз в день (перед сном).
🌺Бадан обладает особыми свойствами - он подобен сказочной «живой воде». Действующие вещества, которыми так богаты корни растения, нормализуют гормональный фон и уменьшают воспалительные процессы мочеполовой сферы, а также способствуют регенерации тканей. Только надо иметь в виду:при приеме внутрь отвара бадана может немного понизиться артериальное давление.
Канал народных рецептов @folkrecipe
🌸🌸И КОЖА БУДЕТ 🌸🌸
🌸🌸🌸 ЧИСТОЙ 🌸🌸🌸

☘️Был период, когда у сестры из-за нарушений обменных процессов в организме на теле то тут, то там выскакивали #фурункулы. Ситуация изменилась после того, как Ира начала применять для лечения стебли и листья дымянки. Это растение отлично чистит печень, кровь, активизирует работу желчного пузыря, кишечника словом, налаживает работу многих органов. В итоге - кожа чистая.
☘️• Для внутреннего употребления используют настой: 1 ст. л. измельченной травы дымянки заливают в термосе 1 стаканом кипятка и оставляют на 30 минут, принимают по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.
☘️• А для наружной обработки фурункулов подойдет мазь, приготовить которую можно из 1 ст. л. растертой в порошок сухой травы дымянки и 50 г вазелина.
Канал народных рецептов @folkrecipe
🌼ОЧИЩАЕМ БРОНХИ🌼

🍀При сильном и затяжном бронхите врачи обычно назначают антибиотики. Но есть травы, которые по своему действию ничуть не уступают лекарствам. Какие? Например, истод сибирский. Настои и отвары из корней и листьев растения способствуют отхождению мокроты и оказывают противовоспалительное действие.
🍀• Настой. Залейте 1 л кипятка 4 ст. л. сухих листьев истода, настаивайте 4 часа, процедите, добавьте 1 00 г меда и размешайте, принимайте по 1/4 стакана 3 раз в день.
🍀• Отвар. Заварите 1 ст. л. измельченных корней истода 2 стаканами кипятка, выдержите на огне 5 минут, остудите, процедите, принимайте по 1/4 стакана 2-3 раза в день.
🍀Чтобы усилить лечебный эффект, принимать настой или отвар надо только в горячем виде.
Канал народных рецептов @folkrecipe
🌺🌺ЕСЛИ ПОЧКИ🌺🌺
🌺ПРОСЯТ ПОМОЩИ🌺

🌺Когда фильтр забивается грязью из воды, или в автомобиле засоряются воздушный и масляный фильтры, мы заменяем фильтрующие элементы. Химическое средство убирает накипь с нагревательного элемента стиральной машины. А вот то, что дороже квартиры и лучше машины, наше тело - носит и хранит в себе всю «нечисть», попадающую через рот и нос несознательного хозяина. Ну нет в нашем теле такого органа, который был бы способен очистить все то, чем человек его «заправляет». Ведь создано тело было, когда еще ни лопаты, ни кирки не изобрели. И модернизации с тех пор никакой. Кажется, моя жена подсказала, что модернизация - это замена в поношенных лаптях завязок с множеством узлов на новые шелковые шнурки. Но мы-то не школяры! Сегодня мы будем помогать почкам, а они попутно помогут и печени очиститься.
🌺• В литровой банке залить по 25 г лаврового листа и семян укропа половиной литра хорошей водки и спрятать в шкаф на 10 дней. Не забудем ежедневно побултыхать.
🌺• С утра 5 ч. л. настойки растворить в 5 ст. л. воды и в течение дня, перед едой, проглотить примерно равными долями. Обратите внимание на состав урины. Пошел песок и мелкие камушки - значит, зелье занялось очищением почек. Урина станет непрозрачной и с заметным запахом.
🌺• Сильное промывающее средство-семена петрушки. 1 ч. л. плодов залить половиной литра кипятка на ночь в термосе. Пить по 1 00 мл до еды. Вместо семян можно использовать измельченные корни.
🌺• Настой изюма имеет смысл принимать с настоем петрушки. 2 ст. л. ягод промыть, обдать кипятком, залить стаканом кипятка на ночь. За день выпить. Ягоды съесть. Курс 7 дней.
🌺• 2 ст. л. семян лопуха (репейника) залить 2 стаканами кипятка, пусть ночь постоит в термосе. Пить по половине стакана 4 раза в день через 15 минут после еды.
🌺При болях в почках помогает ношпа. А я лезу в ванну с водой температуры 41-42 °С. Из согретого, размягченного тела нечисть легко удаляется, а рецепторы боли не работают. Более жидкая, разогретая кровь ускоряет свой бег, ускоряется и сердцебиение. Поэтому нужно вовремя покинуть ванну. Появилась на лбу испарина - значит, пора.
🌺• Корни родного солнечного одуванчика - то же очищающее средство для нашего тела. Сухие корни измельчить в порошок. 1 ст. л. (1 0 г) порошка залить 200 мл кипятка и варить 1 5 минут на водяной бане, помешивая. Долить воды до 200 мл. Пить за 1 5 минут до еды по 1/3 стакана в течение дня. Зелье не только промывает почки, но и действует как горечь и желчегонное.
🌺• Почечный чай на 3 недели. Состав: хвощ полевой - 15 г, лист крапивы - 1 0 г, спорыш - 8 г, зверобой 6 г. Измельчить каждый компонент в мясорубке. Это упрощает процесс соблюдения пропорций. Мерником отсчитываем количество, ведь весов таких нет. Хорошо смешать, щепотку сбора настоять 10 минут в чашке горячей воды и процедить. Отцеженный остаток залить 2 чашками горячей воды и кипятить 10 минут. Процедить и жидкости соединить. Чай пить только 3 недели по половине чашки натощак утром, перед обедом и перед сном.
🌺• Избегайте мясной пищи. Мочеполовая система - важный элемент тела. Ее безотказная работа создает нам комфорт. А указанный чай следует пить при любых воспалениях. Еще лучше делать это раз в квартал, когда почки опять засорились - ведь они стоят во главе мочеполовой системы!
Канал народных рецептов @folkrecipe
🌺СИЛЕН КАК КРЕМЕНЬ🌺

🍀Как лекарственное средство хвощ мне известен давно. Часто использую его для снятия отеков. В отличие от солевых мочегонных средств, он не вымывает из организма калий, что важно при сердечных заболеваниях.
🍀Когда делаю целебный отвар, учитываю, что кремниевая кислота с трудом переходит в раствор. Поэтому хвощ готовится дольше многих других растений:
🍀4 ст. л. сухого сырья заливаю 1 стаканом воды и кипячу на водяной бане под крышкой 30 минут. Даю постоять 10 минут и процеживаю, отжимая сырье. Добавляю кипяченой воды, чтобы получилось 200 мл. Принимаю по 1 /2-1/3 стакана через 1 час после еды.
🍀Помню, как в детстве лечили мои аденоиды. Дважды в день промывали носоглотку теплым отваром хвоща. Жутко неприятная процедура, но в результате я забыла, что такое аденоидит. Рецепт узнала у своей бабушки много позже:
🍀2 ст. л. измельченного хвоща залить стаканом воды, довести до кипения, прокипятить 7-8 минут и настоять 2 часа. Процедить. Неделю промывать нос, затем сделать перерыв и провести еще один курс.
🍀До сих пор в холодное время года, как только начинаются вирусные эпидемии, пью лечебно-профилактический чай, укрепляющий организм. В состав сбора входят по 2 части травы хвоща, цветков мальвы и липы, листьев подорожника ланцетолистного, а также по 1 части плодов фенхеля, травы тимьяна и цветков бузины. Залить 2 ч. л. сбора стаканом кипятка, настоять 15 минут и процедить. Пить по чашке 2-3 раза в день.
🍀Вот и получается, что хвощ, на который многие не обращают внимания, силен как кремень. И нам он дает эту силу.
Канал народных рецептов @folkrecipe
🌺2 ВАЖНЫХ РЕЦЕПТА🌺

🍀Отмечу, что в природе не так много растений, богатых кремнием. А от него зависит состояние соединительной и костной тканей, слизистых оболочек, кровеносных сосудов. К таким растениям относится хвощ полевой.
🍀• Первый мой рецепт - от ревматизма, подагры, заболеваний дыхательной системы. Это холодный настой: 1 ст. л. хвоща заливаете стаканом холодной кипяченой воды и настаиваете 24 часа. Затем процеживаете и принимаете 4 раза в день после еды равными частями. Курс лечения - 3 недели.
🍀• Второй рецепт - желчегонный и мочегонный сбор. Возьмите по 2 ч. л. травы хвоща, толокнянки, спорыша, грыжника голого и листьев брусники. Сначала залейте 400 мл кипятка толокнянку и держите на умеренном огне 5 минут. Затем добавьте листья брусники и держите еще 10 минут. А после - оставшиеся травы. Выключите огонь и дайте настояться полчаса. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍1
🏵️ДОМАШНИЙ КОСМЕТОЛОГ🏵️

🍀Наши бабушки потому имели красивые волосы до старости, что не ленились мыть голову отварами лекарственных трав, таких как крапива и хвощ полевой.
🍀Знайте, что экстракт хвоща не только предотвращает образование камней в почках. Он повышает эластичность соединительной ткани, активизирует обменный процесс в волосах и ногтях.
🍀• Я делаю настой из хвоща, иногда вместе с крапивой: беру по 2 ст. л. травы, заливаю в термосе 0,5 л кипятка и настаиваю в течение ночи. Потом втираю настой в корни волос. Никогда его не смываю, просто сушу волосы.
🍀• Очень советую делать и маски для лица из свежей кашицы хвоща полевого. Морщинки за лето пропадают.
🍀• А порошком из сухого хвоща можно чистить зубы. Это отличное лечебно-профилактическое средство. Хорошо очищает от бактериального налета и полирует микротрещины, не повреждая зубную эмаль.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2
​​🌱ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ХВОЩ ПОЛЕВОЙ?🌱

🍀Благодаря уникальному химическому составу хвощ полевой - эффективное вяжущее, мочегонное, противомикробное и общеукрепляющее средство. Он снимает отеки и спазмы, гонит глистов, останавливает кровь и заживляет раны. Доказано, что растение выводит из организма свинец. Им лечат #ревматизм и #подагру, #дизентерию и #желтуху, #атеросклероз, #фурункулез, #стоматит и многие воспаления.
🍃ЧАЙНЫЕ СЕКРЕТЫ🍃

🌿Зеленый чай - известное средство продления молодости, сохранения красоты. Его признают во всем мире. И я пью его при любой возможности, но этим не ограничиваюсь.
🌿В домашних условиях делаю с зеленым чаем прекрасные тонизирующие средства для ухода за кожей. Использую их утром и вечером. Если вам нужно великолепно выглядеть, попробуйте тоже «разбудить» кожу.
🌿• Возьмите 1 ст. л. муки, желток 1 яйца и крепкий зеленый чай. Заварки берите немного, чтобы маска не текла. Все перемешайте и нанесите на лицо и шею на 15 минут, после чего смойте.
🌿• Насыпьте в стакан 1 ч.л. листьев зеленого чая, залейте на 1/3 горячей водой (но не кипятком). Настаивайте, пока не остынет, процедите и пейте. А листья не выбрасывайте. Сделайте с ними маску для лица. Наложите на лицо и подержите 15 минут.
🌿После таких масок ваша кожа посвежеет. Она заметно подтянется, выровняется и приобретет приятный оттенок. Если у вас проблемы с желудком, постоянно пейте зеленый чай.
🌿Дополнительная польза -укрепление зубов и десен. В этом целебном напитке, помимо прочего, содержится необходимый организму цинк. Он способствует заживлению ран, росту волос и укреплению ногтей.
Канал народных рецептов @folkrecipe
1👍1
🌼ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ ЖИЗНИ🌼

🌺Старинное алтайское поверье гласит: тот, кто найдет золотой корень, до конца дней своих будет удачлив и здоров, проживет два века. Родиону розовую, или золотой корень, называют еще тибетским женьшенем. В нашей семье часто готовят чай из золотого корня или его настойку. Оба средства заметно тонизируют, поэтому рекомендуются во время тяжелой физической или умственной работы, а также при лечении простудных заболеваний.
🌺• Чай. Залить 1 ч. л. измельченных корней 1 л воды, прокипятить 10 минут и настоять 40 минут. Пить по стакану 2-3 раза в день в течение 2 недель, не более.
🌺• Настойка. На 0,5 л водки берут 50 г сухих корней, если они 5-летнего возраста, или 25 г, если растениям больше 8 лет. Настаивают в темном месте 15 дней. Употребляют по 10-15 капель за 20-30 минут до еды в течение 5 дней. Затем делают перерыв на неделю.
🌺Золотой корень стимулирует центральную нервную систему, увеличивает остроту восприятия (слух и зрение). Также он повышает упругость, эластичность кровеносных сосудов, стимулирует иммунную систему, улучшает обмен веществ и потенцию. Да еще и снижает уровень сахара в крови.
🌺Многие века это растение очень ценилось в народной медицине. Его использовали для укрепления здоровья и активного долголетия.
🌺Но постоянно пить ни настойку, ни чай не рекомендуется: резервы организма не бесконечны, и постоянно стимулировать его нельзя. Также препараты золотого корня не стоит применять, если у вас повышены давление или температура и когда вы испытываете сильное эмоциональное возбуждение.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2
☘️НЕ ПРОПУСТИТЕ ☘️
👉 ПАХОВУЮ ГРЫЖУ 👈

🍀Те, кто хоть раз сталкивался с паховой грыжей, знают, какие страдания она приносит. Особенно если вовремя ее не заметить, или пытаться вправить самостоятельно, или лечить мазями и примочками, вместо того чтобы пойти ко врачу, поставить выпяченный орган на место и носить бандаж.
🍀Иногда и без операции не обойтись, если есть защемление или грыжа случается часто. Мне ее сделали - ничего особо страшного в этом нет. Поставили специальную сеточку на мышцы в слабом месте. Теперь больше ничего не расходится, хотя раньше по 2 раза в год были выпячивания, даже когда я не особо напрягалась.
🍀Самое важное - это вовремя заметить паховую грыжу и не спутать ее с другими болезнями. Не то многие, когда появляется боль внизу живота или в верхней части бедра, списывают это на спазм мышцы или плохую еду, делают чистки, пьют активированный уголь, мажут согревающим кремом.
🍀Ничего хорошего из этого не выходит, а грыжа только разрастается. Одно неосторожное движение - и она защемляется, что уже опасно для жизни.
🍀Запомните: если появилось какое то выпячивание или бугорок под кожей, если в положении стоя или при ходьбе возникает боль, когда есть ноющее ощущение в этой области, не занимайтесь самолечением, а идите к хирургу. Ситуация острая, и в регистратуре скажите, что нужно попасть на прием срочно. Ну а если боль сильная, живот напряжен или тем более поднялась температура, надо вызывать скорую, а не пить таблетки. У вас ущемление, и требуется срочное вмешательство.
🍀Заниматься самодиагностикой тут неблагодарное дело. Внизу живота столько важных органов, что это может быть и не грыжа, а сильное воспаление или инфекция. Тем более не надо ничего вдавливать и греть. Поберегите себя и не создавайте угрозу жизни.
🍀Ну хочу пугать, но поделюсь историей. У моего соседа по даче три года назад случилась такая ситуация: часть кишечника вышла между мышц на животе.
🍀Он сначала терпел, потом обратился к «знахарке», которую ему посоветовали друзья. Может, она и умеет вправлять простые грыжи, а у него уже пошло нагноение. После ее лечения вечером его увезли на скорой с перитонитом - был разрыв, инфекция разлилась по всему животу. Еле вытащили с того света. Сами видите, шутки с грыжей - это вещь плохая и может привести к самым тяжелым последствиям.
Канал народных рецептов @folkrecipe
🍃🌺ОСТОРОЖНЕЕ С🌺🍃
🌺 НАЗВАНИЯМИ ТРАВ 🌺

🌸Уже много лет я собираю рецепты народных средств, особенно с использованием лекарственных растений. Многие из них заготавливаю сама, благо живем мы в экологически чистом районе. И не раз, читая статьи и рецепты, сталкивалась с тем, что не ясно, о каком растении идет речь. Название дано, а что под ним имеется в виду, непонятно.
🌸Так получилось, что в разных районах одни и те же травы называются по-разному. Или, наоборот, много разных целебных трав обозначают одним словом. Травки - это те же лекарства, со своими противопоказаниями и побочными эффектами.
🌸С их приемом нужно соблюдать осторожность, иначе вместо исцеления можно заболеть еще больше или отравиться.
🌸Есть травы, которые не спутаешь, - одуванчик, крапива, иван-чай, календула. А вот, например, напишет кто-то рецепт настоя герани. Какая? Луговая, лесная, болотная, или вообще речь идет о пеларгонии? То же самое с первоцветами, примулами, горцами, клеверами. Их же не один вид, и они все лекарственные - но одни посильнее, другие послабее, третьи вообще почти не лечат. Сорвет человек не ту траву и разочаруется в народной медицине.
🌸Поэтому так важно, говоря о лекарственных травах, писать их точное название - имя вместе с фамилией, то есть «клевер красный», «василек полевой», «подорожник большой». Ну а тем, кто не очень разбирается в травах, еще и свериться с определителем или спросить знающего человека, чтобы заготовить именно то, что надо.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2
🏺 🍶 ДОМАШНИЙ 🍶 🏺
🍶ФРУКТОВЫЙ УКСУС🍶

🌺У нас рядом с домом есть мини-рынок, где торгуют овощами и фруктами . Мы с соседкой договорились с одним продавцом - он нам буквально за копейки отдает фрукты, которые уже начали портиться.
🌺Говорит, что все равно бы на свалку отправил. Есть их нельзя, плохо для здоровья. Зато можно приготовить натуральный домашний уксус - и для кулинарных целей, и для лечения, и для хозяйственных нужд.
🌺Меня иногда спрашивают, стоит ли с этим возиться - в магазине уксус стоит недорого. Стоит! Все равно получается дешевле относительно получившегося объема, но самое главное - никакой химии, настоящий целебный продукт! И на вкус он приятный - хорош в салатах, соусах. Делать его на самом деле не так уж и сложно - много времени занимает процесс брожения и созревания, а самой работы почти никакой.
🌺У всех фруктов (годятся любые) срезать гниль, но не чистить . На кожице как раз и живут нужные бактерии. Хорошо промыть, пропустить через мясорубку. Уложить в большую стеклянную банку, залить кипяченой водой и добавить сахар. Пропорции такие: на 3 части фруктового пюре - 1 часть сахара и 4 части воды. Для лучшего брожения можно добавить кусочек черного хлеба, но только если он сделан на дрожжах, а не на разрыхлителе. Закрыть горлышко марлей или тонкой тряпочкой, поставить в темное место и забыть на 2 месяца. Иногда только помешивать и следить, чтобы не появилась плесень. После этого процедить через несколько слоев марли в чистую банку и оставить еще на месяц для созревания.
🌺Этот фруктовый уксус намного вкуснее покупного, к тому же в нем, кроме уксусной кислоты, есть и другие полезные вещества. В хозяйстве же его можно использовать вместо эссенции, запах будет не такой едкий, а даже приятный.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍4
🌿МОИ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ🌿

🍀После кулинарного изобилия и переедания организм настоятельно просит чего-нибудь простого и незатейливого.
🍀• Например, гречневой каши. Так что пора к плите, готовить гречку.
Перед приготовлением крупу лучше перебрать и промыть, тогда вы будете избавлены от неприятных сюрпризов в виде попавшего на зуб камушка. А далее остается выбрать один из множества способов приготовления гречки. Если хотите получить вкуснейшую, пышную гречневую кашу, в которой каждое зернышко хорошо проварено и при этом не прилипает к соседнему, то приступать надо накануне. Промытую и перебранную крупу просто залейте кипятком, приблизительное соотношение на 1 стакан гречки 1,5-2 стакана воды. В дальнейшем его можно отрегулировать в соответствии с вашим вкусом. Кастрюлю закрыть крышкой и можно укутать чем-нибудь теплым. К утру гречка впитает в себя воду и будет готова к употреблению. При желании можно ее доготовить на плите, главное, следить, чтобы не пригорела.
🍀Хочу еще поделиться чесночными рецептами здоровья. Когда у меня или моих близких появляется простуда, я всегда готовлю такие целебные средства.
Бутерброд с пюре из чеснока и орехов. Растолките очищенную головку чеснока со стаканом очищенных грецких орехов, разотрите и смешайте с 2 ст. л. растительного масла, посолите, полейте 2 ст. л. лимонного сока, размешайте. Масло для бутербродов готово. Это количество на сутки для профилактики гриппа.
•Лимонад чесночный. Разотрите 25 крупных зубчиков чеснока с мякотью 3 лимонов или их соком, добавьте 1 л холодной кипяченой воды и поставьте в закрытой посуде в холодное место на сутки. Затем разлейте в темные бутылки, закрыв их. Пейте ежедневно по 1 рюмке до еды.
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍4
🍅МОЙ ЛЕТНИЙ БОРЩ🍅

🍀Летом в жару особенно готовить и стоять у жаркой плиты не хочется, да и для здоровья полезнее налегать в этот сезон на свежие продукты, а не уваренные до потери цвета. Когда живу на даче, ем много салатов, в которые у меня идет все, что можно найти, - не только огородные овощи, но и сорные травы. Особенно вкусны мокрица, лебеда, крапива, одуванчик. Делаю окрошки, тоже добавляя в них дикоросы. И еще очень люблю холодный борщ! Тут без варки, конечно, не обойтись - нужно приготовить свеклу. Или хотя бы замариновать. Зато блюдо получается вкусное, питательное, полное витаминов. Как раз то, что нужно в летний зной. Рецептов холодных борщей сотни, у каждой хозяйки есть свои секреты. Я тоже люблю экспериментировать. Вот, например, такой рецепт, один из моих любимых.
🍀Отварить 2-3 средние свеклы, 1 морковку и 2 яйца. Свеклу с морковью натереть на терке и выложить в кастрюлю. Туда же порубить зеленого лука , укропа и любой другой зелени, какую хотите. Можно добавить сладкий перчик. Все это залить 1,5-2 л кваса и поставить в холодильник на часик, чтобы настоялся. Подавать с половинкой яйца и сметанкой.
🍀Можно делать холодные борщи и на кефире, простокваше, на минеральной воде. Если хочется кислинки - добавляйте лучше не уксус, а лимонный сок. Я даже орехи кладу - необычно и очень вкусно!
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2
🏵️АМАРАНТ ВКУСНОЕ🏵️
🌺 🏵️ ЛЕКАРСТВО 🏵️ 🌺

🍀Амарант употребляли в пищу с древнейших времен, но сейчас он не так популярен. Раньше его еще и не найти было нигде. Теперь семена продаются и в магазинах, и в аптеках. Причем по вполне доступной цене. Еще можно купить амарантовое масло, тоже очень полезное и для лечебных, и для кулинарных целей.
🍀Амарант -это настоящая кладовая ценных веществ. Набор аминокислот в нем почти идеальный, намного лучше, чем в пшенице или даже гречихе. При этом в амаранте нет глютена - вещества, которое вызывает аллергию. Так что его можно есть даже тем, кто плохо переносит другие злаки. Крахмала в нем меньше, а значит, это идеальное питание для тех, кому нужно похудеть. Я читала также, что в зернышках амаранта есть вещества, которые положительно влияют на иммунитет. В них есть железо, цинк, полезные жирные кислоты, он полезен для сердца, крови, нервной системы. Одним словом, настоящее чудо.
🍀Я знаю, что некоторые не любят амарант из-за особой консистенции семян - непривычно после других каш. Но если вы его распробуете и будете жевать медленно, наслаждаясь вкусом, то потом он станет вашим любимым блюдом. Кроме обычной каши можно делать из амаранта и вкуснейшую запеканку, полезную для сердца.
🍀Отварите стакан амаранта. Выложите в миску , добавьте порубленную курагу , чернослив , изюм и грецкие орехи. Можно еще и сушеных ягод подсыпать. 2 яйца взбейте со сметаной , добавьте к амаранту, подсластите медом, выложите в форму и отправьте в духовку на полчаса. Получается просто объедение!
Канал народных рецептов @folkrecipe
👍2😁1