به اطلاع مشتریان گرامی می رساند شرکت سی تاک مطابق روند کاری خود آغاز به کار نموده و آماده ارائه خدمات به شما عزیزان است . لطفا جهت اطلاع از محصولات اعم از مواد اولیه و همچنین لوازم و ابزار با کارشناسان فروش شرکت سی تاک در ارتباط بوده و یا به وبسایت ما مراجعه بفرمایید.

تلفن :
02144448411
02144965014 - 17

وبسایت :
sitak.ir

@cafe_fo
@fo_iran

آموزش ایجاد یک دسر کوچک اما جذاب !

در این گیف کوتاه آموزشی نحوه استفاده از قالب ها و ابزاری که در قنادی کاربرد بسیار زیادی دارد را مشاهده می کنید . شکلات ، ماسوره ، سیلی پد ، فوژل شکلات ، چاقو برش ، ابزار فوندانت و...

@fo_iran

♨️ شابلون شکلات GQ011

28.000 تومان

جنس سیلیکون

#_ابزار #_قالب #_دسر #_قالب_شکلات

www.instagram.com/abzar.fo
www.sitak.ir

♨️ نمونه کار شده با شابلون شکلات GQ011




#_ابزار #_قالب #_دسر #_قالب_شکلات

www.instagram.com/abzar.fo
www.sitak.ir

آموزش یک دسر رنگی

فوندانت یا نوارهای باریک کیک را با استفاده از ابزار برش فوندانت بریده و به صورتی که روی یکدیگر قرار گیرند جفت می کنیم سپس با استفاده از یک قالب کمربندی کوچک اندازه یکسانی به آن داده و داخل آنرا برای ریختن کیک ، خامه کاستارد و... آماده می کنیم . بعد درون دسر را با یک لایه از مغزی توت فرنگی یا مغزی آلبالو پر می کنیم و روی آنرا با استفاده از یک لایه دسر که از قبل با قالب های سیلیکونی نیم دایره شکل داده ایم می پوشانیم و در نهایت روی دسر را با تکه های برش خورده شکلات یا فوندانت رنگ شده تزئین می کنیم

@fo_iran

ابزار حرفه ای ، مخصوص افراد حرفه ای !

ست شیکر 5 تکه سی تاک شامل :
1. شیکر 600 میلی لیتر
2. جیگر ( پیمانه ) مخروطی
3. قاشقک بار اسپون 18 سانتی متری
4. صافی روی شیکر
5. انبر یخ و تکه میوه

در بسته بندی به صورت پکِ چمدانی
جهت ساخت نوشیدنی های حرفه ای ، کوکتل و ترکیبی جهت کافه و میهمانی های مجلل

@cafe_fo

تنوع در تزئین با تنوع در ابزار میسر می شود.

ماسوره های سی تاک با مدل و اندازه های متنوع

از جنس استیل آبکاری شده ضد زنگ

t.me/fo_iran

تکنیکی ساده اما زیبا برای تزئین روی کیک به شکل مارپیچ حلزونی

در ابتدا فوژل موز یا انبه را بر روی کیک کشیده و سپس خطوط مارپیچ را با استفاده از شکلات مایع یا فوژل شکلات ایجاد می کنیم و در نهایت از قلم های ظریف لته آرت یا ابزار فوندانت استفاده می کنیم تا حالت منحنی روی فوژل ایجاد شود.

آموزش قبلی : دسر کاری با اسپری و ماسوره
آموزش بعدی : تزئین دیواره کیک با قالبهای فلزی

@fo_iran

با استفاده از انواع کاتر ها ، ماسوره های قنادی و هم چنین ابزار فوندانت می توان طرح های بسیار جالب و متفاوتی بر روی کیک ایجاد نموده و آنها را تزئین نمود . به طور مثال کیک توت فرنگی در صورتی که با استفاده از پودر ردولوت و یا فوندانت فوردکو تهیه شده باشد نیاز به ریزه کاری هایی دارد که با استفاده از ابزار متناسب انجام می شود.

آموزش قبلی : تزئین دیواره کیک
آموزش بعدی : تزئین دسر با ماسوره

@fo_iran

فقط تا پانزدهم مهر ماه

به مناسبت آغاز پاییز ، محصولات شرکت سی تاک اعم از ابزار و لوازم ، مواد اولیه و ماشین آلات با تخفیف ویژه عرضه می شود.
مواد اولیه شامل :
فوندانت ، کرمفیل ، فوژل ، انواع فیلینگ ها و مغزی ها ، رنگ های ژله ای ، رنگ های پودری و اسپری های رنگ خوراکی ، طعم دهنده ها ، پودر خامه ، پودر بستنی و...
ابزار و لوازم شامل :
قالب های سیلیکونی بزرگ ، قالب های مگنتی شکلات ، ابزار فوندانت ، قالب های سیلیکونی کوچک و...

@fo_iran