نحوه کار با قالب های نیم دایره و چهار گوش و همچنین اسپری رنگ مخملی

از قالب های نیم دایره و ترافل جهت ایجاد مغزی ها استفاده می شود. همچنین می توان از زاویه های قالب های چهارگوش جهت ایجاد طرح های سه گوش استفاده نمود. با استفاده از اسپری های رنگ مخملی پوششی جذاب و متفاوت بر روی شکلات یا دسر ایجاد نموده و در نهایت جهت پوشش کلی دسر از فوژل شکلات استفاده می کنیم.

@fo_iran

طلق های شکلات با 20 طرح متنوع

شامل طرح های کودکانه و هندسی ، با روش کار بسیار آسان ساخته شده و جهت تزئین دسر ، بستنی ، آبمیوه و... استفاده می شود.

@fo_iran

قالب های پلی کربنات با طرح های جدید رسید.

با طرح های متنوع و اختصاصی جهت طراحی و شکل دهی به شکلات

در ابعاد : 27.5 در 13.5 cm

به دلیل محدودیت در تعداد، لطفا جهت سفارش با کارشناسان واحد فروش شرکت سی تاک در ارتباط باشید.

@fo_iran

" عجم زنده کردم بدین پارسی "

امروز 25 اردیبهشت، روز بزرگداشت فردوسی است. اگر امروز در حال سخن گفتن به زبان شیرین فارسی هستیم از برکت وجود این شاعر چیره دست و ایران دوست است.

روز فردوسی ، روز زبان فارسی گرامی باد 🌸

@fo_iran
@cafe_fo

از سری آموزش های قنادی:

با استفاده از ماسوره های قنادی می توان طرح های متنوع و متفاوتی ایجاد نموده و جهت تزئین دسر و کیک استفاده نمود. در این فیلم آموزش قنادی می توان نحوه استفاده از سیلی پد را نیز مشاهده کنید . همچنین جهت ساخت شکلات های تزئینی روی دسر در ابتدا رنگ ها را روی سیلی پد قنادی ریخته و سپس شکلات را به آن اضافه می کنیم . به دلیل اینکه خطوط نامنظم شکلات روی سیلی پد شکل می گیرند شکلات ها طرح هایی بسیار زیبا پیدا می کنند.

@fo_iran

"خوش باش و ز دی مگو که امروز خوش است"

28 اردیبهشت روز بزرگداشت "حکیم حیرت"، عمر خیام است. خیام نه تنها به واسطه اشعارش بلکه به دلیل احیای علم ریاضیات و ستاره شناسی در اروپا شناخته شده است.

گر یک نفست ز زندگانی گذرد
مگذار که جز به شادمانی گذرد
هشدار که سرمایه سودای جهان
عمر است چنان کش گذرانی گذرد

@cafe_fo

نمونه کار با استفاده از مروارید ، رنگ خوراکی و ورق طلا و فوژل

مرواریدهای خوراکی در قطر های متنوع و در سایزهای 0.5 الی 5 جهت تزئین بر روی کیک و دسر استفاده می شود.
ورق طلا نیز جهت تزئین کیک های لوکس و مناسبتی مورد استفاده قرار می گیرد.

@fo_iran

نمونه کار با استفاده از ریلیف W003-A

همانگونه که در تصویر مشاهده می شود می توانید با استفاده از ریلیف های سیلیکونی ظاهری تمیز و مرتب به دسر بخشیده و از نمایان شدن حفره ها و ظاهر ِ نامرتب دسر جلوگیری نمایید .
علاوه بر آنکه کار با ریلیف بسیار آسان بوده و به دلیل کیفیت بالای محصول ، کاری یکدست و شکیل به وجود می آورد.

@fo_iran

دلی کاپوچینو فوردکو

دلی با هفت طعم اصلی ، مناسب جهت استفاده به عنوان مغزی می باشد. علاوه بر اینکه برای سردکاری استفاده می شود، برای مقاصد خشک کاری و فرداری ، استفاده در انواع تارت و شیرینی خشک و یا ماکات کاری نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

@fo_iran

مقاوم تا 230 درجه سانتیگراد

قالب فوندانت یراق سه تایی
کد : 32577
ابعاد : طول : 15.5 cm عرض : 4 cm

از طرح های این قالب جهت طرح دهی به حاشیه و دور کیک استفاده می شود.

از جنس سیلیکون مرغوب بوده ، کاملا نچسب است و قابل استفاده در فر، فریزر، یخچال و مایکروفر می باشد.

@fo_iran

در جود و کرم دست خدا هست حسن
دست همه را وقت عطا بست حسن
نومید نگردد کسی از درگه او
زیرا که کریم اهل بیت است حسن
.
.
میلاد امام حسن مجتبی گرامی باد 🌸

@fo_iran

پالت سر صاف در ابعاد 25 ، 30 و 35 سانت
طراحی شده مناسب دست و جهت استفاده در شکل دهی کیک ، دسر و ...
t.me/fo_iran

رنگ بندی ماژیک های ایل پونتو

ماژیک های خوراکی در دو سایز ، مناسب جهت طراحی و نقاشی بر روی فوندانت ، کیک ، شکلات ، بیسکوئیت و...

«« ماژیک های خوراکی ایل پونتو تنها برند در ایران با برچسب سیب سلامت و تاییدیه بهداشت می باشد »»

@fo_iran

آموزش شکلات کاری
تکنیکی بسیار جذاب و آسان برای طراحی موج بر روی دسر با استفاده از کمی شکلات ، یک ورق خوراکی ، شانه و کمی رنگ پودری خوراکی

@fo_iran

♨️ شابلون شکلات GQ011

28.000 تومان

جنس سیلیکون

#_ابزار #_قالب #_دسر #_قالب_شکلات

www.instagram.com/abzar.fo
www.sitak.ir

♨️ نمونه کار شده با شابلون شکلات GQ011




#_ابزار #_قالب #_دسر #_قالب_شکلات

www.instagram.com/abzar.fo
www.sitak.ir

آموزش کار با شابلون شکلات بستنی

برای زیباتر شدن کار بهتر است قسمت پایین شابلون با شکلات اکلر سفید و قسمت بالایی با شکلات قهوه ای اکلر پر شود. پس از کمی صبر ، شکلات اکلر به صورت قالبی و بسیار راحت از شابلون جدا می شود.

@fo_iran

رنگ های خوراکی پودری محصول کشور ایتالیا ، در سه رنگ طلایی ، نقره ای و برنز موجود گردید.

در بسته بندی 40 گرمی و قابل استفاده در انواع کیک ، دسر ، فوندانت ، شکلات و...

«« رنگ های خوراکی ایل پونتو تنها رنگ خوراکی در ایران است که با مجوز بهداشت و با برچسب سیب سلامت عرضه می شود.»»

@fo_iran

نمونه کار با رنگ پودری و فوندانت سفید فوردکو

رنگ های پودری و اسپری ایل پونتو که توسط شرکت سی تاک عرضه می شود با تاییدیه بهداشت و برچسب سیب سلامت عرضه می شود.

@fo_iran

پودر بستنی فوردکو

پودر بستنی فوردکو در طعم های وانیل و شکلات موجود شده و به موادی مانند ثعلب ، شکر و... نیاز ندارد.

تنها کافیست به نسبت یک به چهار با شیر مخلوط شود تا بستنی با طعم و بافتی عالی ایجاد کند.

قابل استفاده در دستگاه قیفی و بارسفت کن

@cafe_fo

نمونه کار با استفاده از قالب سیلیکونی Hf04278 شکلات اکلر ، اسپری طلایی و فوژل ساده فوردکو

شکلات اکلر فو به اندازه یک کاغذ نازک شده و با حفظ طعم عالی خود بر روی کیک و دسر قرار می گیرد.

@fo_iran