Самая легкая в мире крышка для газировки.

Американская компания Origin Materials разработала новую модель крышки, совместимую с самым распространенным стандартом бутылочных горлышек. Там утверждают, что это самая легкая крышка, обладающая такой совместимостью и выпускаемая массово.

Также инновационная крышка на 100% состоит из первичного и переработанного ПЭТ. Он крепче, чем более популярные в производстве крышек виды пластика, поэтому на одно изделие его нужно меньше. Для Origin Materials, которая называет себя "производителем материалов с отрицательным углеродным следом", легкость и экономия сырья важны.

Работники FMCG-сектора хотят в айти (данные "Ромир" и Ancor).

- В рамках исследования "Талантст" агентства выяснили, какие сферы занятости сильнее всего привлекают представителей различных профессий.

- Оказалось, что выходцев из FMCG привлекает информация и связь. То есть IT-сектор.

- Учитывая рейтинг работодателей от тех же "Ромир" и Ancor, тут, скорее всего, подразумевается "Яндекс".

- Причём сами айтишники мечтают о работе в финансах. О работе в FMCG же не мечтает никто.

- Это неудивительно — в большинстве сегментов отрасли зарплаты ниже средних по стране или едва их превышают.

- Исключений немного: производство табачных изделий, пива, чая и кофе.

Помните бойкот Bud Light? AB InBev только от него оправилась.

- Выручка компании в I квартале выросла на 2,6% год к году до $14,5 млрд.

- Объёмы продаж сократились несильно — на 0,6%, причём пива было продано на 1,3% меньше.

- В Северной Америке, где в основном бойкотировали Bud Light, падение продаж пива AB InBev составило 11,1%.

- Все вышеперечисленные результаты оказались выше прогнозов, что положительно сказалось на акциях компании.

- Бойкот все меньше сказывается на продажах, и аналитики считают, что в следующих кварталах его влияние на показатели AB InBev будет минимальным.

Иностранцы стали покупать меньше российской водки.

- В 2023 экспорт водки из России составил $59,7 млн — почти в 2,4 раза меньше, чем в 2022 ($141,7 млн).

- Из-за санкций некоторые крупные покупатели напитка (Латвия, Германия, Великобритания) перестали его ввозить.

Топ стран по импорту российской водки:

1. Казахстан — $27,9 млн (-26%);

2. Израиль — $12 млн (+42%);

3. Армения — $4,5 млн (-33%);

4. Грузия — $3,9 млн;

5. Азербайджан — $3,5 млн.

Даже среди "дружественных" торговых партнеров популярность напитка падает. Израиль, возможно, стал исключением благодаря эмигрантам.

⚡️ Комитет Госдумы по аграрным вопросам поддержал кандидатуру Дмитрия Патрушева на должность вице-премьера РФ и Оксаны Лут на должность главы Минсельхоза.

Выступая на заседании комитета, Патрушев пообещал, что реализация всех госпрограмм АПК РФ продолжится после назначения нового министра сельского хозяйства. Он также сообщил, что сейчас ведется подготовка нацпроекта "Технологическое обеспечение продбезопасности", который направлен на укрепление позиций, где сохраняется зависимость от импорта.

По словам Дмитрия Патрушева, несмотря на сложные погодные условия и заморозки в части регионов, Россия в 2024 году получит урожай, необходимый для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Фудшеринг как никогда близок к освобождению от НДС.

Соответствующий пакет законопроектов концептуально поддержал Минпромторг, а также 77 регионов, "Руспродсоюз", АКОРТ и НКО. Это не недавний сенаторский проект и не предложение РЭО, а депутатский документ.

Что предлагают в Госдуме:

- отменить НДС на продукты, передаваемые на благотворительность (не более 1% от оборота сетей);

- наделить НКО правом раздавать продукты нуждающимся;

- создать два реестра — ритейлеров, которые жертвуют продукты, и НКО, которые их раздают;

- ввести штрафы за раздачу просроченных продуктов.

Замечания регионов

- Получение человеком продуктов от НКО никак не оформляется. Из-за этого будет сложно понять, на каком этапе у еды истёк срок годности.

- Законопроекты содержат много отсылок к документам, которые ещё не разработаны.

- Нужно ввести в нормы понятие "минимальный остаточный срок годности пищевых продуктов", чтобы определять, до какого момента еду ещё можно передавать на благотворительность.

- Инициаторы не оценили потери федерального бюджета и не предложили источники их компенсации.

- Основания для освобождения от НДС недостаточны — сейчас это только договор о передаче и акт приёма-передачи.

Правительство получило пакет и вырабатывает свою консолидированную позицию. Мы считаем, что даже после раунда правок у кабмина останется претензия, касающаяся выпадения бюджетных доходов. Но такая широкая огласка и поддержка почти всех регионов — уже хорошо.

Почти семь из десяти дачников (66%) выращивают на своем участке сельхозпродукты для семейного потребления. (опрос ВЦИОМ)

Подробнее:

- Рабочая функция дачи всегда оставалась самой популярной у опрошенных за весь период наблюдении с 2005 года. При этом в предыдущие годы показатель находился в диапазоне 68-81%, а с 2019 постепенно снижался с 71% до 66%.

- Чаще всего на дачах сажают огурцы (55%), помидоры (52%), картофель (45%), морковь (32%), лук (30%), зелень и ягоды (по 25%).

- Среди других культур – свекла (17%), кабачки (16%), перец (15%), капуста (14%), чеснок, клубника (по 12%), редис, баклажаны (по 8%) и др.

- У каждого пятого на участке есть плодовые деревья (20%).

- Каждый третий занимается разведением цветов, разбивкой клумб и газонов, ландшафтным дизайном (35%), треть используют дачу преимущественно для развлечения (33%). С небольшими колебаниями эти показатели также остаются достаточно стабильными в последние полтора десятка лет.

- Коммерциализация дачи не пользуется популярностью, только 2% выращивают там сельхозпродукцию на продажу.

При этом:

- Дачники разных возрастов по-разному используют дачу. После 60 лет приусадебный участок гораздо реже используют для отдыха (23%), люди предпочитают сосредоточиться на выращивании сельхозпродуктов для семьи (77%) и цветов (41%). А вот молодежь 18-34 лет ездит на дачу за отдыхом – 52-55%.

- «Богатые» дачники, то есть с хорошим материальным положением, чаще приезжают на дачу за отдыхом и развлечениями (42% vs. 13% в группе с плохим материальным положением) и чаще выращивают цветы и «наводят красоту» на своем участке (36% vs.26%).

- Но сельхозпродукцию для семьи примерно одинаково часто выращивают все дачники, независимо от благосостояния (59% в группе «богатых» и 62% среди дачников с плохим материальным положением).

Кроме того:

- В целом дачи у горожан дача остается востребованными местом и как место для выращивания продуктов питания, и как способ проведения свободного времени.

- Подавляющее большинство ассоциаций со словом «дача» сегодня связаны с отдыхом, релаксацией и природой – 91% ответов (отдых, тишина – 28%, шашлыки, мангал – 18%, природа, свежий воздух – 13%, положительные эмоции, радость – 8%, встречи с близкими – 5%, солнце, сад - по 4%, загородный дом, купание на речке, баня – по 3%, отпуск – 2%). 

- Но и «огородно-трудовой» компонент в образе дачи выражен достаточно – 57% ответов (грядки – 24%, физическая работа – 13%, рассада, ягоды и овощи – по 7%, сбор урожая, наведение порядка на участке, земельный участок – по 2%).

Бюджетное игристое набирает популярность.

- В I квартале 20 крупнейших производителей игристых вин увеличили отгрузки на 43,6% год к году до 32,5 млн л.

- При этом самый быстрый рост отмечен у Дербентского завода — +82% до 2 млн л.

- В Центре разработки национальной алкогольной политики считают, что динамика обусловлена ценами на продукцию завода, близкими к МРЦ.

- По данным WineRetail, рынок может расширяться в ценовом сегменте 400-500 руб. за бутылку за счет того, что россияне стали пить игристое круглый год.

- В I квартале продажи напитка выросли на 13,3% до 54 млн л.

- Рост потребления может замедлиться из-за повышения МРЦ в начале 2025. Она может увеличиться с 239 руб. до 280 руб. за 0,75 л.

- На индексацию минимальной цены повлияет повышение акцизов с 1 мая 2024 и рост себестоимости игристых вин.

Кондитеры сокращают ассортимент из-за какао-кризиса.

- "КДВ Групп" поставила на паузу выпуск и отгрузки шоколадной продукции под брендом O’Zera.

- Она решила не поднимать цены на бюджетные шоколадные плитки, чтобы избежать снижения спроса.

- У других компаний ассортимент может сокращаться из-за того, что они не смогли закупить достаточно какао.

- В любом случае самый логичный шаг для производителей — отказ от продуктов с высоким содержанием какао, таких как горький шоколад.

- Некоторые игроки ассортимент не сокращают, но повышают цены. Уже третий раз за год.

Сети принимают повышение цен, а вот потребители — не всегда. По данным NielsenIQ, в январе-апреле продажи ряда шоколадных изделий снизились:

- развесные шоколадные конфеты — на 9,7% год к году в натуральном выражении;

- фигурный шоколад — на 3,4%;

- ассорти шоколадных конфет — на 1,9%;

- шоколадные плитки — на 1,7%.

Рост продаж шоколадных вафель, драже и батончиков — во многом результат развития новых игроков. В целом же россияне переходят на кондитерку, не содержащую шоколада, например печенье.

При этом, по данным АКОРТ, ритейлеры и поставщики обсуждают ввод доступных линеек шоколадных изделий.

Мясной клей в твороге нашло Роскачество.

- Организация исследовала 21 ТМ творога жирностью 5% по 77 показателям.

- Из них 15 соответствовали требованиям микробиологической безопасности.

- Три марки — "Домик в деревне", "Простоквашино" и «Талицкий» — могут претендовать на Знак качества.

- Белорусский "Савушкин хуторок" тоже соответствует всем обязательным и опережающим требованиям.

- Впервые за все время исследование не выявило фальсифицированного творога. Также ни в одном образце не было антибиотиков.

Нарушения

- У брендов "Свежее завтра" и "Славянские кружева" в составе обнаружили "мясной клей" — запрещенный фермент трансглютаминазу.

- Творог "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки", "Можайский", "Нытвенский маслозавод" и "Ярче!" содержал слишком много дрожжей.

- В продукции ТМ "Вкуснотеево" и "Нытвенский маслозавод", а также в no-name твороге с Даниловского рынка отмечена повышенная концентрация плесени.

- Продукт с Даниловского рынка также был заражен кишечной палочкой.

- В твороге марок "Кубанский молочник", "Рузское молоко", "Свежее завтра", "Светаево", "Село Зелёное", "Экомилк" и "ЭкоНива" содержание молочнокислых бактерий оказалось ниже нормы.

У растительного "молока" больше шансов прижиться в России, чем у "мяса".

Аналитические агентства и ритейлеры отмечают, что спрос на растительные альтернативы в 2023 перешел к росту после падения, связанного с кризисом 2022. Но этот рост медленный и ускоряться вряд ли будет. Причем у "молока" и "мяса" динамика разная.

Альтернативная молочка

- За 12 месяцев по март 2024 ее продажи выросли на 15,5% (данные NielsenIQ). До этого спрос снижался.

- У заменителей молока рост составил 18,2%, жидких десертов — 16,2%, сливок — 1%.

- Об увеличении популярности таких продуктов говорят во "ВкусВилле", "Магните" и Metro.

- В "Эфко" считают, что растительное молоко реже воспринимается как нишевый продукт для веганов.

- Пока обычное молоко им заменяют 1-1,5% россиян (данные "Союзмолоко"). К 2030 таких будет 5% (данные РСХБ).

- Для сравнения, в США любителей альтернативного молока 32-39% в зависимости от возраста. Но разница может объясняться методикой подсчета, об этом позже.

Альтернативное мясо

- За 12 месяцев по март 2024 спрос на него снизился на 19% в объеме и на 9% в деньгах (данные NielsenIQ).

- При этом NTech сообщает о росте продаж такой продукции на 35% в 2023.

- "Эфко" и "ВкусВилл" с "Магнитом" тоже наблюдают увеличение популярности заменителей мяса.

- В Национальной мясной ассоциации считают, что перспективы замены обычного мяса альтернативным сомнительны (еще бы отраслевой союз так не считал).

- В сети ресторанов "Теремок" позиции с растительным мясом не пользовались спросом и выполняли скорее функцию пиара.

- К 2023 всего 3% россиян будет выбирать растительное мясо вместо обычного (данные РСХБ).

В чем разница

- По данным того же РСХБ, альтернативное молоко в 2023 составило 60% рынка растительных продуктов, а мясо — всего 20%.

- Спрос на первое объясняется большим количеством сценариев потребления.

- У растительного молока есть вкусовые и прочие особенности (низкая калорийность), благодаря которым его могут выбирать обычные мясоеды.

- Цифра в 32-39% американцев-любителей растительного молока, скорее всего, состоит из потребителей, выбирающих продукт ситуативно. Например, для кофе. Примерно об этом говорит "Эфко".

- Российские же цифры, вероятно, отражают долю веганов, которые полностью отказываются от коровьего молока в пользу альтернативного. Поэтому они ниже.

- При этом веганское мясо в основном привлекает людей трех типов: любопытные, флекситарианцы и веганы. Только последние покупают продукт регулярно и в значительных количествах.

Производство мороженого растет.

- В I квартале оно составило 110 млн кг — на 12% больше год к году и на 66% больше к IV кв. 2023.

- Объем импорта при этом сохранился на уровне 3 млн кг. Учитывая данные по прошлому году, думаем, что большая часть приехала из Белоруссии.

- Интересно, что доля мороженого в вафельном стаканчике за год сократилась с 39% до 35,9%.

- Всего же спрос на лакомство в январе-марте вырос на 28%.

По всей видимости, производители нарастили выпуск, ожидая повышенного спроса в теплый сезон. Но природа внесла коррективы в их планы — уже середина мая, а этот самый сезон так и не наступил. Думаем, что по итогам II квартала динамика будет не такой оптимистичной, а у мороженщиков подрастут запасы.

Интернет-торговля — в лидерах по внедрению ИИ в России

Исследование, проведенное консалтинговой компанией «Яков и Партнёры» и Яндексом, показало, что 67% российских ecommerce-компаний активно используют генеративный искусственный интеллект.

- Половина компаний вкладывает 3-5% цифрового бюджета в ИИ.

- Приоритетные направления внедрения - маркетинг, продажи и клиентский сервис.

- Компании ожидают от ИИ сокращения затрат и повышения лояльности клиентов.

"Макфа" против Малахова и "России 1".

Адвокаты бывшего владельца холдинга Михаила Юревича подали в суд на ВГТРК, "Россию 1", платформу "Смотрим", ведущего Андрея Малахова и журналиста Андрея Корецкого. Защита предпринимателя хочет взыскать с них 100 млн руб., которые передаст на благотворительность.

Причина иска — эфир шоу "Малахов" под названием "Беглый экс-губернатор и его макаронная фабрика". Там Юревича якобы оклеветали и опорочили его доброе имя. Конкретных фраз, к которым у адвокатов "беглого экс-губернатора" есть претензии, более 20. Среди них:

- "О коррумпированности Юревича знал весь регион";

- "Свою бизнес-империю крупнейший в стране макаронный концерн и еще десятки компаний он прятал за родственниками и близкими подругами";

- "Пока губернатор путешествовал на дорогих яхтах по заграничным курортам, челябинцы годами ждали квартиры, которые он им обещал";

- также Юревич якобы "пользуется услугами разных легкомысленных женщин".

Все эти и другие фразы адвокаты требуют опровергнуть. Запасаемся попкорном, но подозреваем, что дело не будет продвигаться особенно быстро — все-таки Юревич в опале.

"Хортицу" хотят запретить и конфисковать.

Генпрокуратура подала на группу компаний в Ленинский суд Курска. Она указала, что "Хортиця" осуществляет экстремистскую деятельность и что имущество членов этого экстремистского объединения необходимо обратить в доход государства.

Юрлица-ответчики, которых требует изъять прокуратура:

- ООО "Русский Север";

- ООО "Стандарт качества";

- ООО "Родник и К";

- "Брэнд Груп Корпорейшен Лимитед".

Физлица-ответчики, чью деятельность на территории России планируют запретить:

- украинский предприниматель и бенефициар "Хортицы" Евгений Черняк;

- учредитель ООО "Стандарт качества", ООО "Русский север" и ООО "Родник и К" Александр Беспалов;

- учредитель ООО "Крымский винный дом" Иван Курбаков;

- руководитель ООО "Родник и К" Андрей Лазутин.

Геепрокуратура считает, что холдинг перечислял ВСУ прибыль от деятельности в России. Предполагается, что на эти деньги украинская армия осуществляла теракты. Из-за этого в прошлом году Черняк даже был обвинен в финансировании терроризма.

Также в иске указаны заинтересованные лица. Конфисковать их пока не предлагается, но ранее на них, как и на вышеперечисленные компании, был наложен арест:

- АО "Феодосийский завод коньяков и вин";

- ООО "Крымский винный дом";

- ООО "Традиции успеха";

- ООО "Новый уровень".

Коллеги, рады представить вам семнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech, при поддержке Россельхозбанка.

Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.

Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка".

Гость этого выпуска – Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия".

01:00 С каким образом у вас ассоциируются товары СТМ
03:21 Развитие СТМ в России: направления и динамика
04:51 СТМ с точки зрения производителей: имиджевая и коммерческая составляющие
07:22 Отношение потребителей к СТМ
09:22 Портфель СТМ брендов Ашана: стратегия и ценовая категория
12:44 Чего хочет потребитель? Тренды спроса
14:26 Во всех ли категориях у СТМ большие перспективы?
16:02 Стратегия развития СТМ Ашан: приоритетные категории
18:46 Удобство – один из ключевых факторов покупки
22:45 Доли категории СТМ в оффлайне и онлайне и разных категориях
26:52 Кулинария Ашан

Гости предыдущих выпусков "Продкаста":
– Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
– Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
– Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
– Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
– Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
– Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
– Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
– Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
– Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
– Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов.

Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите в редакцию проекта @prodcast_feedback

Иностранцы всё-таки не получат "Балтику".

Апелляционный суд оставил в силе решение о том, что договор о передаче "Балтикой" прав на свой одноименный бренд юрлицу ТОО Carlsberg Kazakhstan недействителен.

После этого оно вступило в законную силу. Значит, на территории Казахстана, Киргизии, Монголии, Таджикистана, Туркмении, Узбекистана и Украины будет нельзя использовать бренд без согласия российской компании.

Ранее суд отклонил апелляции к аналогичным решениям в отношении белорусской "Виста БиУай Ко" и датской Carlsberg Breweries A/S.

Российское происхождение особенно важно для продуктов (данные исследования НАФИ, есть в редакции).

- Аналитический центр вместе с "Деловой Россией" и Общественной палатой выяснил, в каких категориях товаров потребители чаще всего предпочитают отечественное.

- На первом месте по этому показателю — продукты и напитки: у 70% желание купить товар из категории вырастет, если они узнают, что он выпущен в России.

Остальные категории даже не близко:

- товары для детей (58%);

- товары для животных (50%);

- уходовые средства и предметы личной гигиены (50%);

- меньше всего российское происхождение привлекает покупателей электроники (35%) и авто (33%).

Причины выбора российских товаров:

- поддержка экономической стабильности, независимости и безопасности страны (41%);

- создание и поддержание рабочих мест в регионах (40%);

- вклад в бюджет за счет налогов производителей (29%);

- высокое качество (25%);

- экологичность (24%);

- доверие самим предприятиям (24%);

- доверие технологиям (21%).