Производство пасхальных куличей.

Видео — с хлебокомбината "Абсолют". Весь процесс от замеса теста до готового продукта занимает около шести часов.

Южная Корея присоединилась к борьбе с шринкфляцией.

Местные антимонопольщики придумали меру по аналогии с французской. FMCG-производителям придется демонстрировать на полках предупреждения, если объем или вес их товара сократился без пропорционального снижения цены.

Предупреждения должны будут висеть в течение трех месяцев с момента уменьшения упаковок. За первое нарушение грозит штраф в $3,65 тыс., за второе — в $7,3 тыс.

Кажется, практика становится все более распространенной. Ждем подобные идеи у нас.

У "Очаково" появился "Джитоник". Или "Джи Тоник".

- Коллеги из "Бюро названий" заметили, что МПБК подал заявку на новый товарный знак, очень напоминающий его же "Джин & Тоник".

- Ранее мы писали о снижении комбинатом крепости этого напитка и его "разжаловании" из слабоалкогольных коктейлей в пивные напитки.

- Это могло быть нужно "Очаково" для ухода из-под высоких акцизов на такие коктейли, которые действуют с 1 мая.

- Комбинат регистрирует бренд по классу алкогольных и безалкогольных напитков, но непонятно, для какой конкретно категории.

- Не исключено, что это новое название для классического "Джин & Тоника", который волею судеб стал пивным.

Рубрика "ужасы позднего капитализма": Skittles разыгрывает студию в Нью-Йорке.

Бренд проводит промо-компанию конфет Skittles Littles в виде лотереи. Главный приз — квартира в престижном районе одного из самых дорогих городов мира.

Плюсы:

- аренда такой квартиры стоит $3,5 тыс./месяц;

- можно пользоваться фитнес-залом, прачечной и т.д.;

- Skittles оплатит за победителя налоги на приз.

Минусы:

- площадь студии — 32 кв. м со всеми вытекающими;

- жить можно всего год, дальше — съезжай либо плати;

- придется оплачивать ЖКУ и страховку;

- можно получить отказ из-за неудовлетворительной кредитной истории или недостаточного дохода.

Спорные моменты:

- фирменный дизайн, который может за год свести с ума.

"Макфа" хочет пойти на мировую.

Владельцы холдинга выступили с мировым соглашением. Они просят выкупить часть акций "Макфы", оставив остальное государству. Конкретные доли должны будут определить стороны. Предложение направлено в Росимущество.

Ранее суд отказал ответчикам по делу о якобы коррупционном происхождении "Макфы" передавать это самое дело в арбитраж. Нам представляется, что новое предложение тоже будет отвергнуто.

Кондитеры снова поднимут цены на шоколад.

- Производители готовых шоколадных изделий уведомили сети о повышении отпускных цен на 10-20%.

- Некоторые поставщики сырья для таких изделий провели уже третью индексацию за год. Она составила 4-56%.

- Всего до конца года сладости из шоколада могут подорожать вдвое. Краткосрочное падение котировок какао не поможет.

Производство соков резко выросло (данные Росстата).

- В I квартале 2024 выпуск фруктовых и овощных соков увеличился на 44,2% год к году до 470 млн условных банок.

- Это самая быстрая динамика среди FMCG-товаров, не считая сахара (47%).

- В марте 2024 соков произвели на целых 61,9% больше, чем в марте 2023.

Причины динамики

- Подготовка к обязательной маркировке соков, нектаров, морсов и напитков на растительной основе (с 1 июня 2024).

- Смена собственников ряда предприятий, после которой может происходить запуск новых проектов и всплеск производства.

- Переход потребителей с газировки на соки — о нем мы писали в связи со снижением выпуска б/а напитков.

В борьбу с животноводством включился Всемирный банк, пишет Bloomberg. Организация выпустила доклад на тему климата и продовольствия, в котором призывает богатые страны сократить поддержку животноводства для достижения климатических целей и перенаправить средства на поддержку производства продуктов с более низким уровнем выбросов, таких как птица, фрукты и овощи.

В докладе собраны все классические мантры про ответственность пищевых систем за треть глобальных выбросов и про климатическую преступность животноводства. Но конечная цель понятна — животноводства в мире должно стать меньше.

Эксперты банка напоминают, что в 2016 году треть всех сельскохозяйственных субсидий в мире получали мясная и молочная отрасли, а в странах ЕС более 80% всех сельхозсубсидий направляются на производство животноводческой продукции с высоким уровнем выбросов.

Удачным решением проблемы, по мнению Всемирного банка, станет сокращение субсидий животноводам в странах с высоким и средним уровнями доходов. А бедным странам, продовольственная безопасность которых зависит от животноводства, банк предлагает разрешить продолжать субсидировать это направление. При этом решением для бедных стран также может стать система углеродных кредитов и торговля квотами на выбросы.

FMCG-продюсеры нашли новую звезду.

- В начале мая рэпер Джиган (Денис Устименко) обзавелся юрлицом ООО "Чилл Кинг" (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile).

- Сам Устименко владеет 45% компании, а остальное делит между собой "звездная троица": Алексей Клочков, Виталиус Паулюс (по 25%) и Владимир Котенко (5%).

- Гендиректором "Чилл Кинг" числится Иван Уваров, занимающий ту же должность в FMCG-проектах Ивлеевой, Влада А4 и рэпера Элджея.

- По словам знакомых Джигана, его компания будет выпускать газировку, снеки, энергетики и пиво. В общем, взрослая версия почивших "Коленок пчелы".

- По данным ритейлеров, спрос на бренды в коллаборации с артистами растет, особенно у молодой аудитории.

- Выбор Джигана в качестве амбассадора весьма нетривиален. Надеемся, в этот раз инвесторам удастся избежать громких скандалов.

Доля онлайна в продажах FMCG превысила 10% (данные исследования NielsenIQ, есть в редакции).

- В I квартале 2024 на онлайн-рынок пришлось 10,6% продаж потребительских товаров (на 2,1 п.п. больше год к году).

- За 12 месяцев по март 2024 он вырос на 45,5% в деньгах и на 51,8% в натуральном выражении к предыдущему аналогичному периоду.

- Доля онлайн-продаж непродовольственных категорий к концу I квартала почти достигла 30% против 20% годом ранее.

Топ категорий в онлайне:

- товары для животных (14,5%);

- молочная продукция (13,3%);

- мясо и мясные продукты (11,7%).

Самые быстрорастущие категории в онлайне:

- снеки (+72,6% в деньгах, +67,2% в штуках);

- мясо и мясные продукты (+67% и +62,3% соответственно);

- средства для стирки (+64,8% в обоих выражениях).

Причины роста онлайн-канала:

- переход потребителей от формата "дозакупки" в интернете к совершению регулярных заказов;

- удобство канала за счет экономии времени, сил и денег;

- расширение географии доставки;

- рост количества селлеров на маркетплейсах (+62% год к году).