Кофейными рисунками состязались бариста в Хабаровске

Бариста со всего Дальнего Востока соревновались между собой в нанесении узоров на ароматный напиток. Участникам необходимо было поразить экспертное жюри двумя рисунками: экзаменационным и авторским.

https://www.dvnovosti.ru/khab/2023/03/19/153201/

#хабаровск #бариста #кофейня #кофе #творчество

Еврейский автономный кофе

Когда в январе 2023-го губернатор ЕАО подарил полпреду Президента в ДФО зерна кофе, собранные с деревьев, выращенных в столице Еврейской автономной области, многие восприняли это как незатейливую PR-акцию. Но предприниматель из Биробиджана, чей кофе был презентован Трутневу, решил обеспечить себя собственным сырьём безо всякой медийной поддержки, хотя теперь и благодарен за бесплатную рекламу. Вкусовые качества зёрен первого урожая получили высокую оценку эксперта, и теперь «плантации» решено увеличить. Корреспондент EastRussia отправился в Биро-Би-Жанейро или Хитроград, как сами называют свой город жители Биробиджана, отведать местного «американо» и за историей о кофе по-биробиджански.

https://www.eastrussia.ru/material/evreyskiy-avtonomnyy-kofe/

#биробибджан #кофе #производство #бизнес

Лучшего бариста Хабаровска определил городской чемпионат

Кофе давно уже стал в нашем обществе культовым напитком, а потому мастера, которые его готовят регулярно, прокачивают себя и соревнуются друг с другом. На этот раз в Хабаровске прошел настоящий чемпионат, где попробовать свои силы вышли девять бариста.

Фоторепортаж: https://www.dvnovosti.ru/khab/2023/04/22/154697/

#хабаровск #кофе #бариста #культура