Дни до поездки в Шампань летят, что и не заметишь… а я продолжаю свои заметки о шампанском доме Lanson.
Сегодня поговорим о самой знаменитой этикетке дома – Le Black Création. Inside out, как говорится (или, наизнанку) 🥂
1. На этикетке Lanson Le Black Creation размещён мальтийский крест. Этот символ был впервые использован в 1798 году Николасом-Луи Деламоттом, младшим сыном основателя дома Франсуа Деламотта. Николас-Луи был рыцарем Мальтийского ордена, и крест стал эмблемой уважения к его наследию. Сегодня этот элемент дизайна демонстрирует бережное отношение дома к своей истории;
2. На кольеретке изображён королевский герб Великобритании. Он символизирует статус Lanson как официального поставщика Английского королевского двора, который дом получил в 1900 году и сохраняет до сих пор. Но и это ещё не всё. Задумывались ли вы, почему слово black написано именно так вместо noir? На самом деле, раньше данное кюве называлось Le black label (есть ещё альтернативная версия: la carte noire). Но дом Lanson решил отдать дань королевскому двору и английскому рынку, который играет не последнее место в сбыте данного шампанского, поэтому на этикетке вы видите английское слово вместо французского. И почему же тогда création? А все потому что каждый раз Эрве Дантан (мастер погреба, или chef de cave) создает определенный стиль из года в год, сочетая разные пропорции сортов при создании кюве;
3. Цифры рядом с фразой: Le black création. Означает серийный номер, количество кюве, которые были выпущены в свет; в четверг, 26.03 мы дегустировали 259 выпуск;
4. 1760 - ну здесь всё просто - это год основания дома. Об этом писала чуть выше 👆🏻
5. Контрэтикетка. Lanson — один из первых домов, который разместил подробную информацию о технических аспектах производства на контрэтикетке (но мы, к сожалению, не можем лицезреть её в РФ, так как она всегда заклеена русской контрэтикеткой)
6. Сорта винограда. Преобладает пино нуар (около 51%), также используются шардоне (около 36%) и менье (около 13%). Виноград собирают с 50 участков уровня Premier и Grand Cru, включая такие престижные регионы, как Oger, Avize, Verzenay и Bouzy.
Вот такой inside out сегодня получился…
Stay tuned 🥂
@flashing_wine
Сегодня поговорим о самой знаменитой этикетке дома – Le Black Création. Inside out, как говорится (или, наизнанку) 🥂
1. На этикетке Lanson Le Black Creation размещён мальтийский крест. Этот символ был впервые использован в 1798 году Николасом-Луи Деламоттом, младшим сыном основателя дома Франсуа Деламотта. Николас-Луи был рыцарем Мальтийского ордена, и крест стал эмблемой уважения к его наследию. Сегодня этот элемент дизайна демонстрирует бережное отношение дома к своей истории;
2. На кольеретке изображён королевский герб Великобритании. Он символизирует статус Lanson как официального поставщика Английского королевского двора, который дом получил в 1900 году и сохраняет до сих пор. Но и это ещё не всё. Задумывались ли вы, почему слово black написано именно так вместо noir? На самом деле, раньше данное кюве называлось Le black label (есть ещё альтернативная версия: la carte noire). Но дом Lanson решил отдать дань королевскому двору и английскому рынку, который играет не последнее место в сбыте данного шампанского, поэтому на этикетке вы видите английское слово вместо французского. И почему же тогда création? А все потому что каждый раз Эрве Дантан (мастер погреба, или chef de cave) создает определенный стиль из года в год, сочетая разные пропорции сортов при создании кюве;
3. Цифры рядом с фразой: Le black création. Означает серийный номер, количество кюве, которые были выпущены в свет; в четверг, 26.03 мы дегустировали 259 выпуск;
4. 1760 - ну здесь всё просто - это год основания дома. Об этом писала чуть выше 👆🏻
5. Контрэтикетка. Lanson — один из первых домов, который разместил подробную информацию о технических аспектах производства на контрэтикетке (но мы, к сожалению, не можем лицезреть её в РФ, так как она всегда заклеена русской контрэтикеткой)
6. Сорта винограда. Преобладает пино нуар (около 51%), также используются шардоне (около 36%) и менье (около 13%). Виноград собирают с 50 участков уровня Premier и Grand Cru, включая такие престижные регионы, как Oger, Avize, Verzenay и Bouzy.
Вот такой inside out сегодня получился…
Stay tuned 🥂
@flashing_wine
1🍾10❤5👍3🔥2
Lanson и Уимблдон: 50 лет вместе! 🥂
В следующем году отмечается 50-летие партнёрства между шампанским домом Lanson и легендарным теннисным турниром Уимблдон - одним из четырёх турниров Большого шлема.
История партнёрства
* 1977 год - начало сотрудничества: Lanson стал партнёром Уимблдона.
* С 2001 года Lanson - единственный официальный поставщик шампанского турнира.
Ну а теперь о масштабе участия 🥂
Ежегодно на Уимблдоне разливают около ❗️150 тысяч бокалов ❗️шампанского Lanson 🍾
(нехитрая арифметика … по 125 мл в бокале - это 1.200.000 бутылок!)
Но что ещё немаловажно указать, так это то, что…
Уимблдон - площадка для Lanson Rosé Création.
Уимблдон стал не только местом демонстрации престижа бренда Lanson, но и идеальной площадкой для презентации линейки Lanson Rosé, в частности - Le Rosé Création.
Почему это сочетание идеально?
1. Символ праздника и успеха: шампанское традиционно ассоциируется с победой. На Уимблдоне бутылки Lanson вручают победителям, используют на гала-ужинах и во время торжественных моментов;
2. Стиль и свежесть: шампанское Lanson (включая Rosé) отличается свежестью и яркой кислотностью благодаря отказу от малолактической ферментации. Это отражает дух тенниса - точность, динамику и элегантность.
Lanson Rosé на Уимблдоне…
Le Rosé Création - часть культовой линейки розовых шампанских вин Lanson, выпускаемая с 1952 года (первое розе Лансон выпустил в 1833 году, став одним из первых домов, кто это сделал).
Lanson на турнире и гастрономия:
1. Сопровождение десертов (в том числе традиционной уимблдонской клубники со сливками);
2. Часть винных сетов на гала-ужинах (например, в меню ужина в ресторане The Ninth, подобранного винным критиком Джеймсом Саклингом);
3. Подарки победителям и участникам специальных мероприятий;
Это интересно… или занимательные факты…
1. Организаторы Уимблдона разрешают зрителям проносить шампанское (открытым до входа на трибуны), чтобы поддержать атмосферу праздника. Был случай, рассказывал нам Эммануэль, когда пробка от игристого прилетела на корт, из-за чего даже пришлось приостановить игру 😆
2. Limited Edition: к Уимблдону Lanson выпускает специальные серии шампанского в брендированных pouches (Франц.сумки) (например, Le Black Création и Le Rosé Création), которые пользуются большим спросом в аэропортах Великобритании 🍾
На сегодня такой inside out…
Stay tuned
@flashing_wine
В следующем году отмечается 50-летие партнёрства между шампанским домом Lanson и легендарным теннисным турниром Уимблдон - одним из четырёх турниров Большого шлема.
История партнёрства
* 1977 год - начало сотрудничества: Lanson стал партнёром Уимблдона.
* С 2001 года Lanson - единственный официальный поставщик шампанского турнира.
Ну а теперь о масштабе участия 🥂
Ежегодно на Уимблдоне разливают около ❗️150 тысяч бокалов ❗️шампанского Lanson 🍾
Но что ещё немаловажно указать, так это то, что…
Уимблдон - площадка для Lanson Rosé Création.
Уимблдон стал не только местом демонстрации престижа бренда Lanson, но и идеальной площадкой для презентации линейки Lanson Rosé, в частности - Le Rosé Création.
Почему это сочетание идеально?
1. Символ праздника и успеха: шампанское традиционно ассоциируется с победой. На Уимблдоне бутылки Lanson вручают победителям, используют на гала-ужинах и во время торжественных моментов;
2. Стиль и свежесть: шампанское Lanson (включая Rosé) отличается свежестью и яркой кислотностью благодаря отказу от малолактической ферментации. Это отражает дух тенниса - точность, динамику и элегантность.
Lanson Rosé на Уимблдоне…
Le Rosé Création - часть культовой линейки розовых шампанских вин Lanson, выпускаемая с 1952 года (первое розе Лансон выпустил в 1833 году, став одним из первых домов, кто это сделал).
Lanson на турнире и гастрономия:
1. Сопровождение десертов (в том числе традиционной уимблдонской клубники со сливками);
2. Часть винных сетов на гала-ужинах (например, в меню ужина в ресторане The Ninth, подобранного винным критиком Джеймсом Саклингом);
3. Подарки победителям и участникам специальных мероприятий;
Это интересно… или занимательные факты…
1. Организаторы Уимблдона разрешают зрителям проносить шампанское (открытым до входа на трибуны), чтобы поддержать атмосферу праздника. Был случай, рассказывал нам Эммануэль, когда пробка от игристого прилетела на корт, из-за чего даже пришлось приостановить игру 😆
2. Limited Edition: к Уимблдону Lanson выпускает специальные серии шампанского в брендированных pouches (Франц.сумки) (например, Le Black Création и Le Rosé Création), которые пользуются большим спросом в аэропортах Великобритании 🍾
На сегодня такой inside out…
Stay tuned
@flashing_wine
2🔥7🍾3❤2
Про Шампань, которая пока только в моей голове…
Осталось чуть больше недели до момента, когда я впервые окажусь там.
Последние три года я изучаю регион: обучение в Комитете Шампань (CIVC), Шамп-клуб, салоны. Но всё это время это была, скорее, теория и фрагментарная практика - без ощущения самого места.
Я жила во Франции 2 года, но никогда не была ни в Реймсе и Эперне, ни в ключевых субрегионах вроде Кот-де-Блана, Монтань-де-Реймс или долины Марны.
И, наверное, главный интерес сейчас - посмотреть, как это всё «соберётся» на месте.
9 дней 🥂
@flashing_wine
Осталось чуть больше недели до момента, когда я впервые окажусь там.
Последние три года я изучаю регион: обучение в Комитете Шампань (CIVC), Шамп-клуб, салоны. Но всё это время это была, скорее, теория и фрагментарная практика - без ощущения самого места.
Я жила во Франции 2 года, но никогда не была ни в Реймсе и Эперне, ни в ключевых субрегионах вроде Кот-де-Блана, Монтань-де-Реймс или долины Марны.
И, наверное, главный интерес сейчас - посмотреть, как это всё «соберётся» на месте.
9 дней 🥂
@flashing_wine
2❤11🍾6👍1🤩1
Тот случай, когда заходить на свою личную почту надо бы, но некогда. Пока я усиленно работаю перед отпуском, мне уже прислали приглашения на закрытые дегустации и просто приветствуют от имени своих виноделен. Мило 🥂🥰
1🍾6❤5🤩2