Fiveoclock time
1.63K subscribers
1.79K photos
86 videos
114 links
Из маленьких традиций складываются большие семейные истории🧡
Написать мне @Viktoriya_Makeeva
Download Telegram
…остаток недели после сбора грибов)))
✨в самом близком семейном кругу отметили день рождения нашего Вани. Ему уже 22)
✨утро после праздника, как после нового года - доедали на завтрак всё самое вкусное)
✨вместо праздничного торта был лучший домашний вишневый пирог с мороженым. (Не такой красивый, как на фото, но и от менее красивого не осталось ни крошечки)))
✨сходили с Сережей на Дейнеку - погода была прекрасная. Сережа Дейнеку любит, у меня же к его творчеству много вопросов и двоякое мнение. Именно его соцреализм и конъюнктура мне не нравятся. Хотя некоторые работы считаю восхитительными. Но это не меняет отношения…

Что-то еще было, но теперь так быстро и не вспомнишь, особенно, если нет фотографий на какое-то событие. Вот дела)
❤83👍19🔥12👏3
🎭⚡Мелиховский театр "Чеховская студия" примет участие в международном театральном фестивале на улицах Москвы "Театральный бульвар".

14 августа в 19:00 на Чистопрудном бульваре наши артисты представят спектакль "Психопаты" (по рассказам А. П. Чехова).

ВХОД СВОБОДНЫЙ!

Режиссеры: Артём Баскаков, Рустем Фесак, Кирилл Лоскутов.

Артисты Мелиховского театра "Чеховская студия": Полина Елисеева, Виктор Рябов, Иван Кожевников, Сергей Фатьянов, Евгений Пеккер.

#театральныйбульвар #ТеатрЧеховскаястудия #Мелиховскийтеатр #музеиподмосковья #культураподмосковья
👍25🔥13❤5🙏4
☝🏻☝🏻☝🏻
Кстати, кстати, дорогие мои. Помните, я выше писала про «Чеховский театр» из Мелихово? Если вы пока в Мелихово не можете доехать, то спектакль приедет на Чистые пруды. Кто в Москве на этой неделе - рекомендую сходить. И надеюсь, что атмосфера «театрального бульвара» будет благостная для выездной постановки🙏🏻.
А именно этот спектакль - 🔥
❤23👍13🙏5🤝3
….раз уж вспомнили Чехова)))
Я вчера варила его любимые щи)
С яблочным отваром, как маменька ему готовила. Рецепт простой и летний. И есть было приятно, не скрою)))

Если вам будет интересно, я напишу. Не будет интересно - не напишу🤣
Это я так, мимолетное рутинное из домашнего хозяйства)))
❤99🔥20👏14🤩5
Памела Андерсон выпустила собственные маринованные огурцы

Актриса Памела Андерсон выпустила лимитированную серию острых маринованных огурцов в коллаборации с брендом Flamingo Estate под названием Pamela’s Pickles. Банка стоит 38 долларов.

Рецепт пришел из семьи Андерсон — «потомственного рода засольщиков». Вдохновила Памелу ее двоюродная бабушка Ви — «призер конкурсов по маринованию и консервированию, отличная кулинарка и невероятно жизнерадостная женщина».

«Она была с головы до ног украшена стразами, танцевала на кухне на каблуках и подливала кофе с “Калуа”. Она написала книгу From Pickles to Pearls. Я серьезно!» — говорит Памела.


Помимо огурцов, в рецепт входят укроп местного производства, горчица, чеснок, розовый перец, чили гуахильо, копченая морская соль и, что необычно, лепестки роз.

«Я люблю розы — пищевые, разумеется — и добавляю их во многие рецепты, — сказала Андерсон. — Мне нравится легкая остринка и хорошая текстура».


100% прибыли от продажи Pamela’s Pickles пойдут в Калифорнийский центр дикой природы, где оказывают медицинскую помощь диким животным.

По информации с сайта Flamingo Estate, в продаже есть всего несколько сотен банок. Но «огурцы Памелы» можно приготовить и самостоятельно — рецепт опубликован в кулинарной книге Андерсон «I Love You: Recipes From the Heart».

Задонатить «Косе» | Подписаться | Вступить в комьюнити
👍15🔥14❤10🤩6
🥒🥒🥒
А вот если я когда-то и начну заниматься консервациями, то как Пэм - тоже начну с огурцов. Огурцы у обеих наших мам отменные! Но пока нас снабжают ими в большом количестве, я эти планы оставлю на потом)))

P.s. и вдруг у вас есть кулинарная книжка Памелы? И рецепт оттуда?))) поделитесь, будем вместе консервировать огурцы с лепестками роз) 🙏🏻❤️‍🔥
👍25🔥20❤7😁5
…подгадала публикацию рецепта к обеду, чтобы все сейчас как раз и пошли есть)))

Значит, любимые кислые щи из свежей капусты #нашегоещёодноговсё А.П.Чехова.
Варила их ему маменька в Мелихово. Любил он их есть обжигающе горячими, заправив сметаной.
Безусловно, этот рецепт не претендует на Оскар и наверняка у вас есть более рабочие варианты щей. Но мне понравились. Я вообще не могла оторваться от кастрюльки , когда они настоялись. Зачем-то еще и сделала это перед сном)) они идеальны для конца лета, когда у яблок самый притягательный аромат, а капуста набрала свою полную молодую силу. Сохраняйте, это же так прекрасно наварить и угощать семью с присказками и легендами🤍

Для бульона:
450 гр говядины (я брала на косточке оссобуко)
1 луковица + 2 гвоздички в неё воткнуть (гвоздика по желанию, у АП не было такого)
Лавровый лист, перец душистый
Воды 1,5-2 литра

Для самих щей:
3-4 маленьких кислых лесных или садовых яблока
550 гр капусты
50 гр морковки (это моё желание, у АП в рецепте не было)))
2 ч л соли
1 луковица
1 ст ложка муки
1 ст л топленого масла
1-2 ст л сметаны для подачи или по вкусу
Укроп (у АП не было)

Положите мясо в кастрюлю, залейте водой. В очищенную луковицу воткните гвоздику. Добавьте к мясу луковицу, специи и варите бульон часа 1,5.
В это время залейте яблоки водой (около 300-500 мл) и варите, пока они сильно не разварятся.
Капусту нашинкуйте, морковь натрите на меленькой терке. Перетрите капусту и морковь с солью, отставьте, отожмите.
Процедите готовый бульон, мясо нарежьте небольшими кусками, верните в суп. Добавьте капусту и дайте хорошо покипеть. Процедите яблочный квас (наш отвар) и добавьте по вкусу в щи. Я в процессе стакан вылила.
Такой суп можно оставить на ночь, дать настояться.
Непосредственно перед обедом растопите масло, обжарьте на нём измельченную луковицу до мягкости и звонкого аромата, не допуская пригорания. Добавьте ложку муки, перемешайте и заправьте этим щи. Вскипятите.
Подавайте огненно горячими со сметаной обязательно.
Настоявшиеся они еще вкуснее и кислее!


И пирожки испеките к ним, можно с мясной начинкой👍🏻

Что касается рецептов, то вот она я вся ваша 😂. Хотите по Чехову что-нибудь замутим, хотите по Пушкину, по Толстому)))))
А что касается интереснейших историй и про Чехова, и про других наших любимых писателей, художников и много кого еще - вам очень рекомендую блог Снежаны Косарецкой. Там просто кладезь уникальной информации, такие клубки переплетенных судеб - я таких рассказов и такой подачи еще ни у кого не читала) рекомендация от всей души!🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥64❤33👏7🤩4
К вечеру ненароком окультурилась))))
Давней мечтой моей было попасть в Дом с атлантами, который на Солянке.
Всем он помнится в удручающем состоянии, с граффити и умирающими атлантами? (На последнем фото я его таким сфотографировала в 2017 году).
К сожалению, от былой красоты сохранились стены, на первом этаже своды монье и к счастью, сами Атланты (надеюсь). Остальное новодел.
Но еще с мансарды открывается замечательный вид на нашу Солянку, на Высотку и немного на дома на Хитровке и Ивановской горке.
Попасть внутрь можно только двумя способами.
1. Если купить там пентхаус на последнем этаже площадью 430 кВ.м. Не наш вариант, а жааааль)))
2. Если посетить маленькую выставку современного искусства, которая проводится на месте этого же, пока еще не проданного, пентхауса. Ох уж это современное искусство))). Ладно, мне понравились Виноградов и Дубосарский (два человека, но картину рисовали сообща) и их «Гол» и «Уорхол в Москве».
Вход на выставку не гуманные 1000 рублей, она до 1 сентября.
Если надумаете, я ссылку найду и оставлю.
****

А история у дома, даже такого шикарного, конечно, банальная, как и у всех дореволюционных домов Москвы, особенно, если они принадлежали богатейшим людям.
Этот доходный дом был построен для чайного магната, купца Расторгуева. Он был роскошный внутри, верхние этажи сдавались, убранство было очень богатым, так что арендовали квартиры тоже не абы кто и не маленький уголок) а внизу располагался чайный магазин торгового дома Расторгуевых.
Потом дом купил еще один миллионер сахарозаводчик….потом революция, советская власть и ущерб от советов больше, чем от чумы…
Известно, что до революции на верхних этажах жили коллекционеры Ляпуновы и у них было огромное собрание предметов русского искусства. Что-то перепало Третьяковке….
Ну и как я уже сказала, потом советы, коммуналки, управление каких-то управлений и полная разруха.
***

(На выходе меня спросили, почему я так быстро посмотрела и ушла, ведь люди часами ходят (это про выставку)
Ребята, я час даже на Дейнеке в Третьяковке не ходила, ну))))
1🔥38❤34👍14😁1