Сегодня побывали с Машей и её подружкой на новой выставке в Зотов центре. Про Москву, москвичек и парфюмерную индустрию 20х-30х годов. Девочкам очень понравилось.
Нанюхались (окей, наслушались) ароматов, восторгались красивыми обёртками для мыла и флаконами для духов , еще раз полюбовались на произведения живописи и плакаты художников соцреалистов.
Ну и начитались всякого разного про хронику становления парфюмерной индустрии в России в эти годы: Брокаръ…ТЭЖЭ….Новая Москва

Есть у вас какие-нибудь семейные истории или воспоминания, связанные с духами Красная Москва? Расскажите 😽

…Завтракали сегодня в стиле Архипова-Малявина ))) иногда можно💃🏻
и так мне было красиво, что оставила эту сервировку для ужина.
Но теперь проблемка. Я хотела приготовить спагетти с фисташковым песто, но мне не нравится сюда блюдо с зелеными макаронами 😺💨.

(Пока писала пришла идея сделать пасту с печеным перцем, будет сочетаться 🔥👌🏻)

#докторуменяэто 😺🍽️🫖

Сегодняшнего фото нет по причине немыслимой темноты за окном, так что зря я выбирала цвет пасты под сервировку, можно было хоть зеленую, хоть фиолетовую варить 😺🤣
Но нашла старое фото и рецепт тоже тогда напишу - пойдет в копилку вкусных, оригинальных и ярких паст❤️‍🔥

Спагетти с запеченным перцем, бурратой и базиликом 🌶️🌱

4-5 болгарских перцев режем как на фото, можно не чистить
1 небольшая луковица, очистить и нарезать произвольно
2 небольшие головки чеснока помыть и просто пополам разрезать.
Выложить это всё на противень, сбрызнуть маслом, посолить и отправить в разогретую до 200 Гр духовку запекаться до вот таких подпалин перца. Минут 30
В блендер кладем наши запеченные овощи, очищенные от шкурок , горсть обжаренных орехов кешью (грамм 20-30), 200 мл сливок, щепотку перца чили и взбиваем до однородной эмульсии. Попробуйте на соль.
Варим упаковку спагетти по инструкции, часть воды оставляем, как обычно.
В сковороду выливаем соус, добавляем немного воды от пасты, выкладываем пасту, горсть нарезанного базилика и прогреваем пару минут.
Раскладываем по тарелкам и украшаем сверху каждую 1/4 бурраты и свежим базиликом.
Сверху еще оливкового масла и свежемолотого перца.
Вуаля. Вы прекрасны 💃🏻

Помидоры видимо обладают каким - то тайным сакральным смыслом, сигнализирующим моему мозгу о том, что лето наконец полностью оккупировало моё тело и сознание.
Иначе, как еще объяснить, что каждый год в разные дни, когда я готовлю именно томатные супы, я всегда расчищаю подоконник, открываю настежь окно и сажусь есть не за стол, а вот так.

Гаспачо, шабли, фокачча и песто из вяленых помидоров.
Хорошего вечера 🫶🏻

Дописано: я опять возобновила попытки развести герани. Прошлые провалились, а мечты об огромных кустах всё еще не отпускают))))

….пост-вдохновение 🌺
Герань, которую я не теряю надежды когда-нибудь лицезреть на своих подоконниках)))