🩷Дайджест главных постов месяца
Про 5Yes!:
⚡️ Зачем 5Yes! собственная R&D-лаборатория?
⚡️ Как 5Yes! выбирает ингредиенты для напитков?
⚡️ Как 5Yes! оценивает продукт перед запуском?
⚡️ Как 5Yes! контролирует качество каждой партии?
⚡️ Новый дизайн упаковок 5Yes!
⚡️ 3 совета предпринимателям от соосновательницы 5Yes!
Для бизнеса:
Партнеры, сотрудничество, прибыль
⚡️ Растительное "молоко" повышает восприятие уровеня кофейни
⚡️ Мы на дне йоги в Царицыно
⚡️ Экономия на качестве может стоить кофейням и ресторанам дороже, чем кажется
Растительное «молоко», вкусы и кофе
⚡️ Синергия вкуса — залог профессиональной, качественной чашки кофе
⚡️ Колесо вкуса 5Yes! × INGRESSO COFFEE
⚡️ Колесо вкуса 5Yes! х Fauno
⚡️ Кофе под молочка: как выбрать зерно для вкусной чашки
⚡️ Почему молочная чашка начинается с зерна, но не заканчивается им
⚡️ 7 необычных сочетаний на альтернативе
⚡️ Латте-арт с 5Yes! – это легко
Рецепты
⚡️ Рецепт «Какао-тоник «Фундук–банан» с фундучной пеной»
⚡️ Рецепт «Батч брю «Банановый хлеб»
⚡️ Рецепт «Ирландский матча»
⚡️ Рецепт «Матча Летние Альпы с кокосовой водой и фундучной пеной»
⚡️ Все рецептурники и гайды 5Yes!
💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку
💗 Мы на связи
Про 5Yes!:
⚡️ Зачем 5Yes! собственная R&D-лаборатория?
⚡️ Как 5Yes! выбирает ингредиенты для напитков?
⚡️ Как 5Yes! оценивает продукт перед запуском?
⚡️ Как 5Yes! контролирует качество каждой партии?
⚡️ Новый дизайн упаковок 5Yes!
⚡️ 3 совета предпринимателям от соосновательницы 5Yes!
Для бизнеса:
Партнеры, сотрудничество, прибыль
⚡️ Растительное "молоко" повышает восприятие уровеня кофейни
⚡️ Мы на дне йоги в Царицыно
⚡️ Экономия на качестве может стоить кофейням и ресторанам дороже, чем кажется
Растительное «молоко», вкусы и кофе
⚡️ Синергия вкуса — залог профессиональной, качественной чашки кофе
⚡️ Колесо вкуса 5Yes! × INGRESSO COFFEE
⚡️ Колесо вкуса 5Yes! х Fauno
⚡️ Кофе под молочка: как выбрать зерно для вкусной чашки
⚡️ Почему молочная чашка начинается с зерна, но не заканчивается им
⚡️ 7 необычных сочетаний на альтернативе
⚡️ Латте-арт с 5Yes! – это легко
Рецепты
⚡️ Рецепт «Какао-тоник «Фундук–банан» с фундучной пеной»
⚡️ Рецепт «Батч брю «Банановый хлеб»
⚡️ Рецепт «Ирландский матча»
⚡️ Рецепт «Матча Летние Альпы с кокосовой водой и фундучной пеной»
⚡️ Все рецептурники и гайды 5Yes!
💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку
💗 Мы на связи
❤7🔥6🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовый матча-латте на овсяном «молоке» от 5Yes! стал частью мероприятия о матча от Алекс.
Участники изучили историю напитка и продегустировали разные грейды. Также гости попробовали готовый формат напитка от 5Yes!.
Участники изучили историю напитка и продегустировали разные грейды. Также гости попробовали готовый формат напитка от 5Yes!.
❤10🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ходзича Банан
Мягкий сливочно-банановый вкус с жареными чайными нотами, карамельной глубиной мусковадо и легким освежающим цитрусовым акцентом.
Рецепт Анны Свищевой – чемпиона России Tea Masters Cup, титестера и эксперта по чаю.
Ингредиенты:
• Ходзича порошок — 2 г
• Вода — 30 г
• Банановый напиток 5Yes! — 120 г
• Сироп или сахар мусковадо — 7 г
• Экстракт ванили — 1–2 капли
• Лед
• Слайс цитруса + гарниш – по желанию
Приготовление:
1. Приготовить ходзича-шот любым удобным для вас способом до исчезновения комочков.
2. Добавить в ходзича-шот мусковадо и экстракт ванили. Перемешать.
3. В стакан добавить лед, вложить слайс цитруса, влить банановый напиток и сверху шот ходзича. Перемешать и сверху по желанию добавить гарниш.
🌱 Вместе с Анной Свищевой мы подготовили чайно-молочное колесо вкусов — удобный инструмент для поиска идеальных сочетаний чая и растительных напитков. Забирайте по ссылке, сохраняйте и используйте за баром, дома или в разработке своих авторских напитков.
#рецепты_5yes
Мягкий сливочно-банановый вкус с жареными чайными нотами, карамельной глубиной мусковадо и легким освежающим цитрусовым акцентом.
Рецепт Анны Свищевой – чемпиона России Tea Masters Cup, титестера и эксперта по чаю.
Ингредиенты:
• Ходзича порошок — 2 г
• Вода — 30 г
• Банановый напиток 5Yes! — 120 г
• Сироп или сахар мусковадо — 7 г
• Экстракт ванили — 1–2 капли
• Лед
• Слайс цитруса + гарниш – по желанию
Приготовление:
1. Приготовить ходзича-шот любым удобным для вас способом до исчезновения комочков.
2. Добавить в ходзича-шот мусковадо и экстракт ванили. Перемешать.
3. В стакан добавить лед, вложить слайс цитруса, влить банановый напиток и сверху шот ходзича. Перемешать и сверху по желанию добавить гарниш.
🌱 Вместе с Анной Свищевой мы подготовили чайно-молочное колесо вкусов — удобный инструмент для поиска идеальных сочетаний чая и растительных напитков. Забирайте по ссылке, сохраняйте и используйте за баром, дома или в разработке своих авторских напитков.
#рецепты_5yes
❤9🎉6🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌿 Недавно мы провели мероприятие с Анной Свищевой – чемпионом России Tea Masters Cup, титестером и экспертом по чаю.
🍵 Тема чайных напитков становится все актуальнее для кофеен: гость ищет не просто альтернативу кофе, а новые вкусы, красивую подачу и напитки, за которыми хочется возвращаться.
🥥 Чай в сочетании с растительными напитками открывает для меню больше возможностей – от авторских вкусов до новой точки роста для бизнеса.
🍵 Тема чайных напитков становится все актуальнее для кофеен: гость ищет не просто альтернативу кофе, а новые вкусы, красивую подачу и напитки, за которыми хочется возвращаться.
🥥 Чай в сочетании с растительными напитками открывает для меню больше возможностей – от авторских вкусов до новой точки роста для бизнеса.
❤7
🎉 Рассказали, где в Москве выпить флэт на овсяном напитке 5Yes!.
Места проверенные Екатериной Лапиной — автором блога «Кофенация». А какие проекты посоветовали бы вы?
Места проверенные Екатериной Лапиной — автором блога «Кофенация». А какие проекты посоветовали бы вы?
❤13🔥4🎉4
🥛 Почему мы?
Сегодня на связи Мария – основательница московского кафе ONDAY, которое находится в спокойном семейном жилом комплексе, где с первых дней стало понятно: гости здесь точно знают, чего хотят, и очень ценят качество.
В ONDAY не просто готовят напитки и блюда – здесь тщательно отбирают продукты и ингредиенты, с заботой о каждом госте. За время работы кафе стало настоящим комьюнити: соседи здесь – друзья, которых знают по именам, помнят их любимые напитки и предпочтения в еде.
#партнеры_5yes
Сегодня на связи Мария – основательница московского кафе ONDAY, которое находится в спокойном семейном жилом комплексе, где с первых дней стало понятно: гости здесь точно знают, чего хотят, и очень ценят качество.
В ONDAY не просто готовят напитки и блюда – здесь тщательно отбирают продукты и ингредиенты, с заботой о каждом госте. За время работы кафе стало настоящим комьюнити: соседи здесь – друзья, которых знают по именам, помнят их любимые напитки и предпочтения в еде.
🤝 Почему вы выбрали растительные напитки 5Yes!?
Спустя некоторое время мы точно решили, что в нашем кафе должна быть представлена продукция 5Yes!, потому что это лучшее, что сейчас есть на рынке. Натуральный состав стал для нас решающим фактором при выборе и переходе на эту продукцию.
🤝 Какой фидбек от гостей?
Мы были приятно удивлены, как много гостей сразу обратили внимание на новое "молоко" и почувствовали разницу. Для нас это особенно ценно, потому что гости замечают заботу о качестве и вкусе. Сочетание крутых зерен, качественного молока и волшебных рук наших бариста делает вкус напитков запоминающимся и выделяет ONDAY среди коллег.
🤝 Увеличился ли спрос на напитки на альтернативной основе?
Гости стали замечать, что вкус изменился, и возвращаться снова.
#партнеры_5yes
❤11👍7🔥1🎉1