🍌 Банановый напиток 5Yes!
100% растительный продукт для HoReCa и дома: без лактозы и животных белков, с натуральным банановым соком, растительными белками и сбалансированной сладостью.
Он хорошо работает в кофе, матча, какао и цикории благодаря устойчивой пенке и сливочной текстуре, подходит для латте-арта, смузи, выпечки и других напитков, добавляя легкий тропический вкус.
Полезные посты:
🍌 О банановом напитке 5YES!
🍌 Наш банановый напиток без химического вкуса и аромата (за счет натурального сока!)
🍌 Банан — один из самых актуальных вкусов весенне-летнего сезона
🍌 Сочетания вкусов с банановым напитком
🍌 С каким кофе сочетается банановый напиток 5Yes!?
🍌 Какого цвета должно быть банановое «молоко»?
Рецепты:
🍌 Фильтр с малиной, ванилью и банановой пеной
🍌 Сочный банан
🍌 Холодный матча бабл-гам
🍌 Банановый шоколад
🍌 Тропический кофейный напиток
🍌 Воздушный банановый айс латте
🤩 Рецептурник напитков с банановым "молоком"
#вкусы_5yes
100% растительный продукт для HoReCa и дома: без лактозы и животных белков, с натуральным банановым соком, растительными белками и сбалансированной сладостью.
Он хорошо работает в кофе, матча, какао и цикории благодаря устойчивой пенке и сливочной текстуре, подходит для латте-арта, смузи, выпечки и других напитков, добавляя легкий тропический вкус.
Полезные посты:
🍌 О банановом напитке 5YES!
🍌 Наш банановый напиток без химического вкуса и аромата (за счет натурального сока!)
🍌 Банан — один из самых актуальных вкусов весенне-летнего сезона
🍌 Сочетания вкусов с банановым напитком
🍌 С каким кофе сочетается банановый напиток 5Yes!?
🍌 Какого цвета должно быть банановое «молоко»?
Рецепты:
🍌 Фильтр с малиной, ванилью и банановой пеной
🍌 Сочный банан
🍌 Холодный матча бабл-гам
🍌 Банановый шоколад
🍌 Тропический кофейный напиток
🍌 Воздушный банановый айс латте
🤩 Рецептурник напитков с банановым "молоком"
#вкусы_5yes
❤10🔥6👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍦 Гайд с разными рецептами мороженого для напитков и десертов уже ждет вас по ссылке. Задавайте тренды в индустрии вместе с 5Yes!😉
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
❤10🔥8👍2
🩷Дайджест главных постов месяца
Для бизнеса:
Партнеры, сотрудничество, прибыль
⚡️ Как кофейне выделяться за счет качества и зарабатывать больше?
⚡️ Что разочаровывает гостя кофейни?
⚡️ Как растительное «молоко» приносит кофейне +540 тыс. руб. за год?
⚡️ Латте-арт батл у Russian Barista
⚡️ Вопросы бариста Сергею Зотову: как он оценивает работу с растительным напитком 5Yes!
⚡️ Какой процент продаж растительных напитков должен быть в кофейне?
⚡️ Кейс партнёра 5Yes!: как фисташковый капучино стал хитом меню
Растительное «молоко» и латте-арт
⚡️ Ассортимент растительного «молока» 5Yes!
⚡️ Гость «пьет глазами» раньше, чем делает первый глоток
⚡️ Рисунок на чашке есть, но качество бывает разным
⚡️ Банановый напиток 5YES! — это настоящий вкус банана, а не очередной сладкий химический вкус
⚡️ Банан — один из самых актуальных вкусов весенне-летнего сезона
⚡️ Какого цвета должно быть банановое «молоко»?
⚡️ С каким кофе сочетается банановый напиток 5Yes!?
⚡️ Сочетания с банановым напитком
Кокосовый крем
⚡️ Кокосовый крем в заведении: как один продукт может увеличить прибыль?
⚡️ Хотите зацепить вашего гостя? Добавьте домашнее мороженое в меню
Матча латте
⚡️ Матча латте 2026: секреты бариста и трендовые сочетания
⚡️ Молоко в матча-латте дает половину вкуса напитку
Рецепты
⚡️ Рецепт «Пряный кофе с кокосовым кремом и перцем»
⚡️ Рецепт «Воздушный банановый айс-латте»
⚡️ Все рецептурники и гайды 5Yes!
💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку
💗 Мы на связи
Для бизнеса:
Партнеры, сотрудничество, прибыль
⚡️ Как кофейне выделяться за счет качества и зарабатывать больше?
⚡️ Что разочаровывает гостя кофейни?
⚡️ Как растительное «молоко» приносит кофейне +540 тыс. руб. за год?
⚡️ Латте-арт батл у Russian Barista
⚡️ Вопросы бариста Сергею Зотову: как он оценивает работу с растительным напитком 5Yes!
⚡️ Какой процент продаж растительных напитков должен быть в кофейне?
⚡️ Кейс партнёра 5Yes!: как фисташковый капучино стал хитом меню
Растительное «молоко» и латте-арт
⚡️ Ассортимент растительного «молока» 5Yes!
⚡️ Гость «пьет глазами» раньше, чем делает первый глоток
⚡️ Рисунок на чашке есть, но качество бывает разным
⚡️ Банановый напиток 5YES! — это настоящий вкус банана, а не очередной сладкий химический вкус
⚡️ Банан — один из самых актуальных вкусов весенне-летнего сезона
⚡️ Какого цвета должно быть банановое «молоко»?
⚡️ С каким кофе сочетается банановый напиток 5Yes!?
⚡️ Сочетания с банановым напитком
Кокосовый крем
⚡️ Кокосовый крем в заведении: как один продукт может увеличить прибыль?
⚡️ Хотите зацепить вашего гостя? Добавьте домашнее мороженое в меню
Матча латте
⚡️ Матча латте 2026: секреты бариста и трендовые сочетания
⚡️ Молоко в матча-латте дает половину вкуса напитку
Рецепты
⚡️ Рецепт «Пряный кофе с кокосовым кремом и перцем»
⚡️ Рецепт «Воздушный банановый айс-латте»
⚡️ Все рецептурники и гайды 5Yes!
💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку
💗 Мы на связи
🎉7❤4🔥3
Матча + банановое «молоко» — лучшие друзья 💚🍌
Это сочетание, которое одинаково круто работает и в горячем, и в холодном виде. В горячем напитке банановое «молоко» делает матча мягче и сливочнее, добавляет лёгкую сладость и округляет вкус. В холодном — получается освежающий, плотный и очень десертный матчa-латте.
Матча даёт яркий чайный вкус, банановое «молоко» — нежность, текстуру и натуральную сладость. Вместе — тот самый десертный баланс, который хочется пить, пить и пить. У нашего бананового напитка нет химозного аромата и вкуса.
Дома или в заведении – везде супер! Расскажите вашим гостям про такое сочетание, они точно скажут вам спасибо.
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
Это сочетание, которое одинаково круто работает и в горячем, и в холодном виде. В горячем напитке банановое «молоко» делает матча мягче и сливочнее, добавляет лёгкую сладость и округляет вкус. В холодном — получается освежающий, плотный и очень десертный матчa-латте.
Матча даёт яркий чайный вкус, банановое «молоко» — нежность, текстуру и натуральную сладость. Вместе — тот самый десертный баланс, который хочется пить, пить и пить. У нашего бананового напитка нет химозного аромата и вкуса.
Дома или в заведении – везде супер! Расскажите вашим гостям про такое сочетание, они точно скажут вам спасибо.
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
❤12 9🎉2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍌 Тропический cold brew с бананом и карамелью
Освежающий кофейный напиток с плотной карамельной базой, тропической бананово-кокосовой пеной и ярким цитрусовым акцентом, отлично подойдёт и для домашнего приготовления, и для авторского кофейного меню.
Ингредиенты для напитка:
• Cold Brew — 160 мл
• Карамельный сироп — 20 мл
• Лёд
Ингредиенты для пены:
• Банановый напиток 5Yes! — 60 мл
• Кокосовый крем 5Yes! — 100 мл
Украшение:
• Апельсин
• Сахар
Приготовление напитка:
1. В стакан со льдом добавляем карамельный сироп.
2. Вливаем cold brew и тщательно перемешиваем до полного растворения сиропа.
3. В питчер добавляем банановый напиток и кокосовый крем. Взбиваем венчиком до лёгкой, воздушной и однородной текстуры.
4. Аккуратно выкладываем пену поверх напитка.
Приготовление гарниша:
1. Разрезаем апельсин, посыпаем поверхность сахаром.
2. Карамелизируем сахар горелкой до золотистой корочки. Даём карамели полностью застыть.
3. Снимаем карамельно-цитрусовый чипс и украшаем напиток.
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
Освежающий кофейный напиток с плотной карамельной базой, тропической бананово-кокосовой пеной и ярким цитрусовым акцентом, отлично подойдёт и для домашнего приготовления, и для авторского кофейного меню.
Ингредиенты для напитка:
• Cold Brew — 160 мл
• Карамельный сироп — 20 мл
• Лёд
Ингредиенты для пены:
• Банановый напиток 5Yes! — 60 мл
• Кокосовый крем 5Yes! — 100 мл
Украшение:
• Апельсин
• Сахар
Приготовление напитка:
1. В стакан со льдом добавляем карамельный сироп.
2. Вливаем cold brew и тщательно перемешиваем до полного растворения сиропа.
3. В питчер добавляем банановый напиток и кокосовый крем. Взбиваем венчиком до лёгкой, воздушной и однородной текстуры.
4. Аккуратно выкладываем пену поверх напитка.
Приготовление гарниша:
1. Разрезаем апельсин, посыпаем поверхность сахаром.
2. Карамелизируем сахар горелкой до золотистой корочки. Даём карамели полностью застыть.
3. Снимаем карамельно-цитрусовый чипс и украшаем напиток.
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
❤14🥰6🎉4
Нам нужны ребята из разных городов, которые любят кофейную индустрию, работают в ней, снимать рилсы, умеют делать это красиво и симпатично, уверенно монтируют видео, готовы ходить в кофейни, пробовать напитки на наших растительных продуктах и делать живые обзоры.
Что важно:
• любить снимать контент;
• уметь красиво выстраивать кадр;
• делать аккуратный монтаж;
• иметь аккаунт в розовой соцсети преимущественно от 1 000 подписчиков. Если у вас есть телеграм-канал — это будет плюсом, но основной площадкой для нас сейчас является розовая соцсеть.
Если мы не ответили, значит, вы нам, к сожалению, не подошли.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16👍3🔥2
Просто натуральный миндаль🤎
Миндаль — один из самых узнаваемых вкусов в растительной линейке. Но у него есть особенность: очень часто миндальные напитки уходят в яркий «кондитерский» профиль — с оттенком амаретто, искусственной сладостью или химозным послевкусием.
В 5Yes! мы пошли другим путём🤎
Мы используем два вида миндаля: обжаренный и необжаренный. Обжаренный миндаль даёт напитку выразительную ореховую основу, а необжаренный помогает сгладить характерную миндальную горчинку и сделать вкус более мягким, чистым и сбалансированным.
Именно поэтому у миндального 5Yes! натуральный вкус без навязчивой ароматизации: он не спорит с кофе, матча, какао или авторскими сиропами, а аккуратно дополняет напиток, раскрывает композицию и даёт приятную сливочную плотность.
Это особенно важно для кофеен и ресторанов: миндальный напиток должен быть универсальной базой — с понятным ореховым профилем, без лишней сладости и химозных нот.
Почему выбирают миндальный 5Yes!:
🟢 100% растительный продукт;
🟢 в основе — натуральный миндаль;
🟢 без животных белков;
🟢 без добавленного белого сахара;
🟢 с сиропом топинамбура вместо сахара;
🟢 без риса и муки в основе;
🟢 мягкий ореховый вкус без химозности;
🟢 подходит для кофейных напитков и латте-арта.
⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"
#вкусы_5yes
Миндаль — один из самых узнаваемых вкусов в растительной линейке. Но у него есть особенность: очень часто миндальные напитки уходят в яркий «кондитерский» профиль — с оттенком амаретто, искусственной сладостью или химозным послевкусием.
В 5Yes! мы пошли другим путём
Мы используем два вида миндаля: обжаренный и необжаренный. Обжаренный миндаль даёт напитку выразительную ореховую основу, а необжаренный помогает сгладить характерную миндальную горчинку и сделать вкус более мягким, чистым и сбалансированным.
Именно поэтому у миндального 5Yes! натуральный вкус без навязчивой ароматизации: он не спорит с кофе, матча, какао или авторскими сиропами, а аккуратно дополняет напиток, раскрывает композицию и даёт приятную сливочную плотность.
Это особенно важно для кофеен и ресторанов: миндальный напиток должен быть универсальной базой — с понятным ореховым профилем, без лишней сладости и химозных нот.
Почему выбирают миндальный 5Yes!:
⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"
#вкусы_5yes
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🥰4
На колесе собрали сочетания с зерном из разных регионов. Самые интересные пары:
Такое колесо помогает бариста быстро подбирать зерно под миндальный напиток 5Yes! и получать разные вкусовые профили в чашке без усложнения рецепта. Меняя только зерно, можно сделать напиток более десертным, цветочным, пряным, мягким или деликатным — и точнее попадать во вкус гостей. Сохраняйте, тестируйте и внедряйте в меню.
⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"
#вкусы_5yes
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🥰4 3
📍 Мы в Екатеринбурге!
Лето совсем близко — пора обновлять меню напитками, которые будут продаваться в сезон. Какие вкусы выбирают гости, как работать с растительным «молоком» и как сделать летние позиции ярче и прибыльнее — покажем 4 июня в Екатеринбурге.
5Yes! совместно с партнёрами «Девон» и Ingresso Coffee приглашает на лекцию и мастер-класс о трендах летнего меню.
В программе — матча, фисташка, кокос, банан, холодные кофейные напитки, яркие вкусовые сочетания и аффогато как простой способ разнообразить меню и добавить гостям новый летний десертный напиток.
📍 Екатеринбург, пос. Совхозный, ул. Городская, 20 (тренинг-центр INGRESSO)
🕜 Сбор гостей — 13:30, начало — 14:00
🎟 Участие бесплатное, регистрация обязательна, количество мест ограничено.
Лето совсем близко — пора обновлять меню напитками, которые будут продаваться в сезон. Какие вкусы выбирают гости, как работать с растительным «молоком» и как сделать летние позиции ярче и прибыльнее — покажем 4 июня в Екатеринбурге.
5Yes! совместно с партнёрами «Девон» и Ingresso Coffee приглашает на лекцию и мастер-класс о трендах летнего меню.
В программе — матча, фисташка, кокос, банан, холодные кофейные напитки, яркие вкусовые сочетания и аффогато как простой способ разнообразить меню и добавить гостям новый летний десертный напиток.
Спикеры:
🔹 Виктория Ровенская — руководитель кофейного направления крупного ресторанного холдинга, AST-тренер Specialty Coffee Association по направлениям «Бариста», «Заваривание» и «Сенсорный анализ», Q-инструктор. Вика расскажет о трендах лета 2026: какие вкусы формируются уже сейчас, что должно появится в сезонном меню, как использовать тренды для интереса гостей и выручки, а также покажет, как готовить трендовые напитки.
🔹 Олеся Шпульвинд — кофейный маркетолог компании INGRESSO, расскажет про колесо вкусов и покажет, как создавать разные вкусовые сочетания для гостей, используя только кофе и растительное «молоко».
📍 Екатеринбург, пос. Совхозный, ул. Городская, 20 (тренинг-центр INGRESSO)
🕜 Сбор гостей — 13:30, начало — 14:00
🎟 Участие бесплатное, регистрация обязательна, количество мест ограничено.
❤8🔥6🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Безлактозное шоколадное мороженое
Ингредиенты (на порцию):
• Кокосовый крем 5Yes! — 250 мл
• Какао — 40 г
• Кокосовая сгущенка — 80 г
Приготовление:
1. Смешиваем какао, сгущенку и 50 мл кокосового крема.
2. Взбиваем крем с шоколадной массой до однородной текстуры.
3. Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку минимум на 6 часов.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
Ингредиенты (на порцию):
• Кокосовый крем 5Yes! — 250 мл
• Какао — 40 г
• Кокосовая сгущенка — 80 г
Приготовление:
1. Смешиваем какао, сгущенку и 50 мл кокосового крема.
2. Взбиваем крем с шоколадной массой до однородной текстуры.
3. Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку минимум на 6 часов.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
❤12🔥5👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Великий Гэтсби
Лёгкий аперитивный напиток, который отсылает нас к Америке 20-х годов. В основе — банановое «молоко», а также сироп гренадина (самый популярный в те годы компонент), какао-биттер и б/а апероль.
Ингредиенты:
• Банановый напиток 5Yes! - 80 мл
• Сироп гренадина – 10 мл
• Б/а апероль – 20 мл
• Какао-биттер – 3 дэш
• Сублимированная малина и золотой кандурин* – для украшения
Приготовление:
1. Предварительно охлаждаем все ингредиенты.
2. Помещаем ингредиенты в бостонский шейкер со льдом и интенсивно смешиваем (hard shake) на протяжении 15 секунд.
4. Кладём на дно рюмки мараскиновую вишню.
5. Через стрейнер переливаем в коктейльную рюмку объёмом 150 мл
6. Гарниш – сублимированная малина, посыпанная золотым кандурином.
* Кандурин — пищевой перламутровый краситель для блеска и сияющего эффекта в десертах, напитках и декоре.
#рецепты_5yes
Лёгкий аперитивный напиток, который отсылает нас к Америке 20-х годов. В основе — банановое «молоко», а также сироп гренадина (самый популярный в те годы компонент), какао-биттер и б/а апероль.
Ингредиенты:
• Банановый напиток 5Yes! - 80 мл
• Сироп гренадина – 10 мл
• Б/а апероль – 20 мл
• Какао-биттер – 3 дэш
• Сублимированная малина и золотой кандурин* – для украшения
Приготовление:
1. Предварительно охлаждаем все ингредиенты.
2. Помещаем ингредиенты в бостонский шейкер со льдом и интенсивно смешиваем (hard shake) на протяжении 15 секунд.
4. Кладём на дно рюмки мараскиновую вишню.
5. Через стрейнер переливаем в коктейльную рюмку объёмом 150 мл
6. Гарниш – сублимированная малина, посыпанная золотым кандурином.
* Кандурин — пищевой перламутровый краситель для блеска и сияющего эффекта в десертах, напитках и декоре.
#рецепты_5yes
❤9🔥3🎉2
Миндаль в меню — это мягкая ореховая база и простор для самых разных вкусовых сочетаний 🌿
Миндальный напиток 5Yes! хорошо раскрывается не только в кофе, но и в авторских напитках с чаем, матча, специями, цветами, шоколадом, ягодами и фруктами. Он деликатно дополняет вкус, делает напиток более мягким и помогает собрать как спокойные классические сочетания, так и необычные сезонные позиции.
Попробуйте сочетать миндаль с кардамоном, корицей и ванилью, добавлять к нему розу, османтус или магнолию, соединять с абрикосом, грушей, красным виноградом, ягодами или шоколадом — получится нежно, ароматно и сбалансированно.
Сохраняйте карту сочетаний, чтобы использовать в сезонном меню, и тестируйте новые вкусовые пары в своей кофейне 💚
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"
#вкусы_5yes
Миндальный напиток 5Yes! хорошо раскрывается не только в кофе, но и в авторских напитках с чаем, матча, специями, цветами, шоколадом, ягодами и фруктами. Он деликатно дополняет вкус, делает напиток более мягким и помогает собрать как спокойные классические сочетания, так и необычные сезонные позиции.
Попробуйте сочетать миндаль с кардамоном, корицей и ванилью, добавлять к нему розу, османтус или магнолию, соединять с абрикосом, грушей, красным виноградом, ягодами или шоколадом — получится нежно, ароматно и сбалансированно.
Сохраняйте карту сочетаний, чтобы использовать в сезонном меню, и тестируйте новые вкусовые пары в своей кофейне 💚
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"
#вкусы_5yes
❤11💯4🥰2
Фисташковый напиток 5Yes! — это глубокий ореховый вкус, сливочная плотность и лёгкое травянистое послевкусие, а не очередная сладкая «кондитерская» имитация фисташки.
Почему выбирают фисташковый 5Yes!:
🤩 Рецептурник напитков с фисташковым "молоком"
#вкусы_5yes
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11🔥6👍1
В составе фисташкового напитка 5Yes! есть конопляный белок — растительный ингредиент с полным аминокислотным профилем. Он содержит все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых — те, которые организм не вырабатывает самостоятельно и получает только с пищей.
Чем это полезно?
Аминокислоты — это «строительный материал» для белков в организме. Они участвуют в восстановлении тканей, поддержке мышц, обменных процессах и помогают организму нормально функционировать каждый день.
Ещё один плюс конопляного белка — содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Зачем они нужны?
Омега-3 и омега-6 важны для сбалансированного рациона: они участвуют в поддержке здоровья сердца, сосудов, мозга, кожи и общего обмена веществ.
В одной основе мы соединили цельные фисташки и конопляный белок: насыщенный ореховый вкус, лёгкое травянистое послевкусие, полный аминокислотный профиль и омега-3/омега-6.
🤩 Рецептурник напитков с фисташковым "молоком"
#ингредиенты_5yes
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥6🥰3 2
Фисташка в меню — это нежная ореховая база для кофе и авторских напитков 🌿
Фисташковый напиток 5Yes! мягко дополняет вкус, добавляет сливочность и хорошо сочетается с чаем, матча, специями, шоколадом, ягодами и фруктами.
Попробуйте пары с кардамоном, гвоздикой, розовым перцем, алоэ, мёдом, малиной, клубникой, финиками, абрикосом, виноградом, цитрусами и шоколадом — получится ароматно и сбалансированно.
Сохраняйте карту сочетаний для сезонного меню 💚
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник напитков с фисташковым "молоком"
#вкусы_5yes
Фисташковый напиток 5Yes! мягко дополняет вкус, добавляет сливочность и хорошо сочетается с чаем, матча, специями, шоколадом, ягодами и фруктами.
Попробуйте пары с кардамоном, гвоздикой, розовым перцем, алоэ, мёдом, малиной, клубникой, финиками, абрикосом, виноградом, цитрусами и шоколадом — получится ароматно и сбалансированно.
Сохраняйте карту сочетаний для сезонного меню 💚
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник напитков с фисташковым "молоком"
#вкусы_5yes
🔥8❤5🎉3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот такую красоту можно уже ввести в своем заведении. Просто, выгодно и эффектно🔥
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#крем_5yes
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#крем_5yes
❤12🔥4💯3 3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 Чайный лимонад сакура–фуджи с кокосом и ванильным мороженым
Лёгкий, игристый и многослойный летний напиток с чайной базой, кокосовой свежестью и гастрономичным акцентом, который отлично подойдёт как для домашнего приготовления, так и для авторского меню.
Ингредиенты для напитка:
• Кордиал сакура–фуджи — 30 г
• Газированная основа (молочный улун + кокосовая вода) — 160 г
• Лёд
Ингредиенты для газированной основы:
• Молочный улун — 30 г
• Кокосовая вода — 600 г
Ингредиенты для мороженого:
• Кокосовый крем 5Yes! — 50 г
• Паста таитянской ванили — 5 г
• Кокосовый крем 5Yes! (охлаждённый) — 250 г
Украшение:
• Лист каффир лайма
Приготовление:
1. Соединяем 50 г кокосового крема с пастой таитянской ванили, прогреваем и оставляем настаиваться.
2. Добавляем 250 г охлаждённого кокосового крема и взбиваем до плотной пиковой консистенции.
Переливаем массу в форму и отправляем в заморозку минимум на 6 часов.
3. Завариваем молочный улун, соединяем с кокосовой водой и газируем смесь в сифоне.
4. В стакан со льдом добавляем 30 г кордиала сакура–фуджи. Заливаем 160 г загазированной чайно-кокосовой основы.
Аккуратно перемешиваем.
5. Сверху выкладываем шарик кокосово-ванильного мороженого.
6. Украшаем листом каффир лайма.
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
Лёгкий, игристый и многослойный летний напиток с чайной базой, кокосовой свежестью и гастрономичным акцентом, который отлично подойдёт как для домашнего приготовления, так и для авторского меню.
Ингредиенты для напитка:
• Кордиал сакура–фуджи — 30 г
• Газированная основа (молочный улун + кокосовая вода) — 160 г
• Лёд
Ингредиенты для газированной основы:
• Молочный улун — 30 г
• Кокосовая вода — 600 г
Ингредиенты для мороженого:
• Кокосовый крем 5Yes! — 50 г
• Паста таитянской ванили — 5 г
• Кокосовый крем 5Yes! (охлаждённый) — 250 г
Украшение:
• Лист каффир лайма
Приготовление:
1. Соединяем 50 г кокосового крема с пастой таитянской ванили, прогреваем и оставляем настаиваться.
2. Добавляем 250 г охлаждённого кокосового крема и взбиваем до плотной пиковой консистенции.
Переливаем массу в форму и отправляем в заморозку минимум на 6 часов.
3. Завариваем молочный улун, соединяем с кокосовой водой и газируем смесь в сифоне.
4. В стакан со льдом добавляем 30 г кордиала сакура–фуджи. Заливаем 160 г загазированной чайно-кокосовой основы.
Аккуратно перемешиваем.
5. Сверху выкладываем шарик кокосово-ванильного мороженого.
6. Украшаем листом каффир лайма.
🤩 Рецептурник и гайд по мороженому и аффогато
#рецепты_5yes
❤15🔥7🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍑Многослойный напиток персик–ваниль с матча и куркумой
Яркий, сливочный и эффектный напиток с контрастной двухцветной пеной — идеален для сезонного меню и вау-подачи.
Основа Персик–Ваниль:
Персиковое пюре — 100 г
Тростниковый сахар — 50 г
Стручковая ваниль — 1 г
Вода — 50 г
Прогреть до растворения сахара, довести до однородности и остудить.
Сборка:
Основа — 50 г
Куб льда — 1 шт
Кокосовый напиток 5Yes! — 150 г
Матча-пена: 2 г матча + 30 г кокосовых сливок
Пена с куркумой: 2 г куркумы + 10 г основы + 20 г кокосовых сливок
1. Взбить пены в отдельных питчерах.
2. В охлаждённый рокс налить основу, добавить лёд, аккуратно влить кокосовый напиток, сохраняя слои.
3. Одновременно выложить две разноцветные пены с разных сторон, соединяя их в яркую шапку.
4. Наслаждайтесь вкусом и эффектной подачей!
#рецепты_5yes
Яркий, сливочный и эффектный напиток с контрастной двухцветной пеной — идеален для сезонного меню и вау-подачи.
Основа Персик–Ваниль:
Персиковое пюре — 100 г
Тростниковый сахар — 50 г
Стручковая ваниль — 1 г
Вода — 50 г
Прогреть до растворения сахара, довести до однородности и остудить.
Сборка:
Основа — 50 г
Куб льда — 1 шт
Кокосовый напиток 5Yes! — 150 г
Матча-пена: 2 г матча + 30 г кокосовых сливок
Пена с куркумой: 2 г куркумы + 10 г основы + 20 г кокосовых сливок
1. Взбить пены в отдельных питчерах.
2. В охлаждённый рокс налить основу, добавить лёд, аккуратно влить кокосовый напиток, сохраняя слои.
3. Одновременно выложить две разноцветные пены с разных сторон, соединяя их в яркую шапку.
4. Наслаждайтесь вкусом и эффектной подачей!
#рецепты_5yes
❤10👍6🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍌 Латте-арт на банановом «молоке» может быть таким же, как и на коровьем
Банановый напиток в латте-арте – сложный продукт, с которым у многих есть трудности, но у нас он рисуется стабильно и красиво. Убедились в этом вместе с Сергеем Зотовым – бариста и тренером, участником и победителем различных кофейных чемпионатов.
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
Банановый напиток в латте-арте – сложный продукт, с которым у многих есть трудности, но у нас он рисуется стабильно и красиво. Убедились в этом вместе с Сергеем Зотовым – бариста и тренером, участником и победителем различных кофейных чемпионатов.
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
❤8🔥2🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎉Б/а айриш для домашней вечеринки
Рецепт подготовлен Женей Федоровой – тренер, управляющая компании OH!MY TEA.
Ингредиенты:
• Безалкогоньный виски дринк — 10 г
• Арбузный концентрированный сок — 10 г
• Матча-латте 5YES! — 140 мл
Для украшения:
Кокосовый крем 5YES! — 40-50 мл
Приготовление:
1. Смешиваем и взбиваем вместе все ингредиенты.
2. Отдельно взбиваем крем.
3. Аккуратно выкладываем их сверху.
4. Наслаждаемся!
#рецепты_5yes
Рецепт подготовлен Женей Федоровой – тренер, управляющая компании OH!MY TEA.
Ингредиенты:
• Безалкогоньный виски дринк — 10 г
• Арбузный концентрированный сок — 10 г
• Матча-латте 5YES! — 140 мл
Для украшения:
Кокосовый крем 5YES! — 40-50 мл
Приготовление:
1. Смешиваем и взбиваем вместе все ингредиенты.
2. Отдельно взбиваем крем.
3. Аккуратно выкладываем их сверху.
4. Наслаждаемся!
#рецепты_5yes
❤7🥰4🔥1
Дорогие бариста и владельцы кофеен, пройдите, пожалуйста, короткий опрос (меньше минуты)🩷
Нам эти данные необходимы для подготовки к новой лекции, на которую будем приглашать вас!
https://forms.yandex.ru/cloud/69fdb1a984227c3c8c1c2286/
Нам эти данные необходимы для подготовки к новой лекции, на которую будем приглашать вас!
https://forms.yandex.ru/cloud/69fdb1a984227c3c8c1c2286/
❤10🔥4🎉1