Выставка «Кофе чай какао», стенд Nuova Simonelli🔥
Также можно попробовать кофейные напитки на нашем «молоке».
Также можно попробовать кофейные напитки на нашем «молоке».
❤14🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера на выставке Coffee Tea Cacao Expo в Москве прошел НИНДЗЯ ЛАТТЕ АРТ БАТТЛ от Victoria Arduino, ЧЕБОКО и Yankee Sierra!
Весь день в рисунках на обычном и растительном «молоке» соревновались лучшие из лучших. 24 сильных участника.
Спасибо за ваш талант, фокус и выдержку.
Поздравляем победителей:
🥉 3 место — Самаган Курманбеков
🥈 2 место — Андрей Листровой
🥇 1 место — Жантай Дуйшонов
Спасибо каждому, кто стал частью этого события! И напоминаем, что на напитках от 5Yes! латте арт не хуже, чем на коровьем❤️
Весь день в рисунках на обычном и растительном «молоке» соревновались лучшие из лучших. 24 сильных участника.
Спасибо за ваш талант, фокус и выдержку.
Поздравляем победителей:
🥉 3 место — Самаган Курманбеков
🥈 2 место — Андрей Листровой
🥇 1 место — Жантай Дуйшонов
Спасибо каждому, кто стал частью этого события! И напоминаем, что на напитках от 5Yes! латте арт не хуже, чем на коровьем❤️
❤13🔥9🥰7
Альтернативное "молоко" — путь к успеху кофейни?
Старшие бариста спешелти-кофейни Pitcherbar в Санкт-Петербурге рассказали как растительные напитки влияют на выручку и почему сейчас важно обращать внимание на альтернативные опции для гостей.
Подробнее — в карусели. 😉
Старшие бариста спешелти-кофейни Pitcherbar в Санкт-Петербурге рассказали как растительные напитки влияют на выручку и почему сейчас важно обращать внимание на альтернативные опции для гостей.
Подробнее — в карусели. 😉
❤9🔥5💯3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Молоко в матча-латте дает половину вкуса напитку
В видео уже рассказали как сделать правильный выбор😉
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
#матча_5yes
В видео уже рассказали как сделать правильный выбор😉
Заказать:
• Домой: через Ozon, WB
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
#матча_5yes
❤7🔥3
⚡️Для гостя впечатление о напитке начинается еще до первого глотка
Чёткий, читаемый латте-арт воспринимается как аккуратность, контроль процесса и внимание к деталям. Такой напиток выглядит более качественным и усиливает ощущение премиальности.
😢 Расплывшийся или отсутствующий рисунок работает наоборот: снижает доверие и может создавать ощущение, что напиток приготовили без должного внимания к качеству.
Для бизнеса латте-арт — это не просто украшение, а инструмент, который влияет на восприятие продукта, усиливает ценность напитка и помогает поддерживать уровень заведения. Латте-арт — это визуальное доказательство качества.
На растительных напитках 5Yes! получаются четкие рисунки, это доказано бариста на чемпионатах и в работе каждый день.
🩷 Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
#наблюдения_индустрии5yes
Чёткий, читаемый латте-арт воспринимается как аккуратность, контроль процесса и внимание к деталям. Такой напиток выглядит более качественным и усиливает ощущение премиальности.
😢 Расплывшийся или отсутствующий рисунок работает наоборот: снижает доверие и может создавать ощущение, что напиток приготовили без должного внимания к качеству.
Для бизнеса латте-арт — это не просто украшение, а инструмент, который влияет на восприятие продукта, усиливает ценность напитка и помогает поддерживать уровень заведения. Латте-арт — это визуальное доказательство качества.
На растительных напитках 5Yes! получаются четкие рисунки, это доказано бариста на чемпионатах и в работе каждый день.
🩷 Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
#наблюдения_индустрии5yes
❤11🔥5🥰1
⚡️Рисунок есть, но качество бывает разным
Не каждый латте-арт говорит о качестве напитка. Базовый рисунок и профессиональный стабильный результат — это разный уровень. Чёткий латте-арт показывает контроль процесса, повторяемость и аккуратную работу бариста.
😕 Расплывшийся или неаккуратный рисунок не усиливает впечатление от напитка и не даёт ощущения стабильного качества. Гость считывает эту разницу интуитивно.
А для бизнеса латте-арт — это не просто украшение, а визуальный показатель уровня. На растительных напитках 5Yes! получаются чёткие рисунки для стабильной подачи каждый день.
🩷 Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
Не каждый латте-арт говорит о качестве напитка. Базовый рисунок и профессиональный стабильный результат — это разный уровень. Чёткий латте-арт показывает контроль процесса, повторяемость и аккуратную работу бариста.
😕 Расплывшийся или неаккуратный рисунок не усиливает впечатление от напитка и не даёт ощущения стабильного качества. Гость считывает эту разницу интуитивно.
А для бизнеса латте-арт — это не просто украшение, а визуальный показатель уровня. На растительных напитках 5Yes! получаются чёткие рисунки для стабильной подачи каждый день.
🩷 Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
🔥8❤3👍2
🍌 Банановый напиток 5YES! — это настоящий вкус банана, а не очередной сладкий химический вкус.
В составе — натуральный банановый сок, поэтому вкус получается чистым, мягким и без лишней химозности. Это отмечают все.
При этом банановый 5YES! отлично показывает себя в работе: хорошо взбивается, даёт устойчивую пену, а латте-арт получается таким же четким, как на обычном молоке.
Подходит для классических и авторских кофейных напитков, матча, смузи и сезонных позиций в меню.
🍌 Забирайте рецептурник с напитками на банановом 5YES!: https://5yes.ru/banana-recipe
#вкусы_5yes
В составе — натуральный банановый сок, поэтому вкус получается чистым, мягким и без лишней химозности. Это отмечают все.
При этом банановый 5YES! отлично показывает себя в работе: хорошо взбивается, даёт устойчивую пену, а латте-арт получается таким же четким, как на обычном молоке.
Подходит для классических и авторских кофейных напитков, матча, смузи и сезонных позиций в меню.
🍌 Забирайте рецептурник с напитками на банановом 5YES!: https://5yes.ru/banana-recipe
#вкусы_5yes
❤13🔥6👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍨 Хотите зацепить вашего гостя?
Домашнее мороженое в кофейне — как раз то, что сразу цепляет. Гости часто обращают внимание на что-то домашнее и сделанное прямо в кофейне.
Это не просто летний десерт, а готовый инструмент для сезонного меню:
🤍 помогает выделиться среди других кофеен,
🤍 добавляет в меню понятную и привлекательную позицию,
🤍 даёт основу для напитков и десертов с домашним мороженым.
Почему это удобно для кофейни?
Вам не нужно закупать готовое мороженое большими объёмами и подстраиваться под минимальный заказ. Вы можете сделать ровно столько, сколько нужно именно вам — под свою морозилку, свой поток и свои задачи.
При этом базовый рецепт очень простой: нужен всего один основной продукт, блендер, ёмкость для хранения и пара минут. А дальше вкус можно менять за счёт добавок и адаптировать под своё меню. Делимся базовым рецептом.
🍨 Ванильное мороженое
Ингредиенты:
Кокосовый крем 5Yes! — 250 мл
Стручок ванили
Как приготовить:
1. Соедините 50 мл крема с семенами ванили. Слегка прогрейте смесь в сотейнике, не доводя до кипения.
2. Отдельно взбейте 200 мл кокосового крема.
3. Введите тёплую ванильную смесь во взбитый крем и ещё раз аккуратно взбейте.
4. Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку минимум на 6 часов.
Важно:
Это базовая основа без дополнительной сладости. По желанию можно добавить сгущёнку, сироп или другой подсластитель.
Что важно для кофейни:
На этой базе можно собирать разные вкусы и делать домашнее мороженое под свои напитки и десерты.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
Домашнее мороженое в кофейне — как раз то, что сразу цепляет. Гости часто обращают внимание на что-то домашнее и сделанное прямо в кофейне.
Это не просто летний десерт, а готовый инструмент для сезонного меню:
🤍 помогает выделиться среди других кофеен,
🤍 добавляет в меню понятную и привлекательную позицию,
🤍 даёт основу для напитков и десертов с домашним мороженым.
Почему это удобно для кофейни?
Вам не нужно закупать готовое мороженое большими объёмами и подстраиваться под минимальный заказ. Вы можете сделать ровно столько, сколько нужно именно вам — под свою морозилку, свой поток и свои задачи.
При этом базовый рецепт очень простой: нужен всего один основной продукт, блендер, ёмкость для хранения и пара минут. А дальше вкус можно менять за счёт добавок и адаптировать под своё меню. Делимся базовым рецептом.
🍨 Ванильное мороженое
Ингредиенты:
Кокосовый крем 5Yes! — 250 мл
Стручок ванили
Как приготовить:
1. Соедините 50 мл крема с семенами ванили. Слегка прогрейте смесь в сотейнике, не доводя до кипения.
2. Отдельно взбейте 200 мл кокосового крема.
3. Введите тёплую ванильную смесь во взбитый крем и ещё раз аккуратно взбейте.
4. Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку минимум на 6 часов.
Важно:
Это базовая основа без дополнительной сладости. По желанию можно добавить сгущёнку, сироп или другой подсластитель.
Что важно для кофейни:
На этой базе можно собирать разные вкусы и делать домашнее мороженое под свои напитки и десерты.
🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/
❤12🔥8🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍌 Банан — один из самых актуальных вкусов весенне-летнего сезона, который уже активно заходит в меню кофеен.
Гайд с одним из главных трендов года — бананом — ждёт вас по ссылке: https://5yes.ru/banana-recipe
Внедряйте актуальные фишки в работу своей кофейни и повышайте прибыль😉
#наблюдения_индустрии5yes
Гайд с одним из главных трендов года — бананом — ждёт вас по ссылке: https://5yes.ru/banana-recipe
Внедряйте актуальные фишки в работу своей кофейни и повышайте прибыль😉
#наблюдения_индустрии5yes
❤20🔥12🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гайд с трендами 2026 года в кофейной индустрии уже ждет по ссылке: https://5yes.ru/guide_trends
Внедряйте актуальные фишки и, конечно, аффогато в работу своей кофейни и повышайте прибыль. 😉
Внедряйте актуальные фишки и, конечно, аффогато в работу своей кофейни и повышайте прибыль. 😉
❤13👍5🔥4
Пять да!
Video message
Мы на Южном кофейном фестивале в Краснодаре🩷 Ждём всех у нашего стенда.
Telegram
Пять да!
📍 Мы на Южном кофейном фестивале!
26 апреля в 12:00 в рамках фестиваля пройдет лекция 5Yes! — «Тренды, решения и инструменты для бариста, которые реально влияют на качество напитков и работу за баром». Обсудим актуальные тренды, практические решения и инструменты…
26 апреля в 12:00 в рамках фестиваля пройдет лекция 5Yes! — «Тренды, решения и инструменты для бариста, которые реально влияют на качество напитков и работу за баром». Обсудим актуальные тренды, практические решения и инструменты…
❤14
Forwarded from Что на завтрак?
каждый раз покупая это молоко заново для себя его открываю — ну какое идеальное!
подходит для идеальной плотной пенки или для американо с молоком
использую примерно 80-10 мл
подходит для идеальной плотной пенки или для американо с молоком
использую примерно 80-10 мл
3 грамма жиров на 100 г
❤13🔥7🥰2
Кейс партнёра 5Yes!: как фисташковый капучино стал хитом меню
В кофейне «Кофтан» из Михайловска капучино на фисташковом 5Yes! с малиной быстро стал одной из самых востребованных позиций на альтернативном "молоке".
💚 Команда считает, что сработали три фактора: эффект новизны, понятное десертное сочетание и сам вкус фисташкового "молока". Гости уже привыкли к кокосу, банану и миндалю, а фисташка воспринимается как что-то новое и интересное.
При этом фисташковый 5Yes! хорошо раскрывается в кофе: добавляет мягкость, сливочность и деликатную ореховую ноту, не перебивая эспрессо. Малина делает вкус более глубоким и понятным.
Сначала гости пробовали напиток из любопытства, а затем начали возвращаться уже за конкретной позицией. Сегодня капучино и латте на фисташковом "молоке" — напитки, которые заказывают повторно.
Как презентуют напиток гостям
В «Кофтане» не используют скрипты — только живое общение. Если гость открыт к рекомендации, команда предлагает фисташковый капучино как интересный и откликающийся вариант.
Чаще всего гости спрашивают, не перебивает ли фисташка кофе и не будет ли слишком сладко. Бариста объясняют: фисташка мягче кокоса или банана, она дополняет кофе, а не доминирует. А сочетание с малиной делает вкус более десертным и понятным.
Что советуют другим проектам
Команда выделяет три важных пункта:
💚 Бариста должны сами пробовать продукт и понимать его вкус.
💚 Гостям важно давать возможность попробовать новое без давления.
💚 Качественный продукт и честная подача работают лучше любых скриптов.
Когда команда уверена в напитке, гость это чувствует — и возвращается уже за конкретным вкусом.
#партнеры_5yes
В кофейне «Кофтан» из Михайловска капучино на фисташковом 5Yes! с малиной быстро стал одной из самых востребованных позиций на альтернативном "молоке".
💚 Команда считает, что сработали три фактора: эффект новизны, понятное десертное сочетание и сам вкус фисташкового "молока". Гости уже привыкли к кокосу, банану и миндалю, а фисташка воспринимается как что-то новое и интересное.
При этом фисташковый 5Yes! хорошо раскрывается в кофе: добавляет мягкость, сливочность и деликатную ореховую ноту, не перебивая эспрессо. Малина делает вкус более глубоким и понятным.
Сначала гости пробовали напиток из любопытства, а затем начали возвращаться уже за конкретной позицией. Сегодня капучино и латте на фисташковом "молоке" — напитки, которые заказывают повторно.
Как презентуют напиток гостям
В «Кофтане» не используют скрипты — только живое общение. Если гость открыт к рекомендации, команда предлагает фисташковый капучино как интересный и откликающийся вариант.
Чаще всего гости спрашивают, не перебивает ли фисташка кофе и не будет ли слишком сладко. Бариста объясняют: фисташка мягче кокоса или банана, она дополняет кофе, а не доминирует. А сочетание с малиной делает вкус более десертным и понятным.
Что советуют другим проектам
Команда выделяет три важных пункта:
💚 Бариста должны сами пробовать продукт и понимать его вкус.
💚 Гостям важно давать возможность попробовать новое без давления.
💚 Качественный продукт и честная подача работают лучше любых скриптов.
Когда команда уверена в напитке, гость это чувствует — и возвращается уже за конкретным вкусом.
#партнеры_5yes
❤14👍7💯2