🩷Дайджест главных постов месяца

Для бизнеса:
⚡️ Как готовить матча пенку для напитков?
⚡️ Гайд про функциональные напитки
⚡️ Кокосовый крем 5YES! идеальнен для напитков
⚡️ НОВИНКА: матча латте 5YES! – новый напиток ready to drink
⚡️ Тренды сейчас: как меняется культура напитков в 2025 году
⚡️ Почему выбирают 5YES! и что это дает чашке?
⚡️ Идеальный матча латте за 30 секунд
⚡️ Почему успешные кофейни выбирают нас?
⚡️ Рецепт раф пахлава
⚡️ Рецепт матча–латте лимонный курд
⚡️ Рецепт напитка «Айрико»
⚡️ Рецепт какао с лавандой, смородиной и чили
⚡️ Рецепт банановый айриш с кокосовой пенкой

💗 Подпишитесь на нашу полезную email-рассылку

Для жизни и дома:
⚡️ Отзывы наших покупателей
⚡️ Рецепт бананово-шоколадный напиток с кокосовой пеной
⚡️ Рецепт «Кокосовый тирамису без лактозы»

🎃☕️ Тыквенный латте с пряностями

Ароматный, уютный и по-осеннему нежный латте — идеальный напиток для прохладных дней 🍂✨

Ингредиенты:
• Тыквенное пюре — 40 г
• Сироп топинамбура — 2 ст. л.
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Смесь специй (кардамон, корица, имбирь, мускатный орех) — 2 ч. л.
• Овсяный напиток 5YES! — 300 мл
• Эспрессо на зерне 5YES! — 30 мл

Приготовление:
1. В чашке смешайте тыквенное пюре, сироп, ванильный экстракт и специи.
2. Приготовьте эспрессо.
3. Добавьте горячий, взбитый, овсяный напиток и эспрессо, аккуратно перемешайте.
3. Сверху украсьте молочной пеной и посыпьте щепоткой корицы.

Готовим на нашем кофейном зерне – смесь 100% арабики из Бразилии и Эфиопии, специально созданная Галиной Самохиной – кофейным экспертом и соавтором легендарного рафа.

🥛 Как заказать «молоко»?
• Домой: через Ozon, WB, в Азбуке Вкуса или Яндекс Лавке (Москва).
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#рецепты_5yes

💚 Гомогенизация — секрет шелковистой текстуры нашего готового матча латте

Наш матча латте — это идеальное сочетание японского матча и растительного овсяного напитка 5YES!.

🍵 Гомогенизация делает напиток невероятно нежным: частицы равномерно распределяются, создавая шелковистую, однородную структуру без комочков и расслоения.

🤍 Результат — напиток, который выглядит и ощущается как профессиональный: сливочность, мягкий вкус и идеальная текстура. Он одинаково хорошо подходит для домашнего приготовления и для профессионального использования в кофейнях.

💚 Матча-латте 5YES! теперь на Ozon

🍵 Наш ready-to-drink напиток произвёл фурор на выставке PIR Expo — множество отличных отзывов от профессионалов и гостей. Основа – овсяное “молоко” и японский матча. Просто встряхните и налейте — идеально для дома, офиса или кофейни, в горячем или холодном виде.

• Домой: Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#матча_5yes

Вспоминаем солнечные дни в Ереване, где многие кофейни используют наши растительные напитки для приготовления лучшей кофейной чашки😋

Овсяный напиток 5YES! – входит в топ-3 самых любимых вкусов наших партнеров и покупателей.

💚 Впервые в России появился готовый матча латте на овсяном «молоке» 5YES!

Поговорили с основательницей бренда Екатериной о том, почему этот продукт уникален, почему в нем нет сахара и как его могут использовать кофейни 👉🏻

• Домой: Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#матча_5yes

Тирамису-латте 🍰☕️🥥

Наши друзья из кофеен smart day! поделились рецептом с нашим кокосовым кремом. Яммми!

Ингредиенты:
• Эспрессо — 1 порция
• Сироп «Солёная карамель» — 7,5 г
• Сироп «Амаретто» — 7,5 г
• Молоко — 170 мл
• Кокосовый крем 5YES! — 60 мл
• Какао — 0,5 г (для посыпки)
• Савоярди — 1 шт. (для украшения)

Приготовление:
1. Приготовьте шот эспрессо.
2. В питчер добавьте сиропы, эспрессо и молоко.
3. В отдельной ёмкости взбейте кокосовый крем до плотной, но жидкой текстуры.
4. Нагрейте молочную смесь до 60°C без пены.
5. Перелейте основу в чашку 350 мл и аккуратно выложите сверху кокосовую пену.
6. Через сито посыпьте какао и украсьте савоярди.

#рецепты_5yes