Пять да!
3.83K subscribers
1.18K photos
238 videos
6 files
296 links
Канал бренда 5YES! Создаем растительные продукты, сотрудничаем с HORECA, делимся рецептами. С нами у вас получатся идеальные кофейные и чайные напитки☕️🥛 Важные ссылки: https://5yes.taplink.ws Любые вопросы: sales@5yes.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥥 Новый продукт 5YES! – кокосовый крем

💕Кокосовый крем на кокосовом масле, жирность всего 26%.
💕Взбивается всего за 90 секунд и увеличивается в объеме в 4 раза!
💕Сбалансированный, нейтральный вкус — кокос не доминирует, приятная сладость. 💕Подходит для любых блюд и напитков.
💕Без лактозы, молочного белка и пальмового жира.
💕Для людей с аллергией на молочные продукты.

Универсальность применения:
🍰 Идеален для десертов и выпечки
☕️ Прекрасно подходит для украшения напитков

🧑‍🍳 Как правильно взбивать крем (очень важно соблюсти правила для крутого результата):
ОХЛАДИТЬ НЕ МЕНЕЕ 12 часов до +2 °С – +6 °С (не замораживать!)
— Открыть и тщательно перемешать
— Вылить в охлажденную посуду
— Взбивать до «мягких пиков» на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость.
— Внести нужные ингредиенты и взбивать до «крепких пиков»

🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Озон
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#крем_5yes
👍2825🔥22👏1
Вместе с нашими друзьями и партнерами – компанией-обжарщиком WEST4 рассказали про сочетания нашего "молока" и их кофе, описали классную чашку капучино и обсудили плюсы сотрудничества и желания гостей.
18🥰8👍6😁3
🧁Не можем не поделиться отзывом Рамиля Рзаева на наш кокосовый крем:

Посчастливилось получить образцы кокосового крема (сливок) от 5YES!

И скажу вам, ребята, продукт просто огонь!
Первым делом решил сделать что-то вроде айриш-кофе: взбивал их венчиком буквально секунд 20–25, выкладываю — и эта текстура просто невероятная! Никакого смешивания с кофе, никаких разводов, глянцевая поверхность. Если взбиваю коровьи сливки, всегда есть риск, что останутся разводы, и такой текстуры добиться не получается — чуть перевзбил, и всё сразу превращается в сметану.

В случае с кокосовым кремом результат гораздо более предсказуемый.

Что ещё примечательно: кокосовый крем 5YES! можно взбивать до состояния «пиков» и играть с текстурой суфле (для этого нужно взбить миксером где-то 2–3 минуты).


Я прям вижу напитки, напоминающие десерты :) Спойлер нового рецепта — на фото;)


🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#крем_5yes
17🔥13🤩3
Наш кокосовый крем уже доступен для заказа на WB (скоро добавим и Озон).

💕Взбивается всего за 90 секунд и увеличивается в объеме в 4 раза.

Подходит для кондитерки, выпечки, напитков с пенками / шапками, да и вообще для чего угодно:)
🔥356🙏6👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Молоко — не дополнение, а соавтор вкуса ☕️

Когда мы добавляем молоко в кофе, мы не просто смягчаем вкус — мы меняем его характер. Это не фон, а полноценный партнёр, который работает вместе с зерном: подчёркивает сладость, добавляет текстуру и глубину.

Кофе и молоко должны быть в синергии, гармонично дополнять друг друга, а не конкурировать между собой. Видео и напитки подготовлены вместе с кофейным брендом HYDE.
17🔥7🥰6
🥥 Кокосовый крем для трендовых шапок ваших напитков

Если вы всё ещё думаете, что кокосовый крем 5YES! — это только про десерты, спешим удивить: наш крем отлично работает для современных авторских напитков.

В кофейной индустрии сейчас тренд на эффектные сливочные шапки, глянцевые пенки и стильную подачу. Кокосовый крем 5YES! взбивается до устойчивой, воздушной пены буквально за минуту.

🥥Она не оседает, не растекается, отлично держит форму и при этом остаётся максимально нейтральной по вкусу — никакой навязчивой сладости или сильного кокосового аромата.

Такую пенку оценят и бариста, и гости:
💗Внешний вау-эффект (глянец, контраст и объём)
💗Устойчивость — держится дольше классических сливок
💗Возможность экспериментировать с вкусами и подачей
💗Полностью растительный состав и отсутствие лактозы

Наши клиенты уже начали использовать кокосовый крем для авторских кофе, чая, коктейлей и десертных напитков — попробуйте и вы. Это простой способ добавить удивить гостя не только визуальной частью, но и вкусом.

В ближайшее время поделимся 3 классными рецептами от Рамиля Рзаева🥰

🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#крем_5yes
33🔥10👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧘Спросили партнеров на «Йога дне», как им работа и напитки на нашем растительном «молоке» 5YES!

Если коротко, то классно, всем нравится!
18👍6🔥6💋1
Наш кокосовый крем уже доступен для заказа на Озон.

💕Взбивается всего за 90 секунд и увеличивается в объеме в 4 раза.

Подходит для кондитерки, выпечки, напитков с пенками / шапками, да и вообще для чего угодно:)
35🥰9👏5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вместе с коллегами и партнерами из кофейного проекта «Нефть» (Казань) разобрались в том, какие новые впечатления можно получить от разного зерна и растительного "молока".

Какие все-таки вкусные кофейные чашки получаются и радуют гостей кофеен😍

#партнеры_5yes
20🤗8🔥7🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Монблан кофе с кокосовой пеной

Ингредиенты:
• Фильтр-кофе — 120 мл
• Безалкогольный ром — 15 мл
• Вишневый сироп — 15 мл
• Кокосовый крем 5YES! — 50 мл

Приготовление:
1. Заварите фильтр-кофе и перелейте в стакан.
2. Добавьте безалкогольный ром и вишневый сироп, перемешайте.
3. Взбейте охлажденный кокосовый крем 5YES! до образования воздушной, стойкой пены.
4. Выложите пену сверху на кофе, чтобы получился элегантный двухслойный напиток.
5. По желанию украсьте вишней или шоколадной стружкой.

🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#рецепты_5yes
25👍7🔥7