Нежный омлет с грибами и сыром
на 100г - 108.34 ккал
Б/Ж/У - 9.55/7.12/1.31
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 4 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сыр 17% 50 г
Сливки 25%-ные 3 ст.ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Травы прованские по вкусу
Приготовление:
1. На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.
2. Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.
3. В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.
4. Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.
5. Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!!
на 100г - 108.34 ккал
Б/Ж/У - 9.55/7.12/1.31
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 4 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сыр 17% 50 г
Сливки 25%-ные 3 ст.ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Травы прованские по вкусу
Приготовление:
1. На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.
2. Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.
3. В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.
4. Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.
5. Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!!
ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ СМУЗИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА
На 100 гр. - 47.5 ккалорий
Б/Ж/У - 0.8/0.14/11.5
Ингредиенты на 2 порции
Банан - 1 шт
Апельсиновый сок 200 мл
Тыква в свежем виде - 100 гр.
Морковь - 150 гр
Выход - 570 мл
Все ингредиенты отправить в блендер, взбить до однородности. Если смузи для вас окажется сильно густым, то можно разбавить водой.
На 100 гр. - 47.5 ккалорий
Б/Ж/У - 0.8/0.14/11.5
Ингредиенты на 2 порции
Банан - 1 шт
Апельсиновый сок 200 мл
Тыква в свежем виде - 100 гр.
Морковь - 150 гр
Выход - 570 мл
Все ингредиенты отправить в блендер, взбить до однородности. Если смузи для вас окажется сильно густым, то можно разбавить водой.
Полезные комбинации продуктов: яйца с острыми специями
▫️Завтрак с яйцами более полезен по сравнению с углеводным, и он способствует похудению.
▫️Проще достичь снижения веса, если добавить к яйцам на завтрак несколько капель острого соуса или щепотку острой специи.
▫️Всего несколько щепоток красного перца могут снизить аппетит и повысить количество сжигаемых после еды калорий.
▫️Это благодаря капсаицину - соединению, содержащемуся в перце чили, которое придает ему остроту и способствует снижению веса на молекулярном уровне.
▫️Завтрак с яйцами более полезен по сравнению с углеводным, и он способствует похудению.
▫️Проще достичь снижения веса, если добавить к яйцам на завтрак несколько капель острого соуса или щепотку острой специи.
▫️Всего несколько щепоток красного перца могут снизить аппетит и повысить количество сжигаемых после еды калорий.
▫️Это благодаря капсаицину - соединению, содержащемуся в перце чили, которое придает ему остроту и способствует снижению веса на молекулярном уровне.
Легкий салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Всего 97 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 4.4 / 3.3
Ингредиенты:
Кальмары - 4 шт
Морковь корейская - 100 г
Яйца - 2 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Петрушка - 15 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после). Охладить, нарезать соломкой. Яйца очистить, крупно нарезать. Петрушку промыть и нарубить. Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить йогуртом. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить петрушку. Снова перемешать. Салат готов.
Всего 97 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 4.4 / 3.3
Ингредиенты:
Кальмары - 4 шт
Морковь корейская - 100 г
Яйца - 2 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Петрушка - 15 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после). Охладить, нарезать соломкой. Яйца очистить, крупно нарезать. Петрушку промыть и нарубить. Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить йогуртом. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить петрушку. Снова перемешать. Салат готов.
🥟Ленивые вареники
⠀
📍творог 600 г
📍яйцо 2 шт
📍немного сахара (я добавила подсластитель)
📍мука цельнозерновая (зависит от творога, тесто должно быть эластичным).
⠀
Замесить тесто. Разделить порционно и катать колбаски, стол посыпать мукой. Разрезать на кусочки (тут уж ваша фантазия😄). Бросать в кипящую, немного подсоленную воду и варить до готовности (как всплывут 1 минуту). И всё!!!!🤗
⠀
📍творог 600 г
📍яйцо 2 шт
📍немного сахара (я добавила подсластитель)
📍мука цельнозерновая (зависит от творога, тесто должно быть эластичным).
⠀
Замесить тесто. Разделить порционно и катать колбаски, стол посыпать мукой. Разрезать на кусочки (тут уж ваша фантазия😄). Бросать в кипящую, немного подсоленную воду и варить до готовности (как всплывут 1 минуту). И всё!!!!🤗
КУКУРУЗНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
Творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г
Яйцо — 1шт.
Йогурт— 1,5 ст.л.
Сахарозаменитель—по вкусу
Банан — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Приготовление:
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахарозаменителя
2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус.
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г
Яйцо — 1шт.
Йогурт— 1,5 ст.л.
Сахарозаменитель—по вкусу
Банан — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Приготовление:
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахарозаменителя
2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус.
Нежный омлет с грибами и сыром
на 100г - 108.34 ккал
Б/Ж/У - 9.55/7.12/1.31
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 4 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сыр 17% 50 г
Сливки 25%-ные 3 ст.ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Травы прованские по вкусу
Приготовление:
1. На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.
2. Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.
3. В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.
4. Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.
5. Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!!
на 100г - 108.34 ккал
Б/Ж/У - 9.55/7.12/1.31
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 4 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сыр 17% 50 г
Сливки 25%-ные 3 ст.ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Травы прованские по вкусу
Приготовление:
1. На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.
2. Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.
3. В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.
4. Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.
5. Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно!!
ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ
на 100 грамм - 113 ккал
Б/Ж/У - 13/4/6
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Помидор - 1 шт
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 100 гр. (у нас российский)
Натуральный йогурт - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем. Помидор порежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель. Следующий слой – кольца лука. Сверху щедро смажьте все йогуртом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке. От этого шапочка и сама грудка получатся невероятно сочными. В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30–35 минут (температура — 180ºC).
на 100 грамм - 113 ккал
Б/Ж/У - 13/4/6
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Помидор - 1 шт
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Сыр - 100 гр. (у нас российский)
Натуральный йогурт - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем. Помидор порежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель. Следующий слой – кольца лука. Сверху щедро смажьте все йогуртом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке. От этого шапочка и сама грудка получатся невероятно сочными. В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30–35 минут (температура — 180ºC).
🟢Овсяные кексы с вишней
🔸На 100 гр - 136 ккал 🔸 белки - 5🔸 жиры - 3🔸 углеводы - 22🔸
Ингредиенты:
• 300 г вишни
• 100 г овсяных хлопьев, смолотых в муку
• 2 яйца
• 50 мл обезжиренного молока
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/3 ч. л. соды
• 1 ст. л. меда
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180 *С.
Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду - кексы сильно поднимутся).
Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть.
🔸На 100 гр - 136 ккал 🔸 белки - 5🔸 жиры - 3🔸 углеводы - 22🔸
Ингредиенты:
• 300 г вишни
• 100 г овсяных хлопьев, смолотых в муку
• 2 яйца
• 50 мл обезжиренного молока
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/3 ч. л. соды
• 1 ст. л. меда
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180 *С.
Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тесто в формочки (имейте ввиду - кексы сильно поднимутся).
Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть.
ПП-ТРАЙФЛ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ
На 100 грамм 156 ккал
Б/Ж/У - 3.8/6.0/21.2
Ингредиенты:
Бисквит:
Банан - 1 шт
Молоко 1.5% - 100 мл
Рисовая мука - 4 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахарозаменитель - по вкусу⠀
Крем:
Греческий йогурт - 50 гр.
Сметана 15% - 50 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу
Горький шоколад - 10 гр.
Сливки 10% - 3 ст.л.
Смородина - 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
Банан размять вилкой, затем добавить яйцо, молоко, какао, разрыхлитель и сахарозаменитель.
Бисквит выложить в форму и отправить в СВЧ на 5 минут.
Для крема смешать греческий йогурт, сметану 15% и сахарозаменитель. Бисквит порезать кубиками, затем добавить ягоды, крем и полить жидким шоколадом. Для этого сливки соединить с шоколадом и растопить в СВЧ короткими импульсами по 10 секунд.
Приятного аппетита!
На 100 грамм 156 ккал
Б/Ж/У - 3.8/6.0/21.2
Ингредиенты:
Бисквит:
Банан - 1 шт
Молоко 1.5% - 100 мл
Рисовая мука - 4 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахарозаменитель - по вкусу⠀
Крем:
Греческий йогурт - 50 гр.
Сметана 15% - 50 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу
Горький шоколад - 10 гр.
Сливки 10% - 3 ст.л.
Смородина - 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
Банан размять вилкой, затем добавить яйцо, молоко, какао, разрыхлитель и сахарозаменитель.
Бисквит выложить в форму и отправить в СВЧ на 5 минут.
Для крема смешать греческий йогурт, сметану 15% и сахарозаменитель. Бисквит порезать кубиками, затем добавить ягоды, крем и полить жидким шоколадом. Для этого сливки соединить с шоколадом и растопить в СВЧ короткими импульсами по 10 секунд.
Приятного аппетита!