Palácio Ludovice: новая жизнь одного из самых красивых зданий Лиссабона.
Дворец считается одним из самых прекрасных зданий старого Лиссабона. Он также известен тем, что стал практически единственным зданием выстоявшим после Великого Землетрясения 1755 года, оставившим Лиссабон в разрушенном состоянии.
Архитектор Miguel Câncio Martins, известный своей работой в Buddha Bar в Париже, Opium в Лондоне и отеле Quinta da Comporta, начал реставрацию Дворца еще в 2016 году. В общей сложности в отеле 61 номеров.
В ресторан-баре отеля, под названием Federico, вы найдете коллекцию вин, включающую в себя вина из всех регионов Португалии из более чем 300 сортов винограда.

Еще одна причина запланировать поездку в Португалию в 2024 году
https://www.palacioludovice.com/
#португалия #отель

Я очень люблю путешествовать, ну вы помните: бричка, кони и помчались.
Каждый раз, мне кажется что я мало выезжаю, по этому в январе обычно пытаюсь наметить основные долгие поездки на весь год.
Потому что короткие, те что на 1-2 ночи могу спланировать за 1 день.

Так вот еще в октябре я сообщила мужу, что в 2024 мы займемся изучением Майорки.
Потому что Менорку, Ибицу и Фонментеру мы уже изучили.
А сейчас появился еще один повод наведаться на остров.

У курорта Four Seasons Mallorca на мысе Форменторе уже есть дата открытия: июнь 2024 года.

Я там останавливалась лет 15 назад и это был старый уставший отель, хоть и 5 звезд, но до матрасов пропахший сыростью.
А теперь там откроют Four Seasons.

В 2020 году фонд Emin Capital заплатил за отель Formentor 165 миллионов евро, а в ремонтные работы было инвестировано 70 миллионов евро.

Что нас ждёт, говорю нас, потому что постараюсь попасть в этом сезоне к ним.

110 номеров, а также 4 тематических ресторана, спа-центр и золотой сертификат LEED за энергетическую устойчивость. Экономно ребята отнесутся к использованию электроэнергии. И природе хорошо и их счетам за свет в конце месяца.

Дизайн интерьера отеля выполнен парижской студией Gilles&Boissier.
А студия известного интерьерного дизайнера Ласаро Виолана отвечает за красоту ресторана кухни Nikkei.

На сайте пока нет никакой инфо кроме пресс релиза. Ну что ж запасусь терпением, чтобы увидеть что получиться в такой красивой локации.
#майорка #отель #открытия2024

Есть у меня и для столичных жителей новости про открытия 2024 года.
#открытия2024 #отель #Мадрид

Vivood Landscape Hotel в Мадриде
Отель откроют недалеко от водохранилища Cerro de Alarcón, в небольшой деревне Navalagamella. Всего в отеле запланировано 60 номеров, включая люксы и виллы, в том числе с собственным бассейном.

Вы наверняка уже слышали про их 1-й отель Vivood Benimantell в Аликанте, открытый в 2015 году.
Так вот в Мадридском тоже будут панорамные окна, для максимального погружение в природу вокруг.
Также отеле будет Спа и целый ряд развлечений, связанных с отдыхом, релаксацией и гастрономией.

открытие летом 2024.

Web: https://www.vivood.com/

В Sierra Nevada, это лыжный курорт недалеко от Гранады, в отеле https://www.themountainshotel.es/es/

Открыли Beso Beach https://www.instagram.com/besosierranevada?igsh=NTA3YzB4MWZjZGdj
Вы знаете этот ресторан по известной лавочке на Форментере и на Ибице, которая там и тут мелькает в летних сторис местных знаменитостей и не только #nohayveranosinbeso,
А теперь и #nohayinviernosinbeso (нет зимы без поцелую)

Ну что, давайте строить планы на 2024 год. Концерты которые можно посетить:

Laura Pausini 27 и 29 января в Мадриде и Барселоне.
https://www.taquilla.com/entradas/laura-pausini?t10id=1455

Luis Fonsi 16 февраля WiZink Center в Мадриде.
https://www.viagogo.com/pe/Concert-Tickets/Latin-Music/Luis-Fonsi-Tickets/E-152272079

Malú проедет с концертами по всей Испании с февраля по июнь.
https://www.viagogo.com/pe/Concert-Tickets/Rock-and-Pop/Malu-Tickets?AffiliateID=49&adposition=&PCID=PSPEGOOCONMALD8D785C6DDAD&AdID=683540854764&MetroRegionID=&psc=%2c&ps=%2c&ps_p=0&ps_c=15080673543&ps_ag=129211778859&ps_tg=kwd-2262355306976&ps_ad=683540854764&ps_adp=%2c&ps_fi=%2c&ps_li=%2c&ps_lp=9186169&ps_n=g&ps_d=c&ps_ex=&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAqNSsBhAvEiwAn_tmxVxxPL8CQPP7RXh7cOHzibWsZwTPfb2AhCyvwMuuYJBSpxC9hgEHsBoCsH0QAvD_BwE

Depeche Mode 12 и 14 марта в Мадриде.
https://www.ticketmaster.es/event/depeche-mode-memento-mori-tour-entradas/36505

Thirty Seconds To Mars 27 мая в Мадриде.
https://www.ticketmaster.es/event/thirty-seconds-to-mars-seasons-entradas/37381

Taylor Swift 30 мая в Мадриде
https://www.ticketmaster.es/event/taylor-swift-the-eras-tour-entradas/36445

Bruce Springsteen: 12, 14 и 17 июня в Мадриде и 20 и 22 июня в Барселоне.
https://www.viagogo.com/pe/Concert-Tickets/Rock-and-Pop/Bruce-Springsteen-Tickets/E-152527867


Estopa 22 июня на стадионе Cívitas Metropolitano в Мадриде. А также многие другие города по всей Испании с мая по октябрь.
https://www.estopa.com/conciertos/?fbclid=PAAaY90_4nJx72zMzQdgFgotMm9ZQjazEbJqyL4QealD1Ys6H-ODPYne7oT50_aem_AeiTWk7G8aDQqZiq_O4spfB49rCawMPq9TOMZXlBG699TybRqBj5yHK3_76UhGG8QMU

Manuel Carrasco 29 июня в Мадриде на стадионе Santiago Bernabéu.
https://www.viagogo.com/pe/Concert-Tickets/Rock-and-Pop/Manuel-Carrasco-Tickets/E-151991872

Luis Miguel с 28 июня по 2 августа выступит в Мадриде, Барселоне, Валенсии, Марбелье, Севилье и других городах Испании.
https://www.ticketmaster.es/artist/luis-miguel-entradas/545

Karol G 20, 21 и 22 июля в Мадриде на стадионе Santiago Bernabéu.
https://www.viagogo.com/pe/Concert-Tickets/Rap-and-Hip-Hop-Music/Karol-G-Tickets/E-152726812

Aitana 28 декабря в Мадриде на стадионе Santiago Bernabéu.
https://tienda.aitanamusic.es/

Куда пойдете?

Известная ресторанная группа, семейной пары, Сандро Сильва и Марты Секо, партнером которой с 2016 года является турецкий конгломерат Dogus Group, вновь готовят нам сюрпризы в 2024 году.
К их коллекции ресторанов El Paraguas, Tenconten, Ultramarinos Quintín, Amazonico, Нума, Аарде и Origen, добавятcя.:
1. зданиие Метрополис в Мадриде, на пересечении улиц Алькала и Гран-Виа, станет бутик-отелем и рестораном .
2. особняк, в котором располагался небезизвестный ночной клуб-ресторан Fortuny. Посмотрим во что превратят его ребята, после его приобретения в прошлом году.
3. Кроме того, Grupo Paraguas готовится к открытию Amazónico в Monte-Carlo

Опять не повода не смотаться в столицу. Ну и в Монте Карло, чтож уж поделаешь.

Размещу здесь самый топ заметок за последний год.
Ловите удобный список ссылок, чтобы ничего не потерялось:

ВИНО

Les Terrasses. Álvaro Palacios. Деликатное и нежное, регион Priorat.

Pétalos. J. Palacios. Регион Bierzo.

Винодельня Tomás Postigo.

Винодельня Hacienda Monasterio

Шампанское Thomas Perseval Art Terre 2019

Красное вино Partida Bellvisos 2016

Finca Butarós 2017. Регион Empordá.

РЕСТОРАНЫ КАТАЛОНИИ

Гид Repsol и его soletes

Барселона
Casa Jordi - классика каталонской кухни

Винодельня, отель и ресторан Oller de Más
Can Xurrades - для любителей мяса

Поп ап ресторан Taco Méndez

Традиционная кухня в Tram Tram

Каталонская традиционная кухня в Ca L'Estevet

Рестораны в провинции Жироны -

РЕСТОРАНЫ МАДРИД

Бар-ресторан на крыше El Corte Inglés

La Bien Aparecida

Ресторан Закрытого Финансового клуба Мадрида

Лучшее Открытие Года - ресторан Osa

Ресторан Rural, посвященный мясу

РЕСТОРАНЫ

Подборка ресторанов от журнала Tapas

Лучшие клаб-сэндвичи

Palacio de la Oliva в Виго

Винный бар Wine Fandango в Риохе

Casanatalia на Форментере

Rio Grande в Севилье

Один из старейших салонов-мороженого CASA MIRA в Малаге

Mina Restaurante в Бильбао

Рестораны с самыми длинными листом ожидания

ОТЕЛИ ИСПАНИИ

Маяки - отели

Ecocirer Healthy Stay на Майорке

Отель сети Hyatt Inclusive Collection- Zoëtry

Casa Grande в Риохе

5 звездный отель в Приорат - Mas D’en Bruno

Панорамные юрты в лесах Навары - Irati Barnean

Бутик отель Viña de Alcantara в Хересе

Открытие Nobu в Севилье

Casona Azul de Corvera в Кантабрии

Открытие Nobu в Сан-себастьяне

Отели Delta del Ebro

ОТЕЛИ ПОРТУГАЛИИ

Vermelho - уникальный проект дизайнера Кристиана Лобутена

Эко отель Douro41 Hotel & Spa сети Octant Hotels

ОТЕЛИ ФРАНЦИИ

must visit в Провансе

Это могла бы быть Тоскана.
Загородный дом XVII века, какого-нибудь герцога с большим достатком и еще более изысканным вкусом, но нет.

Это отель на Майорке.
#отель #майорка

https://sonnet.es/

Grand Hotel Son Net после основательного ремонта, вновь открывается под брендом Cortesin Hotels. Расположен отель в Puigpunyent, деревне с каменными домами и 1 500 жителей, площадью 57 гектаров.

В основном здании находится 26 из 31 номера, из которых 7 - люксы, некоторые с террасами и садами. Остальные - четыре коттеджа в загородном стиле с романтическим интерьером, так называемые Pool Cottage Suites, с террасой и общим бассейном;

и Pool Cottage House, домик на деревенском участке, предназначенный для семей, 100 м2 и 2мя комнатами, а еще 100 м2 сада и частный бассейн.
Цены от 1 160 евро за номер и 3 750 евро за люкс. ( это в сезон, я посмотрела, в марте, апреле цены от 650€)

Дизайнер Lorenzo Castillo в поисках декоративных элементах для отеля, объездил антикварные магазины Португалии, Франции, Италии и Испании.

В отеле нет двух одинаковых номеров, ни повторяющихся тканей, концепций.

А для любителей вина, отель владеет собственной винодельней. Мальвазию посадили в 2008 году. В 2022 году было выпущено 2 500 бутылок, которые продаются только в Son Net и Finca Cortesin и стоимость 40 евро.

Местный ресторан Mar & Duix, с живой музыкой по вечерам, открыт круглый год, средний чек 120 евро. Меню шеф-повара Sergi Olmedo, основано на традиционной майоркской кухне. А в теплое время года открыт ресторан Gazebo.

Заключительным штрихом в новом Grand Hotel Son Net станет открытие в ближайшие недели спа-центра площадью 1000 м2.

Многие гурманы Барселоны знают не по наслышке ресторан-бар Direkte шеф повара Arnau Muñío расположенный на рынке La Boquería
Так вот у проекта в этом году переезд. На улицу на которой раньше я жила, это намек, что пора бы вернутся на обед в те края;
Улица Paris 200, на углу с Энриком Гранадосом.
Новый Директе, конечно, потеряет фамилию Бокерия и, если ремонт закончат во время, откроется в марте 2024.
Новое пространство составляет 130 квадратных метров, гораздо более просторная кухня и бар на 18 человек.
Поговаривают, что такого рода переезд может означать желание заполучить звезду Мишлен.

Rias/Kru
https://riaskru.com/#somos
Кто помнит до пандемии ресторан Espai Kru, который находился на втором этаже ресторана Rias Galicia. Потом его закрыли, к печаль многих гурманов Барселоны.
Так вот, хорошая новость, ребята открылись вновь объединив свои концепты, классика и модерн под одной крышей
Rias/Kru

Пока мы с вами рассуждали о рыбном меню в Rias/Kru
Подьехали новости о классных выставках в столице Испании.
А так как я планирую туда сьездить в ближайшии недели, уже смотрю себе билеты на:

Дворец Лирия
В таком впечатляющем пространстве как сам дворец, вы можете увидеть работы Дениз Де ла Рю, мексиканской художницы, которая размышляет о постоянном стремлении человечества открыть неизведанное и выйти за установленные границы. Например, рассказывая через скульптуры о путешествии Христофора Колумба в Америку с высадкой Аполлона XI на Луну.
Учитывая что в библиотеке дворца хранятлся оригиналы писем Колумба королеве Изабеле, о том как продвигается экспедиция в Америку. Место для выставки само подходящее.
Начало выставки С февраля

Шагал. Крик о свободе
Марк Шагал не только художник, но и человеком, который был преданным своему времени. на выставке собрана большая часть работ, между сюрреализмом, русским экспрессионизмом и кубизмом. Некоторые картины, раскрывающие другую реальность, в которой вымысел перемешан с тем, что художник наблюдал в повседневной жизни.
Фонд Mapfre (Paseo de Recoletos, 23). Со 2 февраля по 5 мая

Искусство и социальные преобразования в Испании (1885-1910).
Музей Прадо
Изменения, которые Испания пережила на социальном уровне с конца 19-го века до начала 20-го века, идея которой посвящена выставка.
Национальный музей Прадо (Руис де Аларкон, 23). С 21 мая по 22 сентября.

Подумала я: что такая инфо никогда не лишняя. топ сайтов которые вам пригодятся в Испании
https://www.spain.info/en/ информация и календарь событий по всем городам
⠀
https://www.esmadrid.com/ru официальный сайт Мадрида. Есть русская версия, все события, расписание музеев, спорт, фламенко.
⠀
https://www.barcelonaturisme.com/wv3/en/
Туристический сайт Барселоны. Спектакли, концерты, музеи, гастрономия и вино. Идеи маршрутов для посещения города на 1,2,3 и 4 дня.
⠀
https://www.marca.com/en/ любителям спорта, а особенно футбола. есть английская версия
⠀
http://www.ifema.es/Institucional_06/
Самый большой выставочный центр в Мадриде, все профессиональные выставки и ярмарки, календарь на год.
⠀
http://www.renfe.com/ По Испании очень удобно путешествовать на поезде. Расписания и стыковки на сайте.

Просматривая новинки в ресторанном мире, я поняла что Барселона заметно уступает Мадриду. Каталонцы сдулись, уж извините если кого обидела, в мыслях такого не было.
Но блин, в столице умеют гулять. Дизайн крутой, вина классные, рестораны большие с размахом.
А в Каталонии, табуретка на табуретке и что нибудь «reciclado”. В моде мебель БУ.
Я сейчас очень сильно утрирую. Но тенденция видна невооруженным глазом.

Ловите что стоит посетить в Мадриде в 2024.

Tragabuches – новый ресторан Dani García в стиле non-stop, в который можно заглянуть как на завтрак, так и на обед или ужин.
Calle de Ortega y Gasset 40, 28006 (Madrid)

Rhudo - где шеф-повар Paco Roncero порадует нас блюдами с акцентом на морские продукты.
Calle Velázquez 64, Madrid

Sinestesia – проект Kiko Moya открылся в конце 2023. В ресторане только 1 интерактивный стол на 16 посетителей, на котором происходит спектакль от шефа. дегустационное меню (250€, включая вина)
Paseo de la Castellana 259E, Centro Comercial Caleido (Madrid)

Asador Gonzaba – ресторан также открылся в конце 2023 года, акцентируясь на мясе из Галисии, морепродуктах и большом выборе вин (более 400 наименований).
C/ Hermosilla, 103 Bajo (Madrid)

Bolboreta – под руководством Aaron Quaife и Patricia Grandío ресторан порадует простым, но в тоже время изысканным меню. Ребята открылись как раз под Новый год.
Calle Del Ave Maria 8, 28012 (Madrid)

Nobu Madrid – точная дата открытия отеля пока неизвестна, а вот местоположение да. Отель будет расположен между Plaza de Cibeles и la Puerta del Sol. А сам ресторан будет разделен на три уровня с видом на Мадрид.
Calle Alcalá 26, Madrid

#Madrid #ресторан

Считаю что близость Монако к Барселоне, дает мне возможность иногда рассказывать о французских «соседях». Тем более речь пойдет о поваре.

Какое кому дело до чужих денег?
НО нет испанцев медом не корми, дай обсудить кто на что потратил. Своего отрекшегося короля они обсуждали весь прошлый год. А в этом году на главные страницы газет, попала монакская королевская семья.

Скандал для Гримальди! Бывший бухгалтер, Клод Пальмер, раскрыл миллионные расходы Шарлен и Альберта Монако

Клод Пальмеро работал в королевском доме Монагаса с 2005 по 2023 год и был уволен в июне прошлого года принцем Монако, что является серьезной ошибкой!
Теперь бывший администратор активов королевской семьи рассказывает, сколько Гримальди тратят в «Монако: Секретные записные книжки», где он раскрывает все: от тайных сумм бывшим любовникам до состояния, которое Шарлен вкладывает в свой гардероб.

Среди разоблачений, опубликованных Le Monde, выделяются выплаты бывшим возлюбленным Альберто и его внебрачным детям

Испанцы особенно переживают что Шарлен платит своему личному повару более 300 евро в день
Подозреваю, что просто хотят быть на месте этого повара.

С вами была рубрика, #всепрофессиипрекрасны или как зарабатывать 7500 в месяц будучи поваром.

Сюда по всему, в соседнем королевстве любят поесть. По этому к месту придется открытие ресторана Amazonico в Монако в этом году. Писала об этом вот тут

Сплетни королевской семьи позабавили нас в выходные. Но теперь давайте вернемся к "теме" блога. Как вы помните мы все тут собрались чтобы обсуждать еду, вино и красивые отели. Еще раз добро пожаловать в мир гедонистов. И следующая заметка тому подтверждение. Есть тут любители чтения за чашечкой кофе? Я обожаю полистать какой-нибудь журнал за завтраком. А вы как?

Обязательно загляните в La Mistral когда будете в столице. Это одна из самых красивых книжных лавок в центре Мадрида, расположенная в холле бывшего театра Arena, где можно также насладиться чашечкой ароматного кофе.
Кафе открыло свои двери в самый разгар пандемии и названо в честь чилийской поэтессы Gabriela Mistral. Три друга из аргентины давно мечтали открыть книжный магазин в столице. И наконец их мечта стала явью, превратившись в "место встречи, откуда не хочется уходить".

https://www.librerialamistral.es/es/
Адрес: Travesía del Arenal 2, Madrid

Признаюсь честно, иногда слова после посещения мной какого-то заведения, приходят сами. Лейся песня, как говорится.
А иногда их приходится ждать. Литературная муза, с гастрономическими элементами, дама капризная.
Вот, как и вчера. Обед был просто прекрасным, в этом ресторане мне понравилось все. И видимо вся энергия ушла на переваривание чудесного обеда, а на творческий порыв ее не хватило.
Исправляю ситуации, делюсь секретным гастро местом на карте Барселоны.
Deliri, carrer de Corsega 242

https://www.deliribcn.com

Шеф-повар David Morera, до этого проработавший в Coure (в своем гайде по Испании, я рекомендую это место) 5 лет. Теперь и понятно почему стиль Deliri мне зашел.
Pan con tomate в котором не жалеют ни масла, ни помидоры.
Аккуратно нарезанная нано кусочками ensaladilla rusa, с большими ломтиками консервированного тунца, но из хороших
Слезинки гороха из Марезме с морскими ежами
Рис с тартаром из креветок
и Дентон (рыба семейства морского окуня) с фенхелем на гриле
А на десерт вымоченные и сваренные в сиропе дольки яблока с каким-то «снегом» из чего-то сладко кислого; не сильно поняла что это было, но было вкусно и освежающе
Внимательный и подробно объясняющий каждое блюдо персонал в зале.
Интересная карта вин, с достойным Mestre среди кавы
За все время обеда, я даже забыла, что мы сидим в полуподвальном помещении на улице Corsega, на столько уютно они его оформили.
Рекомендую и сама вернусь не раз