Я если честно, всегда относилась в винодельни Торрес, между прохладно и никак. Но вот эти вина меня приятно удивили.
Да они большие и очень коммерческие, у них огромные объёмы производства, чтобы обеспечить продажи на многих рынках, но при этом у них абсолютно удивительные образцы.
🍷

https://hotelcasabuenavista.com
#отель Барселона
Casa Buenavista «Старый дом Буэнависта»
43 номера. Расположен в районе San Antoni.

Старинное здание 1918 года, является собственностью андоранской семьи Molleví (правнуки основателей и первых владельцев здания, смогли сохранить и отреставрировать его. Более того, это была одна из последних отельных лицензий которую выдала наша «прекрасная» мэр).
Раньше здесь располагался ресторан, предлагающий блюда местной кухни и ставшее эталоном для жителей Ронда-Сант-Антони в прошлом веке. (посмотрите старую фотографию в ленте)
в 2022 году оно было преобразовано в элегантный бутик-отель. Модернистский фасад, восстановленная лепнина и традиционная каталонская плитка на полу, балконы из кованого железа. 
Ресторан тоже сохранили. И пригласили к сотрудничеству шеф повара MARC ROCA. У которого прекрасный послужной список: и баский ресторан Zuberoa  и каталонской Gaig  и свой собственный Blau Barcelona.
Кухня традиционная каталонская.
Я считаю можно идти на разведку ☺️

Жирона не отличается хорошими путеводителями по ресторанам. Вбивая в гугле вам выходит список ресторанов в провинции Жироны, а не в городе.

Делюсь теми что смогла найти, и что имеет смысл посетить. Уверена их там намного больше, но нужно выискивать по крупицам:
1.La Miranda https://andilana.com/locales/la-miranda/
2.Si no Fos
https://sinofos.com/es/reserva/
3.Normal (братьев Рока)
https://restaurantnormal.com/
4.La Simfonia
https://lasimfonia.com/
5. А на десерт можно заглянуть в Casa Cacao, тоже братьев Рока. Там у них поклонение шоколаду. Почти все десерты на его основе.