#вино #винодельня
Получив очередную посылку вина с доставкой на дом, спешу вам сообщить,
куда стремиться для живописных дегустаций на реке Дуэро.
⠀
🚂Где: Так вот, сохраняйте-идеальное место, чтобы начать свой путь в фантастический мир энологии, в регионе Рибера дель Дуэро.
⠀
🍇Что: Bodegas Emina принадлежит группе Matarromera
(Carretera de San Bernardo s/n, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid)
Кстати Эмина на латыни означает «возлюбленная».
⠀
Карлос Моро, президент винодельни Matarromera, в 2005 году воздвиг современное здание Эмины в регионе Рибера, рядом с историческим монастырем Санта-Мария-де-Вальбуэна на берегу Дуэро.
(Монастырь был основан 15 февраля 1143 года Эстефанией де Арменгол, дочерью графа Ургельского и внучкой графа Ансуреса. В Испании, куда не ступи, кругом аристократы)
⠀
2 года спустя была построена вторая «Emina» в регионе Руэда недалеко от Медины-дель-Кампо.
Обе винодельни в 1 часе езды от Вальядолида и в 2-х часах от Мадрида.
⠀
🏨Где остановиться: Сейчас монастырь де-Вальбуэна превратили в Спа отель 5 Castilla Termal Monasterio de Valbuena
⠀
🍇Про создателя вина Emina: Карлос известная личность в винном мире, сын виноделов, закончил в Мадриде карьеру сельскохозяйственного инженера и защитив докторскую степень по энологии и виноградарству, развивает винные хозяйства в разных регионах Испании Bodega Valdelosfrailes, Bodega Renacimiento, Bodega Casar de Vide, Bodega Carlos Moro, а еще оливковое масло Almazara Oliduero, и марка косметики на основе вытяжек из винограда ESDOR.
⠀
🍇Про вино: их белое вино Emina Verdejo 2016 получило 92 балла из 100 от престижного винного гида Пенин
Мне же понравилось Emina Crianza, из сорта темпранильо, выдержанное 12 месяце в дубовой бочке.
⠀
📞Визит: и конечно у них есть экскурсии на винодельню
от 20 до 100€.

#испания #испанскоевино

Если вы все ещё не купили подарки, вот тут классная идея. Билеты на концерт в замок Peralada на пасхальную неделю. Время знаете ли быстро летит, не успели поставить елку, уже пора куличи печь 😍

https://www.festivalperalada.com/ca/programacio/?utm_source=meta&utm_medium=paid&utm_campaign=inci_vendas_pasqua&fbclid=PAAabiqEwcnYW0dNgn6mSxInSm9m4OwyJ5R_pR7hIFFFqj5-slUngF0b-IVyA_aem_Ab4te4ykNx8OgxEVP5dagEw1HHZHaqTrfAdjaQJygUbgc7nWJ6FYiFjJi9PVV-fQQZGoEE9TzqL0aFQAh82TR9fangFeWevtqKT8qojr5UoUCCHI0N1gQ1cSPGFqEJZgxvbTdJiqMk9GpKZVphaLwGt5

Я если честно, всегда относилась в винодельни Торрес, между прохладно и никак. Но вот эти вина меня приятно удивили.
Да они большие и очень коммерческие, у них огромные объёмы производства, чтобы обеспечить продажи на многих рынках, но при этом у них абсолютно удивительные образцы.
🍷

https://hotelcasabuenavista.com
#отель Барселона
Casa Buenavista «Старый дом Буэнависта»
43 номера. Расположен в районе San Antoni.

Старинное здание 1918 года, является собственностью андоранской семьи Molleví (правнуки основателей и первых владельцев здания, смогли сохранить и отреставрировать его. Более того, это была одна из последних отельных лицензий которую выдала наша «прекрасная» мэр).
Раньше здесь располагался ресторан, предлагающий блюда местной кухни и ставшее эталоном для жителей Ронда-Сант-Антони в прошлом веке. (посмотрите старую фотографию в ленте)
в 2022 году оно было преобразовано в элегантный бутик-отель. Модернистский фасад, восстановленная лепнина и традиционная каталонская плитка на полу, балконы из кованого железа. 
Ресторан тоже сохранили. И пригласили к сотрудничеству шеф повара MARC ROCA. У которого прекрасный послужной список: и баский ресторан Zuberoa  и каталонской Gaig  и свой собственный Blau Barcelona.
Кухня традиционная каталонская.
Я считаю можно идти на разведку ☺️