⬆️Производство рыбной продукции в России в январе-апреле 2024 года увеличилось на 3,2% к аналогичному периоду 2023 года — до 1,5 млн тонн, сообщил Росстат. В апреле 2024 году к апрелю прошлого года производство снизилось на 0,2%.

🔴Для сравнения: в январе—апреле 2023 года темпы прироста в сфере рыбопереработки составляли 6,7% (год к году).

🔴В целом производство продуктов питания в РФ за 4 месяца текущего года выросло на 7,2%.

❗️С декабря стартует обязательная маркировка рыбных консервов и пастеризованной продукции

С 1 декабря 2024 года начнется обязательная маркировка рыбных консервированных продуктов. Соответствующее постановление правительства №677 подписано 27 мая.

Уже с 1 сентября этого года для всех участников оборота стерилизованной и пастеризованной продукции стартует обязательная регистрация в системе «Честный знак». До 31 августа включительно идет эксперимент по маркировке консервов.

Маркировка распространяется на продукцию под кодами ТН ВЭД:

➖ 1604 (кроме 1604 31 000 0, 1604 32 001 0) — готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы;
➖ 1605 (кроме 1605 21 100 0, 1605 21 900 0) — готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные.

Несмотря на предварительные договоренности с ЦРПТ (оператор системы «Честный знак») о начале обязательной маркировки пастеризованной рыбной пищевой продукции с 1 марта 2025 года, чтобы производители успели подготовится к нововведению без ущерба для производства, принято решение о введении обязательной маркировки для этой продукции также с 1 декабря 2024 года.

Участники отрасли выражают сомнения в том, что маркировка рыбных консервов и пастеризованной рыбной продукции станет эффективным инструментом в борьбе с фальсификатом. В чем точно нет сомнений, так это в том, что внедрение маркировки приведет к высоким вложениям производителей при ее внедрении, а следовательно к повышению себестоимости готовой продукции.

Рыбный союз поздравляет президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Станиславовича Зверева с днём рождения! 🎉

Уважаемый Герман Станиславович, желаем Вам большого счастья, отличного настроения и успехов в делах!

Ваш профессионализм, эрудиция, системный подход к решению задач и внимание к важным деталям вызывают искреннее уважение! Рады совместной работе, общению и дискуссиям! 🤝

Желаем, чтобы Вам всегда сопутствовала удача! И чтобы даже в самом насыщенном графике находилось время на интересные книги, прогулки на природе и общение с близкими!

Пусть исполняются мечты и свершается всё задуманное! Желаем благополучия, сил и крепкого здоровья! 🐟

За последнюю неделю (с 27 мая по 2 июня) основными драйверами роста оптовых цен на рыбу в северо-западной части России стали атлантическая треска (на 1,7%, до 295 руб. за 1 кг) и пикша (на 1,4%, до 215 руб. за 1 кг), следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». Там объясняют это активным экспортным спросом на эту рыбу на фоне низкого вылова.

По подсчетам Аналитического центра Рыбного союза, к началу июня 2024 года оптовые цены в местах вылова пикши составили в среднем 240 руб. за 1 кг, что на 58% больше, чем в январе этого года, пишет «Коммерсантъ».

➡️ Но несмотря на сокращение по пикше, общероссийский вылов водных биоресурсов растет. Зачастую потребители переключаются на другие тресковые виды рыб, например, на минтай, вылов которого продолжает увеличиваться.