В столице в пятницу стартует фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя». В этом году он пройдет уже в восьмой раз, продлится по 2 июня.

Что будет в 2024 году?

1️⃣география праздника расширится до 31 площадки по всему городу. География фестиваля – на карточке ⬆️

2️⃣станет шире ассортимент рыбы и морепродуктов от производителей со всей России и стран ближнего зарубежья – будет представлено более 600 наименований

3️⃣фудстрит представит разнообразные готовые блюда — от креветок на гриле и шашлычков из рыбы до чипсов из тунца с сезамом

4️⃣для гостей фестиваля бесплатно проведут 500 кулинарных мастер-классов для взрослых и детей

5️⃣ два больших рынка расположатся на Школьной улице и у фонтана «Каменный цветок» на ВДНХ

6️⃣на рыбном рынке «Москва — на волне» в Косине-Ухтомском и на Манежной площади пройдут кулинарные битвы, а победителей после дегустации определят зрители

7️⃣в дни фестиваля состоится Чемпионат по рыбной ловле, главный приз — миллион рублей

8️⃣на Гольяновском пруду пройдут показательные соревнования по SUP-поло с участием призеров мировых первенств

9️⃣в субботу, 25 мая состоится костюмированная SUP-регата, а 26 мая на воду выйдут SUP-серферы — за Кубок «Москва на Волне»

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России не поддержала предложение федеральных сетей об увеличении допустимой доли присутствия в регионах с 25% до 35%.

➖Ведомство отмечает, что текущая норма закона о торговле является инфраструктурной и направлена на обеспечение поддержания конкурентной среды и наличия на товарном рынке как минимум четырех конкурирующих участников.

➖Это дает возможность расширения торговли другим игрокам рынка, способствует развитию малого бизнеса, а также повышения ценовой и ассортиментной доступности продуктов питания населению, поясняет ФАС.

Подробнее – в файле ⬆️

🤩🤩🤩🤩 Подвели итоги первых выходных фестиваля "Москва - на волне. Рыбная неделя".

Оказалось, что москвичи любят рыбу не меньше, чем мясо 😋

Во Владивостоке в выходные состоялась уличная часть фестиваля «О!Мега Вкус».

Как отдыхали и чем лакомись гости рыбного праздника — в сюжете телеканала «Россия 1»🍃

Ресторанная часть фестиваля в Приморье продлится до 2 июня.

В эти же дни, до 2 июня, в столице проходит фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». С его программой можно ознакомиться по ссылке

ЕС столкнулся со снижением импорта мороженой трески на 20% к аналогичному периоду прошлого года, до 30 тыс. тонн. Причина — введение таможенной пошлины 13,7% на белую рыбу из РФ.

Российский экспорт мороженой трески в Европу упал почти на 30% к аналогичному периоду 2023 года, до 9 тыс. тонн.

На треть снизились и цены: сейчас они составляют 3,5 евро/кг. И они на 30% уступают ценам на мороженую треску из Норвегии и с Фарерских островов, хотя ранее были с ними практически на одном уровне.

Поставки филе трески из России также снизились, но только на 16%, до 4,4 тыс. тонн.

➡️ Подробнее — в материале «Российской газеты»

Член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева предложила создать оператора, который смог бы контролировать жесткое расписание перевозки рыбы по Северному морскому пути.

Об этом сенатор сообщила журналистам в рамках Морского конгресса во Владивостоке, передает ТАСС.

⚡️ Еще одной проблемой является недостаток флота, который мог бы доставлять рыбу с Дальнего Востока в центральную часть России.

⚡️ Также существует нехватка причалов, способных принимать большие суда, и емкостей, в которых можно было бы хранить рыбную продукцию, подчеркнула Л. Талабаева.

➡️ Подробнее

⬆️Производство рыбной продукции в России в январе-апреле 2024 года увеличилось на 3,2% к аналогичному периоду 2023 года — до 1,5 млн тонн, сообщил Росстат. В апреле 2024 году к апрелю прошлого года производство снизилось на 0,2%.

🔴Для сравнения: в январе—апреле 2023 года темпы прироста в сфере рыбопереработки составляли 6,7% (год к году).

🔴В целом производство продуктов питания в РФ за 4 месяца текущего года выросло на 7,2%.

❗️С декабря стартует обязательная маркировка рыбных консервов и пастеризованной продукции

С 1 декабря 2024 года начнется обязательная маркировка рыбных консервированных продуктов. Соответствующее постановление правительства №677 подписано 27 мая.

Уже с 1 сентября этого года для всех участников оборота стерилизованной и пастеризованной продукции стартует обязательная регистрация в системе «Честный знак». До 31 августа включительно идет эксперимент по маркировке консервов.

Маркировка распространяется на продукцию под кодами ТН ВЭД:

➖ 1604 (кроме 1604 31 000 0, 1604 32 001 0) — готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы;
➖ 1605 (кроме 1605 21 100 0, 1605 21 900 0) — готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные.

Несмотря на предварительные договоренности с ЦРПТ (оператор системы «Честный знак») о начале обязательной маркировки пастеризованной рыбной пищевой продукции с 1 марта 2025 года, чтобы производители успели подготовится к нововведению без ущерба для производства, принято решение о введении обязательной маркировки для этой продукции также с 1 декабря 2024 года.

Участники отрасли выражают сомнения в том, что маркировка рыбных консервов и пастеризованной рыбной продукции станет эффективным инструментом в борьбе с фальсификатом. В чем точно нет сомнений, так это в том, что внедрение маркировки приведет к высоким вложениям производителей при ее внедрении, а следовательно к повышению себестоимости готовой продукции.

Рыбный союз поздравляет президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Станиславовича Зверева с днём рождения! 🎉

Уважаемый Герман Станиславович, желаем Вам большого счастья, отличного настроения и успехов в делах!

Ваш профессионализм, эрудиция, системный подход к решению задач и внимание к важным деталям вызывают искреннее уважение! Рады совместной работе, общению и дискуссиям! 🤝

Желаем, чтобы Вам всегда сопутствовала удача! И чтобы даже в самом насыщенном графике находилось время на интересные книги, прогулки на природе и общение с близкими!

Пусть исполняются мечты и свершается всё задуманное! Желаем благополучия, сил и крепкого здоровья! 🐟