В России наблюдается импортозамещение атлантической сельди тихоокеанской
➖ По расчетам Аналитического центра Рыбного союза, в 2023 году импорт мороженой атлантической сельди составил около 37 тыс. тонн, оставшись практически на уровне 2022 года и составив менее 45% от показателей пятилетней давности (см. карточку)
➖ Снижение импорта атлантической сельди связано не только с логистическими трудностями (эта рыба поступает с Фарерских островов), но и с резко возросшим выпуском филе тихоокеанской сельди в России. Так, с начала 2024 года его уже произвели столько же, сколько за весь 2019 год − 21 тыс. тонн. А за весь прошлый год выпуск филе сельди более чем на 40% превысил показатели 2021 года и достиг 36 тыс. тонн.
➖ С чем связан рост производства филе тихоокеанской сельди? ➡️ Поскольку филе сельди является продуктом массового потребления, на состояние ее продаж определяющее влияние оказывает цена. На филе тихоокеанской сельди в опте она может быть на 15-20% ниже, чем на филе атлантической, даже с учетом перевозки, поэтому в последние 2-3 года наблюдается процесс импортозамещения: потребители постепенно привыкают к более темному оттенку мяса тихоокеанской сельди, в том числе в пресервах. Производители же следуют за спросом.
➖ Сезонность вылова сельди не препятствует непрерывному выпуску продукции из нее. Накопленные на складах запасы позволяют рыбопереработчикам работать круглый год.
➖ При этом оптовые цены на тихоокеанскую сельдь очень волатильны. Так, в августе 2023 года в Москве оптовая цена за кг составляла чуть более 60 рублей, а уже в феврале 2024 она поднялась выше 120 рублей, то есть выросла в 2 раза (динамика цен на оба вида сельди — на карточках).
📊 Оптовая цена на тихоокеанскую сельдь в столичном регионе, как правило, складывается на 20-25% из стоимости перевозки и на 75-80% − из цены от рыбака.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в 14:30 в пресс-центре ТАСС пройдет пресс-конференция, посвященная старту нового сезона гастрономического фестиваля минтая "О!Мега Вкус 2024".
✅ В ее рамках состоится подписание трехстороннего соглашения о сотрудничестве между РРПК, сетью "Перекресток" и производителем рыбной продукции "Агама Истра".
Подробнее о спикерах — здесь
❗️ Трансляция будет доступна на сайте ТАСС и в ВКонтакте
Подробнее о спикерах — здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минсельхоз России подготовил предложения по льготному тарифу для железнодорожных перевозок сардины иваси и горбуши, передает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.
✅ Предложения предусматривают расширение номенклатуры перевозимых грузов, которые подлежат субсидированию, за счет добавления горбуши и сардин иваси.
✅ Мера предложена в соответствии с поручением Президента России от 18 февраля 2024 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РИА Новости
Минсельхоз подготовил предложения по льготам для ж/д перевозок горбуши
Минсельхоз РФ подготовил предложения по льготному тарифу для железнодорожных перевозок сардины иваси и горбуши, сообщили РИА Новости в пресс-службе... РИА Новости, 29.03.2024
❗️30 марта на выставке «Россия» пройдет презентация фестиваля минтая «О!Мега Вкус 2024»
Место проведения: Дом российской кухни, ВДНХ (Москва)
Начало: 12:00
В рамках презентации пройдут мастер-классы шеф-поваров, амбассадоров «О!Мега Вкус!».
👀 Программа на завтра – здесь
Место проведения: Дом российской кухни, ВДНХ (Москва)
Начало: 12:00
В рамках презентации пройдут мастер-классы шеф-поваров, амбассадоров «О!Мега Вкус!».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Новости X5 Group
В «Перекрёстке» появится дальневосточный минтай под брендом «Люди любят». Вылавливать рыбу из Берингова и Охотского морей специально для супермаркетов будет «Русская Рыбопромышленная компания».
Дикий минтай начнет продаваться во всех «Перекрёстках» в 46 регионах уже в мае. Всего до конца 2026 года будет поставлено 1,2 тысячи тонн продукции.
И скоро собственная торговая марка «Люди любят» объединит рыбный ассортимент исключительного качества.
Подробнее
Дикий минтай начнет продаваться во всех «Перекрёстках» в 46 регионах уже в мае. Всего до конца 2026 года будет поставлено 1,2 тысячи тонн продукции.
И скоро собственная торговая марка «Люди любят» объединит рыбный ассортимент исключительного качества.
Подробнее
Аналитическая компания NTech представила рейтинг продуктовых брендов NTech-500 по итогам 2023 года. Он основан на доле бренда в суммарных продажах продуктов питания.
❤️ Лидирующие позиции рейтинга в рыбных категориях заняли компании, входящие в Рыбный союз.
На рыбной полке аналитики NTech анализировали две категории — рыбная гастрономия и рыбная консервация.
Топ-10 компаний в обеих категориях представлены на карточках.⬆️
Для оценки продаж использовалась модель потребительской корзины, разработанная NTech, — "главная полка холодильника" (ГПХ). Рейтинговый балл рассчитывался как отношение продаж бренда в денежном выражении к объёму ГПХ, умноженное на 1 000 000 для облегчения визуального восприятия.
На рыбной полке аналитики NTech анализировали две категории — рыбная гастрономия и рыбная консервация.
Топ-10 компаний в обеих категориях представлены на карточках.
Для оценки продаж использовалась модель потребительской корзины, разработанная NTech, — "главная полка холодильника" (ГПХ). Рейтинговый балл рассчитывался как отношение продаж бренда в денежном выражении к объёму ГПХ, умноженное на 1 000 000 для облегчения визуального восприятия.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Стартовал первый этап цифровой маркировки икры лососевых и осетровых видов рыб
❗️ Регистрация является обязательной с 1 апреля и не зависит от сезонности фактического производства.
С этой даты производителям и импортерам необходимо подать заявление на регистрацию в системе маркировки «Честный знак».
Чек-лист для внедрения маркировки:
1️⃣ Пройти регистрацию в системе маркировки c помощью электронной-цифровой подписи (УКЭП);
2️⃣ Добавить товарную группу «Морепродукты» в личном кабинете при регистрации;
3️⃣ Описать свои товары в каталоге;
4️⃣ Выбрать техническое решение.
Импортерам дополнительно
необходимо выбрать площадку для маркировки (таможенный склад, логистической терминал, зарубежное производство);
5️⃣ Нанести код маркировки на потребительскую упаковку;
6️⃣ Начать подавать сведения о вводе в оборот в систему маркировки «Честный знак»;
7️⃣ Настроить процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей в систему отчета о нанесении и вводе кодов маркировки в оборот;
8️⃣ Наладить работу по оплате кодов.
Справочные материалы
✅ Инструкция для подключения к системе маркировки
✅ Анонсы вебинаров и записи прошедших мероприятий
✅ Виртуальное обучающее пространство
✅ Честное Сообщество (вопрос-ответ)
С этой даты производителям и импортерам необходимо подать заявление на регистрацию в системе маркировки «Честный знак».
Чек-лист для внедрения маркировки:
1️⃣ Пройти регистрацию в системе маркировки c помощью электронной-цифровой подписи (УКЭП);
2️⃣ Добавить товарную группу «Морепродукты» в личном кабинете при регистрации;
3️⃣ Описать свои товары в каталоге;
4️⃣ Выбрать техническое решение.
Импортерам дополнительно
необходимо выбрать площадку для маркировки (таможенный склад, логистической терминал, зарубежное производство);
5️⃣ Нанести код маркировки на потребительскую упаковку;
6️⃣ Начать подавать сведения о вводе в оборот в систему маркировки «Честный знак»;
7️⃣ Настроить процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей в систему отчета о нанесении и вводе кодов маркировки в оборот;
8️⃣ Наладить работу по оплате кодов.
Справочные материалы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Объем поставок сельди на российский рынок в 2023 году стал самым низким за 5 лет и составил 216 тыс. тонн.
➡️ Это на 37% меньше, чем в 2022 году, и на 42% меньше, чем в 2019 году, отмечает Аналитический центр Рыбного союза.
Данная динамика объясняется следующими факторами:
1️⃣ падением в 2023 году объемов вылова атлантической сельди: на 14% к 2022 году и на 20% — к 2021 году;
2️⃣ снижением вылова тихоокеанской сельди на 17% к 2022 году и на 5% к 2021 году;
3️⃣ второй год стабильно низкими, по сравнению со средним за 5 лет показателем, объемами импорта атлантической сельди. А именно на 34% меньше, чем в среднем за 2019-2023 годы;
4️⃣ рекордным за 5 лет экспортом тихоокеанской сельди, который достиг 316 тыс. тонн по итогам прошлого года. Это на 11% больше показателя за 2022 год и на 37% — показателя за 2021 год.
Данная динамика объясняется следующими факторами:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Структура поставок сельди на российский рынок также изменилась за последние пять лет ⬆️
⬇️ В связи со снижением вылова тихоокеанской сельди на нее пришлось 37% объема поставок. Это на 8 п.п. меньше доли в 2019 году, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза.
⬆️ Доля российской атлантической сельди за этот же период приросла на те же 8 п.п., достигнув 34%.
⬇️ На импортную атлантическую сельдь в 2023 году пришлось на 5 п.п. меньше, чем в 2019 году, а именно 17%.
⬆️ Ещё 12% заняла балтийская сельдь. Это на 5 п.п. больше показателя пятилетней давности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Общественный совет при Минсельхозе России (Кристина)
Член Общественного совета при Минсельхозе России, Председатель Рыбного Союза Александр Панин принял участие в расширенном заседании Коллегии Росрыболовства, посвященном итогам деятельности агентства в 2023 году и задачам на 2024 год.
С приветственным словом к участникам заседания выступил Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев. Министр отметил высокие результаты деятельности отрасли в прошлом году и пожелал дальнейшего роста производственных показателей, акцентировав внимание на наиболее ответственных направлениях, таких как: реализация программы строительства новых судов, рыбоперерабатывающих фабрик, объектов инфраструктуры по программе инвестиционных квот; расширение присутствия российского флота в международных водах; повышение роли науки в достижении отраслевых задач; восстановление популяции стагнирующих видов ВБР; решение кадрового вопроса; развитие новых территорий; повышение доступности качественной рыбной продукции для населения Российской Федерации.
Руководитель Росрыболовстве Илья Шестаков в основном докладе заседания отметил качественные достижения отрасли в 2023 году и высокий потенциал ее развития, поблагодарил отраслевых специалистов за достигнутые результаты, наметил основные направления развития на ближайшие годы и поздравил работников Рыбоохраны с наступающим профессиональным праздником.
С приветственным словом к участникам заседания выступил Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев. Министр отметил высокие результаты деятельности отрасли в прошлом году и пожелал дальнейшего роста производственных показателей, акцентировав внимание на наиболее ответственных направлениях, таких как: реализация программы строительства новых судов, рыбоперерабатывающих фабрик, объектов инфраструктуры по программе инвестиционных квот; расширение присутствия российского флота в международных водах; повышение роли науки в достижении отраслевых задач; восстановление популяции стагнирующих видов ВБР; решение кадрового вопроса; развитие новых территорий; повышение доступности качественной рыбной продукции для населения Российской Федерации.
Руководитель Росрыболовстве Илья Шестаков в основном докладе заседания отметил качественные достижения отрасли в 2023 году и высокий потенциал ее развития, поблагодарил отраслевых специалистов за достигнутые результаты, наметил основные направления развития на ближайшие годы и поздравил работников Рыбоохраны с наступающим профессиональным праздником.
Другие финансовые результаты отрасли:
✅ Общая прибыль компаний в прошлом году увеличилась на 0,6%, до 173 млрд рублей.
✅ Объем инвестиций в 2023 году составил 115 млрд рублей, за 5 лет этот показатель вырос в 4 раза.
✅ Сумма налогов и сборов в годовом выражении стала выше на 28%, составив 67,4 млрд рублей в 2023 году.
✅ Общая прибыль компаний в прошлом году увеличилась на 0,6%, до 173 млрд рублей.
✅ Объем инвестиций в 2023 году составил 115 млрд рублей, за 5 лет этот показатель вырос в 4 раза.
✅ Сумма налогов и сборов в годовом выражении стала выше на 28%, составив 67,4 млрд рублей в 2023 году.
Председатель Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Денис Мантуров утвердил протокол по итогам заседания комиссии 20 марта.
В нем содержатся поручения ведомствам по вопросам госконтроля на рынке рыбной продукции. Они учитывают предложения Рыбного союза.
Так, Минсельхозу, Минздраву и Роспотребнадзору поручено разработать и утвердить индикаторы риска нарушений обязательных требований, установленных техрегламентом ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», — каждому в части своих полномочий:
О результатах ведомствам необходимо доложить в госкомиссию в 3 квартале 2024 года.
Вместе с этим Минэкономразвития предстоит проработать вопрос внесения изменений в закон о государственном и муниципальном контроле (248-ФЗ) — в части совершенствования применения индикатора риска нарушения обязательных требований. Эта задача связана с исполнением поручений по итогам Послания Президента Федеральному Собранию от 29 февраля 2024 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM