На карточке — структура стоимости свежемороженой тушки кальмара.

✅ По итогам 2023 года кальмар поднялся с 7 на 4 место в топ-10 видов рыбы и морепродуктов по объемам поставок с Дальнего Востока в другие регионы России.

По сравнению с предыдущим годом поставки кальмара выросли более чем на 25% — до 35 тыс. тонн.

✅ По итогам исследования, проведенного Аналитическим центром Рыбного союза в нескольких торговых сетях, доля кальмара в структуре розничных продаж рыбной продукции составляет 1—2% в весе и стоимости.

❗️В Госдуму внесли законопроект, который призван восстановить права поставщиков и обезопасить производителей от штрафов за недопоставку продукции, объем которой они не согласовывали.

Проект внесен группой депутатов. Он вносит поправки в закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ".

Сейчас нет прозрачного  механизма планирования при поставках продукции в ретейл, торговые сети могут без предупреждения запросить больший объем у поставщика, и, если производитель не поставляет продукцию, магазин выставляет штраф.

Подробнее

⬆️ Рыбный союз поддерживает внесенные поправки в закон о торговле.

У поставщика должна быть законная возможность подтвердить выставленный сетью заказ или отказаться от него целиком или частично, подчеркивают в союзе.

Сейчас же, по действующим договорам поставщик обязан поставить товар, заказанный сетью. В противном случае (в случае полной или частичной непоставки товара) сеть имеет право выставить штраф поставщику вплоть до 100% от стоимости поставки. Такая ситуация не только приводит к убыткам предприятий, но и усложняет развитие российского продовольственного рынка.

➡️ Ознакомиться с внесенным в Госдуму законопроектом можно по ссылке

В столице в пятницу стартует фестиваль «Москва – на волне. Рыбная неделя». В этом году он пройдет уже в восьмой раз, продлится по 2 июня.

Что будет в 2024 году?

1️⃣география праздника расширится до 31 площадки по всему городу. География фестиваля – на карточке ⬆️

2️⃣станет шире ассортимент рыбы и морепродуктов от производителей со всей России и стран ближнего зарубежья – будет представлено более 600 наименований

3️⃣фудстрит представит разнообразные готовые блюда — от креветок на гриле и шашлычков из рыбы до чипсов из тунца с сезамом

4️⃣для гостей фестиваля бесплатно проведут 500 кулинарных мастер-классов для взрослых и детей

5️⃣ два больших рынка расположатся на Школьной улице и у фонтана «Каменный цветок» на ВДНХ

6️⃣на рыбном рынке «Москва — на волне» в Косине-Ухтомском и на Манежной площади пройдут кулинарные битвы, а победителей после дегустации определят зрители

7️⃣в дни фестиваля состоится Чемпионат по рыбной ловле, главный приз — миллион рублей

8️⃣на Гольяновском пруду пройдут показательные соревнования по SUP-поло с участием призеров мировых первенств

9️⃣в субботу, 25 мая состоится костюмированная SUP-регата, а 26 мая на воду выйдут SUP-серферы — за Кубок «Москва на Волне»

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России не поддержала предложение федеральных сетей об увеличении допустимой доли присутствия в регионах с 25% до 35%.

➖Ведомство отмечает, что текущая норма закона о торговле является инфраструктурной и направлена на обеспечение поддержания конкурентной среды и наличия на товарном рынке как минимум четырех конкурирующих участников.

➖Это дает возможность расширения торговли другим игрокам рынка, способствует развитию малого бизнеса, а также повышения ценовой и ассортиментной доступности продуктов питания населению, поясняет ФАС.

Подробнее – в файле ⬆️

🤩🤩🤩🤩 Подвели итоги первых выходных фестиваля "Москва - на волне. Рыбная неделя".

Оказалось, что москвичи любят рыбу не меньше, чем мясо 😋

Во Владивостоке в выходные состоялась уличная часть фестиваля «О!Мега Вкус».

Как отдыхали и чем лакомись гости рыбного праздника — в сюжете телеканала «Россия 1»🍃

Ресторанная часть фестиваля в Приморье продлится до 2 июня.

В эти же дни, до 2 июня, в столице проходит фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». С его программой можно ознакомиться по ссылке

ЕС столкнулся со снижением импорта мороженой трески на 20% к аналогичному периоду прошлого года, до 30 тыс. тонн. Причина — введение таможенной пошлины 13,7% на белую рыбу из РФ.

Российский экспорт мороженой трески в Европу упал почти на 30% к аналогичному периоду 2023 года, до 9 тыс. тонн.

На треть снизились и цены: сейчас они составляют 3,5 евро/кг. И они на 30% уступают ценам на мороженую треску из Норвегии и с Фарерских островов, хотя ранее были с ними практически на одном уровне.

Поставки филе трески из России также снизились, но только на 16%, до 4,4 тыс. тонн.

➡️ Подробнее — в материале «Российской газеты»

Член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева предложила создать оператора, который смог бы контролировать жесткое расписание перевозки рыбы по Северному морскому пути.

Об этом сенатор сообщила журналистам в рамках Морского конгресса во Владивостоке, передает ТАСС.

⚡️ Еще одной проблемой является недостаток флота, который мог бы доставлять рыбу с Дальнего Востока в центральную часть России.

⚡️ Также существует нехватка причалов, способных принимать большие суда, и емкостей, в которых можно было бы хранить рыбную продукцию, подчеркнула Л. Талабаева.

➡️ Подробнее