Коллеги снимают новую серию видео-рецептов 😋 Ждите скоро вкусные рецепты от компании «За Родину» в социальных сетях:
➡️ ВКонтакте
➡️ YouTube
➡️ ВКонтакте
➡️ YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Председатель Рыбного союза Александр Панин принял участие в итоговом заседании Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса.
Участники Комитета рассмотрели предварительные итоги 2023 года и перспективы развития отрасли в 2024 году.
Александр Панин в своем выступлении обозначил системные отраслевые проблемы и предложил включить ряд вопросов в план работы Комитета на следующий год.
Это, в частности:
1️⃣ Об эффективности проекта по маркировке продовольственных товаров ·
2️⃣ О реформировании порядка привлечения трудовых мигрантов
3️⃣ О наименовании продукции при ее производстве по ГОСТ, техническим условиям (ТУ) и стандартам организации (СТО)
4️⃣ Об изменении таможенных пошлин
5️⃣ О мерах государственной поддержки отечественной рыбопереработки
6️⃣ Об унификации национальных кодов классификации экономической деятельности (ОКПЭД) с кодами товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД). Это позволит снизить барьеры для экспорта товаров с высокой добавленной стоимостью и улучшить систему прослеживаемости передвижения рыбной продукции.
Как отметил Александр Панин, в отраслевом поле внедряются изменения, которые существенно усложняют работу рыбного хозяйства России.
💬 «Несмотря на кажущиеся успехи, рыбохозяйственная отрасль испытывает сегодня возрастающее административное бремя, все больше несоизмеримое с эффективностью ее функционирования», — подчеркнул глава союза.
Участники Комитета рассмотрели предварительные итоги 2023 года и перспективы развития отрасли в 2024 году.
Александр Панин в своем выступлении обозначил системные отраслевые проблемы и предложил включить ряд вопросов в план работы Комитета на следующий год.
Это, в частности:
1️⃣ Об эффективности проекта по маркировке продовольственных товаров ·
2️⃣ О реформировании порядка привлечения трудовых мигрантов
3️⃣ О наименовании продукции при ее производстве по ГОСТ, техническим условиям (ТУ) и стандартам организации (СТО)
4️⃣ Об изменении таможенных пошлин
5️⃣ О мерах государственной поддержки отечественной рыбопереработки
6️⃣ Об унификации национальных кодов классификации экономической деятельности (ОКПЭД) с кодами товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД). Это позволит снизить барьеры для экспорта товаров с высокой добавленной стоимостью и улучшить систему прослеживаемости передвижения рыбной продукции.
Как отметил Александр Панин, в отраслевом поле внедряются изменения, которые существенно усложняют работу рыбного хозяйства России.
💬 «Несмотря на кажущиеся успехи, рыбохозяйственная отрасль испытывает сегодня возрастающее административное бремя, все больше несоизмеримое с эффективностью ее функционирования», — подчеркнул глава союза.
❗️Сборы в рамках РОП «съедят» 91% всей прибыли рыбопереработки
На 1200% возрастет нагрузка на рыбоперерабатывающую отрасль к 2027 году по сравнению с 2023 годом в случае введения в действие новых норм экосборов (в рамках механизма РОП — расширенной ответственности производителей и импортеров). Она достигнет 91% от всей прибыли отрасли.
Он этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин на расширенном заседании Рабочей группы по РОП Комитета по экологии РСПП.
Он представил результаты исследования союза по влиянию нагрузки в рамках РОП на рыбоперерабатывающую отрасль с учетом имеющихся данных в отношении разрабатываемых ставок экосбора. Проекты соответствующих постановлений Правительства, регламентирующих 1) перечень товаров и упаковки, подлежащих утилизации и нормативы утилизации; 2) методику расчета ставок экологического сбора, и 3) значения ставок экологического сбора и повышающих коэффициентов для товаров и упаковки до сих пор не опубликованы).
➡️ Если по итогам 2023 года нагрузка РОП на отрасль составит около 3 млрд рублей, то в 2024 году – уже 18 млрд рублей, а в 2027 году — 39 млрд рублей.
➡️ Отношение нагрузки РОП к валовой прибыли в отрасли сегодня составляет 7%, в 2024 году достигнет 42%, а в 2027 году – уже 91%.
«Проще говоря, если не переложить расходы по РОП в отпускные цены (то есть на плечи потребителя) эти самые расходы «съедят» почти всю прибыль в отрасли», — отметил Александр Панин.
➡️ Экосборы вырастут также на 1200% на каждый килограмм готовой рыбной продукции. Если сегодня с учетом вида упаковки этот показатель составляет 1,1 рубль на килограмм, то в 2024 году достигнет 6,6 рубля, а в 2027 году — 14,4 рубля за килограмм.
На 1200% возрастет нагрузка на рыбоперерабатывающую отрасль к 2027 году по сравнению с 2023 годом в случае введения в действие новых норм экосборов (в рамках механизма РОП — расширенной ответственности производителей и импортеров). Она достигнет 91% от всей прибыли отрасли.
Он этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин на расширенном заседании Рабочей группы по РОП Комитета по экологии РСПП.
Он представил результаты исследования союза по влиянию нагрузки в рамках РОП на рыбоперерабатывающую отрасль с учетом имеющихся данных в отношении разрабатываемых ставок экосбора. Проекты соответствующих постановлений Правительства, регламентирующих 1) перечень товаров и упаковки, подлежащих утилизации и нормативы утилизации; 2) методику расчета ставок экологического сбора, и 3) значения ставок экологического сбора и повышающих коэффициентов для товаров и упаковки до сих пор не опубликованы).
«Проще говоря, если не переложить расходы по РОП в отпускные цены (то есть на плечи потребителя) эти самые расходы «съедят» почти всю прибыль в отрасли», — отметил Александр Панин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Эксперимент по маркировке консервов и другой продукции из рыбы может стартовать с декабря
Минпромторг предлагает провести в России с 1 декабря 2023 года эксперимент по маркировке готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, рыбы и отдельных видов бакалейной продукции.
Согласно проекту постановления Правительства, он продлится по 31 августа 2024 года.
В эксперимент предлагается включить:
➖ готовую или консервированная рыбу (Код ТН ВЭД ЕАЭС 1604, за исключением 1604 31 000 0 и 1604 32 00);
➖ готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные (Код ТН ВЭД ЕАЭС 1605).
Обсуждение проекта продлится до 22 ноября. До 31 января 2024 года планируется утвердить методические рекомендации по проведению эксперимента и его плана-график. Участие в эксперименте осуществляется на добровольной основе, говорится в документе.
Минпромторг предлагает провести в России с 1 декабря 2023 года эксперимент по маркировке готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, рыбы и отдельных видов бакалейной продукции.
Согласно проекту постановления Правительства, он продлится по 31 августа 2024 года.
В эксперимент предлагается включить:
Обсуждение проекта продлится до 22 ноября. До 31 января 2024 года планируется утвердить методические рекомендации по проведению эксперимента и его плана-график. Участие в эксперименте осуществляется на добровольной основе, говорится в документе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Представители Рыбного союза приняли участие в пятом заседании Рабочей подгруппы по сотрудничеству в области стандартизации в сельскохозяйственной и пищевой отраслях Постоянной Российско-Китайской рабочей группы по стандартизации, метрологии, оценке соответствия и инспекционному контролю.
Его возглавили с китайской стороны начальник Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний животных Гао Шэнпу, с российской стороны – директор ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. Горбатова» РАН Оксана Александровна Кузнецова.
Обсуждалось:
1️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами в области зерна и масла;
2️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами на рыбу, нерыбные объекты и продукцию из них;
3️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами на мясную продукцию (в рамках ИСО/ТК34/ПК6 "Мясо, домашняя птица, рыба, яйца и продукты из них").
➡️ Китайская сторона проинформировала о своих стандартах на водные биоресурсы и продукцию из них, а также о методах исследований и методах определения свойств пищевой рыбной продукции.
➡️ Российская сторона представила стандарты на пищевую рыбную продукцию, а также на методы исследования. Коллег из КНР очень заинтересовал ГОСТ 7631-2008 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей».
Стороны договорились об обмене текстами стандартов в области пищевой рыбной продукции, представляющими общий интерес, а также о проведении работы по сличительному анализу и взаимному признанию стандартов в этой области. Российская сторона выразила готовность поддерживать возглавляемую и инициированную КНР работу.
Обмен всей информацией будет проходить через официальные каналы связи с помощью Росстандарта.
Его возглавили с китайской стороны начальник Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний животных Гао Шэнпу, с российской стороны – директор ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. Горбатова» РАН Оксана Александровна Кузнецова.
Обсуждалось:
1️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами в области зерна и масла;
2️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами на рыбу, нерыбные объекты и продукцию из них;
3️⃣ Сотрудничество и информационный обмен стандартами на мясную продукцию (в рамках ИСО/ТК34/ПК6 "Мясо, домашняя птица, рыба, яйца и продукты из них").
Стороны договорились об обмене текстами стандартов в области пищевой рыбной продукции, представляющими общий интерес, а также о проведении работы по сличительному анализу и взаимному признанию стандартов в этой области. Российская сторона выразила готовность поддерживать возглавляемую и инициированную КНР работу.
Обмен всей информацией будет проходить через официальные каналы связи с помощью Росстандарта.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Представители Рыбного союза приняли участие с совещании Минсельхоза России по вопросу реализации на добровольной основе механизма автоматизированной передачи в ФГИС «ВетИС» данных о температурном режиме при перевозке рыбной продукции. Совещание состоялось в рамках исполнения поручения Первого заместителя Председателя Правительства РФ А.Р. Белоусова от 3 июня 2020 года №АБ-П9-6007 (по формированию системы транспортировки и контроля скоропортящихся грузов).
Отмечено, что на протяжении двух лет независимо друг от друга проводились два эксперимента с участием ГАИС «ЭРА-ГЛОНАСС» и «Адвантум» по реализации механизма передачи данных о температурных режимах при перевозке рыбной продукции.
Принято решение о целесообразности механизма получения и передачи данных о температурном режиме и направлении этих данных в информационные системы ФГИС «ВетИС».
По итогам совещания рекомендовано заключить соглашение между Россельхознадзором и технологическими операторами в части защиты и передачи указанных данных.
Отмечено, что на протяжении двух лет независимо друг от друга проводились два эксперимента с участием ГАИС «ЭРА-ГЛОНАСС» и «Адвантум» по реализации механизма передачи данных о температурных режимах при перевозке рыбной продукции.
Принято решение о целесообразности механизма получения и передачи данных о температурном режиме и направлении этих данных в информационные системы ФГИС «ВетИС».
По итогам совещания рекомендовано заключить соглашение между Россельхознадзором и технологическими операторами в части защиты и передачи указанных данных.
Производство красной икры в России по итогам путины 2023 года составит примерно 24 тыс. тонн, сообщил журналистам замглавы Росрыболовства Василий Соколов.
"Более 600 тысяч тонн взято лососей в целом по Дальнему Востоку. Соответственно, берите 3-4 процента (примерно 24 тысячи тонн — ред.), вот вам выход красной икры", — сказал Соколов, которого цитирует "Прайм".
"Более 600 тысяч тонн взято лососей в целом по Дальнему Востоку. Соответственно, берите 3-4 процента (примерно 24 тысячи тонн — ред.), вот вам выход красной икры", — сказал Соколов, которого цитирует "Прайм".
ПРАЙМ
Росрыболовство спрогнозировало объем производства красной икры
Производство красной икры в России в 2023 году составит примерно четыре процента от количества выловленной рыбы, сообщил журналистам замглавы Росрыболовства Василий Соколов. "Более 600 тысяч тонн взято лососей в целом по Дальнему Востоку...
Как изменился импорт рыбы и морепродуктов за 10 месяцев
За 10 месяцев 2023 года импорт рыбной продукции на российский рынок достиг 465 тыс. тонн на сумму 1,9 млрд долларов. В весе импорт на 26% превышает показатели за аналогичный период в 2022 году, а в деньгах — на 15%, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза. Такая динамика объясняется преимущественно эффектом низкой базы весны прошлого года.
При этом сравнение импорта за последние три месяца (август-октябрь) с аналогичным периодом 2022 года дает иную картину. Так, в весе импорт не изменился, но ввозимая продукция «подешевела» в долларах — ее общая стоимость снизилась на 18%.
Резко отличаются объемы импорта за последний месяц: в октябре 2023 года ввезли на 29% меньше продукции в весе и на 41% меньше в стоимости (в иностранной валюте). Причина − рост курса доллара, который постепенно переносится в цены на полках магазинов.
Топ-5 видов импортной рыбной продукции
1️⃣ В 2023 году лидирует мороженая скумбрия (в 2022 году она была на шестом месте), на которую приходится 9% в весе поставок за 10 месяцев и 13% − в октябре. В долларовой стоимости доля скумбрии также растет: с начала года она составила 4%, в октябре − 6%. При этом объем поставок снижался в каждом месяце, начиная с августа (в 2022 и 2021 году динамика в этот период была прямо противоположной). При этом 82% приходится на атлантическую скумбрию, которую поставляют с Фарерских островов (в 2022 году на нее приходилось только 59% из-за перебоев с поставками). Остальное − тихоокеанская скумбрия из Китая, Кореи и Эквадора.
2️⃣ На втором месте — сурими (в 2022 году оно было на первом месте по объему), доля которого в поставках остается стабильной в весе (9-10% в 2022 и 2023 годах), но снижается в долларовой стоимости — с 6-7% в 2022 году до 4-5% в 2023 году. При этом в абсолютных цифрах в октябре объемы ввоза стали снижаться. Причем цена одного килограмма сурими в иностранной валюте была на 30% ниже, чем в 2022-м.
3️⃣ На третьем месте — креветки ваннамей (они опустились на одну позицию по сравнению с 2022 годом). Их доля в импорте сокращается: если в целом за 10 месяцев их доля составила 9% в весе (12% в стоимости), то в октябре — 7% в весе (10% в стоимости). В 2022 году динамика была противоположной: доля креветок ваннамей росла на протяжении года, и в октябре составляла 12% в весе и 16% в стоимости. Импортная креветка ваннамей еще и стала дешевле в долларах по итогам 10 месяцев 2023 года на 13% к аналогичному периоду 2022 года и на 16%, если сравнивать поставки в октябре. В связи с падением как объема импорта, так и долларовой стоимости ввозимой продукции приходится делать вывод о падении спроса на креветку ваннамей со стороны импортеров. Это может служить признаком снижения покупательского спроса.
4️⃣ На четвертом месте семга (по итогам 2022 года она получила «бронзу»), доля которой в 2023 году выросла до 7% в весе (с 6% в 2022 году) и до 13% в стоимости (с 10%). Рост доли в деньгах произошел, несмотря на то, что цена за 1 кг снизилась на 3%, если сравнивать период с начала 2023 и 2022 годов, и на 15% − если смотреть данные с начала октября по 9 ноября. Рост ее доли говорит об устойчивой популярности этой рыбы среди россиян.
5️⃣ На пятом месте — гигантский кальмар (в 2022 году он был только восьмом месте). Доля кальмара в весе выросла вдвое: с 3% в 2022 году до 6% в 2023-м, в деньгах − в 1,5 раза, с 2% до 3%. В абсолютных цифрах поставки выросли пропорционально. Кальмар в 2023 подешевел в иностранной валюте, причем наиболее это заметно при сравнении поставок с начала октября − на 20%. Объясняется такой тренд ростом доли более дешевого (по сравнению с китайским) кальмара из Перу: с 57% в весе в 2022 году до 77% в весе в 2023 году.
За 10 месяцев 2023 года импорт рыбной продукции на российский рынок достиг 465 тыс. тонн на сумму 1,9 млрд долларов. В весе импорт на 26% превышает показатели за аналогичный период в 2022 году, а в деньгах — на 15%, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза. Такая динамика объясняется преимущественно эффектом низкой базы весны прошлого года.
При этом сравнение импорта за последние три месяца (август-октябрь) с аналогичным периодом 2022 года дает иную картину. Так, в весе импорт не изменился, но ввозимая продукция «подешевела» в долларах — ее общая стоимость снизилась на 18%.
Резко отличаются объемы импорта за последний месяц: в октябре 2023 года ввезли на 29% меньше продукции в весе и на 41% меньше в стоимости (в иностранной валюте). Причина − рост курса доллара, который постепенно переносится в цены на полках магазинов.
Топ-5 видов импортной рыбной продукции
1️⃣ В 2023 году лидирует мороженая скумбрия (в 2022 году она была на шестом месте), на которую приходится 9% в весе поставок за 10 месяцев и 13% − в октябре. В долларовой стоимости доля скумбрии также растет: с начала года она составила 4%, в октябре − 6%. При этом объем поставок снижался в каждом месяце, начиная с августа (в 2022 и 2021 году динамика в этот период была прямо противоположной). При этом 82% приходится на атлантическую скумбрию, которую поставляют с Фарерских островов (в 2022 году на нее приходилось только 59% из-за перебоев с поставками). Остальное − тихоокеанская скумбрия из Китая, Кореи и Эквадора.
2️⃣ На втором месте — сурими (в 2022 году оно было на первом месте по объему), доля которого в поставках остается стабильной в весе (9-10% в 2022 и 2023 годах), но снижается в долларовой стоимости — с 6-7% в 2022 году до 4-5% в 2023 году. При этом в абсолютных цифрах в октябре объемы ввоза стали снижаться. Причем цена одного килограмма сурими в иностранной валюте была на 30% ниже, чем в 2022-м.
3️⃣ На третьем месте — креветки ваннамей (они опустились на одну позицию по сравнению с 2022 годом). Их доля в импорте сокращается: если в целом за 10 месяцев их доля составила 9% в весе (12% в стоимости), то в октябре — 7% в весе (10% в стоимости). В 2022 году динамика была противоположной: доля креветок ваннамей росла на протяжении года, и в октябре составляла 12% в весе и 16% в стоимости. Импортная креветка ваннамей еще и стала дешевле в долларах по итогам 10 месяцев 2023 года на 13% к аналогичному периоду 2022 года и на 16%, если сравнивать поставки в октябре. В связи с падением как объема импорта, так и долларовой стоимости ввозимой продукции приходится делать вывод о падении спроса на креветку ваннамей со стороны импортеров. Это может служить признаком снижения покупательского спроса.
4️⃣ На четвертом месте семга (по итогам 2022 года она получила «бронзу»), доля которой в 2023 году выросла до 7% в весе (с 6% в 2022 году) и до 13% в стоимости (с 10%). Рост доли в деньгах произошел, несмотря на то, что цена за 1 кг снизилась на 3%, если сравнивать период с начала 2023 и 2022 годов, и на 15% − если смотреть данные с начала октября по 9 ноября. Рост ее доли говорит об устойчивой популярности этой рыбы среди россиян.
5️⃣ На пятом месте — гигантский кальмар (в 2022 году он был только восьмом месте). Доля кальмара в весе выросла вдвое: с 3% в 2022 году до 6% в 2023-м, в деньгах − в 1,5 раза, с 2% до 3%. В абсолютных цифрах поставки выросли пропорционально. Кальмар в 2023 подешевел в иностранной валюте, причем наиболее это заметно при сравнении поставок с начала октября − на 20%. Объясняется такой тренд ростом доли более дешевого (по сравнению с китайским) кальмара из Перу: с 57% в весе в 2022 году до 77% в весе в 2023 году.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ноябре вышел отчет ФАО "Значение мелкой рыбы для обеспечения продовольственной безопасности и питания".
1️⃣ Основной вывод, к которому пришли авторы — благодаря своей пищевой ценности мелкая рыба помогает сохранить здоровье населения в странах с низким и средним уровнем дохода.
2️⃣ Потребление мелкой рыбы зависит от социальных и культурных норм, ее доступности и стоимости, демографического состава населения и эволюции предпочтений покупателей.
3️⃣ В странах с низким и средним уровнем дохода сезонность поставок мелкой рыбы компенсируется за счет ее импорта. Местные рынки играют большую роль в сохранении доступности рыбы для населения.
4️⃣ Переработка мелкой рыбы позволяет увеличить срок ее хранения и удовлетворить широкий потребительский спрос. Стратегию по совершенствованию переработки мелкой рыбы обязательно должна учитывать интересы потребителей с низким уровнем дохода.
5️⃣ Мелкие виды рыб гораздо более многочисленны и продуктивны, чем крупные, и, как правило, эксплуатируются значительно менее интенсивно. На глобальном уровне имеются возможности для устойчивого увеличения промысловой нагрузки на мелкую рыбу.
1️⃣ Основной вывод, к которому пришли авторы — благодаря своей пищевой ценности мелкая рыба помогает сохранить здоровье населения в странах с низким и средним уровнем дохода.
2️⃣ Потребление мелкой рыбы зависит от социальных и культурных норм, ее доступности и стоимости, демографического состава населения и эволюции предпочтений покупателей.
3️⃣ В странах с низким и средним уровнем дохода сезонность поставок мелкой рыбы компенсируется за счет ее импорта. Местные рынки играют большую роль в сохранении доступности рыбы для населения.
4️⃣ Переработка мелкой рыбы позволяет увеличить срок ее хранения и удовлетворить широкий потребительский спрос. Стратегию по совершенствованию переработки мелкой рыбы обязательно должна учитывать интересы потребителей с низким уровнем дохода.
5️⃣ Мелкие виды рыб гораздо более многочисленны и продуктивны, чем крупные, и, как правило, эксплуатируются значительно менее интенсивно. На глобальном уровне имеются возможности для устойчивого увеличения промысловой нагрузки на мелкую рыбу.
Шпроты, которые продаются в российских магазинах, исследовали эксперты Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»), подведомственного Россельхознадзору, и Рыбного союза.
Эксперты пришли к выводу, что ряд консервов шпротами не являются и требуются законодательные изменения, чтобы исправить ситуацию.
➡️ Подробнее – в материале издания «Ветеринария и жизнь»
Эксперты пришли к выводу, что ряд консервов шпротами не являются и требуются законодательные изменения, чтобы исправить ситуацию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
vetandlife.ru
Эксперты оценили качество шпрот на российском рынке | Ветеринария и жизнь
Шпроты, которые продаются в российских магазинах, исследовали эксперты Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»), подведомственного Россельхознадзору, и Рыбного союза. Эксперты пришли к выводу, что ряд консервов…
⬆️ За 10 месяцев 2023 года объем импорта рыбы и морепродуктов из Индии вырос в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза. В стоимостном выражении поставки выросли более чем на 60% — с 95 млн до 152 млн долларов. При этом доля креветок ваннамей в структуре поставок выросла с 77% до 84%.
➖ Доля России в экспортных поставках креветок ваннамей из Индии выросла в 4 раза по сравнению с 2022 годом, а именно с 1% до 4%.
➖ Доля Индии в рыбном импорте в весе в 2023 году достигла 5%, в стоимостном выражении — 8%.
➖ В то же время по итогам августа-октября импорт из Индии по объему практически равнялся показателю прошлого года, а по стоимости снизился на 13% — до 9,3 тыс. тонн на 54 млн долларов, на фоне ослабления рубля.
🦐 Причем если в 2022 году креветки ваннамей завозили в среднем по 7,25 доллара за килограмм, то в 2023 году — по 6,2 доллара за килограмм. А в октябре 2023 года — по 5,6 доллара против 6,75 доллара за килограмм годом ранее.
🦐 Причем если в 2022 году креветки ваннамей завозили в среднем по 7,25 доллара за килограмм, то в 2023 году — по 6,2 доллара за килограмм. А в октябре 2023 года — по 5,6 доллара против 6,75 доллара за килограмм годом ранее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Перспективные направления для развития отечественного рыболовства и вопросы регулирования представители отраслевого сообщества и государства обсудили 28 ноября на совещании, которое провел комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, пишет Fishnews.
🔃 Как отметил председатель Рыбного союза Александр Панин, любые барьеры для импорта влекут за собой рост цен на продукцию российских рыбаков на внутреннем рынке. Кроме того, номенклатура импортной и российской рыбы почти не пересекается, поэтому повышение пошлин снизит доступность определенного ассортимента рыбной продукции для российского потребителя, что мало способствует решению задачи по увеличению ее потребления.
🔃 Рыбный союз считает важным перейти к единой системе координат применительно к потреблению рыбной продукции, например пересчитывать все на сырец. Это касается как методики расчета потребления, которую использует Росстат, так и рекомендаций Минздрава.
«Тогда мы будем более корректно оценивать текущую ситуацию и сможем принимать более взвешенные и правильные решения», — добавил Александр Панин.
➡️ Подробнее в материале Fishnews
«Тогда мы будем более корректно оценивать текущую ситуацию и сможем принимать более взвешенные и правильные решения», — добавил Александр Панин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Fishnews.ru
Куда расти уловам
По данным науки, состояние запасов водных биоресурсов позволяет увеличить отечественный вылов почти в полтора раза. Какие шаги нужно предпринять, чтобы задействовать эти резервы, представители отраслевого сообщества и государства обсудили на площадке Совета…
В приоритетах — развитие рынка
Рыбный союз, объединяющий переработчиков, импортеров, трейдеров, компании, которые занимаются промыслом и обеспечивают береговую переработку сырьем, в этом году отметил 1️⃣5️⃣ лет со дня основания. 🎉
В обзоре Fishnews — о работе объединения и отраслевых задачах.
В числе приоритетов:
✔️ Обеспечение качества рыбной продукции
✔️ Совершенствование технического и иного регулирования
✔️ Популяризация рыбной продукции, увеличение уровня её потребления
✔️ Развитие рыбопереработки
✔️ Поддержка межотраслевых проектов
«Успешно решать задачи развития рыбного рынка можно только при консолидации усилий рыбаков, рыбопереработчиков, дистрибьюторов и розничных сетей. Поэтому одной из ключевых задач для себя союз видит выстраивание эффективных коммуникаций между всеми участниками товаропроводящей цепочки», — подчеркнул председатель Рыбного союза Александр Панин.
Рыбный союз, объединяющий переработчиков, импортеров, трейдеров, компании, которые занимаются промыслом и обеспечивают береговую переработку сырьем, в этом году отметил 1️⃣5️⃣ лет со дня основания. 🎉
В обзоре Fishnews — о работе объединения и отраслевых задачах.
В числе приоритетов:
«Успешно решать задачи развития рыбного рынка можно только при консолидации усилий рыбаков, рыбопереработчиков, дистрибьюторов и розничных сетей. Поэтому одной из ключевых задач для себя союз видит выстраивание эффективных коммуникаций между всеми участниками товаропроводящей цепочки», — подчеркнул председатель Рыбного союза Александр Панин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Fishnews.ru
В приоритетах — развитие рынка
Рыбный союз, объединяющий переработчиков, импортеров, трейдеров, компании, которые занимаются промыслом и обеспечивают береговую переработку сырьем, в этом году отметил 15 лет со дня основания.
13/12 в 11:00 исследовательская компания NTech проведет бесплатную online-конференцию по итогам 2023 года:
📝 Что действительно происходит на рынке FMCG?
⭐️ 36 инсайтов и 6 трендов
🌏 Данные, которые больше никто не расскажет
О чем будет речь?
▸ как изменились «портреты» сетей?
▸ насколько сильно обновляется рынок?
▸ где появились удачные новинки?
▸ какие сегменты рынка растут?
▸ могут ли мелкие игроки конкурировать с крупными?
▸ какие мифы существуют в инфополе?
И самое главное!
📈 Первый в России объективный рейтинг доверия к бренду
▸ растёт или падает доверие к брендам?
▸ каким брендам люди доверяют больше всего?
Все говорят о доверии к бренду, а в NTech знают, как его измерить. Точные данные, а не результаты опросов.
Держите руку на пульсе реальных изменений рынка.
Подключайтесь к итоговой online-конференции от NTech!
🔗 РЕГИСТРАЦИЯ
О чем будет речь?
▸ как изменились «портреты» сетей?
▸ насколько сильно обновляется рынок?
▸ где появились удачные новинки?
▸ какие сегменты рынка растут?
▸ могут ли мелкие игроки конкурировать с крупными?
▸ какие мифы существуют в инфополе?
И самое главное!
▸ растёт или падает доверие к брендам?
▸ каким брендам люди доверяют больше всего?
Все говорят о доверии к бренду, а в NTech знают, как его измерить. Точные данные, а не результаты опросов.
Держите руку на пульсе реальных изменений рынка.
Подключайтесь к итоговой online-конференции от NTech!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в столице открыли уникальный рыбный рынок «Москва — на волне»
Старт работе новой точки притяжения любителей рыбы дали мэр столицы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, а также участники рыбной отрасли.
📍 Специализированный рыбный рынок «Москва — на волне» расположен по адресу: Новоухтомское шоссе, дом 2 а. Рядом находятся станции метро «Косино» и «Лермонтовский проспект». Торговые места оснащены современными аквариумами, холодильным и другим инженерно-технологическим и торговым оборудованием. Для дальнейшего развития поставок планируется строительство холодильного склада площадью 15 000 квадратных метров на территории «Фуд Сити».
🛍 На новом рынке можно купить более 500 наименований рыбы и морепродуктов. Продукцию поставляют уже 34 отечественных промысловых и рыбопромышленных предприятия из 17 регионов России. Здесь есть и собственное производство. В специализированном цеху делают маринады, полуфабрикаты, консервы и многое другое.
🍱 В зоне корнеров с фудкортом на 126 посадочных мест работают рестораны. Повара приготовят для посетителей рыбные блюда из купленных на рынке ингредиентов.
💬 «Новый рыбный рынок в столице – важный проект для развития культуры потребления рыбы. Современные технологии торговли, разнообразный ассортимент, атмосферный дизайн, возможности для проведения мастер-классов и других мероприятий, фудкорт и общая праздничная атмосфера делают "Москву на волне" привлекательным пространством для горожан всех возрастов. Такой подход, когда с потреблением рыбы связываются позитивные эмоции, рассчитываем, внесет значительный вклад в повышение потребления рыбы в столице и станет примером для других регионов», – прокомментировал председатель Рыбного союза Александр Панин.
Старт работе новой точки притяжения любителей рыбы дали мэр столицы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, а также участники рыбной отрасли.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM