🇷🇺🇻🇳Россия и Вьетнам развивают взаимный товарооборот, в том числе рыбный

🤝Президент России Владимир Путин принимает в Кремле Генерального секретаря Центрального Комитета Коммунистической партии Вьетнама, Президента Социалистической Республики Вьетнам То Лама, прибывшего в Россию с государственным визитом.

📌Переговоры начались с беседы в узком составе.
🗣Владимир Путин:

Мы развиваем наши двусторонние связи. Товарооборот наш растёт, в прошлом году набрал почти плюс 6%. В этом году за первые полгода темпы роста товарооборота фактически удвоились.

🎣Рыбный союз приводит динамику и основные позиции рыбного товароборота👇

В январе-июле 2026 года товарооборот рыбной продукцией между Россией и Вьетнамом вырос (год к году) на 1% в весе и на 6% в деньгах, до 32 тыс. тонн на сумму $193 млн, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза на основе данных вьетнамской таможенной статистики.

🇷🇺Россия экспортирует во Вьетнам: мороженую кукумарию, мороженую сельдь тихоокеанскую, мороженых крабов опилио и камчатского, мороженую треску, мороженого кальмара командорского, мороженого палтуса.
🇻🇳Вьетнам поставляет в Россию: мороженое филе пангасиуса, мороженое филе тунца, мороженый сурими, сушено-вяленого желтого полосатика, сыромороженых аквакультурных тепловодных креветок, мороженое филе тиляпии.

#РыбныйСоюз #МеждународнаяТорговля #РыбныйТовароборот #РыбнаяПродукция

🐟 Крупнейшее отраслевое объединение морепродуктов США объявило о ребрендинге

Национальный институт рыболовства (NFI) — главная лоббистская и торговая ассоциация рыбной индустрии США с 80-летней историей — официально меняет вывеску. С 14 сентября организация получит новое название: Национальная ассоциация морепродуктов (National Seafood Association), сообщает IntraFish.

🔄 Зачем менять имя, которому почти век?
Президент и генеральный директор организации Лиза Валленда Пикар пояснила, что в ходе глубокого аудита бренда руководство пришло к однозначному выводу: в названии ключевой ассоциации отрасли обязано четко звучать слово «морепродукты» (seafood), а не размытое «рыболовство», так как это точнее отражает современные реалии рынка и бизнеса.
💼 Что из себя представляет ассоциация?
✔Основана сразу после окончания Второй мировой войны (в 2025 году отметила 80-летний юбилей).
✔Является ключевым лоббистом интересов рыбного сектора в Конгрессе США.
✔Объединяет около 300 компаний из всех звеньев товаропроводящей цепи: от коммерческого вылова и аквакультуры до импортеров, переработчиков, дистрибьюторов и крупнейших ресторанных и ритейл-сетей. В совет директоров входят топ-менеджеры таких мировых гигантов, как Cooke, Gorton's и Fortune International.

🧐Кейс американских коллег показывает глобальный тренд на консолидацию и перепозиционирование. Рыбная индустрия уходит от сугубо сырьевого восприятия («добыча/рыболовство») в сторону создания добавленной стоимости и работы с конечным продуктом для потребителя («морепродукты»). Четкое, понятное рынку и чиновникам позиционирование — это базис для эффективной защиты интересов бизнеса на государственном уровне.

#РыбныйСоюз #МировойРынок #США #Ребрендинг #Морепродукты

🤖Роботизация в рыбной промышленности: как технологический стартап смог предложить рыбу «мишленовского» качества обычному потребителю

🐟Бренд морепродуктов Seremoni выходит в сеть Whole Foods на фоне масштабирования бизнеса за счет робототехники

Калифорнийский стартап в сфере технологий для рыбной отрасли Shinkei Systems, создавший бренд Seremoni Fish, объявил о выходе на общенациональный уровень. Компания масштабирует розничные продажи и заходит на полки одной из крупнейших премиальных сетей США — Whole Foods Market.
Теперь нерка и красный луциан (снеппер) особого качества «Seremoni Grade» будут продаваться в супермаркетах Лос-Анджелеса, Остина, Сан-Франциско, Чикаго и Денвера. Ранее бренд уже закрепился в сетях Wegmans и FreshDirect.

🔄Это событие последовало за недавним выходом Shinkei в сектор добычи лосося на Аляске. Летом компания представила нового робота для забоя рыбы, разработанного для небольших судов, используемых для добычи лососевых.

⚙️ При чем тут роботы?
Уникальность стартапа — в автоматизации деликатного процесса заготовки рыбы. Компания создала специальных роботов для гуманного и мгновенного забоя рыбы (по традиционному японскому методу икэдзимэ). Умерщвление рыбы роботом сразу после вылова исключает стресс, блокирует выделение молочной кислоты, сохраняет идеальную текстуру мяса, свежесть и продлевает срок хранения.

📢 Генеральный директор Shinkei Саиф Хаваджа:

Мы всегда верили, что потребителям не нужно выбирать между удобством и качеством, когда речь заходит о морепродуктах. Партнерство с Whole Foods Market — это наша первая возможность национального масштаба предложить среднестатистической семье невероятно вкусную рыбу мишленовского качества в одной из ведущих розничных сетей страны.

💡Новый кейс – интересный пример, как высокие технологии и автоматизация повышают планку качества продукции и при этом делают ее доступнее для потребителя.
Роботизация на малых судах — это не просто оптимизация расходов на персонал, а способ гарантировать стабильное качество «премиум» прямо с воды до полки супермаркета. Потребитель готов переплачивать за технологичность и гарантированный вкус, и те, кто первыми автоматизирует цепочку «вылов — переработка», получат самые маржинальные сегменты ритейла.

#РыбныйСоюз #МировойРынок #Инновации #Роботизация #РыбнаяПродукция

Рыбный товарооборот: Россия и страны БРИКС

Президент России Владимир Путин принимает участие в заседании делового форума БРИКС.

🇮🇳Глава Российской Федерации прибыл в Индию для участия в XVIII саммите БРИКС. Мероприятие проходит в Нью-Дели в год 20-летия межгосударственного объединения.

🎣Рыбный союз проанализировал рыбный товарооборот России со странами БРИКС

📈В январе – июле 2026 года товарооборот рыбной продукцией между Россией и странами БРИКС вырос год к году на 14% в весе и на 40% в деньгах — до 891 тыс. тонн на сумму $3,1 млрд, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе иностранной таможенной статистики.

🔎Как распределились доли и кто что покупает:
🇨🇳 Китай — абсолютный лидер
На Поднебесную приходится свыше 96% поставок в натуральном выражении и более 94% в стоимостном.
РФ экспортирует: преимущественно продукцию из минтая, трески, крабов, сельди и камбалы.
РФ импортирует: мороженую скумбрию, форель, сайру, мидий, жареное филе угря, консервы и филе тунца, а также сушеного кальмара.
🇮🇳 Индия — 2-е место (в деньгах)
Доля в физическом выражении — 1,3%, в стоимостном — 2,7%.
РФ импортирует: аквакультурные тепловодные креветки ваннамей.
РФ экспортирует: цисты артемии (стартовый корм для личинок креветок).
🇮🇷 Иран — 3-е место
Доля в весе — 1,9%, в деньгах — 1,7%.
РФ импортирует: аквакультурную тепловодную креветку ваннамей и мороженую аквакультурную форель.
🇮🇩 Индонезия — 4-е место
Доля в натуральном выражении — 0,3%, в денежном — 0,8%.
РФ импортирует: тепловодных креветок (ваннамей и тигровых), а также осьминогов.
РФ экспортирует: мороженую пикшу, треску, минтая (и его икру), нерку, холодноводных креветок, а также крабов стригуна-опилио и камчатского.
🇿🇦 ЮАР — 5-е место
Доля в физическом выражении — 0,01%, в стоимостном — 0,2%.
РФ импортирует: преимущественно устриц.
РФ экспортирует: филе и сурими из минтая.

🌎 Другие страны БРИКС
🇧🇷 Бразилия: Россия экспортирует продукцию из минтая и трески.
🇪🇬 Египет: РФ импортирует раков, осьминогов, мороженого угря, охлажденного сибаса, тилапию и тепловодных креветок.
🇦🇪 ОАЭ: Россия импортирует из ОАЭ устрицы, филе тунца, лобстеры, омары, лангустины и креветки ваннамей.
Россия экспортирует крабов, морских ежей, лососевую икру, филе нерки и вяленую горбушу.
🇪🇹 Эфиопия: торговля рыбой и морепродуктами пока не ведется.

#Аналитика #РыбныйСоюз #МеждународнаяТорговля #РыбныйТовароборот #РыбнаяПродукция

⚽ МРФ-2026: Звездный "рыбный" футбол на стадионе "Петровский" в Санкт-Петербурге

В рамках IX Международного рыбопромышленного форума и выставки Seafood Expo Russia состоится отраслевой товарищеский матч по футболу: на поле сразятся команды организаторов и экспонентов — «Морские стражи» и «Рыбацкая гвардия».

🤝Игроков поддержат легенды российского футбола: Владимир Габулов, Александр Кержаков, Андрей Каряка, Павел Погребняк, Александр Самедов и Дмитрий Сычёв!

📌Главное о мероприятии:
📆Дата и время: 17 сентября в 19:00
📍Место: Стадион «Петровский» (г. Санкт-Петербург, Петровский остров, 2)
🔐Вход: По бейджам форума или билетам (уточняйте у организаторов).

🤗Что ждет болельщиков:
✔️Захватывающий товарищеский матч и звездные гости.
✔️Зона фуд-корта с бесплатными хот-догами, безалкогольным пивом и квасом.
✔️Торжественное открытие, а также награждение и фотосессия по окончании игры.

Подобротнее о том, как добраться на организованном трансфере или личном автомобиле в памятке болельщиков.☝

🐟 Рыбный союз урепляет международные связи: итоги встречи с Венесуэлой! 🇻🇪🇷🇺
11 сентября состоялась деловая B2B-встреча между представителями рыбного бизнеса России и Венесуэлы.

В онлайн-мероприятии приняли участие официальные лица Министерства по делам рыболовства и аквакультуры Венесуэлы (MinPesca), Посольства и Минсельхоза РФ.
Координаторами встречи выступили команда Минрыболовства Венесуэлы и дипломаты Посольства России в Республике: представитель Минсельхоза России в Венесуэле Дмитрий Родригес-Попов и секретарь по экономическим вопросам Анастасия Чуйкова.

Российских импортеров/дистрибьютеров/переработчиков представлял председатель Рыбного союза Александр Панин.
В бизнес-диалоге стран также участвовали российские компании-экспортеры рыбной продукции, поставщики оборудования, техники и технологий для рыбного сектора.

🇻🇪На встрече венесуэльские компании-экспортеры презентовали свои возможности по поставкам рыбы и морепродуктов в Россию.
🎣Александр Панин рассказал о позициях Союза на внутреннем рынке и миссии объединения — обеспечение широкого ассортимента рыбной продукции, повышение ее качества и доступности на российской полке, работа над совершенствованием отраслевого регулирования, в том числе по снятию административных барьеров.

📈 О рынке и перспективах: Председатель Рыбного союза подчеркнул важность восстановления двустороннего диалога. В 2025 году товарооборот рыбной продукции между РФ и Венесуэлой вырос более чем в 10 раз по сравнению с 2024 годом.
🗣Александр Панин:

Несмотря на то, что в 2026 году объемы поставок в Россию снизились (практически до нуля), есть большой потенциал для их возобновления.

🤝По итогам обсуждения стороны договорились провести серию очных встреч на полях Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые состоятся в Санкт-Петербурге 16-18 сентября.

#РыбныйСоюз #Венесуэла #Импорт #Экспорт #B2B #Сотрудничество #РыбныйРынок

Россельхозбанк, рамках IX Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026) проведет очередной Деловой завтрак "Рыба vs мясо: Как выиграть борьбу за тарелку россиянина?"

Мясо окружает потребителя каждый день: в новостях, телепрограммах, рекламе, меню ресторанов, городских событиях и социальных сетях. А где в этом информационном поле находится рыба, и какой масштаб присутствия ей нужен, чтобы стать таким же привычным выбором?

Деловой завтрак РСХБ впервые соберет на одной площадке измерения СМИ, телевидения, наружной рекламы, социальных медиа, ресторанного рынка и событийной повестки.

Эксперты сопоставят рыбу и мясо по конкретным показателям: доле голоса, охвату, частоте контакта, качеству
упоминаний, вовлеченности и числу поводов для потребления.

Участники не ограничатся констатацией разрыва. В живой дискуссии они определят рабочий набор KPI и ориентиры по каналам, которые помогут добытчикам и переработчикам планировать
коммуникации, партнерства и инвестиции.

Ждем Вас 18 сентября в 10.00 в Ресторане «7 небо» в Экспофоруме.

‼️Вход по приглашениям.
Если Вы хотите попасть на завтрак пишите мне или на канал

😕 «Ни рыба ни мясо» | Max

🇪🇺🇺🇸Международные тренды потребления: ЕС и США - креветки👇

💰«Ценовые акции — стратегия для ленивых»: почему скидки не помогают продажам креветок и как исправить ситуацию 🦐

Вместо того чтобы стимулировать спрос, постоянные распродажи размывают премиальный статус продукта. Снижение цен дает краткосрочный объем, но в долгосрочной перспективе это путь в никуда.
Circana провела исследование по заказу Всемирного форума производителей креветок (Global Shrimp Forum). Аналитики пришли к интересному выводу: на рынках ЕС и США креветку недопотребляют, но при этом часто продают по акции.

Отчет «Переосмысление спроса на креветки на рынке ЕС» показал: несмотря на множество сильных сторон, в реальности креветки не реализуют свой потенциал полностью.

📊 Цифры:
⏺Если в категории охлажденной и свежей продукции доля промо-акций составляет 15%, то в сегменте морепродуктов и особенно креветок она достигает 24%.
⏺Креветка стоит примерно вдвое дороже курицы, поэтому конкурировать с птицей «в лоб» только за счет цены невозможно — потребителю нужна другая ценность.

💡 На рынке ЕС аналитики выделили четыре точки роста:
✅Стимулирование проникновения продукта на рынок: готовая еда и удобное приготовление.
🗣Ананда Рой, старший вице-президент и отраслевой консультант по потребительским товарам в Circana

Форматы готовой продукции с добавленной стоимостью — это также огромная возможность для роста, равно как и наборы для домашнего приготовления (мил-киты), обеспечивающие быстрое и удобное приготовление еды.

🥪Интересными станут новые поводы для потребления, например, перекус (снек), который сам по себе является многомерным.
✅Интеграция в ежедневный рацион – увеличение частоты покупок. Необходимо разрушить стереотип, что креветка — продукт только для праздников, а сфокусироваться на её питательной ценности и пользе для здоровья.
🗣Ананда Рой:

Мы не пытаемся быть черной икрой или роскошью… мы стремимся быть премиальным, более здоровым вариантом питания.

✅Таргетирование: ставка на зумеров и миллениалов.
Молодые потребители готовы к кулинарным экспериментам. Хотя сегодня креветки прочно вошли в рацион старшего поколения, которое имеет более высокие доходы и не нуждается в убеждении, индустрии следует сменить целевую аудиторию.
🗣Ананда Рой:

Интересно и парадоксально: молодые потребители покупают креветки недостаточно часто, но те, кто их покупает, делают это регулярно. Частота покупок уже есть, и вы хотите увеличить ее, демонстрируя универсальность креветок в рецептах, скорость их приготовления и так далее.

✅ Бороться за место в белковой корзине.
Потребители не обязательно станут есть больше белка в принципе: необходимо бросить вызов таким растущим категориям, как курица и молочные продукты.
🗣Ананда Рой:

Вечный вопрос: если вы хотите расти, за счет чего вы собираетесь увеличивать объемы? В конечном счете все сводится к балансу белков. Потребители не станут есть больше креветок, продолжая при этом потреблять столько же молочных продуктов, яиц или птицы, поэтому чем-то придется пожертвовать.

Исследование отношения американцев (Attitudes and Behavior of US Consumers Regarding Shrimp) к креветкам показало, что его воспринимают как "доступный деликатес", но...

🧐Что это значит?
⏺89% американцев согласны, что креветка превращает обычный ужин в особенный (статус «доступного деликатеса»), но едят её регулярно единицы.
⏺Лишь 48% реальных случаев потребления приходится на домашние обеды в будни или еду на вынос.
⏺Цена также является сопоставимым барьером. Американские потребители считают домашнее блюдо из креветок более дорогим, чем блюдо из курицы: 49% заявили, что цена мешает им покупать их чаще.

🧐Результаты исследование также выявили четыре точки роста (и они оказались схожи)
✅Превратить средних потребителей в регулярных покупателей
✅Увеличить частоту покупок среди тех, кто уже покупает креветки
✅Снизить барьеры для покупки по всем направлениям; и добиться того, чтобы рестораны и предприятия общественного питания рассматривали креветки как обязательный элемент меню (ведь около 42% всего потребления креветок в США происходит вне дома).
✅Умная упаковка вместо скидок: чтобы решить проблему высокой цены, производителям нужно предлагать потребителям меньшие, более доступные по цене форматы фасовки и порционную продукцию с добавленной стоимостью.

Аналитики отмечают: снижение цен — это стратегия для ленивых: она принесет некоторый объем, но это неустойчивый путь.
💡Бороться за кошелек покупателя нужно не демпингом, а созданием новых поводов для потребления. Потребитель должен четко понимать, почему он платит больше, и видеть в креветке легкий, полезный и удобный компонент своего ежедневного меню.

#аналитика #аквакультура #рынокрыбы #креветки #маркетинг #мировойрынок

🗼Мореодор на Seafood Expo Russia 2026!

🔭С 16 по 18 сентября будем участвовать в 9-м Международном рыбопромышленном форуме и выставке Seafood Expo Russia 2026 в Санкт-Петербурге.

🧭Ждем вас в КВЦ «Экспофорум», павильон G, стенд Т3.

До встречи в Северной столице!

#выставка #мероприятия