🎣Российские рыбопромышленники к 22 декабря 2025 года добыли более 4,57 млн тонн (-5,7% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – более 3,5 млн тонн (-4,4%)
✔️Северный – 309,6 тыс. тонн (-30%)
✔️Западный – 75 тыс. тонн (+1,3%)
✔️Азово-Черноморский – 45,9 тыс. тонн (+34%)
✔️Волжско-Каспийский – 78,8 тыс. тонн (+1,8%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 496 тыс. тонн (+2,1% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – почти 2,1 млн тонн (+8,5%)
🔼сельди – 562,8 тыс. тонн (+30%)
🔼трески – 112,7 тыс. тонн (+7,6%)
🔼камбал – 68,6 тыс. тонн (+13,3%)
🔼крабов – 67,5 тыс. тонн (+6,8%)
🔼лососевые – 335,6 тыс. тонн (+42,5%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 155,5 тыс. тонн (-31%)
🔽пикши – 55,5 тыс. тонн (-12,6%)
🔼камбал – 23,8 тыс. тонн (+1,8%)
🔼крабов – 24,4 тыс. тонн (+5,8%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 39,8 тыс. тонн (+3,4%)
🔼сельди – 23,9 тыс. тонн (+1,2%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 18,6 тыс. тонн (+45%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+77%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 25,6 тыс. тонн (+9%).
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – более 3,5 млн тонн (-4,4%)
✔️Северный – 309,6 тыс. тонн (-30%)
✔️Западный – 75 тыс. тонн (+1,3%)
✔️Азово-Черноморский – 45,9 тыс. тонн (+34%)
✔️Волжско-Каспийский – 78,8 тыс. тонн (+1,8%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 496 тыс. тонн (+2,1% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – почти 2,1 млн тонн (+8,5%)
🔼сельди – 562,8 тыс. тонн (+30%)
🔼трески – 112,7 тыс. тонн (+7,6%)
🔼камбал – 68,6 тыс. тонн (+13,3%)
🔼крабов – 67,5 тыс. тонн (+6,8%)
🔼лососевые – 335,6 тыс. тонн (+42,5%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 155,5 тыс. тонн (-31%)
🔽пикши – 55,5 тыс. тонн (-12,6%)
🔼камбал – 23,8 тыс. тонн (+1,8%)
🔼крабов – 24,4 тыс. тонн (+5,8%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 39,8 тыс. тонн (+3,4%)
🔼сельди – 23,9 тыс. тонн (+1,2%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 18,6 тыс. тонн (+45%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+77%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 25,6 тыс. тонн (+9%).
"Почем икра" на 23 декабря 2025 года
"Икра не дорогая - икра востребованная" - такой вывод можно сделать на основе растущих продаж.
❗️ По информации от участников рынка, торговля икрой идет очень активно, существенно выше прошлого года, (отдельные продавцы фиксируют бурный рост продаж во второй половине декабря), что говорит о сбалансированности спроса и предложения❗️
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, в преддверии Нового года потребительские цены на икру горбуши остались на том же уровне, икра кеты подешевела (к прошлой неделе) на 500 рублей за кг, икра нерки подорожала на 1000 рублей, икра кижуча − на 700 рублей.
🐠 Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 11 500 руб.
🐟Икра кижуча 11 500 руб.
По состоянию на 23 декабря 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 13%
📉икра кеты − на 9%
📉икра кижуча − на 1%
📈икра нерки подорожала на 24%.
🎣При этом ценовая динамика к началу 2025 года немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 8%. Стоимость икры кижуча осталась на том же уровне. Икра нерки подорожала на 24%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 23 декабря 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
После скидок на прошлой неделе цены вернулись к прежним значениям
Икра горбуши 9 780 руб. (+2 880 руб.)
Икра кеты 11 980 руб. (+3 580 руб.)
Икра нерки 10 950 руб. (+3 250 руб.)
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 89000 руб. (-100 руб.)
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 990 руб.
Икра кижуча 12 070 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 275 руб.
Икра нерки 14 775 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 8 950
Икра кеты 9 900
Икра нерки 9 400 (+500 руб.)
Икра кижуча 9 980 (-820 руб.)
✔️"Озон"
Икра горбуши 10 990 руб.
Икра кеты 9 990 руб.
Икра нерки 10 990 руб.
Икра кижуча 10 990 руб. (+1 000 руб.)
#аналитика #икра
"Икра не дорогая - икра востребованная" - такой вывод можно сделать на основе растущих продаж.
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, в преддверии Нового года потребительские цены на икру горбуши остались на том же уровне, икра кеты подешевела (к прошлой неделе) на 500 рублей за кг, икра нерки подорожала на 1000 рублей, икра кижуча − на 700 рублей.
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 11 500 руб.
🐟Икра кижуча 11 500 руб.
По состоянию на 23 декабря 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 13%
📉икра кеты − на 9%
📉икра кижуча − на 1%
📈икра нерки подорожала на 24%.
🎣При этом ценовая динамика к началу 2025 года немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 8%. Стоимость икры кижуча осталась на том же уровне. Икра нерки подорожала на 24%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 23 декабря 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
После скидок на прошлой неделе цены вернулись к прежним значениям
Икра горбуши 9 780 руб. (+2 880 руб.)
Икра кеты 11 980 руб. (+3 580 руб.)
Икра нерки 10 950 руб. (+3 250 руб.)
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 89000 руб. (-100 руб.)
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 990 руб.
Икра кижуча 12 070 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 275 руб.
Икра нерки 14 775 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 8 950
Икра кеты 9 900
Икра нерки 9 400 (+500 руб.)
Икра кижуча 9 980 (-820 руб.)
✔️"Озон"
Икра горбуши 10 990 руб.
Икра кеты 9 990 руб.
Икра нерки 10 990 руб.
Икра кижуча 10 990 руб. (+1 000 руб.)
#аналитика #икра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❗️Оптовые цены на лососевую икру на 22 декабря 2025 года
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 6800 руб./кг до 7400 руб./кг
Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7400 руб. Самая низкая стоимость у одной компании − 6800 руб.
🐟 Икра горбуши: от 5000 руб./кг до 6200 руб./кг
Большинство предложений − 5950-6200 руб. По одной позиции − 5700 руб. и 5500 руб. Самый дешевый вариант − 5000 руб.
🐟 Икра нерки: 6300 руб.
Остался единственный производитель.
🐟 Икра кижуча: от 6700 руб./кг до 7000 руб./кг
Цены за неделю не изменились.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 22 декабря 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 5%, на горбушу − на 3%, на кету − на 4%.
Горбуша продается по 350 руб. за кг, кета − 490 руб., нерка − 770 руб.
✔️Год к году оптовые цены на дальневосточные лососи изменились в регионе добычи неравномерно: нерка подорожала на 5%, горбуша − на 3%, кета − на 2%.
❗️Лососевая путина на Дальнем Востоке завершена: добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню прошлого года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 6800 руб./кг до 7400 руб./кг
Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7400 руб. Самая низкая стоимость у одной компании − 6800 руб.
🐟 Икра горбуши: от 5000 руб./кг до 6200 руб./кг
Большинство предложений − 5950-6200 руб. По одной позиции − 5700 руб. и 5500 руб. Самый дешевый вариант − 5000 руб.
🐟 Икра нерки: 6300 руб.
Остался единственный производитель.
🐟 Икра кижуча: от 6700 руб./кг до 7000 руб./кг
Цены за неделю не изменились.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 22 декабря 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 5%, на горбушу − на 3%, на кету − на 4%.
Горбуша продается по 350 руб. за кг, кета − 490 руб., нерка − 770 руб.
✔️Год к году оптовые цены на дальневосточные лососи изменились в регионе добычи неравномерно: нерка подорожала на 5%, горбуша − на 3%, кета − на 2%.
❗️Лососевая путина на Дальнем Востоке завершена: добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню прошлого года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
В Рыбном союзе отметили важность расширения ассортимента для увеличения спроса.
В качестве одного из наиболее важных факторов для выбора назвали удовлетворенность покупкой, пишет ТАСС.
В качестве одного из наиболее важных факторов для выбора назвали удовлетворенность покупкой, пишет ТАСС.
TACC
В Рыбсоюзе отметили важность расширения ассортимента для увеличения спроса
В качестве одного из наиболее важных факторов для выбора назвали удовлетворенность покупкой
Рыбный союз назвал конкуренцию лучшим регулятором на рынке.
При этом в Союзе считают, что излишнее вмешательство государства может привести к сокращению ассортимента, дефициту, росту цен, а также снижению инвестиционной привлекательности отрасли.
При этом в Союзе считают, что излишнее вмешательство государства может привести к сокращению ассортимента, дефициту, росту цен, а также снижению инвестиционной привлекательности отрасли.
TACC
Рыбный союз назвал конкуренцию лучшим регулятором на рыбном рынке
События в России и мире. Аналитические публикации. Материалы пресс-конференций. Видео- и фоторепортажи
Forwarded from РОМИР
Рынок HoReCa в 2025 году — итоги
Исследование рынка HoReCa показывает: чтобы выиграть, нужно бороться не за кошелек гостя, а за его время и эмоции
2025 года расставил все по местам. Безудержный рост рынка общественного питания сменился зрелой, взвешенной динамикой. Если раньше успех приходил почти сам собой, то сегодня измеряется не квадратными метрами, а глубиной понимания того, зачем человек переступает порог заведения. Это битва не за гостя, а за его повод, настроение и силы.
Подробнее — в статье директора по работе с клиентами HoReCa РОМИР Маргариты Абрамкиной для журнала «Ресторанные Ведомости».
Читать статью →
Скачать статью →
#HoReCa #потребительскоеповедение
👉 Подпишитесь на канал РОМИР: t.me/romir_real
Исследование рынка HoReCa показывает: чтобы выиграть, нужно бороться не за кошелек гостя, а за его время и эмоции
2025 года расставил все по местам. Безудержный рост рынка общественного питания сменился зрелой, взвешенной динамикой. Если раньше успех приходил почти сам собой, то сегодня измеряется не квадратными метрами, а глубиной понимания того, зачем человек переступает порог заведения. Это битва не за гостя, а за его повод, настроение и силы.
Подробнее — в статье директора по работе с клиентами HoReCa РОМИР Маргариты Абрамкиной для журнала «Ресторанные Ведомости».
Читать статью →
Скачать статью →
#HoReCa #потребительскоеповедение
👉 Подпишитесь на канал РОМИР: t.me/romir_real
Феномен высоких продаж красной икры 2025 года
📖 Из "дневника" продавца лососевой икры:
✍️ Прошлогодний сезон вспоминать не хочется, он был ужасным и для рыбаков, и для трейдеров.
Страна у нас "икорная": люди любят икру.
👇Чтобы сделать икру "доступнее" после "провального года" (самый низкий вылов лососевых за последние годы), были приняты следующие шаги:
✔️ Уменьшение фасовки (открыть и съесть за день/два)
Банка 200 граммов съедается за один/два завтрака (в зависимости от состава семьи) или на завтрак и ужин!
✔️ Работать с несколькими поставщиками, чтобы расширить ассортимент.
🎆 Икра пошла!
📖 Из "дневника" продавца лососевой икры:
В 2025 году порадовали продажи икры кижуча.
Икра, продукт сезонный, лакомиться нужно вовремя. Октябрь-ноябрь по продажам были средними, но выше, опять же 2024 года. Декабрь - это рекорд продаж. Ёлка, мандаринки, икорка, оливье.
📌В 2025 году вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке (лососевая путина-2025) составил почти 336 тыс. тонн (+43% к уровню прошлого года). По данным Росстата за 10 месяцев 2025 года, производство лососевой икры увеличилось на 30% ( к уровню прошлого года) — до 11,2 тыс. тонн.
Страна у нас "икорная": люди любят икру.
👇Чтобы сделать икру "доступнее" после "провального года" (самый низкий вылов лососевых за последние годы), были приняты следующие шаги:
Банка 200 граммов съедается за один/два завтрака (в зависимости от состава семьи) или на завтрак и ужин!
В 2025 году порадовали продажи икры кижуча.
Икра, продукт сезонный, лакомиться нужно вовремя. Октябрь-ноябрь по продажам были средними, но выше, опять же 2024 года. Декабрь - это рекорд продаж. Ёлка, мандаринки, икорка, оливье.
📌В 2025 году вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке (лососевая путина-2025) составил почти 336 тыс. тонн (+43% к уровню прошлого года). По данным Росстата за 10 месяцев 2025 года, производство лососевой икры увеличилось на 30% ( к уровню прошлого года) — до 11,2 тыс. тонн.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поставки в Китай превысили $3 млрд
Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Китай в январе-ноябре 2025 года снизился (год к году) на 6% в весе и вырос на 10% в деньгах, до 1,1 млн тонн на сумму $3 млрд, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
📌Ключевые тенденции в "трех столпах" российских поставок ВБР в Поднебесную: тресковых, ракообразных и пелагике.
🐟Тресковые
✅Поставки мороженого минтая прибавили в весе и деньгах
За 11 месяцев 2025 года экспорт мороженого минтая ПБГ вырос на 10% (год к году) в натуральном выражении и на 45% в денежном, до 514 тыс. тонн на сумму $670 млн.
Динамика отражает рост российского вылова минтая за 11 месяцев 2025 года (+7% к сопоставимому периоду 2024 года, до 2 млн тонн).
✅Экспорт сурими растет в весе и деньгах
Поставки сурими в январе-ноябре 2025 года превысили показатели аналогичного периода прошлого года на 30% в весе и на 50% в деньгах: 29 тыс. тонн на сумму $65 млн.
Увеличение экспортных поставок фарша минтая (включая сурими) происходит на фоне 21%-го роста его выпуска на российских судах в море (год к году) за первые одиннадцать месяцев 2025 года, до 86 тыс. тонн.
📉Экспорт мороженого филе минтая в Китай упал
За 11 месяцев 2025 года поставки снизились (год к году) на 55% в весе и на 40% в деньгах, до 9 тыс. тонн на сумму $20 млн.
Падение экспорта мороженого филе минтая из России в Китай происходит на фоне роста его выпуска на судах в море за январь-октябрь 2025 года на 25% к аналогичному периоду 2024 года, до 96 тыс. тонн.
При этом резко вырос российский экспорт филе минтая в ЕС: поставки в январе-сентябре 2025 года выросли (год к году) на 60% в натуральном и стоимостном выражении, до 93 тыс. тонн на сумму $230 млн (по данным EUROSTAT).
✅ Поставки трески снижаются в весе, но растут в деньгах
Экспорт мороженой трески ПБГ в январе-ноябре 2025 года сократился к сопоставимому периоду прошлого года на 15% в физическом выражении и прибавил 25% в стоимостном, до 76 тыс. тонн на сумму $455 млн.
Рост цен на треску на мировом рынке вызван решением Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству (СРНК) сократить ОДУ атлантической трески в Баренцевом море на 2025 год на 23% к 2024 году − до 347 тыс. тонн (доля России − 144,4 тыс. тонн).
✅ Экспорт пикши вырос
На фоне высоких цен на треску поставки пикши увеличились (год к году) за 11 месяцев 2025 года на 10% в весе и на 80% в деньгах, до 24 тыс. тонн на сумму $120 млн.
Рост цен может быть связан с сокращением ОДУ на вылов атлантической пикши в Баренцевом море на 14% к 2024 году − до 122 тыс. тонн (доля России − 52,5 тыс. тонн).
🦀Ракообразные
✅ Поставки крабов выросли в натуральном выражении
Экспорт живых крабов в январе-ноябре 2025 года вырос (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в весе − до 35 тыс. тонн, но снизился на 5% в деньгах − до $970 млн (и все равно составляет около трети российских поставок ВБР в Китай в деньгах).
Динамика крабового экспорта отражает ситуацию с российской добычей: за 11 месяцев 2025 года добыто около 87 тыс. тонн крабов (+9% к сопоставимому периоду 2024 года).
🐟Пелагика
✅Поставки мороженой сельди НР резко выросли
За 11 месяцев 2025 года экспорт мороженой неразделанной сельди вырос (год к году) в 2,2 раза в натуральном выражении и в 2,6 раза в стоимостном, до 200 тыс. тонн на сумму $145 млн.
Экспортные поставки увеличились на фоне роста на 37% (год к году) российского вылова тихоокеанской сельди, который за 11 месяцев 2025 года составил более 530 тыс. тонн.
Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Китай в январе-ноябре 2025 года снизился (год к году) на 6% в весе и вырос на 10% в деньгах, до 1,1 млн тонн на сумму $3 млрд, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
📌Ключевые тенденции в "трех столпах" российских поставок ВБР в Поднебесную: тресковых, ракообразных и пелагике.
🐟Тресковые
✅Поставки мороженого минтая прибавили в весе и деньгах
За 11 месяцев 2025 года экспорт мороженого минтая ПБГ вырос на 10% (год к году) в натуральном выражении и на 45% в денежном, до 514 тыс. тонн на сумму $670 млн.
Динамика отражает рост российского вылова минтая за 11 месяцев 2025 года (+7% к сопоставимому периоду 2024 года, до 2 млн тонн).
✅Экспорт сурими растет в весе и деньгах
Поставки сурими в январе-ноябре 2025 года превысили показатели аналогичного периода прошлого года на 30% в весе и на 50% в деньгах: 29 тыс. тонн на сумму $65 млн.
Увеличение экспортных поставок фарша минтая (включая сурими) происходит на фоне 21%-го роста его выпуска на российских судах в море (год к году) за первые одиннадцать месяцев 2025 года, до 86 тыс. тонн.
📉Экспорт мороженого филе минтая в Китай упал
За 11 месяцев 2025 года поставки снизились (год к году) на 55% в весе и на 40% в деньгах, до 9 тыс. тонн на сумму $20 млн.
Падение экспорта мороженого филе минтая из России в Китай происходит на фоне роста его выпуска на судах в море за январь-октябрь 2025 года на 25% к аналогичному периоду 2024 года, до 96 тыс. тонн.
При этом резко вырос российский экспорт филе минтая в ЕС: поставки в январе-сентябре 2025 года выросли (год к году) на 60% в натуральном и стоимостном выражении, до 93 тыс. тонн на сумму $230 млн (по данным EUROSTAT).
✅ Поставки трески снижаются в весе, но растут в деньгах
Экспорт мороженой трески ПБГ в январе-ноябре 2025 года сократился к сопоставимому периоду прошлого года на 15% в физическом выражении и прибавил 25% в стоимостном, до 76 тыс. тонн на сумму $455 млн.
Рост цен на треску на мировом рынке вызван решением Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству (СРНК) сократить ОДУ атлантической трески в Баренцевом море на 2025 год на 23% к 2024 году − до 347 тыс. тонн (доля России − 144,4 тыс. тонн).
На фоне высоких цен на треску поставки пикши увеличились (год к году) за 11 месяцев 2025 года на 10% в весе и на 80% в деньгах, до 24 тыс. тонн на сумму $120 млн.
Рост цен может быть связан с сокращением ОДУ на вылов атлантической пикши в Баренцевом море на 14% к 2024 году − до 122 тыс. тонн (доля России − 52,5 тыс. тонн).
🦀Ракообразные
✅ Поставки крабов выросли в натуральном выражении
Экспорт живых крабов в январе-ноябре 2025 года вырос (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в весе − до 35 тыс. тонн, но снизился на 5% в деньгах − до $970 млн (и все равно составляет около трети российских поставок ВБР в Китай в деньгах).
Динамика крабового экспорта отражает ситуацию с российской добычей: за 11 месяцев 2025 года добыто около 87 тыс. тонн крабов (+9% к сопоставимому периоду 2024 года).
🐟Пелагика
✅Поставки мороженой сельди НР резко выросли
За 11 месяцев 2025 года экспорт мороженой неразделанной сельди вырос (год к году) в 2,2 раза в натуральном выражении и в 2,6 раза в стоимостном, до 200 тыс. тонн на сумму $145 млн.
Экспортные поставки увеличились на фоне роста на 37% (год к году) российского вылова тихоокеанской сельди, который за 11 месяцев 2025 года составил более 530 тыс. тонн.
🎣"Ценовой стакан"
На карточке — структура стоимости («ценовой стакан») свежемороженого минтая ПБГ (потрошеный без головы).
Указана средняя розничная цена в Центре России в ноябре 2025 года (аналогичный показатель в октябре - 245 рублей).
🐟 По состоянию на 22 декабря 2025 года, российский вылов минтая превысил 2,1 млн тонн (+9% к аналогичной дате 2024 года).
🐟 По информации на 21 декабря 2025 года, производство филе минтая на судах выросло (год к году) на 25%, до 100 тыс. тонн, а выпуск фарша минтая на судах увеличился (год к году) на 27%, до 91 тыс. тонн.
#ценовойстакан
На карточке — структура стоимости («ценовой стакан») свежемороженого минтая ПБГ (потрошеный без головы).
Указана средняя розничная цена в Центре России в ноябре 2025 года (аналогичный показатель в октябре - 245 рублей).
🐟 По состоянию на 22 декабря 2025 года, российский вылов минтая превысил 2,1 млн тонн (+9% к аналогичной дате 2024 года).
🐟 По информации на 21 декабря 2025 года, производство филе минтая на судах выросло (год к году) на 25%, до 100 тыс. тонн, а выпуск фарша минтая на судах увеличился (год к году) на 27%, до 91 тыс. тонн.
#ценовойстакан
Производство рыбной продукции в России за 11 месяцев 2025 года превысило 3,8 млн тонн — на 3% ниже уровня аналогичного периода 2024 года.
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
📈Производство мороженой рыбы снизилось на 2% — до 2,5 млн тонн.
Сокращение связано с увеличением выпуска рыбной продукции более высокой степени переработки.
📈Выпуск мороженого рыбного филе увеличился на 8% — до 231 тыс. тонн.
По состоянию на конец ноября 2025 года производство (на судах в море) филе минтая достигло 96 тыс. тонн (+25% год к году), филе тихоокеанской сельди — 68 тыс. тонн (+21% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 6% (год к году) — до 173 тыс. тонн.
Выпуск рыбных консервов сокращается, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 11% — до 91 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 11% и составил 91 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-ноябрь 2025 года выросли (год к году) на 10% в весе и составили около 35 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 23% — до 11,6 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и все более уверенной (в части икры горбуши и кеты) понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 6% — до 67 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
В январе–ноябре 2025 года в российской рыбной отрасли наблюдалось умеренное снижение производства мороженой рыбы (-2%), вызванное ростом выпуска продукции более глубокой переработки. Производство рыбного филе показало положительную динамику (+8%), в том числе за счёт увеличения выпуска филе минтая и сельди на судах. В то же время производство консервов и пресервов сократилось (–6% и –11% соответственно), что связано с насыщением рынка и высокой базой прошлого года. Снизился выпуск мороженых ракообразных (–11%), вероятно, из-за роста экспорта живого краба в Китай (+10%). Значительно выросло производство лососевой икры (+23%), цены на икру горбуши и кеты снизились (год к году), как в опте, так и в рознице. Объём выпуска осетровой икры также увеличился (+6%) и по итогам года может достичь 85–90 тонн.
📈Производство мороженой рыбы снизилось на 2% — до 2,5 млн тонн.
Сокращение связано с увеличением выпуска рыбной продукции более высокой степени переработки.
📈Выпуск мороженого рыбного филе увеличился на 8% — до 231 тыс. тонн.
По состоянию на конец ноября 2025 года производство (на судах в море) филе минтая достигло 96 тыс. тонн (+25% год к году), филе тихоокеанской сельди — 68 тыс. тонн (+21% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 6% (год к году) — до 173 тыс. тонн.
Выпуск рыбных консервов сокращается, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 11% — до 91 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 11% и составил 91 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-ноябрь 2025 года выросли (год к году) на 10% в весе и составили около 35 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 23% — до 11,6 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и все более уверенной (в части икры горбуши и кеты) понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 6% — до 67 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
Топ-менеджеры АПК-2025: в рейтинге - Дмитрий Менщиков, коммерческий директора ООО «Компания Тунайча», предприятия-члена Рыбного союза
В конце декабря 2025 года “Коммерсантъ” опубликовал рейтинг лучших управленцев АПК России, составленный Ассоциацией менеджеров при поддержке Россельхозбанка.
В рейтинге приняли участие более 600 человек.
Победителей в ходе голосования определили сами кандидаты - участники рейтинга в своих функциональных направлениях.❗️ Основным критерием оценки стали значимые достижения в бизнесе самой компании за прошедший период и непосредственный вклад кандидата в ее развитие.
🎣 Рыбный союз поздравляет Дмитрия Менщикова с заслуженным признанием!
«Тунайча» - известный бренд на рынке лососевой икры, синоним высокого качества и натуральности любимого россиянами деликатеса.
В конце декабря 2025 года “Коммерсантъ” опубликовал рейтинг лучших управленцев АПК России, составленный Ассоциацией менеджеров при поддержке Россельхозбанка.
В рейтинге приняли участие более 600 человек.
Победителей в ходе голосования определили сами кандидаты - участники рейтинга в своих функциональных направлениях.
«Тунайча» - известный бренд на рынке лососевой икры, синоним высокого качества и натуральности любимого россиянами деликатеса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Успешный старт: проект «Охлажденная рыбная полка» оправдывает ожидания
Торговая сеть «Пятерочка» с конца октября начала дополнять ассортимент в рыбной категории охлажденной продукцией.
Упакованные (порционные) стейки, филе, кусочки горной и морской форели стали появляться в магазинах Московского региона и распространятся дальше.
🐟 К концу ноября с охлажденной рыбой работают более 2800 торговых точек в Московском регионе и 500 в Санкт-Петербурге. Новинки доступны для заказа онлайн.
❗️ Есть первые результаты нововведения - обратная связь потребителей.
Как отметили в «Пятерочке», новые продукты привлекли внимание покупателей и уже заняли свою нишу в ассортименте. Охлажденная рыба пользуется спросом: партии приходят два раза в неделю — это подтверждение регулярных покупок.
📣 Динамику продаж поддерживает маркетинговая активность сети.
С 20 ноября распространяются POS-материалы, во всех магазинах есть специальные наклейки на холодильном оборудовании, плакаты на входной зоне, аудио ролики в магазинах рассказывают о «новинке».
📶 Планируется дальнейшее визуальное привлечение посетителей к новой продукции, так как начались проработки поставок в другие регионы (Волга и Юг).
Торговая сеть «Пятерочка» с конца октября начала дополнять ассортимент в рыбной категории охлажденной продукцией.
Упакованные (порционные) стейки, филе, кусочки горной и морской форели стали появляться в магазинах Московского региона и распространятся дальше.
Как отметили в «Пятерочке», новые продукты привлекли внимание покупателей и уже заняли свою нишу в ассортименте. Охлажденная рыба пользуется спросом: партии приходят два раза в неделю — это подтверждение регулярных покупок.
С 20 ноября распространяются POS-материалы, во всех магазинах есть специальные наклейки на холодильном оборудовании, плакаты на входной зоне, аудио ролики в магазинах рассказывают о «новинке».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный союз в «Ленте»: сотрудничество в действии
В конце ноября представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили развитие сотрудничества для продвижения рыбной категории в рамках стратегического партнерства.
Промежуточными результатами совместной работы поделился член Рыбного союза - компания «Юнифрост».
🐟Экспертная оценка и производственно-технологическая база «Юнифроста» и возможности «Ленты» создают синергию: компании создают новые совместные проекты, включая разработку продуктов с эксклюзивным вкусом:
- В рамках проекта «Кухни народов мира» в «Ленте» появились рыбные линейки, в том числе гравлаксы (скандинавское блюдо из лососевых), филе сельди под суббрендом PanasiaClub (с азиатскими вкусами).
- Драйвером роста потребления становятся инновационные продукты, например, шарики и лапша из сурими.
🐟Другой вектор сотрудничества – готовая еда, один из самых быстрорастущих потребительских секторов. «Юнифрост» осуществляет поставки на собственное производство «Ленты»: помогает развивать рыбную кулинарию за счет удобства и доступности продукта.
Например, филе сельди, резаное кубиками для салата сельдь под шубой.
🐟«Юнифрост» в 2025 году нарастил долю в продажах слабосоленой форели до 10% и предоставил 50 тонн рыбопродукции для участия в новогоднем БигМедиа.
🐟«Юнифрост» одними из первых включились в проект EDPP для поддержки и привлечения потребителя лучшими ценами на качественные рыбные продукты (Every Day Promo Price, стратегия ценообразования, при которой цены постоянно выглядят как «акционные», с частыми и предсказуемыми промо. Это гибридный подход, сочетающий элементы постоянной и временной скидки).
🐟Увеличивается предложение рыбной продукции в малых форматах «Группы Лента»: привлечение покупателя к рыбному прилавку важно начинать "рядом с домом".
Важно, что растет качество рыбной продукции в том числе под СТМ сети:
"Юнифрост" вкладывается в развитие брендов, интересных потребителю, и принимает активное участие в государственной программе по увеличению потребления рыбы в стране. Компании проводят совместные маркетинговые акции для продвижения рыбной категории.
🎉Закономерный итог конструктивного сотрудничества:
По итогам 2025 года бренд "Юнифроста" вошёл в ТОП-3 рыбной категории "Ленты"
В конце ноября представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили развитие сотрудничества для продвижения рыбной категории в рамках стратегического партнерства.
Промежуточными результатами совместной работы поделился член Рыбного союза - компания «Юнифрост».
🐟Экспертная оценка и производственно-технологическая база «Юнифроста» и возможности «Ленты» создают синергию: компании создают новые совместные проекты, включая разработку продуктов с эксклюзивным вкусом:
- В рамках проекта «Кухни народов мира» в «Ленте» появились рыбные линейки, в том числе гравлаксы (скандинавское блюдо из лососевых), филе сельди под суббрендом PanasiaClub (с азиатскими вкусами).
- Драйвером роста потребления становятся инновационные продукты, например, шарики и лапша из сурими.
🐟Другой вектор сотрудничества – готовая еда, один из самых быстрорастущих потребительских секторов. «Юнифрост» осуществляет поставки на собственное производство «Ленты»: помогает развивать рыбную кулинарию за счет удобства и доступности продукта.
Например, филе сельди, резаное кубиками для салата сельдь под шубой.
🐟«Юнифрост» в 2025 году нарастил долю в продажах слабосоленой форели до 10% и предоставил 50 тонн рыбопродукции для участия в новогоднем БигМедиа.
🐟«Юнифрост» одними из первых включились в проект EDPP для поддержки и привлечения потребителя лучшими ценами на качественные рыбные продукты (Every Day Promo Price, стратегия ценообразования, при которой цены постоянно выглядят как «акционные», с частыми и предсказуемыми промо. Это гибридный подход, сочетающий элементы постоянной и временной скидки).
🐟Увеличивается предложение рыбной продукции в малых форматах «Группы Лента»: привлечение покупателя к рыбному прилавку важно начинать "рядом с домом".
Важно, что растет качество рыбной продукции в том числе под СТМ сети:
Совместно расширяем представленность в среднем ценовом сегменте, уходим от «эконом», тем самым приучая покупателя к качественному продукту за доступную цену.
"Юнифрост" вкладывается в развитие брендов, интересных потребителю, и принимает активное участие в государственной программе по увеличению потребления рыбы в стране. Компании проводят совместные маркетинговые акции для продвижения рыбной категории.
🎉Закономерный итог конструктивного сотрудничества:
По итогам 2025 года бренд "Юнифроста" вошёл в ТОП-3 рыбной категории "Ленты"
Telegram
Рыбный союз
«Лента» и Рыбный союз намерены совместно развивать рыбное предложение
Представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили сотрудничество для продвижения рыбной категории.
Встречу инициировала «Группа Лента»…
Представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили сотрудничество для продвижения рыбной категории.
Встречу инициировала «Группа Лента»…
Импорт рыбы и морепродуктов из Китая на рекордно высоком уровне: значительно выросли поставки скумбрии и форели
📈Российский импорт рыбы и морепродуктов из Китая в январе-ноябре 2025 года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 9% в весе − до 86 тыс. тонн и увеличился на 5% в деньгах − до $369 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
👇6 ключевых тенденций:
1. Двузначными темпами растет импорт мороженой скумбрии ПБГ (потрошеной без головы).
За одиннадцать месяцев 2025 года российский импорт мороженой скумбрии из Китая вырос (год к году) на 60% в весе и на 75% в деньгах − до 18 тыс. тонн на сумму $25 млн.
Рост поставок вызван, прежде всего, сокращением российского вылова в прошлом году: атлантической скумбрии добыли 115 тыс. тонн (-25% к 2023 году), тихоокеанской − 13 тыс. тонн (-60% к 2023 году).
2. Увеличился импорт мороженой сайры НР (неразделанной).
В январе-ноябре 2025 года поставки выросли (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в натуральном выражении − до 9 тыс. тонн и на 45% в денежном − до $16 млн.
3. Продолжается рост импорта китайской мороженой форели ПБГ.
За 11 месяцев 2025 года поставки увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
Высокий спрос на лососевых и 11%-е сокращение поставок мороженой форели из Турции (январь-октябрь 2025 года к январю-октябрю 2024 года), до 33 тыс. тонн, способствуют росту импорта китайской мороженой форели.
Напомним, что по итогам прошлого года поставки мороженой форели из Китая в Россию увеличились к 2023 году почти в 8 раз в весе и около 7 раз в деньгах (до 5 тыс. тонн на сумму $40 млн).
4. Импорт жареного филе угря значительно снизился.
Российский импорт жареного филе угря из Китая в январе-ноябре 2025 года (к сопоставимому периоду 2024 года) сократился на 20% в весе и деньгах − до 3 тыс. тонн на сумму $38 млн.
5. Поставки мороженой масляной рыбы продолжают уверенный рост.
Импорт этого вида продукции составил около 5 тыс. тонн (+15% к аналогичному периоду 2024 года).
Рост поставок может быть связан со снижением цены: в деньгах они выросли на 5% к уровню прошлого года, до $20 млн.
6. Импорт сушеного кальмара продолжает снижаться.
В январе-ноябре 2025 года поставки сократились на 30% в весе (к аналогичному периоду 2024 года) − до 4 тыс. тонн, что может быть связано с подорожанием продукции: в деньгах импорт вырос на 5%, до $44 млн. Вероятно, наблюдается коррекция после рекордных объемов поставок в прошлом году, когда они превысили 6 тыс. тонн.
🇨🇳🌐🇷🇺Доля России в общем объеме китайского экспорта рыбы и морепродуктов на мировой рынок в январе-ноябре 2025 года осталась практически на уровне аналогичного периода прошлого года − порядка 2% в натуральном и стоимостном выражении.
− заключает аналитический центр Рыбного союза.
📈Российский импорт рыбы и морепродуктов из Китая в январе-ноябре 2025 года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 9% в весе − до 86 тыс. тонн и увеличился на 5% в деньгах − до $369 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
👇6 ключевых тенденций:
1. Двузначными темпами растет импорт мороженой скумбрии ПБГ (потрошеной без головы).
За одиннадцать месяцев 2025 года российский импорт мороженой скумбрии из Китая вырос (год к году) на 60% в весе и на 75% в деньгах − до 18 тыс. тонн на сумму $25 млн.
Рост поставок вызван, прежде всего, сокращением российского вылова в прошлом году: атлантической скумбрии добыли 115 тыс. тонн (-25% к 2023 году), тихоокеанской − 13 тыс. тонн (-60% к 2023 году).
В 2025 году ситуация на отечественном промысле скумбрии значительно лучше, чем в прошлом. По состоянию на 30 ноября 2025 года, российский вылов атлантической скумбрии вырос (год к году) на 13%, до 131 тыс. тонн. На Дальнем Востоке к 15 декабря 2025 года добыто около 9 тыс. тонн тихоокеанской скумбрии (+90% год к году).
2. Увеличился импорт мороженой сайры НР (неразделанной).
В январе-ноябре 2025 года поставки выросли (к аналогичному периоду 2024 года) на 10% в натуральном выражении − до 9 тыс. тонн и на 45% в денежном − до $16 млн.
После небольшой коррекции по отношению к рекордным показателям прошлого года, которую мы наблюдали в начале 2025 года, импорт китайской сайры превысил прошлогодние показатели, что может указывать на высокий спрос на консервы из сайры у российских потребителей.
3. Продолжается рост импорта китайской мороженой форели ПБГ.
За 11 месяцев 2025 года поставки увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
Высокий спрос на лососевых и 11%-е сокращение поставок мороженой форели из Турции (январь-октябрь 2025 года к январю-октябрю 2024 года), до 33 тыс. тонн, способствуют росту импорта китайской мороженой форели.
Напомним, что по итогам прошлого года поставки мороженой форели из Китая в Россию увеличились к 2023 году почти в 8 раз в весе и около 7 раз в деньгах (до 5 тыс. тонн на сумму $40 млн).
4. Импорт жареного филе угря значительно снизился.
Российский импорт жареного филе угря из Китая в январе-ноябре 2025 года (к сопоставимому периоду 2024 года) сократился на 20% в весе и деньгах − до 3 тыс. тонн на сумму $38 млн.
Снижением произошло после рекордных (за последние 6 лет) объемов по итогам прошлого года (4 тыс. тонн на сумму $47 млн). Сокращение импорта жареного филе угря, по мнению участников рынка, может указывать на насыщение потребительского спроса.
5. Поставки мороженой масляной рыбы продолжают уверенный рост.
Импорт этого вида продукции составил около 5 тыс. тонн (+15% к аналогичному периоду 2024 года).
Рост поставок может быть связан со снижением цены: в деньгах они выросли на 5% к уровню прошлого года, до $20 млн.
6. Импорт сушеного кальмара продолжает снижаться.
В январе-ноябре 2025 года поставки сократились на 30% в весе (к аналогичному периоду 2024 года) − до 4 тыс. тонн, что может быть связано с подорожанием продукции: в деньгах импорт вырос на 5%, до $44 млн. Вероятно, наблюдается коррекция после рекордных объемов поставок в прошлом году, когда они превысили 6 тыс. тонн.
🇨🇳🌐🇷🇺Доля России в общем объеме китайского экспорта рыбы и морепродуктов на мировой рынок в январе-ноябре 2025 года осталась практически на уровне аналогичного периода прошлого года − порядка 2% в натуральном и стоимостном выражении.
Российский импорт ВБР из Китая позволяет не только поддерживать широкий ассортимент, но и насыщает рынок популярной у потребителя продукцией, способствуя поддержанию ценовой стабильности, −
− заключает аналитический центр Рыбного союза.
Forwarded from Fishnews
Также руководитель объединения поделился мнением по поводу перспектив рыбных продуктов в онлайн-торговле:
«Есть радикальное мнение (причем уважаемых экспертов), что через какое-то время офлайн-полки у нас вообще не останется. И ритейл рассматривает для себя разные стратегии развития. Я допускаю, что торговля когда-нибудь полностью уйдет в онлайн. Но все-таки не считаю, что это возможно в перспективе 5–10 лет. Для многих потребителей критически важно вживую видеть, что они покупают. Для кого-то это способ времяпрепровождения: походить по магазинам, повыбирать, посмотреть «рыбе в глаза, — отметил Александр Панин. — При этом интернет-торговля точно будет развиваться, в том числе и продажи рыбной продукции на онлайн-площадках».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Fishnews.ru
Александр ПАНИН: К реформированию закона о торговле надо подходить очень осторожно
Современная торговля переживает серьезную трансформацию: потребители активно обращаются к возможностям покупок и заказов товаров, в том числе продуктов питания, в интернете. Это отражается и на традиционном ритейле. За изменениями внимательно следят участники…
Импорт из Турции: выросли поставки охлажденной форели и мороженой дорадо
🐟 Российский импорт рыбы из Турции в январе-октябре 2025 года снизился (год к году) на 5% в весе и вырос на 5% в деньгах, до 58 тыс. тонн на сумму $373 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных турецкой таможенной службы.
📉Поставки мороженой форели сократились на 10% в натуральном выражении и остались на уровне аналогичного периода прошлого года в стоимостном, до 33 тыс. тонн на сумму $215 млн.
📈Импорт охлажденной форели увеличился на 15% в физическом и на 20% в денежном выражении, до 17 тыс. тонн на сумму $105 млн.
📈Поставки мороженой дорадо выросли на 5% в весе и 25% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $23 млн.
📉Импорт охлажденной дорадо снизился на 25% в натуральном выражении и сократился на 10% в стоимостном, до 1,5 тыс. тонн на сумму $11 млн.
📉Поставки мороженого сибаса уменьшились на 20% в физическом выражении и выросли на 30% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $8 млн.
📉Импорт охлажденного сибаса сократился на 20% в весе и остался на уровне сопоставимого периода прошлого года в деньгах, 1,5 тыс. тонн на сумму $12 млн.
- заключает аналитический центр Рыбного союза.
📉Поставки мороженой форели сократились на 10% в натуральном выражении и остались на уровне аналогичного периода прошлого года в стоимостном, до 33 тыс. тонн на сумму $215 млн.
Сокращение импорта мороженой форели из Турции происходит на фоне роста поставок из Китая: за 11 месяцев 2025 года они увеличились на 30% в весе и деньгах (к сопоставимому периоду 2024 года) − до 5 тыс. тонн на сумму $46 млн.
📈Импорт охлажденной форели увеличился на 15% в физическом и на 20% в денежном выражении, до 17 тыс. тонн на сумму $105 млн.
📈Поставки мороженой дорадо выросли на 5% в весе и 25% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $23 млн.
📉Импорт охлажденной дорадо снизился на 25% в натуральном выражении и сократился на 10% в стоимостном, до 1,5 тыс. тонн на сумму $11 млн.
📉Поставки мороженого сибаса уменьшились на 20% в физическом выражении и выросли на 30% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $8 млн.
📉Импорт охлажденного сибаса сократился на 20% в весе и остался на уровне сопоставимого периода прошлого года в деньгах, 1,5 тыс. тонн на сумму $12 млн.
Импорт рыбы из Турции остается стабильным, с небольшими колебаниям, вызванными изменением баланса спроса и предложения, способствует расширению ассортимента рыбной продукции, поддержанию ее физической и экономической доступности,
- заключает аналитический центр Рыбного союза.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM