Рыбный союз
1.63K subscribers
2.24K photos
125 videos
66 files
1.47K links
Союз предприятий, осуществляющих деятельность в сфере рыбного хозяйства «Рыбный Союз»

https://рыбныйсоюз.рф

Для связи по общим вопросам info@fishunion.ru
Для СМИ press@fishunion.ru
Download Telegram
🎊Поздравляем с Днем Рождения Эдуарда Владимировича Климова - основателя холдинга Fishnews, многолетнего надежного партнера Рыбного Союза!
Fishnews - это безупречная репутация: достоверность, объективность, многополярность точек зрения и высокий профессионализм, масштабные отраслевые проекты!
Fishnews - это история отрасли, ее актуальное состояние и взгляд в будущее.
🤗И, конечно, Fishnews - это руководитель и его команда!

Уважаемый Эдуард Владимирович, от всей души поздравляем Вас с Днем Рождения!
Желаем развития и удачи, успешной реализации начатых проектов, вдохновения и единомышленников для новых идей!
Пусть наш Рыбный клуб растет качественно и количественно!
Желаем крепчайшего здоровья, вкусной жизни, хорошей музыки, вечной энергии и позитивного окружения!

С уважением, ваш Рыбный союз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный клуб 2026: диалог экспертов продолжается

10 апреля 2026 года в Москве пройдёт вторая встреча Рыбного клуба – камерного формата для открытого разговора ключевых игроков рынка: от промысла до ритейла. Рыбопромышленники, переработчики, импортёры, трейдеры, логисты и ритейлеры вновь соберутся вместе, чтобы продолжить обсуждение наиболее острых вопросов торговли рыбной продукцией, её ценообразования и потребления.

Новая встреча станет логичным развитием начатого диалога. Участники дискуссии поделятся промежуточными результатами и обсудят успешные кейсы кооперации. Такой анализ реального опыта на фоне продолжающихся изменений рынка позволит определить барьеры для заключения долгосрочных контрактов и выработать пути к их преодолению.

Участие в первой встрече Рыбного клуба, состоявшейся в апреле 2025 года, приняло более 100 собственников и топ-менеджеров отраслевых предприятий. В дискуссии они сфокусировались на таких вопросах, как:
• Партнёрство и долгосрочные контракты. Контроль качества.
• Ценообразование. Балансы: экспорт и импорт.
• Развитие потребления и государственная поддержка, регулирование.
• Потребительские предпочтения.


Во второй встрече Рыбного клуба ожидается участие до 150 профессионалов отрасли. Для обеспечения всеобъемлющей дискуссии к участию приглашены также представители регулирующих ведомств, ассоциаций и индустрии HoReCa.

Подробнее – в материале на Fishnews 🐟

Участие – по приглашениям организаторов. Организаторы: Медиахолдинг «Фишньюс», Рыбный Союз, ООО «Экспосолюшенс Групп»
🎣Российские рыбопромышленники к середине декабря 2025 года добыли почти 4,5 млн тонн (-6% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.

🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,47 млн тонн (-4,7%)
✔️Северный – 306,8 тыс. тонн (-30%)
✔️Западный – 71,7 тыс. тонн (-0,5%)
✔️Азово-Черноморский – 43,6 тыс. тонн (+34,6%)
✔️Волжско-Каспийский – 73,5 тыс. тонн (на уровне прошлого года)

🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 488,3 тыс. тонн (+3% к показателю на аналогичную дату 2024 года).

🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – почти 2,1 млн тонн (+8%)
🔼сельди – 551,3 тыс. тонн (+31%)
🔼трески – 110,8 тыс. тонн (+6,8%)
🔼камбал – 67,3 тыс. тонн (+11,6%)
🔼крабов – 66,2 тыс. тонн (+6,4%)
🔼лососевые - 335,6 тыс. тонн (+42,5%)

🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 154,5 тыс. тонн (-30,6%)
🔽пикши – 55 тыс. тонн (-11,4%)
🔼камбал – 23,7 тыс. тонн (+2,8%)
🔼крабов – 23,8 тыс. тонн (+8,4%)

🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 38,6 тыс. тонн (+2%)
🔼сельди – 23,4 тыс. тонн (+0,3%)

🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 17,6 тыс. тонн (+42,4%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+77%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)

🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 25,3 тыс. тонн (+8,7%).
🥇"Золото Итурупа" - люди, природа и рыба!🐟
Документально-постановочный фильм вышел в этом году. Премьера в Москве состоялась в конце сентября.
Рекомендуем посмотреть: предновогоднее время очень подходит для этого фильма - он очень добрый, милый и красивый.
🏝Главный герой - ОСТРОВ!

Хронометраж всего 50 минут.
Режиссер - Елена Перегудова
ТК "Акватория" при поддержке ГК "Гидрострой"

Сюжет: 11-летний Дима Никитин живет в селе Рейдово на Итурупе. На летних каникулах он пишет сочинение о себе и своей семье. Самый большой остров Курильской гряды, на самом деле, достаточно тесный – все друг друга знают. Только туристы летом превращают Итуруп в место паломничества и увеличивают плотность населения в десятки раз.
🎣Но главный "хлеб" островитян круглый год – это рыбалка.
🗣"Жить надо там, где есть работа", - говорит папа Димы, капитан маломерного судна.

Работы на Итурупе - целое море. Береговые заводы, строительство зданий и дорог, благоустройство, торговля и всё, что есть во всех крупных городах. Но только здесь есть белые пляжи, горячие термальные источники, спортивные и смотровые площадки, парки, скверы и целая набережная от Курильска до Китового - места бесконечных встреч и гуляний.
И когда же делать "домашнюю работу" на лето?
Успеет ли Дима написать сочинение и о чём оно в итоге будет - главная тема фильма "Золото Итурупа".


🎥Приятного просмотра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎣Рыбный Союз: предварительные итоги года и прогнозы на 2026 год

Председатель Рыбного Союза Александр Панин, член Общественного совета при Минсельхозе России, член Правления РСПП провел предновогодний брифинг с журналистами ведущих изданий страны.

📆Встреча состоялась, как и в прошлом году, 17 декабря на площадке ТПП Москвы.

📌На брифинге обсудили предварительные итоги 2025 года в области вылова/аквакультуры/переработки/торговли/потребления рыбы и морепродуктов в России, ситуацию на рыбном рынке в целом и ожидания на 2026 год.
🗣Александр Панин:
Начну с того, с чем мы подходим к окончанию 2025 года.
Первое главное достижение – новое качество коммуникаций как внутри РХК, так и с "внешним миром". Каждый год рыбная отрасль обсуждается на всех уровнях – от кулуаров до главы государства. Но вот глубина общения внутри отрасли и с околоотраслевыми институтами/ведомствами/секторами – реальный прогресс, который поможет нашему развитию.
🎣Председатель Рыбного союза привел самые яркие примеры такой трансформации:
Первое собрание Рыбного Клуба весной 2025 года: кулуарная встреча рыбаков, переработчиков и дистрибьюторов рыбной продукции для открытого разговора лицом к лицу, "без купюр".
Деловой завтрак РСХБ и Росрыболовства в рамках Международного рыбопромышленного комплекса: отличная открытая дискуссия на тему потребления и продвижения рыбной продукции, которая собрала чиновников, экспертов, включая представителей ритейла, специализированной торговли, HoReCa, СМИ, блогеросферы.
Рост публичной активности ведущих отраслевых организаций и повышение экспертности и популярности отраслевых и внеотраслевых телеграмм-каналов («Ни рыба ни мясо», «Рыбхоз», «Авангард» и так далее).

🗣Александр Панин:
С одной стороны, общие вызовы и амбициозные задачи, поставленные Правительством РФ (рост экспортной выручки почти до $8,5 млрд до 2030 года и рост внутреннего потребления до 28 кг на человека год) вынуждают отраслевое сообщество двигаться навстречу друг другу и искать совместные пути решения.

С другой стороны, хочется надеяться, что и наши усилия по выстраиванию конструктивной повестки не прошли даром и дают свои плоды.


❗️Председатель Рыбного союза анонсировал второе собрание Рыбного клуба, которое запланировано на апрель 2026 года.
В этот раз мы хотим расширить состав приглашенных, чтобы участие приняли не только представители рыбаков, импортеров, дистрибьюторов и ритейла, но и представители HoReCa, аквакультуры, СМИ, органов исполнительной власти, банковского сектора, связанного с РХК.


🎣Еще одно важное событие 2025 года: Рыбный союз (в том числе ряд его членов) вошел в состав РСПП, а председатель Союза - в его Правление.
Планируем начать активную работу совместно с рыбацким сообществом на площадке этой организации в 2026 году.
📌Кроме показателей отрасли председатель Рыбного союза отметил основные поведенческие тренды Потребителя в отношении рыбной продукции, рассказал о работе в сфере законодательства, затронул темы обсуждаемых изменений в Закон о торговле, распространяющейся цифровой маркировки, тестирования регистрации внебиржевых сделок.

📌Интересное во время беседы с журналистами:
"Серая зона" в цепочке поставок – почему тема до сих пор актуальна?
Контрафакт, фальсфикат и "теневой рынок" - до сих пор есть. Нелегальная продукция искажает цены и дает повод для пересудов. Но этот сектор сокращается
Красная икра и красная рыба - достаточно ли?
Ценовая ситуация на рыбном рынке в сравнении с другими "белковыми"отраслями (мясо/птица/молоко/яйцо)
Гибкость рыбопереработки, новые продукты на рынке, перспективы сурими
Доступность рыбной продукции, усилия по продвижению рыбы и морепродуктов, работа АНО "АПРП".

🐟Дискуссия была живая и интересная, как и год назад.

📶Будем делиться в ТГ-канале интересными публикациями по итогам!

Читайте нас🐟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Почем икра" на 18 декабря 2025 года
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, потребительские цены на икру горбуши, кеты, нерки и кижуча остались на уровне прошлой недели.

Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 500 руб.
🐟Икра нерки 10 500 руб.
🐟Икра кижуча 10 800 руб.

По состоянию на 18 декабря 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 13%
📉икра кеты − на 5%
📉икра кижуча − на 7%

📈икра нерки подорожала на 13%.

🎣При этом ценовая динамика к уровню начала текущего, 2025 года, немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 4%, икра кижуча − на 6%. А икра нерки подорожала на 13%.

👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 18 декабря 2025 года.

✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 6 900 руб. (- 2 880 руб.)
Икра кеты 8 400 руб. (-3 580 руб.)
Икра нерки 7 700 руб. (-3 250 руб.)

✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 000 руб. (-180 руб.)
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 990 руб.
Икра кижуча 12 070 руб.

✔️Магазин "Вкусвилл"
Икр
а горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 275 руб.
Икра нерки 14 775 руб. (+275 руб.)

✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 8 950
Икра кеты 9 900
Икра нерки 8 900 (+1 300 руб.)
Икра кижуча 10 800 (+820 руб.)

✔️"Озон"
Икра горбуши 10 990 руб.
Икра кеты 9 990 руб.
Икра нерки 10 990 руб.
Икра кижуча 9 990 руб.
#аналитика #икра
❗️Оптовые цены на лососевую икру на 18 декабря 2025 года
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇

🐟 Икра кеты: от 7500 руб./кг до 7200 руб./кг
Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7400 -7500 руб. Самая низкая стоимость у одной компании − 7200 руб.

🐟 Икра горбуши: от 6000 руб./кг до 5000 руб./кг
Половина предложений - по 6000 руб., большая часть оставшихся - в диапазоне 5700-5900 руб. Одна позиция по 5500 руб., и еще одна - по 5000 руб. (ценовой диапазон за неделю сдвинулся вниз на 500 руб.).

🐟 Икра нерки: от 5700 руб./кг до 4900 руб./кг
"Ценовой коридор" за неделю не изменился.

🐟 Икра кижуча: от 6700 руб./кг до 7000 руб./кг
Самая дорогая икра за неделю подешевела на 100 руб.

🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 15 декабря 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 4%, на горбушу - на 3%, на кету выросли на 2%.
Горбуша продается по 350 руб. за кг, кета − 480 руб., нерка − 760 руб.

✔️Год к году дальневосточные лососи изменились в цене в опте в регионе добычи неравномерно: нерка подорожала на 4%, горбуша − на 3%, а кета подешевела на 2%.

❗️Лососевая путина на Дальнем Востоке завершена: добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню прошлого года)

#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
КГТУ и Рыбный союз - продуктивное сотрудничество в подготовке кадров для рыбоперерабатывающей отрасли

На площадке финала Инкубатора Коллаб2Л25 Рыбному союзу вручили Благодарственное письмо от КГТУ "За многолетнее и продуктивное сотрудничество области подготовки специалистов для рыбопереработывающей отрасли".

🐟Калининградский государственный технический университет (КГТУ) входит в образовательный комплекс Росрыболовства и является членом Рыбного союза.

🤝Эксперты КГТУ участвуют в проектах Рыбного союза по продвижению рыбной продукции, в том числе по созданию «идеальной рыбной полки».

В финал Коллаба «рыбного трека» вышли сразу две команды КГТУ под руководством Инны Титовой, руководителя кафедры технологии продуктов питания.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Онигири по-русски от команды «Онигири» из КГТУ: как перловка прошла долгий путь до популярного азиатского перекуса

Последняя команда в наших интервью представляет самый западный университет России – КГТУ

💬Чего ждете от финала проекта? С какими эмоциями туда идете?
От финала проекта мы ожидаем не только победы, но и возможности установить новые деловые связи и партнерства. Это важный этап для нас, который даст импульс для дальнейшего роста и укрепления позиций на рынке.
Деловые связи и партнерства – это неочевидное на первый взгляд, но одно из ключевых преимуществ финала 🧡


Полный текст интервью доступен по ссылке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM