Россия увеличила поставки рыбы и морепродуктов в Японию: продукция из минтая - в фаворитах

📊Резко вырос экспорт сурими, мороженого филе и тушек минтая. Кроме того, Япония остается главным внешним потребителем российской икры минтая. Увеличились поставки нерки и кальмаров, а крабов - упали.

📈Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Японию в январе-октябре 2025 года вырос (год к году) на 10% в весе и деньгах, до 99 тыс. тонн на сумму $781 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных японской таможенной статистики.

❗️Отметим ключевые тенденции в "четырех столпах" российских поставок ВБР в Страну восходящего солнца: минтае, ракообразных, нерке и морепродуктах.

🐟Минтай
✅ Экспорт икры минтая немного вырос
Поставки икры минтая прибавили (год к году) 5% в весе и деньгах, до 21 тыс. тонн на сумму $112 млн.
❗️Япония − крупнейший внешний рынок для российской икры минтая, с долей 56% по итогам 2024 года.

Резко увеличился объем экспорта сурими из минтая
📈Поставки сурими выросли на 30% в натуральном выражении и на 60% в стоимостном, до 21 тыс. тонн на сумму $53 млн.

Рост поставок на внешние рынки (в т.ч. в Китай) может быть связан с увеличением российского производства сурими на судах в море на 30% (год к году), до 81 тыс. тонн в январе-октябре 2025 года.

📈Поставки филе минтая поднялись на 35% в весе и на 45% в деньгах, до 5 тыс. тонн на сумму $17 млн.

Увеличение экспорта может объясняться ростом выпуска филе минтая на судах за первые 10 месяцев 2025 года на 20% (год к году), до 89 тыс. тонн.

Экспорт мороженого минтая резко вырос
📈Благодаря "эффекту низкой базы" в 3,5 раза в натуральном выражении и в 4 раза в стоимостном увеличился экспорт мороженого минтая, до 1,7 тыс. тонн на сумму $3 млн.

🦀Крабы
Поставки крабов перешли к снижению в весе
📉Экспорт мороженого краба-стригуна опилио снизился на 15% в натуральном выражении и вырос на 5% в денежном, до 10 тыс. тонн на сумму $190 млн.
📉Поставки камчатского краба сократились на 35% в физическом выражении и на 15% в стоимостном, до 2,4 тыс. тонн на сумму $75 млн.

Возможно, российские краболовы переориентировались на китайский рынок: поставки живых крабов в Поднебесную в январе-октябре 2025 года выросли (год к году) на 15% в весе − до 32 тыс. тонн.

🐟Нерка
Удачная путина привела к росту экспорта нерки
📈Экспорт мороженой нерки увеличился на 45% в весе и на 85% в деньгах, до 13 тыс. тонн на сумму $100 млн.

Положительная динамика поставок наблюдается на фоне роста российского вылова нерки на 19% (год к году) до 43 тыс. тонн.

🦑Экспорт морепродуктов растет неравномерно
📈Экспорт живого морского ежа остался на уровне аналогичного периода прошлого года в весе и вырос на 15% в деньгах, до 7 тыс. тонн на сумму $75 млн.

📈Поставки кальмара из-за "эффекта низкой базы" выросли в 35 раз в натуральном выражении и почти в 65 раз в стоимостном, до 2 тыс. тонн на сумму $8 млн.
🎣

Интересно, что на фоне падения российского вылова командорского кальмара за первые 10 месяцев 2025 года более чем на 28% (год к году), до 72 тыс. тонн, его экспорт вырос не только в Японию, но и в Китай: в январе-октябре 2025 года он увеличился (год к году) на 35% в физическом и вырос на 65% в стоимостном выражении, до 2 тыс. тонн на сумму $6 млн.

🇷🇺❤️«Сделано в России»: Национальные павильоны как площадки для реализации экспортного потенциала российских компаний

📈Российский экспортный центр продолжает развитие программы "Российские национальные павильоны за рубежом"

Основная цель – продвижение российских товаров и услуг под брендом «Сделано в России» и организация эффективных площадок для деловых переговоров с потенциальными покупателями.

📌Ключевые обновления программы РЭЦ:
✅Назначен новый оператор павильона в Турецкой Республике (контакты в приложении)
✅Увеличена география программы: добавлена Республика Индия. Открытие индийского павильона запланировано в ближайшее время, а прием заявок от экспортеров уже осуществляется на сайте РЭЦ.
✅Определен перечень услуг для экспортеров (во вложении детально описаны ключевые возможности и сервисы, доступные участникам программы).

1️⃣2️⃣3️⃣Национальные павильоны способствуют увеличению экспорта продовольственных и промышленных товаров и услуг на зарубежных рынках.

Развитие экспортного потенциала, в том числе в сегменте рыбы и морепродуктов - одна из приоритетных государственных задач. Важно повысить экспортную выручку от поставок рыбной продукции за счет диверсификации каналов сбыта, роста продаж продукции глубокой переработки (с добавленной стоимостью) и эффективного продвижения.

📌АНОНС: Налоговые изменения — 2026: как к ним подготовиться уже сейчас

📆16 декабря в 11:00 состоится вебинар "Налоговая реформа — 2026 и усиление налогового контроля: как отреагирует бизнес?"
Вебинар посвящен ключевым вопросам, связанным с налоговыми поправками, которые начнут действовать уже с 1 января 2026 года. Подробно планируется рассмотреть тему повышения НДС.

🗣Спикеры:
👉Ирина Макогончук, руководитель налоговой практики «Корпоративные финансы» в Strategy Partners
👉Евгения Кириллова, руководитель направления корпоративного налогообложения в ПАО «Совкомбанк»

❓Основные вопросы:
✔️Изменения, которые произойдут с 1 января 2026 года;
✔️Как безболезненно перейти на новые правила в следующем году
✔️Как поправки могут повлиять на работу компаний;
✔️Какие изменения произойдут в подходе ФНС к контролю и проверкам.

🗣В конце встречи будет возможность в формате открытой дискуссии обсудить издержки, конкурентоспособность, риски — всё, что связано с грядущими налоговыми изменениями.

❗️Регистрация всех желающих по ссылке👆

Регистрация внебиржевых договоров по рыбе: вопросы и ответы

🎣По инициативе Рыбного союза состоялся вебинар по регистрации внебиржевых сделок. Эсперты АО «БИРЖА «ЦТС» подробно разъяснили порядок и особенности процедуры регистрации сделок, заключаемых вне организованных торгов. Мероприятие вызвало живой интерес и сопровождалось активной дискуссией. В вебинаре участвовали более 30 человек.

С 1 ноября 2025 года информация о договорах, заключенных не на организованных торгах, на поставки определенной рыбной продукции, предоставляется в добровольном порядке, а с 1 марта 2026 года регистрация таких договоров станет обязательной.

БИРЖА "ЦТС" - одна из четырех бирж, включенных ЦБ в перечень компаний, принимающих информацию о внебиржевых договорах в отношении товаров, допущенных к организованным торгам.

⏺Технический директор БИРЖИ "ЦТС" продемонстрировал функционал модуля для регистрация внебиржевых сделок.
⏺Участники вебинара задали уточняющие вопросы и высказали пожелания по совершенствованию процедуры.

Представители биржи готовы продолжать коммуникацию в рабочем режиме, оперативно отвечать на вопросы и учитывать предложения для доработки модуля.
✔️Все участники рынка могут обращаться напрямую в БИРЖУ "ЦТС".
❗️Единым окном для вопросов и предложений выступает аппарат Рыбного союза.

👇Публикуем видеозапись вебинара👇

Россия и США: минтай – битва за мировой рынок

Россия и США – крупнейшие в мире добытчики минтая. Страны конкурируют на нескольких ключевых рынках: в Китае, ЕС, Южной Корее, Японии.
🤔Кто укрепил свои позиции в 2025 году, а кому пришлось уступить?
🎣Аналитический центр Рыбного союза изучил данные таможенных служб иностранных государств по динамике поставок (год к году в деньгах) продукции из минтая за 3 квартала 2025 года.

📌Китай: 🇷🇺$634 млн (📈34%) : 🇺🇸$50 млн (📉17%)

Россия укрепила свои позиции и потеснила США на китайском рынке тушки и сурими минтая, а импорт филе минтая, как и в целом рыбного филе, Китай сократил.

🇷🇺📈Российский экспорт тушки минтая вырос (год к году) на 5% весе и на 40% в деньгах, до 435 тыс. тонн на сумму $565 млн.
🇺🇸📉Поставки из США сократились на 20% в натуральном выражении и на 10% в стоимостном, до 24 тыс. тонн на сумму 40 $млн.

🇷🇺📉Российский экспорт филе минтая снизился (год к году) на 60% в физическом выражении и на 50% в денежном, до 7 тыс. тонн на сумму $16 млн.
🇺🇸📉Поставки из США уменьшились на 35% в натуральном выражении и на 35% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $5 млн.

🇷🇺📉Российский экспорт сурими из минтая вырос (год к году) на 20% в весе и на 35% в деньгах, до 25 тыс. тонн на сумму $55 млн.
🇺🇸📉Поставки из США уменьшились на 50% в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $5 млн.

📌Корея: 🇷🇺$229 млн (📉-2%) : 🇺🇸$47 млн (📈4%)

России удалось резко нарастить экспорт сурими из минтая в Республику Корею, по остальным видам продукции из минтая наблюдалось небольшое снижение поставок.

🇷🇺📉Российский экспорт тушки минтая снизился на 10% в весе и на 5% в деньгах, до 92 тыс. тонн на сумму $97 млн.
🇺🇸📈Поставки из США выросли (с низкой базы) на 85% в весе и 1,5 раза в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $4 млн.

🇷🇺📉Российский экспорт филе минтая уменьшился на 15% в натуральном выражении и на 5% в стоимостном, до 13 тыс. тонн на сумму $33 млн.
🇺🇸📉Поставки из США упали на 50% в весе и деньгах, до 1 тыс. тонн на сумму $2 млн.

🇷🇺📈Российский экспорт сурими из минтая вырос на 55% в физическом выражении и в 2 раза в стоимостном, до 13 тыс. тонн на сумму $31 млн.
🇺🇸📉Поставки из США сократились на 7% в натуральном выражении и остались на том же уровне в денежном, до 12 тыс. тонн на сумму $32 млн.

🇷🇺📉Российский экспорт икры минтая остался на том же уровне в весе и снизился на 20% в деньгах, до 20 тыс. тонн на сумму $68 млн.
🇺🇸📈Поставки из США выросли на 15% в физическом выражении и на 10% в стоимостном, до 3 тыс. тонн на сумму $10 млн.

📌Япония: 🇷🇺$173 млн (📈16%) : 🇺🇸$285 млн (📈7%)

Россия нарастила экспорт продукции из минтая в Японию по всем ключевым товарным позициям, причем на рынке сурими и филе из минтая удалось потеснить США (их поставки сократились).

🇷🇺📈Российский экспорт тушки минтая вырос (с низкой базы) в 5 раз в весе и в 6 раз в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму 3 млн.
🇺🇸Поставки из США остаются незначительными (0,1 тыс. тонн на сумму $0,25 млн).

🇷🇺📈Российский экспорт филе минтая увеличился на 35% в натуральном выражении и на 45% в стоимостном, до 4 тыс. тонн на сумму $15 млн.
🇺🇸📉Поставки из США снизились на 25% в физическом выражении и на 20% в денежном, до 3 тыс. тонн на сумму $14 млн.

🇷🇺📈Российский экспорт сурими из минтая вырос на 30% в весе и на 50% в деньгах, до 18 тыс. тонн на сумму $45 млн.
🇺🇸📉Поставки из США снизились на 10% в натуральном выражении, но выросли на 15% в стоимостном, до 53 тыс. тонн на сумму $152 млн.

🇷🇺📈Российский экспорт икры минтая прибавил 3% в физическом выражении и 2% в денежном, до 21 тыс. тонн на сумму $111 млн.
🇺🇸📈Поставки из США увеличились на 8% в весе и остались на том же уровне в деньгах, до 21 тыс. тонн на сумму $119 млн.

Ассоциация Камабоко Японии констатирует рост цен на продукцию из сурими и объясняет причины

Японская ассоциация производителей камабоко (рыбных пастообразных продуктов сурими) обратила внимание на тяжелое положение в отрасли, цитируют коллеги из "Ни рыба ни мясо" SeafoodNews. Из-за стремительного роста издержек производители вынуждены пересматривать отпускные цены.

Рост себестоимости продукции из сурими, начавшийся в прошлом году, продолжает ускоряться и не показывает признаков замедления. Ключевая проблема — удорожание основного сырья, рыбного фарша сурими. Его цена начала резко расти с 2024 года, и в следующем году ожидается дальнейшее повышение.

Помимо этого, растут цены на другие важные ингредиенты, такие как куриные яйца, а также затраты на оплату труда и логистику. В совокупности, по данным ассоциации, общие издержки производства выросли на 4-5% по сравнению с уровнем августа-сентября.

Ключевые факторы роста цен:
👉 Основное сырье (сурими). Цены на сурими из минтая (Аляска) в текущем сезоне «B» выросли на 15% по сравнению с сезоном «A». Уже поступила информация о планируемом повышении цен на следующий сезон «A». Стоимость сурими из нитеперого леща из Юго-Восточной Азии выросла более чем на 10% в годовом исчислении.

👉 Вторичные ингредиенты и энергоносители. Цены на куриные яйца, критически важные для производства таких продуктов, как датомаки (сладкий омлет для новогоднего стола), непрерывно растут со второй половины прошлого года. Затраты на энергию (газ, мазут, электричество) также увеличиваются из-за колебаний валютных курсов и цен на нефть.

👉 Труд и логистика. Ежегодное существенное повышение минимальной заработной платы приводит к росту расходов на оплату труда. Эта ситуация, в свою очередь, оказывает повышательное давление на стоимость логистических услуг, и улучшений в ближайшей перспективе не ожидается.

Как отмечают в Ассоциации, Компании-члены объедиения исчерпали внутренние резервы для компенсации растущих издержек. Меры по повышению эффективности производства, оптимизации использования сырья уже приняты, но их недостаточно для полного поглощения затрат при сохранении требуемого качества и стабильности поставок.

📌Экспорт сурими из минтая в Японию за три квартала 2025 года, посчитал Аналитический центр Рыбного союза.

🇷🇺📈Российский экспорт сурими из минтая вырос на 30% в весе и на 50% в деньгах, до 18 тыс. тонн на сумму $45 млн.
🇺🇸📉Поставки из США снизились на 10% в натуральном выражении, но выросли на 15% в стоимостном, до 53 тыс. тонн на сумму $152 млн.

Дорогие коллеги!
🇷🇺Поздравляем вас с одним из главных праздников страны - Днём Конституции!🎆

Крепкого здоровья вам и вашим близким, добра и радости вашему дому, мирного неба над головой!🕊

Коллектив Рыбного союза🇷🇺

Москвичам предлагают выбрать лучшие рыбные блюда в новогоднем меню 🐟🎄

На портале «Активный гражданин» до 24 декабря идет голосование, в котором жителям столицы предлагается составить идеальное новогоднее меню.

Москвичи выбирают классические угощения из проверенного временем списка. Всего — 15 вариантов, среди которых есть и полюбившиеся блюда с рыбой и морепродуктами:

🥗 «Сельдь под шубой»
🥗 Крабовый салат
🥗 Салат «Мимоза» (как писала АСРФ, все три блюда входят в топ-5 популярных салатов россиян)
🧁 Тарталетки с различными начинками (в том числе с икрой, морепродуктами)
🥚 Фаршированные яйца (например, с красной икрой)
🥪 Бутерброды с красной икрой

Второй вопрос голосования посвящен только закускам с рыбой и морепродуктами. Рыбные рынки «Москва — на волне» предложили горожанам выбрать лучший рецепт рыбного мини-угощения:

🥪 Бутерброды с селедкой на бородинском хлебе (интересная идея с бутербродами в форме зимних и новогодних символов — на фото⤴️)
🧁 Тарталетки с красной икрой
🍢 Канапе с красной рыбой
🥪 Бутерброды с щучьей икрой
🍤 Закуска с креветками
🥪 Бутерброды со шпротами

Основной ингредиент закуски-победителя с 25 декабря по 5 января будет представлен со скидкой 15% на обоих московских рыбных рынках.

#РыбаРоссиянам

📞АНОНС: 19 декабря состоится расширенное заседание Правления Московской Конфедерации промышленников и предпринимателей (работодателей)
МКПП (р) приглашает принять участие специалистов юридических служб и руководителей организаций

1️⃣2️⃣3️⃣ ФОРМАТ участия - видеоконференция (ВКС)❗️

📌На заседании рассмотрят вопрос о развитии деятельности Московского отделения Арбитражного центра при РСПП.

Арбитражный центр при РСПП был создан в соответствии Распоряжением Правительства Российской Федерации от 27.04.2017 № 798-р и является самостоятельным постоянно действующим арбитражным учреждением, осуществляющим деятельность по администрированию арбитража (третейского разбирательства) в соответствии с Федеральным законом «Об арбитраже (третейском разбирательстве) в Российской Федерации» и Законом Российской Федерации «О международном коммерческом арбитраже». С 1 сентября 2025 г. в Московской Конфедерация промышленников и предпринимателей (работодателей) действует Московское отделение Арбитражного Центра при Российском союзе промышленников и предпринимателей.

🗣Представители Арбитражного центра при РСПП и руководители Московского отделения расскажут:
✔️о преимуществах рассмотрения споров в формате третейского разбирательства в Московском отделении Арбитражного центра при РСПП;
✔️об особенностях исчисления арбитражных сборов и их сравнение с размером государственной пошлины;
✔️ об особенностях формирования состава третейского суда в сравнении с государственным судом;
✔️об универсальной компетенции Арбитражного центра и перечне споров, которые могут быть предметом рассмотрения в рамках третейского разбирательства;
✔️об арбитражной оговорке для включения в хозяйственные договоры;
✔️ о сокращённых сроках получения исполнительного листа после вынесения третейским судом решения (без апелляции и кассации);
✔️ об иных преимуществах арбитража (третейского разбирательства) для предпринимателей.

⏰Время: 19 декабря, 15:00 (мск)
⌨️Формат: видеоконференция
👆 Регистрация по ссылке

📈Индекс цен на рыбу ФАО в ноябре 2025 года немного вырос

🌐В ноябре 2025 года индекс цен на рыбу ФАО составил 121,9 пункта, что на 1,9% выше показателя октября 2025 года. На уровне отдельных товарных групп цены выросли на белую рыбу (+5,2%), семгу (+4,9%) и креветки (+0,4%). В то же время цены на тунца и пелагические виды рыб снизились на 4,2% и 3,3% соответственно по сравнению с октябрём 2025 года.

📶В годовом выражении индекс оказался на 2,5% выше, чем в ноябре 2024 года. По сравнению с ноябрем 2024 года, все товарные группы продемонстрировали рост цен в ноябре 2025 года, за исключением семги, цены на которую снизились на 12%. Цены на пелагические виды рыб выросли на 15%, на креветки — на 14,2%, на белую рыбу — на 6,3%, а на тунца — на 5,4%.

🇷🇺Для сравнения динамика российских оптовых цен в регионе добычи (ноябрь 2025 года к ноябрю 2024 года):

📉охлажденная семга за год подешевела на 29% - сильнее, чем семга в целом на мировом рынке,

📉цены на тихоокеанскую сельдь снизились на 11%, атлантическая сельдь стала дешевле на 7%, а атлантическая скумбрия - на 34% - динамика на российском рынке противоположна движению на рынке глобальном,

📈минтай подорожал на 10%, пикша прибавила 8%, а атлантическая треска выросла в цене на 19% - повышательная динамика на российском рынке выражена сильнее, чем на мировом.

📈Среднегодовой индекс цен на рыбу ФАО достиг рекордного максимума в 119 пунктов в 2022 году, после чего умеренно снизился до 117 пунктов в 2023 году. В 2024 году среднегодовой показатель индекса составил 114 пунктов, однако к концу года наметились признаки восстановления. За первые одиннадцать месяцев 2025 года индекс в среднем составил 117 пунктов, что указывает на восходящую динамику по сравнению с 2024 годом.

Рыбные консервы - в праздничном и повседневном меню

О причинах покупок рыбных консервов рассказала генеральный директор компании «Дальпромрыба» Инна Санникова в беседе с Fishnews.

🎣«Дальпромрыба» входит в Рыбный союз и выпускает продукцию из разных видов рыб (бренды «Капитан Вкусов» и «Магуро»).

📶Есть две ключевые причины, по которым люди покупают консервы:
✔️Стремление сформировать дома некоторый продуктовый запас. Консервированная продукция — с ее сроками годности и условиями хранения — легко приходит на помощь, когда надо быстро приготовиться к приходу гостей или приготовить что-то для себя.
✔️Рыбные консервы входят в состав многих популярных и любимых в России праздничных блюд. Например, салаты с печенью трески, с красной рыбой, бутерброды со шпротами нередко украшают столы во время домашних торжеств.

❗️Важно, что для роста категории рыбных консервов производителям важно не просто ставить продукт на полку и конкурировать с помощью цены, а коммуницировать с потребителями.
🗣Инна Санникова:

Если производители в диалоге с потребителем, выстраивают с ним эмоциональную связи, это серьезно увеличивает приток в категорию.

🎊Поздравляем с Днем Рождения Эдуарда Владимировича Климова - основателя холдинга Fishnews, многолетнего надежного партнера Рыбного Союза!
Fishnews - это безупречная репутация: достоверность, объективность, многополярность точек зрения и высокий профессионализм, масштабные отраслевые проекты!
Fishnews - это история отрасли, ее актуальное состояние и взгляд в будущее.
🤗И, конечно, Fishnews - это руководитель и его команда!

✨Уважаемый Эдуард Владимирович, от всей души поздравляем Вас с Днем Рождения!
Желаем развития и удачи, успешной реализации начатых проектов, вдохновения и единомышленников для новых идей!
Пусть наш Рыбный клуб растет качественно и количественно!
Желаем крепчайшего здоровья, вкусной жизни, хорошей музыки, вечной энергии и позитивного окружения!

С уважением, ваш Рыбный союз