🏆 Победители определились! На ПМЭФ-2024 составили по-настоящему народный рейтинг российского вина. В течение трех дней на площадке «ВиноГрад» все участники форума могли голосовать по QR-коду за понравившиеся напитки. И вот, на кого пал выбор:

🍇 Тихое белое — Вионье де Гай-Кодзор;
🍇 Тихое красное — «Ред Клен» де Гай-Кодзор;
🍇 Игристое — «Пушистое» винодельни HILLS&ROCKS и Rem Akchurin.

«Результаты неожиданные, но я считаю, что очень честные, потому что важно восприятие вина целевой аудиторией, теми, кто будет его потом ценить и покупать на полках магазинов»,

— отметил первый заместитель директора Фонда Росконгресс Андрей Реут.

Всего было отдан 1531 голос. Победители получили не только памятные дипломы, но и право провести собственные мероприятия на Третьем Российском винодельческом форуме, который пройдет в ноябре этого года.

Пообщались с победителями рейтинга и узнали немного больше о винах, покоривших аудиторию главного экономического форума страны⬇️

🍇 Первый заместитель Фонда Росконгресс Андрей Реут — о роли тематических зон «ВиноГрад» на площадках таких мероприятий, как ПМЭФ и ВЭФ:

«Это стенды, посвященные российскому виноделию, на которые приезжают виноделы, они присутствуют здесь и привозят свою продукцию. Но главное, здесь тоже проводятся сессии, здесь люди спорят о том, как правильно помогать питомниководству, какие технологии использовать и так далее. Для отрасли это очень важный момент, потому что виноделие сейчас самая быстроразвивающаяся отрасль в Российской Федерации. И поэтому она у нас так красиво и хорошо представлена. Кроме всего прочего, есть государственная задача сделать так, чтобы в России все-таки больше пили хорошее качественное вино, а не крепкие алкогольные напитки».

🍇 Самое необычное путешествие по России, которое можно себе представить, случилось на ПМЭФ. Как и обещали, на площадке «ВиноГрад» прошли иммерсивные ужины под руководством самого титулованного шеф-повара России Артема Гребенщикова (ресторан Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург). За винную карту отвечала обаятельная Влада Лесниченко, сомелье и винный промоутер.

🍷 В основе шоу было сочетание высокой гастрономии и лучших российских вин, завязанное на отсылкам к разным регионам нашей страны и временам года. Гостям предложили использовать одновременно обоняние, вкус и слух, чтобы максимально проникнуться атмосферой, созданной знатоками своего дела. После сета шефа встретили аплодисментами — 100% успех!

🔥 Делимся эксклюзивными кадрами с закрытого мероприятия.

🍷Если до конца этой недели вы окажетесь на ВДНХ, загляните в Дегустационный центр российского виноделия «Главвино». Там — в рамках Российского туристического форума «Путешествуй!» — гостей знакомят с культурой потребления вина, сортами и особенностями выращивания, производства, подачи и хранения напитков. Также можно узнать об энотуризме, экскурсиях на производства и винодельни и винных маршрутах.

Форум проходит на площадке выставки «Россия» и продлится до 16 июня включительно.

🍷 Рецепт идеальной пятницы готов: легкий ужин, бокал игристого (или тихого — на ваш вкус) и саундтрек прямиком с самого ПМЭФ!

🎵 Короткое превью можно послушать прямо сейчас, а полностью диджей-сет от Sasha Orbeat, который играл в уличной зоне «ВиноГрада», доступен по ссылке. В том числе и для скачивания.

🍇 Ценителям и знатокам сообщаем: там vinyl only!

🌟 Ключевые показатели успеха любой площадки — это разнообразие и важность ее программы, а также эмоции, которые она дарит своим гостям. Завершаем рассказ о работе «ВиноГрада» на ПМЭФ видео, которое позволит еще раз окунуться в атмосферу, царившую на стенде. Там нашлось место и для серьезных дискуссий о будущем отрасли, и для приятных разговоров под диджей-сет в уличной зоне, и для неторопливых дегустаций лучших вин, произведенных на территории России.

🍇 А мы уже готовимся удивлять и радовать гостей на других мероприятиях Фонда Росконгресс, главным из которых для отрасли станет, конечно же, Третий Российский винодельческий форум в ноябре этого года.

🍇 История российского виноделия насчитывает не одну сотню лет. Еще в 1613 году Михаил Романов приказал заложить в Астрахани первый виноградник для царского стола, а в 1706-м Петр I повелел развивать виноделие на донской земле. После этого производство вина в Российской империи выросло до 20 тысяч бочек в год. А почти 300 лет спустя, в 1980-м, с 200 тысяч га виноградников на территории РСФСР ежегодно получали уже 1,5 млрд л напитка.

📈 Сейчас винодельческая отрасль в стране вновь переживает подъем. Игроки рынка ставят перед собой сложнейшую задачу: сделать вино частью национального достояния и элементом культурного кода России. По мнению исполнительного директора АВВР Алексея Плотникова, для этого необходимо решить три основные задачи:

🔹 обеспечить абсолютную прозрачность сырья и производимого вина;
🔹 создать здоровую конкурентную среду;
🔹 расширить коммуникативные возможности представителей индустрии.

«За два с половиной года существования Ассоциации виноградарей и виноделов России удалось сделать многое. У нас есть система паспортизации виноградных насаждений, есть конкретные координаты каждого виноградника. Также с каждого виноградника ежегодно подается урожайная декларация, а собранный с конкретного участка земли виноград превращается в определенное количество виноматериала и дальше используется в работе для получения знака “Вино России”»,

— отметил Плотников на недавнем Петербургском экономическом форуме.

Кроме того, организация активно участвует в развитии законодательной базы страны по своему направлению, а количество виноделен в ее составе за весь период увеличилось со 109 до 214.

🍇 Какие годы стали самыми урожайными для российских виноделов за последнее время? Что представляют из себя бахчисарайские вина? Об этом и многом другом можно узнать на Петербургском международном юридическом форуме, где работает стойка «ВиноГрада».

🍷 Как обычно, можно не только задавать вопросы, но и дегустировать представленные напитки. Главное, как и во всем, — соблюдать меру!

📈 Пошлины на вино из «недружественных» стран могут повысить до 25% уже в августе. Об этом сообщает РБК. На данный момент это значение составляет 20%.
Кроме того, по информации журналистов, обсуждается и пересмотр размера базовой ставки — с $1,5 до $2 за литр. По мнению вице-президента Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, почетного члена Союза сомелье и экспертов России Александра Ставцева, именно эта мера, принятая в прошлом году, дала ощутимый результат.

«В прошлом году, до поднятия пошлины в августе, ситуация была достаточно критическая. Большой объем импорта, который был ввезен, не давал продаваться российскому вину. У нас стояли переполненные заводы, заполненные вином емкости, а в ретейле шли, в основном, распродажи на импортное вино, потому что ретейлер его сам привез, и ему нужно было его продавать. А российский товар не его, а компании-производителя, и его реализация откладывалась на «когда-нибудь потом». Пошлина с базовой ставкой в $1,5 частично выпустила пар из этого рынка. Сейчас российское вино нормально продается. У российских виноделов в категории 400-600 рублей есть хороший запрос от сетей на большие объемы вина.
Однако дополнительное повышение пошлин ситуацию на рынке не улучшит. Напротив, оно подвергнет риску дальнейший спрос на вино как категорию»,

— отмечает Ставцев.

🍇 Сами виноделы настроены в отношении возможного обновления ставки ввозных пошлин достаточно оптимистично.

«На данный момент сложно спрогнозировать, как при новых ограничениях изменится структура рынка вина в России в перспективе 3-5 лет, но при правильном подходе эта мера однозначно увеличит объем рынка российского вина, обеспечив спрос и здоровую конкуренцию для российских виноделов. Однако важно не отбирать у потребителя право выбора. Конкуренция — это всегда стимул к развитию. Нам, виноделам, необходимо сделать так, чтобы на полках с различной продукцией покупатель отдавал предпочтение нашему, российскому, вину. В свою очередь, стремясь к этой цели, мы уже давно используем свое отечественное сырье. У нас более 9 тыс. га виноградников и собственный питомник виноградных саженцев, который давно работает в масштабе страны. «Кубань-Вино» оснащено самым современным оборудованием, благодаря которому опытные виноделы могут создавать качественные вина совершенно разных стилей»,

— говорит заместитель генерального директора винодельни «Кубань-Вино» Евгений Емельянов.