💥Тот момент, когда без тени иронии хочется сказать: «Смотрите, как надо». На первом Российском винодельческом форуме пройдет серия мастер-классов для настоящих ценителей.

🍷Давно хотели узнать больше об отечественных тихих винах и методах слепой дегустации? Не вопрос. На примере вин виноделов Ильи Волошина, Рема Акчурина, винодельни Шато де Талю, главный винный энтузиаст страны, писатель, создатель многих винных карт в России, Влада Лесниченко расскажет обо всех тонкостях продукта и о том, как вино раскрывается в различных формах бокала.

Весь мастер-класс будет проходить на профессиональном стекле Chef&Sommelier.

📌Дата: 24 ноября 2022
Время: 11:15 - 12:00
Место проведения: зал Веранда-2

🍷Продолжаем тему тихих вин. LUDING GROUP приглашает на мастер-класс «Микровинодельни: тихие и игристые вина». В рамках Российского винодельческого форума лидер алкогольной отрасли и современные и яркие виноделы России расскажут о тонкостях производства таких вин на российской земле.

Молодой и амбициозный винодел Андрюс Юцис поделится опытом создания собственного вина и трансформации винного хозяйства в современное технологичное производство полного цикла – от выращивания винограда до его переработки и розлива в бутылки.

Искренняя любовь и жажда экспериментов привела потомственного винодела Илью Волошина к успешному производству российского шампанского. Игристое вино Cock t’est Belle делают строго и даже отчасти консервативно. О минимальной обработке виноматериала, закупках винограда и других процессах производства участники мастер-класса узнают от унаследовавшего от прародителей любовь к процессу создания вина Ильи Волошина.

Рустам Бельмас и Belmas Winery – яркая история воплощения мечты в реальность. Изменив полностью свою жизнь ради создания собственной винодельни, семья Бельмас воспользовалась возможностями уникальной природы горного Крыма для рождения российских вин.

Дата: 25 ноября 2022
Время: 11:45 - 13:15
Место проведения: зал X

📻Если вы еще не придумали, как содержательно провести этот пятничный вечер, предлагаем вам полную запись «Вечернего шоу» на радио «Максимум» с участием первого замдиректора Росконгресса Андрея Реута. Для удобства прослушивания мы вырезали все музыкальные паузы. Получился очень содержательный разговор двух образованных интеллигентных людей о вине, культуре потребления, законодательных тонкостях в этой области, планах по развитию винного туризма в России и других не менее интересных темах. Например, можно ли отличить вино за 1000 рублей от того, что продаётся за 3000?..

🍷Ловите интересный подкаст для размеренного вечера под бокальчик ⬇️

Какую музыку к вину вы предпочитаете? Организаторы винодельческого форума поставили на классику. На модную классику. Приоткроем завесу тайны, на торжественном приеме будет играть известная пианистка, звезда мирового уровня Валентина Лисица.

Сейчас она регулярный гость самых престижных концертных площадок мира - от Royal Albert Hall в Лондоне до Carnegie Hall в США и Центров искусств Пекина и Сеула. По крайней мере, была до последнего времени. Но начинала Валентина в сети. Пожалуй, пианистка первая и единственная, кому удалось взорвать YouTube классической музыкой и собирать на Рахманинове и Чайковском миллионы просмотров. Мы, конечно, привыкли, что соцсети создают кумиров молодежи, занимающихся популярной музыкой, но чтобы рояль…

На видео - отрывок из ролика на канале Валентины. «Beethoven Sonata # 14 "Moonlight" Op. 27 No.2 Valentina Lisitsa» набрал 1,6 млн просмотров.

🍾🥳🎉Сегодня мы отмечаем День рождения друга и идейного вдохновителя, главы Союза сомелье и экспертов России, автора Гидов «Российские вина» и «Армянские вина», сопредседателя, руководителя, эксперта-дегустатора, отца, деда и просто КрасавчеГа Артура Саркисяна

Дорогой Артур, уже много лет твоя жизнь проходит в постоянном движении. Ты всегда в пути. От винодельни к винодельне, от региона к региону, от проекта к проекту, от цели к Цели.

Работать с тобой непросто, но нескучно. Многие идеи, которые ещё завтра будут казаться революционными, ты продумал и предложил ещё вчера. Многим из этих идей суждено воплотиться в жизнь.

10 лет уже Авторскому Гиду, кто бы мог подумать! И почти четверть века ты занимаешься вином.

Дорогой наш друг, коллега и учитель. От всего сердца желаем тебе и твоё большой семье, всем близким крепкого здоровья и процветания! Сил и здоровья тебе! Энергии продолжать движение. Пусть всё реализуется, ведь если и вправду реализуется ВСЁ задуманное, удивятся очень многие.

С Днём рождения!

Не в теории, а на практике, здесь и сейчас. На первом Российском винодельческом форуме постараются найти ответ на вопрос, как развивать винодельческую отрасль в нынешних условиях. Если получится, это будет исторический момент.

С одной стороны, недавно принятый Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» стал мощным стимулом для развития индустрии. С другой, этот бурный рост породил массу насущных тем для обсуждения:

🍇 доступность оборудования для виноградарства и виноделия
🍇 мониторинг и контроль качества вина сертифицированными лабораториями физико-химического и сенсорного анализа
🍇 развитие базы автохтонных сортов
🍇 освоение новых регионов виноградарства
🍇 подготовка новых кадров для отрасли

Сессия «Наука, сельское хозяйство и промышленность для развития виноделия России» откроет деловую программу 24 ноября. Выступающие эксперты не только подробно коснутся каждой из перечисленных тем, но постараются сформулировать магистральные пути развития отрасли на ближайшие годы. 

Зарегистрироваться в качестве участника и представителя СМИ на безвозмездной основе можно на официальном сайте форума.

👌Один клик — и готово! Если бы вином можно было торговать в интернете, жизнь производителей и дистрибьюторов стала бы намного легче. Причем уже есть поручение президента России о проведении эксперимента по дистанционной продаже российского вина на базе инфраструктуры «Почты России». Проект подготовил Минфин, но Госдума пока его не рассмотрела.

🍷Так что пока все находятся в режиме ожидания, тему «Онлайн-торговля российским вином: стоит ли разрешать?» обсудят на первом Российском винном форуме 25 ноября. В обсуждении примут участие как ведущие игроки сектора e-grocery, так и представители винодельческой стороны.

📌Зарегистрироваться в качестве участника и представителя СМИ на безвозмездной основе можно на официальном сайте форума.

🍷Напоминаем, что до форума осталось буквально три дня! Еще можно зарегистрироваться и принять участие.
Регистрация бесплатная 🍾

Ловите специальные винные стикеры! Скачивайте, используйте. Будем общаться 🍷

⭐️Мероприятие на 5 звездочек. И мы сейчас вовсе не о конъячной терминологии. Первый Российский винодельческий форум пройдет в легендарной гостинице «Украина», она же Radisson Collection Hotel.

💥Именно кадры с ней открывают фильм «Старик Хоттабыч». Тут останавливался в 2017-м председатель КНР Си Цзиньпин. А в боковых корпусах здания находятся 250 квартир, появившихся вроде как по распоряжению Никиты Хрущева.

🏨Этот легендарный дом — седьмая и последняя из построенных в Москве сталинских высоток. В «нулевых» гостиницу переименовали из «Украины» в Radisson Royal Moscow, и она стала считаться самой престижной в городе. Впрочем, еще в далеком 1989-м именно в ней жили участники Московского международного фестиваля мира. А это, на секундочку, были такие звезды, как Bon Jovi и Mötley Crüe.

🍷Вот в таких исторических интерьерах развернутся дискуссии, презентации, мастер-классы и дегустации.

Всё, что вы хотели узнать, но, возможно, не знали, где спросить. У первого Российского винодельческого форума появился свой чат-бот с ответами на самые часто задаваемые вопросы👌

Как им пользоваться? Элементарно: проходите по ссылке и общаетесь с искусственным интеллектом🌐 Бот поможет выяснить все подробности о площадке, участии в форуме и программе.

🍷Российское виноделие стремительно развивается на стыке сразу нескольких отраслей — сельского хозяйства, науки, промышленности, туризма. В связи с этим существует целый перечень поручений президента России, направленный на поддержку отрасли.

О том, каковы на данный момент перспективы направления у нас в стране, поговорят участники пленарного заседания первого Российского винодельческого форума — «Виноделие России: новая орбита». На сессии поднимут наиболее актуальные вопросы:

🍇формирование инвестиционной привлекательности отрасли за счет развития
🍇кредитование и страхование рисков в виноградарстве
🍇создание национальной системы контроля качества
🍇повышение конкурентоспособности российского вина, увеличение его доли в рознице и в сегменте индустрии гостеприимства
🍇роль винного туризма в процессе формирования отечественной винной культуры
 
Подробности деловой программы — на официальном сайте форума.

💥Экологически чистое… вино! Отлично звучит, не так ли? В России этот тренд начал активно развиваться благодаря двум факторам — принятию закона «Об органической продукции» и появлению сертифицирующего органа в лице Роскачества.

🍇Сейчас в стране для производства экопродукта одобрено 117 га земель. В 2023 году площадь под такими виноградниками в стране может вырасти еще на 200 га, а за три года превысить 900 га.

🍷Как же устроены органические виноградники? Какими законами регулируется экономика и сертификация органического вина? Что необходимо сделать для развития этого направления? Всё это обсудят на сессии «Органическое виноградарство и виноделие» в рамках первого Российского винодельческого форума. Она пройдет 24 ноября.

Остался всего день до форума. В холле гостиницы Radisson Collection Hotel (Кутузовский проспект 2/1с1) началась регистрация участников.

Чтобы завтра утром не тратить время в очереди, бедж можно получить сегодня.

#как_это_устроено Деловая программа Первого винодельческого форума выглядит весьма масштабно. Весу ей добавляет то, что организатором события выступает Росконгресс, заточенный под обеспечение взаимодействия бизнеса и власти. РК это и Питерский, и Сочинский, и Владивостокский, и все прочие крупные экономические форумы. И то, что ему поручили провести форум виноделия, несомненно, демонстрация внимания государства этой сфере.

Вы можете посмотреть программу по ссылке. Повторю, она впечатляюща. Первым подходом к теме была сессия по виноделию на ПМЭФ этим летом. Тогда это было немного похоже на самодеятельность, да и отношение было такое: ну молодцы, мол, обратили внимание, ну уж как сумели. Сейчас же это взрослая программа с топовыми спикерами, которая должна стать серьезным событием для отрасли. Даже несколько удивительно наблюдать со стороны за ее подготовкой, до какого-то момента казалось, что повторится летний вариант, но потом как-то резко все стало по-взрослому.

Наука, материальное обеспечение, онлайн-торговля, органическое виноделие, информационная работа, юридические проблемы - сложно перечислить все темы двух деловых дней. И соответственно, уровень спикеров и модераторов самый разный, но они топы в своих сегментах. От вице-премьера Абрамченко, курирующей с/х, до Павла Швеца, фермера, главного по органике. В списках вижу практически всех главных действующих лиц, важных для развития виноделия. Представленность широкая, что называется.

В эти же два дня пройдет Саммит виноделов, который обычно базировался в Абрау-Дюрсо (жаль, без конкурса СВВР в этом году), салон российских вин, презентация "Винного гида России".

Масса вопросов, обсуждаемых на деловых сессиях, останутся незамеченными для обычного потребителя (развитие питомников, селекционная работа, субсидии, деление на терруары, страхование рисков и т.п.). Но статус мероприятия, как говорят чиновники, резко повысился. На выходе могут появиться решения, к которым другие ведомства вынуждены будут прислушаться. Безусловно, одно из самых ожидаемых широкой публикой - разрешение дистанционной торговли. Я бы добавил сюда вопросы либерализации рекламы и продвижения российского вина, разрешения работы малых дистиллерий, развитие энотуризма, разрешение строительства виноделен рядом с виноградниками.

Деловая программа хорошая. Насколько она эффективно выстрелит, вот в чем вопрос. Многие решения сейчас стали приниматься довольно быстро после обсуждения. Очень хочется, чтобы это был тот самый случай.

Детали: wineforum.info/programme/business-programme/