🍇 День Х наступил! Второй Российский винодельческий форум готов к открытию. Отметить это событие можно уже в 9 утра… лучшим отечественным шампанским с изысканными закусками в зале «Винология».

Там же будет проходить масса активностей в течение 9 и 10 ноября. Рассказываем, что ждет гостей:

📍 Биология вина с изучением микроорганизмов российских виноградников
🗓 9.11
🕥 10:30

📍 Атлас автохтонных сортов винограда России
🗓 9.11
🕑 14:00

📍 Дискуссия «Виноград не виноват: есть ли сегодня возможности для международного общения виноделов и продвижения российских вин в мире?»
🗓 9.11
🕞 15:30

📍 Дегустация «Доброе утро, Чикаго!»
🗓 9.11
🕠 17:30

📍 Сессия-завтрак «Да, шеф!»
🗓 10.11
🕙 10:00

📍 Презентация «Код вина»
🗓 10.11
🕛 12:00

📍 Сессия «Научная новизна: разработки российcких ученых для виноградарей и виноделов»
🗓 10.11
🕐 13:15

📍 Доклад «Химия вина»
🗓 10.11
🕒 15:00

📍 Сессия «Вино и люди: новые форматы коммуникаций российских виноделов с потребителями»
🗓 10.11
🕟 16:30

🍷 Приятный бонус: во время многих из перечисленных дискуссий теорию можно будет совместить с практикой и попробовать вина, о которых пойдет речь.

⚡️Второй Российский винодельческий форум официально начал свою работу!

🍇 Ключевым событием дня станет пленарное заседание «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие», которое начнется в 12:00. Также сегодня на полях форума пройдет Саммит виноделов АВВР. Он стартует в 14:30.

🍷 Деловая программа вообще будет разнообразной: в нее войдут дискуссии на ключевые темы, доклады и презентации. Кроме того, будет вкусно: на площадке откроются зоны дегустации.

Организаторы форума:
Фонд Росконгресс и АВВР при поддержке правительства России

Соорганизатор:
Россельхозбанк

Стратегический научный партнер:
НИЦ «Курчатовский институт»

Официальные партнеры:
Аэрофлот — российские авиалинии
РНКБ Банк
ПСБ

Партнеры деловой программы:
Абрау-Дюрсо
Российский экспортный центр

Партнеры по организации:
Chef&Sommelier
Radisson Collection

🍇 Больше шансов найти что-то свое! На Втором Российском винодельческом форуме дегустационные зоны расположены сразу на нескольких этажах.

🍷 Так, если подняться на третий, можно обнаружить уютную винную гостиную и… настоящую выставку российских вин. Все можно пробовать и изучать. А гурманам предложат еще и идеальную закуску из сыров и винограда.

❤️ Красиво, масштабно, изысканно!

💼 С прошлого года начата реализация федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия». В этой связи министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев рассказал о планах правительства на будущее в ходе пленарного заседания Второго Российского винодельческого форума.

💬 «Основная цель — к 2030 году увеличить на 35% площади виноградников в плодоносящем возрасте, — заявил Патрушев. — Общий объем средств до 30-го года на этот федеральный проект составляет порядка 27 млрд рублей. Здесь отмечу, что по нашим предварительным расчетам поддержку получают и будут получать около 320 хозяйств виноградарей и виноделов. В 23-м году у нас финансирование составило чуть меньше 4-х млрд рублей. Надеюсь, что в 24-м году объем средств с учетом регионального финансирования останется на этом же уровне. Планируем, что будет заложено более 6 тысяч новых виноградников, а выпуск вин защищенных наименований должен у нас увеличиться на 16%».

Дискуссия еще идет. Присоединиться к ней онлайн можно по ссылке.

📉 Снижение НДС до 10% на продажу вина может повлиять на формирование винной культуры в России. А эта задача является основной в стратегии развития отрасли на годы вперед. С таким заявлением выступил сооснователь Simple Group Анатолий Корнеев на сессии «Вино - 2033: вперед в будущее винодельческой отрасли» в рамках Второго Российского винодельческого форума.

💼 Он отметил, что такая мера только кажется убыточной. На самом деле производители смогут повысить эффективность и увеличить продажи за счет поддержания средней цены на полке для качественного российского вина. Это даст конкурентное преимущество по сравнению с импортными напитками и в итоге принесет даже больший доход в экономику страны. «Государство все равно выиграет. А потребитель выиграет вдвойне, потому что вы измените категоризацию: пива будет меньше, спиртного будет меньше, а вина будет больше, и будет всем нам счастье», — подчеркнул Корнеев.

Также участники дискуссии обсудили следующие темы:

🍇 цифровизацию отрасли и использование ИИ;
🍇 изменение климата и дисбаланс в экосистеме;
🍇 растущий запрос на натуральное вино;
🍇 биоразнообразие и сохранение терруаров.

Полная запись трансляции доступна по ссылке.

Главным событием первого дня Второго Российского винодельческого форума стала пленарная сессия «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие». Собрали главное из заявлений главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева:

🍇 виноградарство и виноделие в России из нишевой сферы превратилось в одну из наиболее динамично развивающихся;
🍇 с каждым годом увеличиваются площади виноградников, повышается культура виноделия и качество российских вин;
🍇 государство уделяет пристальное внимание возрождению традиций виноделия;
🍇 развитие виноделия несет в себе потенциал для развития сельских территорий и смежных направлений: экотуризма и энотуризма;
🍇 общая площадь виноградных насаждений в 2022 году превысила 100 тыс га. В 2023-м планируется заложить еще более 5 тыс га новых виноградников;
🍇 в 2022 году собран рекордный урожай винограда, почти 890 тыс т. В этом году будет порядка 760 ты т. Причины недобора: неблагоприятные погодные условия в ряде регионов. Результат, тем не менее, достойный;
🍇 продолжается стабильный рост объемов переработки винограда и производства виноматериалов. За 9 месяцев текущего года произведено более 66 млн декалитров виноматериала. Это больше, чем за весь 2022 год;
🍇 Минсельхоз предоставляет меры поддержки для виноградарей и виноделов: льготное кредитование, возмещение части капитальных затрат на питомники, гранты на развитие туристических направлений, льготный лизинг и т.д.;
🍇 нужно сохранить текущую налоговую нагрузку 1 рубль на 1 литр для производителей вина из собственного винограда.

Кроме того, участники дискуссии обсудили:

🔹 состояние отрасли, в целом, и влияние на нее санкций;
🔹 важность науки для виноделия;
проблематику давления импортного вина на российское;
🔹 необходимость создания банка виноградопригодных земель;
🔹 повышение пошлин и новые ставки акцизов на вино;
🔹 меры поддержки продвижения вина;
🔹 необходимость законодательных изменений, чтобы обязательно включать российские вина в винные карты ресторанов.

Полностью посмотреть сессию можно по ссылке.

🏆 На Втором Российском винодельческом форуме готовятся объявить итоги конкурса «Кубок АВВР». Но имя одного победителя уже известно — его объявили на пленарном заседании. За вклад в российское виноделие наградили главу правления Россельхозбанка Бориса Листова.

💬 «Большое спасибо за высокую оценку нашей работы. Для нас поддержка виноградарей и виноделов не рутина, а работа в удовольствие, — отметил он. — У нас замечательные партнеры: Росконгресс, идейный вдохновитель Антон Кобяков, здесь присутствует Андрей Реут. Также у нас партнером является Ассоциация виноградарей и виноделов России. Дмитрия Киселева хотел бы поблагодарить за совместную нашу работу. Отдельное спасибо нашему научному партнеру, НИЦ «Курчатовский институт», в лице Михаила Ковальчука. Дорогие участники, благодаря вам наш форум является главной экспертной площадкой. И вам тоже огромное спасибо!»

💬 Дмитрий Киселев на Саммите виноделов АВВР: «Мы активно работали год, что очень приятно». С этих слов председатель правления Ассоциации начал подводить итоги прошедшего года.

«У нас теперь 194 члена Ассоциации, добавилось 33 хозяйства. Мы идем в рост, что очень хорошо, — отметил Киселев и тут же добавил. — Правда, есть одна проблема: некоторые перестали платить взносы. Это, надеюсь, поправимая история. Так или иначе, мы растем. Площадь виноградных насаждений членов Ассоциации тоже увеличилась, на 5 тыс. га».

Что еще изменилось в АВВР за последнее время:

🍇 образовалось два новых Виноградно-винодельческих Совета: «Ставрополье и Дагестан»;
🍇 появился новый виноградно-винодельческий район «Кубань. Таманский полуостров»;
🍇 в состав вошли два новых виноградно-винодельческих терруара: «Южный берег Тамани» и «Дивноморское»;
🍇 утверждены дополнительные стандарты качества в зонах «Крым», «Кубань» и «Ставрополье»;
🍇 выдано 53 сертификата качества АВВР.

⚖️ Также при участии Ассоциации развивается законодательная база. Так, удалось зарегулировать порядок паспортизации виноградных насаждений с использованием портала АВВР. Кроме того, теперь инвентаризации виноградных насаждений должна проводиться не реже 1 раза в 2 года. Также была принята поправка о выдаче специальных марок, содержащих знак «Вино России».

🌐 Узнать еще больше о развитии нормативной базы АВВР, дальнейших планах организации и ознакомиться с ее предложениями по защите внутреннего рынка, можно здесь.

🍇 Баланс делового настроения и неформальной атмосферы — это то, что идеально характеризует Второй Российский винодельческий форум. Здесь находится время и для обсуждения серьезных вопросов, касающихся отрасли, и для общения, и для изучения вин.

🎥 Делимся кадрами с площадки и напоминаем: 10-го ноября она тоже работает. Так что, если не успели доехать сегодня, можете сделать это завтра!

🍷 Зона «Винология» в Российском винодельческом форуме — особенная! Тут можно изучить химию вина в мельчайших деталях с помощью воссозданной на месте лаборатории НИЦ «Курчатовский институт». А еще пережить настоящее приключение, выясняя происхождение вина с давно затонувшего в Балтийском море корабля.

🌟 Для романтичных и тонких натур тут же находятся аромакубы, представляющие Крым, Кавказ, Дон и Кубань. Туда можно зайти и сразу окунуться в ароматы местных трав и растений. Идеально для дегустации аутентичных напитков.

🍇 По словам Павла Майорова, руководителя Национального агентства маркетинга российского вина «НАМ российского вина», на площадке постарались соединить науку, знания о вине и развлечения для гостей.

💬 «В общем, все формы познания вина, начиная от дегустаций, без которых это невозможно, вплоть до презентации истории с таймлайном от V века и заканчивая принятием 468-го закона в 2020-м году. Мы собрали здесь 13 терруаров из регионов, включая Дальний Восток. Каждый терруар представлен тем вином, которое там производится, — отметил Павел. — У нас большой лекторий, где проходят постоянно лекции, научные мастер-классы и, конечно же, дегустации. Также мы предоставляем VR-туры по винодельням».

Иначе говоря, полное погружение в мир вина!

💡 Одна из самых ожидаемых сессий деловой программы сегодня - о рекламе. «Двигатель виноторговли: как рекламировать российское вино в условиях ограничений?» - это про традиционные СМИ и весь диджитал.

В сессии участвуют титаны рынка, такие как «Газпром-Медиа Холдинг» и РМГ, телеграм-канал «Антиглянец» и Ассоциация блогеров и агентств. Вместе с ними на площадке будут представители закона - ФАС России и депутат Антон Горелкин.

Дискуссия обещает быть увлекательной.

📍Приходите в 13.00 в зал «Библиотека» или присоединяйтесь к прямой трансляции.

На сегодняшний день дистанционная продажа вина с доставкой покупателю запрещена законодательством.

Но 80% людей даже не знают, что доставка алкоголя запрещена. Об этом сказал президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов на сессии «Онлайн-продажи российского вина: необходимые и достаточные условия».

Он пояснил, что для потребителей это такой же товар, как в обычном магазине, в котором нет никаких запретов на покупку алкоголя, кроме ограничения по возрасту и времени суток. И вся проблема в том, что этим умело пользуются мошенники, которые поставляют контрафактную продукцию.

По словам эксперта, на данный момент этим вопросом активно занимается сразу несколько министерств – Минпромторг, Минфин, Минцифры и Минэкономразвития. И в скором времени будут приняты меры по развитию дистанционной торговли. Которая в свою очередь дает широчайшие возможности охвата потребительской аудитории не только крупным производителям, но и малому бизнесу, фермерам.

Полная версия трансляции.

🍷 Тот момент, когда деловая беседа протекает в приятной и неформальной обстановке. Аэрофлот провел на Втором Российском винодельческом форуме мероприятие «Вино на высоте», в котором были задействованы ведущие российские производители, сомелье и эксперты.

🍾 Представители экспертного сообщества попробовали более 40 образцов российских вин: игристых и тихих, красных, белых и розовых, созданных в разных стилях на основе международных и местных сортов винограда. Вина были представлены ведущими винодельнями Крыма, Кубани и Дагестана.

✈️ Авиакомпания традиционно поддерживает отечественных виноделов и отбирает лучшие образцы их продукции. Тем самым авиаперевозчик популяризует российских производителей и открывает для своих пассажиров новые бренды.

Организаторы форума:
Фонд Росконгресс и АВВР при поддержке правительства России

Соорганизатор:
Россельхозбанк

Стратегический научный партнер:
НИЦ «Курчатовский институт»

Официальные партнеры:
Аэрофлот — российские авиалинии
РНКБ Банк
ПСБ

Партнеры деловой программы:
Абрау-Дюрсо
Российский экспортный центр

Партнеры по организации:
Chef&Sommelier
Radisson Collection

🍇 Приглушенный свет, прекрасные закуски, приятное вино… В такой богемной обстановке в лаунж-зоне Alma Valley на Втором Российском винодельческом форуме можно проверить свою винную интуицию.

🍷 В ходе игры каждому участнику предлагают вслепую продегустировать 4 образца, расставить вина в соответствии с сортом на игровом поле, протестировав таким образом свои органы чувств в мире винного искусства. Также гости лаунжа могут узнать, как выдержка влияет на характер вина, на примере сорта винограда Шардоне, выдержанного в бочке и в стали.

❤️ Именно в этой локации можно осознать простую истину: для того, чтобы искренне полюбить российское вино недостаточно просто его пробовать, важно осознавать, что оно может быть не хуже, а иногда даже лучше, чем иностранные образцы, ведь в России есть свои особенности терруара, которые каждый винодел раскрывает по-своему.

🍷 Почти каждый четвертый россиянин посещает винные ярмарки. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов на стратегической сессии Второго Российского винодельческого форума «От лозы до пробки. Практика и перспективы эффективной поддержки российского виноделия».

💬 Там же он подвел итоги первой пятилетки активного развития виноградарства и виноделия в стране. «В цифрах. Произошел рост объемов производства с 32-х млн дал в 2017-м до 60 млн. дал в 22-м. Случился и рост потребления — сейчас это 6-е место в мире. Расширилась география производства с 7-и винодельческих регионов до 21-го субъекта РФ. Это значимые, очень показательные цифры, — рассказал Протасов. — Ассортимент с 800 SKU в 2018 году вырос до более, чем 7000 SKU в 22-м году. Изменилось, конечно же, отношение к российскому вину. Мы фиксируем рост доверия, который основан на росте знания о товарах и их качестве».

Также в ходе дискуссии обсудили:

🍇 изменение культуры потребления вина;
🍇 принципы выбора напитка сегодня;
🍇 предпочтения потребителей;
🍇 нишевые сегменты отрасли;
🍇 меры господдержки направления, включая особенности распределения субсидий и принципы финансирования саженцев.

Посмотреть сессию полностью можно по ссылке.

🍇 Рекламировать или нет? А если и рекламировать, то как? В случае с вином ответы на эти вопросы найти очень нелегко, поскольку существуют очень жесткие ограничения на продвижение продукта. Однако кое-что закон все-таки разрешает.

💬 «Четко прописано, что есть справочно-информационные материалы, которые не относятся к рекламе, и есть информация о товаре, которая органично интегрирована в различные произведения науки и искусства, которые не являются рекламой», — заявила Татьяна Никитина, начальник управления контроля рекламы и недобросовестной конкуренции ФАС России, на профильной сессии Второго Российского винодельческого форума.

🌐 «У нас диджитал-общество. И основное средство донесения информации до потребителя — это не каталоги и соцсети производителя, а СМИ, телеграм-каналы и так далее, — высказала свою точку зрения Марина Геворкян, издатель медиапроекта «Сноб». — Мы начали в 2020-м году заходить на территорию вина с точки зрения просвещения. Выпустили атлас, гид автохтонных сортов винограда, где рассказывали о них аудитории».

🍷 «Я уверена, что российское вино заслуживает того, чтобы о нем рассказывать, его рекламировать. И, будучи человеком очень гибким, я могу придумать 101 способ, как отрекламировать вино, не попав под нарушения, — отметила сооснователь «Антиглянца» Наталья Архангельская. — Но сейчас с новыми ОРД и токенами это стало совсем опасно и мы вынуждены от всего отказываться. Раз это сопровождается рисками, значит, мы не будем писать, к сожалению. Тем более, штрафы сейчас гигантские и не привязанные к стоимости рекламы. У небольшого канала он может убить всю месячную выручку».

❗️Есть и еще один момент. «Мы бесконечно сталкиваемся с тем, что те, кто имеет возможность рекламировать российское вино, этого почему-то не делают, — считает Мария Гореславская, главный редактор онлайн-журнала о путешествиях и европейском образе жизни Euromag.ru и соучредитель Всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards. — Например, рестораны, которые могут поставить российское вино на первую страницу винных карт. Что мешает начинать с местных напитков, как это делают во всем мире? Бывает и так, что некоторые делают отдельную вкладку с российскими винами, но официант почему-то ее не приносит».

🎥 Полностью запись дискуссии «Двигатель виноторговли: как рекламировать российское вино в условиях ограничений?» доступна по ссылке.

🍇 Одной из тем Второго Российского винодельческого форума стало развитие винного туризма. Его обсудили на сессии «Винные дороги – 2024».

🏕️ Участники сессии отметили, что ключевым фактором успеха отрасли является умение создавать впечатления и формировать для этого сопутствующую инфраструктуру.

💬 Вице-президент по туризму и специальным проектам «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова выделила основные пункты, которые беспокоят путешественников при выборе того или иного вида отдыха. По ее мнению, именно на них в первую очередь должны ориентироваться игроки рынка. «Казалось бы, есть прекрасное свое вино, есть винодельня, есть терруар, есть особенности. Но, прежде чем запускать весь этот процесс, мы должны с вами четко себе ответить на четыре основных вопроса. Это: как гости будут до нас добираться, где они будут жить, что они будут пробовать и как они будут развлекаться?»

Полная запись сессии доступна по ссылке.