Вино с ароматом флердоранжа, цитрусов и айвы, а бутылка - маленькое произведение искусства. Свой уникальный проект на Российсском винодельческом форуме представит винодельня из Армении «Tierras de Armenia».
- рассказали нам эксперты Luding Group.
🍊 Одним из таких как раз является тихое оранжевое вино «Kraki Ktor» из серии «Karas». Его золотисто-соломенный цвет сложно не заметить, вино словно светится в бокале. А свежий вкус с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием - запомнится надогло.
Также среди армянских вин будут представлены игристые, классические коллекции и линейка выдержанных вин.
🍷 Найти можно в зоне дегустаций.
«Это, наверное, самая известная и яркая винодельня Армении, которая давно заслужила признание на мировом рынке. С одной стороны, это хорошо сделанные вина в классическом европейском стиле с теруаром из Армении. С другой - есть очень много интересных, необычных вин»,
- рассказали нам эксперты Luding Group.
🍊 Одним из таких как раз является тихое оранжевое вино «Kraki Ktor» из серии «Karas». Его золотисто-соломенный цвет сложно не заметить, вино словно светится в бокале. А свежий вкус с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием - запомнится надогло.
Также среди армянских вин будут представлены игристые, классические коллекции и линейка выдержанных вин.
🍷 Найти можно в зоне дегустаций.
🔥7❤5👍5
Обсуждение монастырского виноделия на Российском винодельческом форуме - это не просто дань уважения истории. Это признание живого наследия, которое продолжает влиять на отрасль сегодня.
Истоки этого явления уходят в раннее Средневековье, когда монастыри были не только духовными, но и крупными хозяйственными центрами, где виноделие имело экономическое значение. Ярчайший пример - монашеская республика Афон, где виноделие не прерывалось веками. Здесь, на уникальном терруаре полуострова Айон-Орос, монахи-виноделы являются хранителями древних греческих сортов, таких как Лимнио и Малагузия.
Особое место в этой истории занимает Русский на Афоне Свято-Пантелеимонов монастырь. В XIX веке его скит - Метох Кромица - был настоящим винодельческим центром. В годы расцвета на его виноградниках трудилось более ста монахов. И что важно - сегодня территория скита составляет 800 гектаров, из которых 30 гектаров отведено под виноградники.
🎤 На сессии блока Винология специальная дискуссия будет посвящёна монашескому виноделию Афона, куда приедет настоятель подворья монастыря в Москве.
Истоки этого явления уходят в раннее Средневековье, когда монастыри были не только духовными, но и крупными хозяйственными центрами, где виноделие имело экономическое значение. Ярчайший пример - монашеская республика Афон, где виноделие не прерывалось веками. Здесь, на уникальном терруаре полуострова Айон-Орос, монахи-виноделы являются хранителями древних греческих сортов, таких как Лимнио и Малагузия.
Особое место в этой истории занимает Русский на Афоне Свято-Пантелеимонов монастырь. В XIX веке его скит - Метох Кромица - был настоящим винодельческим центром. В годы расцвета на его виноградниках трудилось более ста монахов. И что важно - сегодня территория скита составляет 800 гектаров, из которых 30 гектаров отведено под виноградники.
🎤 На сессии блока Винология специальная дискуссия будет посвящёна монашескому виноделию Афона, куда приедет настоятель подворья монастыря в Москве.
🔥5❤4
Вопрос, который будоражит умы многих технологов: как создать полноценное вино, лишив его главного компонента - алкоголя?
Исполнительный директор винодельни Alma Valley Евгений Емельянов считает, что задача не в одном параметре, а в целой системе:
- говорит он.
❓ А что происходит на рынке? Парадокс - спрос есть, а производства почти нет. Мы видим бутылки безалкогольного вина на полках супермаркетов и на АЗС. Но 98% этого рынка - импорт. Наша задача - превратить этот вызов в возможность.
🗓️ Ждём вас на сессии «Безалкогольное вино - тренд завтрашнего дня», чтобы подробно обсудить этот интересный вопрос.
Исполнительный директор винодельни Alma Valley Евгений Емельянов считает, что задача не в одном параметре, а в целой системе:
«С точки зрения виноделия как бизнеса выбор технологии - чрезвычайно важен. Именно применяемая техника деалкоголизации и последующей доработки, а также правильный выбор исходного вина, влияет на качество безалкогольного продукта»,
- говорит он.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2🤔2👌1
Завтра на Российском винодельческом форуме, обязательно запланируйте остановку у стенда винодельни Olymp Winery.
В этом году они привезут целую коллекцию игристых вин, и вот что стоит иметь в виду:
🥂 Игристое на любой вкус: от свежих и фруктовых вин, сделанных методом шарма, до более сложных и структурных - классическим методом. Все это - под руководством энолога-шампаниста Ильи Волошина.
💫 Главный эксклюзив: особенно интересно будет увидеть и попробовать Idolo. Это то самое вино, которое обычно ищешь в винных бутиках.
Шанс оценить его вживую - одна из причин оказаться на форуме, где состоится его предпоказ.
В этом году они привезут целую коллекцию игристых вин, и вот что стоит иметь в виду:
Шанс оценить его вживую - одна из причин оказаться на форуме, где состоится его предпоказ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍4🍾2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Винный промоутер, коммуникатор, составитель винных карт и автор статей о вине - потрясающая Влада Лесниченко приветствует вас на Чемпионате по слепой дегустации вин, который проходит прямо сейчас в Москве.
Завтра стартует Российский Винодельческий форум, почему бы не начать говорить о важном и дегустировать прекрасное - уже сегодня?▶️
Завтра стартует Российский Винодельческий форум, почему бы не начать говорить о важном и дегустировать прекрасное - уже сегодня?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивый просторный зал, вид на вечернюю Москву и, конечно, вино. Так проходит праздник качества, экспертизы и страсти к вину - Чемпионат по слепой дегустации вин.
Участники увлеченно определяют по вкусу и аромату регион происхождения, сорт винограда, год урожая и даже производителя представленных образцов.
Мероприятие проходит в нулевой день Российского Винодельческого форума. По словам первого заместителя директора Фонда Росконгресс Андрея Реута, такой формат может стать ежегодным.
Делимся атмосферой▶️
Участники увлеченно определяют по вкусу и аромату регион происхождения, сорт винограда, год урожая и даже производителя представленных образцов.
Мероприятие проходит в нулевой день Российского Винодельческого форума. По словам первого заместителя директора Фонда Росконгресс Андрея Реута, такой формат может стать ежегодным.
Делимся атмосферой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👌2
Российский винодельческий форум начинает свою работу. Ключевым мероприятием первого дня станет Винный саммит БРИКС, где обсудят основные направления сотрудничества в сфере эногастрономии и винного туризма.
🕐10:00–11:30
📍 Конференц-зал
🎦Трансляция
Также сегодня в деловой программе форума представлены такие дискуссии, как:
Будущее вина глазами ученых
🕐10:00–11:30
📍 Банкетный зал
🎦 Трансляция
Онлайн-торговля вином в России. Миф или близкое будущее?
🕐10:00–11:30
📍зал «Библиотека»
🎦Трансляция
Вопросы виноделов и ответы государства. Практика регулирования и поддержки отечественного виноделия
🕐12:00–14:00
📍Конференц-зал
🎦Трансляция
Вино в картах и на полках. Два взгляда на продвижение российских вин
🕐14:00–15:30
📍Банкетный зал
🎦Трансляция
Саммит виноделов
🕐14:30–16:30
📍Конференц-зал
🎦 Трансляция
Безалкогольное вино — тренд завтрашнего дня
🕐16:30–18:00
📍зал «Библиотека»
🎦 Трансляция
Завершит первый день форума по-настоящему торжественное событие — церемония награждения лауреатов Премии имени князя Льва Голицына и победителей Кубка АВВР 2025.
🕐18:00–21:00
📍Банкетный зал
🎦 Трансляция
Присоединяйтесь к трансляциям — будет действительно интересно!
🕐10:00–11:30
📍 Конференц-зал
🎦Трансляция
Также сегодня в деловой программе форума представлены такие дискуссии, как:
Будущее вина глазами ученых
🕐10:00–11:30
📍 Банкетный зал
🎦 Трансляция
Онлайн-торговля вином в России. Миф или близкое будущее?
🕐10:00–11:30
📍зал «Библиотека»
🎦Трансляция
Вопросы виноделов и ответы государства. Практика регулирования и поддержки отечественного виноделия
🕐12:00–14:00
📍Конференц-зал
🎦Трансляция
Вино в картах и на полках. Два взгляда на продвижение российских вин
🕐14:00–15:30
📍Банкетный зал
🎦Трансляция
Саммит виноделов
🕐14:30–16:30
📍Конференц-зал
🎦 Трансляция
Безалкогольное вино — тренд завтрашнего дня
🕐16:30–18:00
📍зал «Библиотека»
🎦 Трансляция
Завершит первый день форума по-настоящему торжественное событие — церемония награждения лауреатов Премии имени князя Льва Голицына и победителей Кубка АВВР 2025.
🕐18:00–21:00
📍Банкетный зал
🎦 Трансляция
Присоединяйтесь к трансляциям — будет действительно интересно!
🔥7❤4
Forwarded from Росалкогольтабакконтроль
Росалкогольтабакконтроль на Российском винодельческом форуме
🍇 12 и 13 ноября в Москве состоится четвертый Российский винодельческий форум. Мероприятие традиционно объединит всех участников рынка и станет площадкой для обсуждения прогнозов развития отечественного виноделия в ближайшие годы.
🇷🇺 Росалкогольтабакконтроль на форуме представит начальник Аналитического управления Службы Полина Якуба. Она выступит с докладом в рамках стратегической сессии «Вопросы виноделов и ответы государства. Практика регулирования и поддержки отечественного виноделия».
Участники сессии рассмотрят законодательные инициативы в области виноградарства и виноделия, а также практические шаги государства, направленные на поддержку российского вина и увеличение его доли на отечественном рынке.
Организаторами форума выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация виноградарей и виноделов России.
#Вино
Росалкогольтабакконтроль
МАХ | ВКонтакте | Telegram
🍇 12 и 13 ноября в Москве состоится четвертый Российский винодельческий форум. Мероприятие традиционно объединит всех участников рынка и станет площадкой для обсуждения прогнозов развития отечественного виноделия в ближайшие годы.
Участники сессии рассмотрят законодательные инициативы в области виноградарства и виноделия, а также практические шаги государства, направленные на поддержку российского вина и увеличение его доли на отечественном рынке.
Организаторами форума выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация виноградарей и виноделов России.
#Вино
Росалкогольтабакконтроль
МАХ | ВКонтакте | Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👏3👎2
Выбор площадки для Российского винодельческого форума не случаен. Вино - это не просто напиток, это - история, терруар, наследие. И для разговора о нем нужно место с таким же мощным историческим и культурным кодом.
Им стала гостиница «Рэдиссон Коллекшн» - легендарная сталинская высотка на Кутузовском проспекте в Москве.
Эта высотка - седьмая и последняя в знаменитом ансамбле. В середине XX века они стали новыми архитектурными доминантами Москвы, сменив в этой роли церковные колокольни и купола дореволюционного города.
Как писал главный архитектор Москвы Дмитрий Чечулин, небоскрёбы были расставлены так, чтобы «перекликаться» друг с другом, создавая новый силуэт столицы. Это была тщательно выверенная композиция, где каждый элемент имел значение.
Виноделы поймут.
Фото
Им стала гостиница «Рэдиссон Коллекшн» - легендарная сталинская высотка на Кутузовском проспекте в Москве.
Эта высотка - седьмая и последняя в знаменитом ансамбле. В середине XX века они стали новыми архитектурными доминантами Москвы, сменив в этой роли церковные колокольни и купола дореволюционного города.
Как писал главный архитектор Москвы Дмитрий Чечулин, небоскрёбы были расставлены так, чтобы «перекликаться» друг с другом, создавая новый силуэт столицы. Это была тщательно выверенная композиция, где каждый элемент имел значение.
Виноделы поймут.
Фото
🔥7❤6👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ожидается, что в 2025 году объем интернет-продаж в России может достигнуть 12,5 трлн. рублей. Об этом на Российском винодельческом форуме рассказал президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов. Он отметил, что в крупных городах 30% от заказов в сети составляют продукты. При этом вино до сих пор нельзя купить онлайн - запрет на это введен еще в 2007 году. Но ситуация меняется.
Подробнее о запуске сервиса подтверждения возраста при покупке товаров 18+ рассказала директор департамента развития технологий цифровой идентификации Минцифры России Татьяна Скворцова.
- отметила Скворцова.
Полностью дискуссию «Онлайн-торговля вином в России. Миф или близкое будущее?» можно посмотреть здесь.
Подробнее о запуске сервиса подтверждения возраста при покупке товаров 18+ рассказала директор департамента развития технологий цифровой идентификации Минцифры России Татьяна Скворцова.
«Мы хотим расширить наши технологии относительно продажи товаров 18+. Кроме того, в эти товары действительно попадает достаточно широкий сегмент. Это продажа алкоголя, в том числе в дистанционном формате. Мы планируем, что этот сервис станет наиболее популярным и востребованным, так как действительно запрос и от рынка, и от граждан на него достаточно велик. Сейчас действительно получили соответствующее поручение от президента и рассматриваем возможность организации продажи российских вин через интернет, в том числе в дистанционном формате»,
- отметила Скворцова.
Полностью дискуссию «Онлайн-торговля вином в России. Миф или близкое будущее?» можно посмотреть здесь.
🔥6💯4👍3👎1
Forwarded from Росконгресс Директ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Первый раз он состоится в Москве, здесь, на нашей площадке. Но дальше он будет проходить в привязке к саммиту BRICS, где бы саммит ни проводился. У нас есть договоренности гарантировать победителям дистрибуцию и сертификацию в стране, где проходит конкурс»,
— заявил заместитель исполнительного директора АВВР Павел Майоров.
Что еще известно о предстоящем конкурсе:
🍷 все страны-участницы БРИКС уже одобрили идею;
🍷первый сезон состоится в 2026 году в Москве;
🍷 участвовать смогут не только члены объединения, но также страны-партнеры и наблюдатели;
🍷от российской стороны допустят к конкурсу только марки, получившие знак «Вино России»;
🍷конкурс станет одним из первых конкретных шагов на пути создания Винодельческой ассоциации БРИКС.
Уже начал работать сайт события —https://bricswine.com/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌3❤2👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салями с фисташками и трюфелем, редкие вина, интересные угощения и неповторимая атмосфера - так проходит Российский Винодельческий форум.
Он стартовал не так давно, а уже живет яркой жизнью. Присоединяйтесь!▶️
Он стартовал не так давно, а уже живет яркой жизнью. Присоединяйтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾8❤7🔥6👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прямо сейчас, в самом сердце Российского Винодельческого форума происходит маленькое, но значимое событие - премьера игристого вина «Idolo» от Olymp Winery.
Это не просто новинка, а настоящий дебют. Вино представлено в двух амплуа:
🥂 Классическая версия: выдержка 18 месяцев на осадке.
🥂 Резервная версия: более сложная и глубокая, с выдержкой 36 месяцев на осадке.
Оба: Блан-де-Блан, что обещает элегантность, чистоту и изысканную минеральность.
Секретный ингредиент - временной доступ. Эти вина еще не поступили в продажу. Через несколько дней их оденут в фирменные этикетки и представят миру, но именно у вас, гостей форума, есть исключительная возможность - попробовать их первыми, вживую, оценив весь потенциал.
Будьте с нами, расскажем что ещё есть интересного▶️
Это не просто новинка, а настоящий дебют. Вино представлено в двух амплуа:
Оба: Блан-де-Блан, что обещает элегантность, чистоту и изысканную минеральность.
Секретный ингредиент - временной доступ. Эти вина еще не поступили в продажу. Через несколько дней их оденут в фирменные этикетки и представят миру, но именно у вас, гостей форума, есть исключительная возможность - попробовать их первыми, вживую, оценив весь потенциал.
Будьте с нами, расскажем что ещё есть интересного
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤5🤔4🍾2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На Российском Винодельческом форуме есть вещи, которые не выпьешь, но которыми можно наслаждаться бесконечно. Одна из них - уникальная книга о вине за 279 400 рублей.
Это не тиражное издание, а арт-объект, созданный вручную. Каждый экземпляр - это тактильное и визуальное путешествие:
📕 Обложка из натуральной кожи или с элементами изящной резьбы по дереву говорит сама за себя. Добавление металла - это не деталь, а финальный штрих, как умелый акцент винодела в готовом вине.
📕 Глянцевые, тяжелые страницы, которые хочется листать медленно и вдумчиво - шанс прикоснуться к легенде.
Вот так на форуме - можно почувствовать себя хранителем уникального фолианта и понять, что настоящая роскошь - это вещи, созданные с душой и предназначенные для вечности.
Это не тиражное издание, а арт-объект, созданный вручную. Каждый экземпляр - это тактильное и визуальное путешествие:
📕 Глянцевые, тяжелые страницы, которые хочется листать медленно и вдумчиво - шанс прикоснуться к легенде.
Вот так на форуме - можно почувствовать себя хранителем уникального фолианта и понять, что настоящая роскошь - это вещи, созданные с душой и предназначенные для вечности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤3👍2👎1
Илья Волошин - энолог-шампанист виноделен Olymp Winery и «Усадьба Белогорье» делится своим впечатлением о Российском Винодельческом форуме 🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3👎1👌1🍾1