FilmAshpazi | کانال
823 subscribers
775 photos
623 videos
202 files
910 links
کانال رسمی سایت فیلم آشپزی| www.filmashpazi.com

مدیر: @filmashpazi

احراز هویت کانال در سامانه ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی:
http://t.me/itdmcbot?start=filmashpazi1
Download Telegram
#پروتئین_سویا #غذای_ملل
♨️ موادلازم:
سویا 100 گرم
سیب زمینی 3 عدد
جعفری 30 گرم
سس مارینارا نصف پیمانه
سیر رنده شده 2 حبه
پیازنگینی شده 1 عدد
پنیر موزارلا به میزان لازم
نمک پودر فلفل قرمز،پودر کاری به میزان لازم

♨️ طرز تهیه:
1⃣ سویا را به مدت 30دقیقه در آب خیس دهید.
2⃣پیاز خردشده را درون 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید سپس پودرکاری، پودرفلفل قرمزو سیررنده شده را بیافزایید.
3⃣ سویا را در آبكش ریخته و آب آن را كاملا بگیرید. سپس به پیازداغ اضافه و حدود 3دقیقه تفت دهید.
4⃣ نمک، جعفری خردشده و سس مارینارا را بیافزایید و10دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.
5⃣ سیب زمینی ها را رنده کرده، کف قالب را چرب کنید و سیب زمینی ها را داخل قالب بریزید و 15 دقیقه با حرارت 177 درجه سانتیگراد درون فر قرار دهید.
6⃣روی قالب را آلومینیوم بکشید و 10 دقیقه دیگر در فر بگذارید.
7⃣ روی سیب زمینی ها از مایه سویا و پنیرموزارلا بریزید و 15 دقیقه درون فر قرار دهید.
🎞 نمایش آنلاین
http://www.filmashpazi.com/home/player/28/593
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#چیزکیک_نارنگی #وبلاگ
♨️ مواد لازم:
بیسکوئیت شورت برد 10 عدد
کره آب شده 50 گرم
رنده پوست نارنگی 2 عدد
پنیر خامه ای 220 گرم
شیر عسلی 1/2 فنجان
رنده پوست نارنگی 2 عدد
آب نارنگی تازه 6 قاشق (حدود 3 نارنگی)
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
نارنگی 3 عدد

♨️ طرز تهیه:
1⃣ یک قالب مافین 12 عددی آماده کنید و کف آنها کاغذ مافین بگذارید. بیسکوئیت های شورت برد را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا تبدیل به خرده بیسکوئیت های ریزی شود. بیسکوئیت شورت برد بافت بسیار ترد و شکننده ای دارد؛ بنابراین اگر غذاساز ندارید می توانید انها را در یک زیپ لاک (کیسه پلاستیکی زیپ دار) بریزید و با کمک یک وردنه آنها را خرد کنید.
2⃣ بیسکوئیت های خرد شده را در کاسه ای بریزید و با کره و رنده پوست نارنگی خوب مخلوط کنید ، تا زمانیکه ترکیب یکدست شود. سپس آنرا کنار بگذارید.
3⃣ پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. سپس شیر عسلی، رنده پوست نارنگی ،آب نارنگی و اسانس وانیل را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا بافتی کرمی و نرم و یکدست حاصل شود. سپس آنرا کنار بگذارید.
4⃣ پوست نارنگی ها را کامل جدا کنید و با یک چاقوی تیز برشهایی افقی و نازک حدود نیم سانتی بزنید. ته هر قالب مافین یک برش نارنگی قرار دهید.
5⃣ مایه پنیری را به طور مساوی در قالب ها و روی نارنگی ها بریزید. مانند شکل مایه را تا حدی بریزید که حدود 2/3 قالب را پر کند. قالب را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا حدی که سفت شود اما هنوز کمی حالت کرمی داشته باشد.
6⃣مخلوط بیسکوئیتی را روی هر قالب بریزید، بطوریکه چیزی از مایه پنیری مشخص نباشد و تمام سطح را بپوشاند. با پشت قاشق کمی بیسکوئیت ها فشار دهید تا متراکم و منسجم شوند.
7⃣ قالب را مجددا به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس قالب را بیرون بیاورید و به کمک یک چاقوی کوچک با احتیاط چیزکیک ها را از قالب بیرون بیاورید و سر و ته روی یک ظرف قرار دهید، بطوریکه کاغذ بالای آن باشد. بعد به آرامی کاغذ را از چیزکیک جدا کنید. اجازه دهید 10 دقیقه در دمای محیط بمانند تا از سردی آن کاسته شود سپس سرو کنید .

📍 نکته:
🍥 چیز کیک ها را می توانید بنا به سلیقه تان بصورت یخ زده، نیم یخ زده یا نرم شده سرو کنید. اما اگر زیاد در دمای محیط بمانند ممکن است به راحتی متلاشی شوند و بافت منسجم خود را از دست بدهند.
🍥 اندازه بیسکوئیت های شورت برد می تواند متغیر باشد. به همین دلیل ممکن است تعداد بیسکوئیت های مورد نیاز از تعداد ذکر شده کمتر یا بیشتر شود. در هرصورت شما به دو فنجان بیسکوئیت خرد شده نیاز دارید.
🍥 بیسکوئیت شورت برد بدلیل بافت ترد و طعمی که دارد بهترین گزینه برای این چیزکیک است. اما شما می توانید آن را با بیسکوئیت های دیگر ( مانند بیسکوئیت کراکر یا ساقه طلایی) جایگزین کنید. دقت داشته باشید که اگر بیسکوئیتی که استفاده می کنید کم شیرین است کمی شکر به ترکیب استفاده کنید.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/350-cheese-cake-tangerine
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#کیک_کاراملی 🍮 #وبلاگ
این کیک بینهایت خوشمزه ست وترکیب کارامل وکیک شکلاتی را کمتر کسی پیدا میشه که دوست نداشته باشد.
♨️ موادلازم:
پودر کرم کارامل ۲بسته
خامه ۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید یک ویک چهارم پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
شکر 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

♨️ طرز تهیه:
1⃣ قالب را با کره چرب کرده وشکر کاراملیزه که مایع قهوه ای رنگه وداخل بسته پودرکرم کارامل می باشد را ته قالب بریزید ودریخچال قرار دهید.
2⃣ پودر داخل بسته را با ۴ لیوان شیر مخلوط کرده وروی حرارت هم بزنید وبزارید چند جوش بخورد واز روی حرارت برداشته وکمی که سرد شد خامه را اضافه کرده وهم بزنید، سپس داخل قالبی که تو یخچاله بریزید و تا زمانی که کیک را درست میکنید داخل یخچال باقی بماند.
3⃣ فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
4⃣ مواد خشک را با هم مخلوط و۳بار الک کنید.
5⃣ تخم مرغ، شکر ووانیل را با همزن هم زده تا کرم رنگ شود وروغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید حالا شیر را اضافه وباز خوب هم بزنید ودر آخر آرد را به مواد اضافه کنید وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
6⃣ مایه کیک را در قالبی که کرم کارامل را ریختید بریزید طوری که روی کارامل را به صورت یکنواخت بگیرد . (نگران نباشید مخلوط نمی شوند بعد از پخت کارامل ته قرار میگیرد وکیک بالا).
7⃣ یک قالب بزرگتر از قالب اصلی را بردارید وظرف کیک را در آن قالب بگذارید وبا پارچ آب جوش توی قالب بزرگتر بریزید تا جایی که نصف قالب کیک را آب بگیرد وداخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید.
8⃣ از فر خارج کرده ودر دمای محیط قراردهید تا خنک شود وبعد از خنک شدن تو یخچال بگذارید تا هفت ساعت بماند.
9⃣ لبه های کیک را با کارد آزاد کرده وته ظرف را در آب جوش گذاشته وفورا بردارید و داخل ظرف برگردانید.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/383-caramel-cake
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#موس_توت_فرنگی 🍓 #دسر #وبلاگ
♨️ موادلازم :
زرده تخم مرغ ٢عدد
پودر قند ١/٣پيمانه (٥٠گرم)
وانيل ١/٤ قاشق مرباخوري
پودر ژلاتين ١٥گرم (١و ١/٢ قاشق سوپ خوري)
آب ٦٠ميلي ليتر(١/٤پيمانه)
پوره توت فرنگي ١پيمانه
سفيده تخم مرغ ٤عدد
پودر قند ١٠٠گرم
خامه قنادي ١٥٠ گرم (١/٢پيمانه)
رنگ خوراكي قرمز در صورت تمايل

♨️ طرز تهيه :
1⃣ زرده هارا با ٥٠ گرم پودر قند و وانيل بزنيد تا كرم مانند شود.
2⃣ پودر ژلاتين را با آب سرد روي بخار آب بن ماري كنيد.
3⃣ پوره توت فرنگي را روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود سپس با ژلاتين حل شده مخلوط كنيد،پوره وژلاتين را به تدريج به زرده ها اضافه و كمي با همزن بزنيد.
4⃣ سفيده هارا با همزن بزنيد و به تدريج ١٠٠ گرم پودر قند را به آن اضافه كنيد تا فرم بگيرد سپس آنرا با خامه فرم گرفته مخلوط كنيد.سفيده و خامه را به باقي مواد دسر اضافه كنيد،سپس در ظرف مورد نظر ريخته و به مدت ٣-٤ ساعت در يخچال قرار دهيد .
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/372-strawberry-mousse
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#پیراشکی_کالباس_به شکل گل رز #فینگرفود #وبلاگ
♨️ موادلازم:
آرد 2 و 1/2 لیوان
ماست 1/2 لیوان
شیر 1/2 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق چایخوری
روغن مایع 1/4 لیوان
پودر خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
کالباس مقدار لازم

♨️ طرز تهیه :
1⃣ داخل کاسه ای ماست را با شیر و روغن مخلوط کنید سپس پودر خمیر مایه و شکر را روی آن بپاشید و به مدت 2-3 دقیقه استراحت دهید (شیر باید ولرم باشد ) ؛ آرد الک شده ، بکینگ پودر و نمک را به ماست اضافه و خوب مخلوط کنید و 10 دقیقه خمیر را ورز دهید تا خمیر نرم و یکدست شود.
2⃣ سپس خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی کاسه را بپوشانید و به مدت 1 ساعت خمیر را استراحت دهید تا حجمش 2 برابر شود ، خمیر را روی سطح کار که آرد پاشیده ایدبگذارید و خمیر را نازک پهن کنید سپس نوارهای پهن مستطیل شکلی از خمیر ببرید.
3⃣ ورقه نازک خمیر را روی سطح کار قرار دهید و مقداری کالباس خرد شده روی خمیر بگذارید سپس خمیر را رول کنید تا به شکل گل رز شود ( تمام خمیرها را به همین صورت آماده کنید ).
4⃣ رزهای خمیری را پس از آماده شدن در روغن سرخ کنید و بهمراه سس و سالاد دلخواه سرو نمائید.

نکته
📍 میتوانید بجای کالباس از سوسیس یا مرغ پخته هم استفاده کنید.
📍 در صورت تمایل میتوانید بجای سرخ کردن خمیرها را داخل سینی فر بچینید و روی انها را با روغن زیتون یا روغن مایع چرب کنید و داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند.

نمایش آنلاین طرز تهیه:
http://www.filmashpazi.com/recipes/414-donuts-sausage-rose-models
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#ترشه_شامی_گیلانی
♨️ مواد لازم:
گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
جعفری ساطوری ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ زده ۱ عدد
سیب زمینی پخته پوست گرفته ۲ عدد
آب غوره ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل،زعفران سائیده و روغن به میزان لازم

♨️ طرز تهیه:
1⃣ در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز، جعفری، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس با دست تمیز تمام مواد را چنگ بزنید تا باهم مخلوط و یکدست شوند.
2⃣ در یک تابه در دار ۵ یا ۶ قاشق روغن بریزید و اجازه دهید تا کاملا داغ شوند. با دستتان از مایه شامی بردارید و در کف دستتان پهن کنید. شامی ها را در روغن بیندازید و هر روی آنها را ۳ تا ۴ دقیقه سرخ و سپس از تابه خارج کنید.
3⃣ مجددا شامی ها را به تابه باز گردانید. آبغوره را روی آنها بریزید و در تابه را بگذارید. حرارت را بسیار کم کنید و ۲۵ تا ۳۰ دقیقه آنها را بپزید.
http://www.filmashpazi.com/recipes/318-torshe-shami
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌸🌸 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#چیزکیک_با_ژله_خرده_شیشه 🍰
♨️ مواد لازم :
بیسکویت پتی بوریا ساقه طلایی 200 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
خامه پاستوریزه 200 گرم
کره 100 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
شکر 1 لیوان سرخالی
پودر ژله آناناس یا آلوورا 1 بسته
آبجوش 1/2 لیوان
ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی.........(از هر کدام یک بسته)
♨️ دستور پخت :
1⃣ ابتدا هرکدام از ژله ها را جداگانه در یک لیوان آبجوش بن ماری کرده ، در ظرف های جداگانه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس از قالب درآورده و مکعبی برش بزنید .
2⃣ بیسکویتها را پودر کرده و با کره ای که در دمای اتاق نرم شده ، مخلوط کرده تا حالت شنی پیدا کند .
3⃣ کف ظرف یا قالب کمربندی بیسکویت را ریخته و با فشار دست و یا گوشت کوب فشرده کرده و ساعتی در فریزر بگذارید.
4⃣ پنیر و خامه را با همزن مخلوط کرده ، شکر و وانیل را هم اضافه کنید و مجددا” هم بزنید.
5⃣ یک بسته ژله آلوه ورا را در نصف لیوان آبجوش بن ماری کنید . وقتی خنک شد به مخلوط پنیر اضافه کنید.
6⃣ تکه های ژله رنگی را روی بیسکویت های فشرده شده ریخته و به آرامی مخلوط پنیر را روی آن بریزید.

7⃣ قالب چیز کیک را ۳ ساعت در یخچال گذاشته ، سپس با خامه و تکه های ژله تزئین کرده و سرو می نمائید .
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#چیزکیک_نارنگی #وبلاگ
♨️ مواد لازم:
بیسکوئیت شورت برد 10 عدد
کره آب شده 50 گرم
رنده پوست نارنگی 2 عدد
پنیر خامه ای 220 گرم
شیر عسلی 1/2 فنجان
رنده پوست نارنگی 2 عدد
آب نارنگی تازه 6 قاشق (حدود 3 نارنگی)
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
نارنگی 3 عدد

♨️ طرز تهیه:
1⃣ یک قالب مافین 12 عددی آماده کنید و کف آنها کاغذ مافین بگذارید. بیسکوئیت های شورت برد را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا تبدیل به خرده بیسکوئیت های ریزی شود. بیسکوئیت شورت برد بافت بسیار ترد و شکننده ای دارد؛ بنابراین اگر غذاساز ندارید می توانید انها را در یک زیپ لاک (کیسه پلاستیکی زیپ دار) بریزید و با کمک یک وردنه آنها را خرد کنید.
2⃣ بیسکوئیت های خرد شده را در کاسه ای بریزید و با کره و رنده پوست نارنگی خوب مخلوط کنید ، تا زمانیکه ترکیب یکدست شود. سپس آنرا کنار بگذارید.
3⃣ پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. سپس شیر عسلی، رنده پوست نارنگی ،آب نارنگی و اسانس وانیل را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا بافتی کرمی و نرم و یکدست حاصل شود. سپس آنرا کنار بگذارید.
4⃣ پوست نارنگی ها را کامل جدا کنید و با یک چاقوی تیز برشهایی افقی و نازک حدود نیم سانتی بزنید. ته هر قالب مافین یک برش نارنگی قرار دهید.
5⃣ مایه پنیری را به طور مساوی در قالب ها و روی نارنگی ها بریزید. مانند شکل مایه را تا حدی بریزید که حدود 2/3 قالب را پر کند. قالب را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا حدی که سفت شود اما هنوز کمی حالت کرمی داشته باشد.
6⃣مخلوط بیسکوئیتی را روی هر قالب بریزید، بطوریکه چیزی از مایه پنیری مشخص نباشد و تمام سطح را بپوشاند. با پشت قاشق کمی بیسکوئیت ها فشار دهید تا متراکم و منسجم شوند.
7⃣ قالب را مجددا به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس قالب را بیرون بیاورید و به کمک یک چاقوی کوچک با احتیاط چیزکیک ها را از قالب بیرون بیاورید و سر و ته روی یک ظرف قرار دهید، بطوریکه کاغذ بالای آن باشد. بعد به آرامی کاغذ را از چیزکیک جدا کنید. اجازه دهید 10 دقیقه در دمای محیط بمانند تا از سردی آن کاسته شود سپس سرو کنید .

📍 نکته:
🍥 چیز کیک ها را می توانید بنا به سلیقه تان بصورت یخ زده، نیم یخ زده یا نرم شده سرو کنید. اما اگر زیاد در دمای محیط بمانند ممکن است به راحتی متلاشی شوند و بافت منسجم خود را از دست بدهند.
🍥 اندازه بیسکوئیت های شورت برد می تواند متغیر باشد. به همین دلیل ممکن است تعداد بیسکوئیت های مورد نیاز از تعداد ذکر شده کمتر یا بیشتر شود. در هرصورت شما به دو فنجان بیسکوئیت خرد شده نیاز دارید.
🍥 بیسکوئیت شورت برد بدلیل بافت ترد و طعمی که دارد بهترین گزینه برای این چیزکیک است. اما شما می توانید آن را با بیسکوئیت های دیگر ( مانند بیسکوئیت کراکر یا ساقه طلایی) جایگزین کنید. دقت داشته باشید که اگر بیسکوئیتی که استفاده می کنید کم شیرین است کمی شکر به ترکیب استفاده کنید.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/350-cheese-cake-tangerine
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁 مارا به دوستان خود معرفی کنید 🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw
#کیک_کاراملی 🍮 #وبلاگ
این کیک بینهایت خوشمزه ست وترکیب کارامل وکیک شکلاتی را کمتر کسی پیدا میشه که دوست نداشته باشد.
♨️ موادلازم:
پودر کرم کارامل ۲بسته
خامه ۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید یک ویک چهارم پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
شکر 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

♨️ طرز تهیه:
1⃣ قالب را با کره چرب کرده وشکر کاراملیزه که مایع قهوه ای رنگه وداخل بسته پودرکرم کارامل می باشد را ته قالب بریزید ودریخچال قرار دهید.
2⃣ پودر داخل بسته را با ۴ لیوان شیر مخلوط کرده وروی حرارت هم بزنید وبزارید چند جوش بخورد واز روی حرارت برداشته وکمی که سرد شد خامه را اضافه کرده وهم بزنید، سپس داخل قالبی که تو یخچاله بریزید و تا زمانی که کیک را درست میکنید داخل یخچال باقی بماند.
3⃣ فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
4⃣ مواد خشک را با هم مخلوط و۳بار الک کنید.
5⃣ تخم مرغ، شکر ووانیل را با همزن هم زده تا کرم رنگ شود وروغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید حالا شیر را اضافه وباز خوب هم بزنید ودر آخر آرد را به مواد اضافه کنید وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
6⃣ مایه کیک را در قالبی که کرم کارامل را ریختید بریزید طوری که روی کارامل را به صورت یکنواخت بگیرد . (نگران نباشید مخلوط نمی شوند بعد از پخت کارامل ته قرار میگیرد وکیک بالا).
7⃣ یک قالب بزرگتر از قالب اصلی را بردارید وظرف کیک را در آن قالب بگذارید وبا پارچ آب جوش توی قالب بزرگتر بریزید تا جایی که نصف قالب کیک را آب بگیرد وداخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید.
8⃣ از فر خارج کرده ودر دمای محیط قراردهید تا خنک شود وبعد از خنک شدن تو یخچال بگذارید تا هفت ساعت بماند.
9⃣ لبه های کیک را با کارد آزاد کرده وته ظرف را در آب جوش گذاشته وفورا بردارید و داخل ظرف برگردانید.
🎞 نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/recipes/383-caramel-cake
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🍁مارا به دوستان خود معرفی کنید🍁
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram.me/joinchat/BtlrHzvGKV3AgKTFXq9bvw