فیلم طرز تهیه #تاس_کباب #غذای_ایرانی
http://filmashpazi.ir/home/player/22/251
🌸🌸مارا به دوستان خود معرفی کنید🌸🌸
#کانال_فیلم_آشپزی
http://telegram.me/filmashpazi1
#گروه_فیلم_آشپزی
https://telegram

فیلم طرزتهیه
#کوکی_جو_پرک
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#باتر_کریم
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#مسقطی_انار
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#خورش_آلو_اسفناج
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#خمیر_پیتزا
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#ترشی_قارچ
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#دلمه_فلفل_دلمه
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#گراتن_سیب_زمینی
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#شیرینی_زبان
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#خورش_قلیه_ماهی
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرز تهیه #ژله_هندوانه #شب_یلدا #مدرسه_آشپزی
نمایش آنلاین:
http://www.filmashpazi.com/home/player/29/453
🍉مارا به دوستان خود معرفی کنید🍉
#کانال_فیلم_آشپزی
@filmashpazi1

فیلم طرزتهیه
#لقمه_سیب_زمینی
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#مربا_به
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

⁠⁣♨پیاز داغ و سیر داغ فریزری،خوب است یا بد یا بد؟

⁣✔پیازداغ‌ها و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و سیر را در خود نگه می‌دارند و موادمغذی آنها نسبت به پیاز و سیر تازه یا حتی آنهایی که تازه به تازه سرخ و مصرف می‌شوند.
این روزها خیلی از خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد و نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای مختلف پیازداغ و سیرداغ درست كنند .
هر فرآیندی روی مواد غذایی و خوراکی تازه‌ انجام شود، باعث می‌شود میزان مواد مغذی موجود در آن کاهش ‌یابد. هرچقدر این فرآیند بیشتر و شدیدتر باشد، افت ارزش تغذیه‌ای آن خوراکی خاص بیشتر خواهد بود.
این موضوع در مورد سیر و پیاز هم صدق می‌كند؛ وقتی یک بار سیر یا پیاز خام و تازه سرخ شود، بخش مهمی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و املاح آن از بین می‌رود و وقتی که پیازداغ و سیرداغ برای مدت طولانی فریز شوند و پس از مدتی برای مصرف دوباره، از حالت یخی خارج شوند، بخش دیگری از مواد مغذی موجود در آنها از بین می‌رود.پیازداغ‌ها و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و سیر را در خود نگه می‌دارند و موادمغذی آنها نسبت به پیاز و سیر تازه یا حتی آنهایی که تازه به تازه سرخ و مصرف می‌شوند، به شدت پایین می‌آید. ضمن اینکه عطر و طعم این محصولات یخی هم با انواع تازه‌شان تفاوت چشمگیری دارد.
اگر سیر و پیازی که قرار است سرخ و فریز شوند، سالم باشند و با روش صحیحی سرخ و فریز شوند، هیچ ماده سمی و مضری در آنها آزاد نخواهد شد اما مصرف چنین محصولاتی دیگر ارزش تغذیه‌ای خاصی برای بدن نخواهدداشت.

فیلم آشپزی | آموزشهای ویدیویی آشپزی

🆔آیدی مدیر : @filmashpazi
📣کانال تلگرام : @filmashpazi1
🌐⁣http://www.filmashpazi.com

⁠⁠💯⁣ترفند های آشپزی ♨

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸

برای خوشمزه تر شدن کتلت در مواد آن زیره و پودر آویشن بریزید.

برای اینکه برنج به ته دیگ نانی قابلمه مان نچسبد روی نان را باید کمی خیس کرد.

برای اینکه برنجمان خوب قد بکشد در لحظه های آخر که می خواهیم آن را آبکش کنیم یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.

برای اینکه قورمه سبزی مان خوب روغن بیندازد و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بدهد، وسط های پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید.

برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مان زود و بدون دردسر کنده شود بعد از کباب شدن آن ها را داخل یک نایلون بیندازید تا چند دقیقه بماند آن وقت براحتی پوستشان کنده می شود بدون اینکه گوشت بادمجان اسیب ببیند.

برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید.

برای اینکه یک قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورش چند قطره گلاب به آن اضافه کنید و بلافاصله زیر آن را خاموش کنید.

برای اینکه شیر برنجتان خوشمزه تر شود برنج را با شیر خیس کنید.

برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبد و خوشرنگ شود داخل آب آن کمی زردچوبه اضافه کنید.

برای اینکه بفهمید تخم مرغ هایتان خوب آبپز شده یا نه آن را بچرخانید اگر چرخید خوب پخته اگر نچرخید هنوز نپخته است.

برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید.

برای خوشمزه تر شدن کتلت در مواد آن زیره و پودر آویشن بریزید.

برای اینکه پنیر پیتزای شما خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید روی آن آب اسپری کنید.

برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید.

برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث می شود ترشی زود خراب شود.

اگر می خواهید پیتزا یا بعضی از غذاهاى خميرى که داخل فر طبخ می شود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید.

برای تازه ماندن برنج پخته در یخچال، یک تکه نان روی آن قرار دهید.

برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های گوشت مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند، سپس بپزید.

برای بهتر رنگ دادن زعفران هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید. با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست.

خانمهای کدبانو بروید به نزدیک ترین سوپر مارکت و یک بسته جو پرک بخرید بعد بیایید خانه و آن را آسیاب کنید حالا ما چی داریم؟پودر جو
بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزيد.
اول : آب خورش غلیظ می شود.
دوم: اصلا و ابدا روی طعم آن تاثیری ندارد.
سوم: موهایتان پر پشت می شود و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتان می رسد.
در آخر: داخل کتلت ها و همین طور داخل هر نوع سوپ و آشی که برای بچه ها استفاده می کنید،⁣می توانید استفاده کنید.

⁣🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸⁣🔸🔸🔸🔸🔸

فیلم آشپزی | آموزشهای ویدیویی آشپزی

🆔آیدی مدیر : @filmashpazi
📣کانال تلگرام : @filmashpazi1
🌐⁣http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#ساندویچ_گوشت
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#راگوی_گوشت_با_پاستا
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com

فیلم طرزتهیه
#نان_قندی
🌸برای دیدن فیلم های بیشتر به سایت ما مراجعه فرمایید🌸
#سایت_فیلم_آشپزی
⁣ http://www.filmashpazi.com