کودک و فرهنگ
1.22K subscribers
5.22K photos
732 videos
112 files
1.43K links
تجربه های مادری روزنامه نگار و تسهیلگر فرهنگی. ریحانه قاسم رشیدی هستم .

ارتباط

@rb1105
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نوه‌ی دکتر محمد مصدق، دیروز در نخستین جلسه‌ی پرونده‌ی کودتای ۲۸ مرداد حضور یافتند و برای اولین‌بار با صدا و سیما مصاحبه‌کردند.

نظر ایشان را خیلی قبول دارم: ما ملتی فراموشکاریم. یادمان رفته چه رنج‌ها برده‌شده تا صاحب دارایی‌های مملکت خودمان باشیم.
مبادا به سرنوشت مردمی مبتلا شویم که تاریخ خود را از یاد بردند و ناچار به تکرارش شدند.


آقای دکتر محمود مصدق جراح و متخصص بیماری‌های زنان هستند. ایشان بیش از شصت سال در خدمت خانواده‌‌ها بودند و در زمینه‌ی ناباروری صاحبنظر. زوج‌های بسیاری با دانش ایشان و بدون امکانات و تکنیک‌های گرانقیمت امروزی، صاحب فرزند شدند.


سرزمین ما بزرگان زیادی داشته و دارد. کاش قدر وجودشان را بدانیم.
آنها ریشه‌های این درخت زیبا و کهنسالند.

#مصدق
#کودتای_بیست_و_هشت_مرداد
#بزرگان_ایران


@farhangkoodak
کودک و فرهنگ
سخنی درباره مستطاب آشپزی ✍🏻سهند ایرانمهر امروز زادروز نجف دریابندری است.اگرچه آثار او در زمینه ادبیات و فلسفه گرانقدرند اما هیچکدام برای من به اندازه کتاب «مستطاب آشپزی»جذاب نبوده است. البته این کتاب برای آنها که دنبال دستور آشپزی هستند هم مفید است…
#نجف_دریابندی
#بزرگان_ایران
#کتاب_مستطاب_آشپزی

کتاب آشپزی و ظرایف زبان دلپذیر ما


🔴درباره‌ی مرحوم دریابندری و ترجمه‌هایش بسیار گفته و نوشته‌شده. تسلط ایشان بر زبان فارسی شگفت‌انگیز است و سهل بودن متن‌های ترجمه‌‌شان.

🔴انگار، همینگوی به فارسی «وداع با اسلحه» را نوشته.

🔴دریابندری با نوشتن «کتاب مستطاب آشپزی» نه تنها خبرگی خود در این هنر روزمره، که با تسلطش به متون فارسی و اشرافش به ظرایف زبان فرانسه‌ی آسیا را به رخ می‌کشد.

🔴توضیحات کامل و جامع او درمورد سبک‌های آشپزی در جهان، در کنار تنوع خوراکی‌های و نوشیدنی‌های معرفی‌شده، از غذاهای هندی و چینی تا آفریقایی و سرخپوستی، این اثر را به تنها دایرةالمعارف خوراکی جهانی به زبان فارسی تبدیل کرده که طی بیست و پنج سال پس از انتشار، هنوز بی‌رقیب مانده.

🔴راستش، من بیش از رسپی‌ها از طنز ظریف و کنایه‌های رندانه‌ی ایشان در این کتاب حجیم لذت می‌برم.


🔴«کتاب مستطاب آشپزی» با تشویق مرحوم زهرایی، مؤسس نشر کارنامه و با همکاری گروه بزرگی از هنرمندان تولید شده و چنان از زمان خود جلوتر بوده که عکس‌ها و آرایش صفحات و کیفیت چاپ آن هنوز، زیبا و چشم‌نواز است.

🔴«کتاب مستطاب آشپزی» نماینده‌ی قدرت زبان فارسی است و دانش یکی از دوستداران آن. نه صرفاً، چند دستور غذایی .
به‌مناسبت چهلمین سالروز درگذشت خانم دکتر آذر اندامی

بچه‌ها اسم ایشان را در کتاب‌های درسی می‌بینند اما با مسیر پر پیچ و خم زندگی‌شان آشنا نمی‌شوند. دختری که با خیاطی و سوزندوزی و تدریس خصوصی به اقتصاد خانواده کمک کرد و با پشتکاری مثال‌زدنی مدارج تحصیلی را پیمود.

دکتر آذر اندامی واکسن وبای التور را ساخت که در دهه‌ی چهل شایع بود. او اعتقاد داشت: «بهداشت از درمان مهم‌تر است.»


#آذر_اندامی
#بزرگان_ایران
#انیستیتو_پاستور

@farhangkoodak
کودک و فرهنگ
#کتاب_صوتی 🎧 مدیر مدرسه، تحسین‌ شده‌ترین داستان بلند جلال آل احمد است. «مدیر مدرسه» داستانی از پایان یافتن سال‌های شور و شوق است. راوی داستان که از آموزگاری به تنگ آمده است، برای آسودگی خود و داشتن درآمد بیشتر و بی دردسر به مدیری دبستان رو می‌آورد بی آنکه…
شناخت فضای اجتماعی و فکری امروز، بدون آشنایی با بزرگانی چون #جلال_آل_احمد ممکن نیست.

جلال فقط نویسنده‌ای ساده نبود. او تنها، خرقه نمی‌بخشید و شاگردانش را در فضای فکری دهه‌های سی و چهل، مطرح نمی‌کرد. جلال، حلقه‌ی واسطی بود بین فیلسوف شفاهی و عجیب ایران -احمد فردید- و طیف بزرگی از روشنفکران که به‌نوبه‌ی خود در ایجاد جامعه‌ی امروز، اثر مستقیم داشتند.

از احمد فردید به‌عنوان تئوریسین نظریه‌هایی مثل غربزدگی یاد می‌شود.

#بزرگان_ایران
#مدیر_مدرسه

@farhangkoodak
کودک و فرهنگ
❗️شعر «چیدن سپیده‌دم» ▪️شاعر: مارگوت بیکل ▫️برگردان: احمد شاملو، محمد زرین‌بال ▪️صدا‌: احمد شاملو @artchanel
چه از مشئی و عقاید #احمد_شاملو خوش‌مان بیاید و‌ چه نه، نمی‌توانیم از اثر او بر #ایران معاصر صرفنظر کنیم.


شاملو که حتی در ایرانی‌الاصل بودنش تردید شده، یکی از #بزرگان_ایران است.

کودکان برای یافتن هویت خود در دهکده‌ی جهانی، به آشنایی با امثال او، نیاز دارند.

@farhangkoodak
Forwarded from کودک و فرهنگ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نوه‌ی دکتر محمد مصدق، دیروز در نخستین جلسه‌ی پرونده‌ی کودتای ۲۸ مرداد حضور یافتند و برای اولین‌بار با صدا و سیما مصاحبه‌کردند.

نظر ایشان را خیلی قبول دارم: ما ملتی فراموشکاریم. یادمان رفته چه رنج‌ها برده‌شده تا صاحب دارایی‌های مملکت خودمان باشیم.
مبادا به سرنوشت مردمی مبتلا شویم که تاریخ خود را از یاد بردند و ناچار به تکرارش شدند.


آقای دکتر محمود مصدق جراح و متخصص بیماری‌های زنان هستند. ایشان بیش از شصت سال در خدمت خانواده‌‌ها بودند و در زمینه‌ی ناباروری صاحبنظر. زوج‌های بسیاری با دانش ایشان و بدون امکانات و تکنیک‌های گرانقیمت امروزی، صاحب فرزند شدند.


سرزمین ما بزرگان زیادی داشته و دارد. کاش قدر وجودشان را بدانیم.
آنها ریشه‌های این درخت زیبا و کهنسالند.

#مصدق
#کودتای_بیست_و_هشت_مرداد
#بزرگان_ایران


@farhangkoodak
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پری صابری _کارگردان برجسته‌ی نمایش_ درگذشت.

خانم صابری متولد ۱۳۱۱ بود و طی سال‌های طولانی فعالیت حرفه‌ای خود، همواره به ادبیات و فرهنگ ایرانی توجه ویژه داشت.

تعداد زیادی از آثار ایشان ریشه در شعر معاصر و کهن فارسی داشتند و همواره پرمخاطب بودند. او در «من به باغ عرفان» به سهراب سپهری پرداخت. «هفت شهر عشق» را براساس منطق‌الطیر عطار ساخت و در «شمس پرنده» به زندگی مولانا و شمس تبریزی نظر داشت.



خانم صابری مؤسس تالار مولوی هم بود.
#بزرگان_ایران
#پری_صابری
#عطار
#منطق‌الطیر
#سهراب_سپهری
#مولانا
#شمس_تبریزی


@farhangkoodak