不求甚解
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#Life #Food

⭐️ 浙沂碗 ⭐️

📍 杭州·富力十号朗悦居
💰 人均:¥50

🥟 今天要推荐的是一家价格小贵的饺子店。

🌊 作为一个山东青岛人,在杭州没吃到不错的海鲜饺子一直是个遗憾,而且如果不是有经验的山东人很难做好这两者的结合。

🔍 之前我已经找到了杭州我认为最好吃的肉饺子 —— 饺子季水饺餐厅(新市街183-1号) ,素饺子 —— 东北水饺店(祥符路347号) 。现在海鲜饺子终于可以将这家算进来,凑齐这个三角形矩阵了。

🍴 店面在小区的门头房一条街里,开车可以停在小区门前的社会停车位上,很方便。工作日中午人也不算多,店面很大,十几个桌子是有的。点餐直接去柜台,可以直接点一份一份,也可以根据自己口味按照价格来拼。价格小贵,毕竟是海鲜饺子。

🥢 点了四种:

🥟 鲅鱼饺(¥13/4只,¥32/10只,¥36/12只,图3)

是我在杭州吃过最好吃的,鲅鱼馅儿其实不难调,难就难在你如何在去腥的同时又不那么喧宾夺主的告诉食客我用了什么,比如我在其他家吃到过的大部分都是姜味或者香菜味很浓,我们自家压根不会体现出来,因为虽然腥味去掉了,鲅鱼鲜也彻底遮住了。这家就做得很好,没有腥气没有任何辅料的冲味儿。韭菜搭配的恰到好处,确实是我们本地人会用的做法,鲅鱼和韭菜混合的鲜美,趁热吃还有汤儿。

🥟 扇贝柱饺子(¥15/4只,¥35/10只,¥39/12只,图3-4)

这个饺子算是一个惊喜,扇贝柱大的吓人,非常鲜美爽口,也是一包汤,需要趁热吃。扇贝柱的品质不错,贵有贵的道理。

🥟 虾仁饺(¥10/4只,¥23/10只,¥27/12只,图2)

和前两个比起来虽然逊色,但作为虾仁饺子本身也是不错了,搭配的也是韭菜提鲜。

🥟 海胆饺(¥19/4只,¥45/10只,¥53/12只)

这是我第二次去吃的时候点的饺子,海胆饺子之前在董鲜生吃过,这里的价格貌似它稍微便宜一点(但便宜的不多),与前几个不同的点是,海胆配的菜并不是韭菜而是香菜,所以味道有了本质的变化,除了大海浓郁的味道有了香菜往回拉的另外一种风味。我个人是喜欢海鲜搭配韭菜的风格,喜欢海胆和香菜的可以尝试一下这一款。

💬 总结

最后说一下,海鲜饺子还是建议大家先下去门店趁热吃。外卖的话容易凉,一旦凉了口味大打折扣不说,腥气也会凸显,尤其这种带汤的饺子还会把汤渗到面皮里,让饺子更干,面皮更咸。缺点的话,其实饺子个头确实不大,好在料够多,单纯从价格上来看还是小贵的。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
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#Web #Music

🎵 为你的番茄钟生成一个 Spotify 歌单 —— Pomo.rhythm

🍅 如果你经常使用番茄工作法,又恰好是 Spotify 的用户,可以尝试使用 Pomo.rhythm为你生成一个专属的歌单。

🎵 Pomo.rhythm 是一个用于番茄工作法的 Spotify 歌单生成器。它专为一边使用番茄工作法、一边听音乐的朋友们设计。用户能够根据自己在专注和休息场景下的不同需求定制自己的番茄工作法歌单。

📻 首次使用需要授权你的 Spotify 账号,并简单描述一下你想要生成歌单所参考的歌手、专辑和音乐风格等元素。当然 Pomo.rhythm 也加入了 AI 的力量,你可以只简单的叙述一下你的使用场景,让它直接为你生成一个歌单。

🧙 Pomo.rhythm 的开发者是 Yiyang,感谢他的创作。
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#Chrome #GitHub

🎨 让 V2EX 页面焕然一新 —— V2EX Polish

🐲 V2EX Polish 是一款专为 V2EX 用户设计的浏览器插件,提供了丰富的扩展功能,包括:

🔹 界面美化:UI 设计更现代化,为你带来愉悦的视觉体验;
🔹 评论回复嵌套层级:主题下的评论回复支持层级展示,可以更轻松地跟踪和回复其他用户的评论;
🔹 热门回复展示:自动筛选出最受欢迎的评论,更容易找到热门回复;
🔹 快捷选择 Emoji:评论输入框可以选择 Emoji,让回复更加生动和有趣;
🔹 长回复优化:智能折叠长篇回复,一键展开查看完整内容;
🔹 内置主题列表:无需打开网页,插件内即可快速获取最热、最新的主题列表和消息通知;
🔹 支持解析 base64:对于帖子中的 base64 支持右键 decode;
🔹 个人主页优化:支持点击用户头像,查看用户信息;
🔹 帖子内容预览:在主题列表中即可预览内容,无需再进入主题页面;
🔹 翻页后自动跳转到回复区;
🔹 自动领取每日签到奖励。

🎁 该插件支持 Chrome 和 Edge,可以直接进入 Chrome 商店安装,也可以前往 GitHub 下载最新体验版本手动安装,尝鲜更多功能。Firefox 和 Safari 版本还在开发中,如果你不能安装插件,还可以使用 油猴脚本,但由于插件和脚本本身的差别,插件会具备更多功能。
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#Web #GitHub

🀄CJK(中日韩)字体识别以及样式提取 —— YuzuMarker.FontDetection

✏️ YuzuMarker.FontDetection 是隶属于 YuzuMarker 项目的支线项目,可以用于识别图片中的字体,服务的数据集是基于 VCB-Studio 的字体集由开发自己建立的。主要特性如下:

🔹 支持复杂背景的图片;
🔹 支持复杂文本样式(包括中空、旋转、不同大小、行数、行间距,etc.);
🔹 可以识别字体样式(模型输出是有的但是 UI 还没做,WIP );
🔹 检测结果支持文字预览;
🔹 检测结果会根据相似度排序列出。

🤖️ 有能力的朋友可以使用 GitHub 中的项目自己部署服务,开发者还提供了一个部署在 Huggingface Space 的 实例 可供使用。
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#GitHub #App #Mac

🌐 又一个开箱即用的翻译词典 —— Easydict 易词典

🔗Github

🌍 Easydict 是一个简洁易用的翻译词典 macOS App,能够轻松优雅地查找单词或翻译文本。Easydict 拥有以下功能和特点:

🔹 开箱即用,便捷查询单词或翻译文本;
🔹 自动识别输入语言,自动查询目标偏好语言;
🔹 支持输入翻译、划词翻译OCR 截图翻译三种方式;
🔹 可同时查询多个翻译服务结果,目前支持有道词典,DeepL,Google,百度和火山翻译,不需要 Key,完全免费;
🔹 支持 macOS 系统默认翻译,方法可以参考 这里
🔹 支持为不同窗口配置不同的服务
🔹 支持系统 TTS
🔹 支持 Raycast 拓展
🔹 支持 48 种语言
🔹 支持使用 Menu Bar,可隐藏主程序直接在菜单栏进行日常使用;
🔹 支持自定义快捷键,默认设置快捷键并支持更改
🔹 支持迷你窗口、侧悬浮窗口、主窗口 3 种窗口类型,可以分别为它们设置不同的服务。

☝️ 值得一提的是,Easydict 的 GitHub 项目页面写得非常详细,建议使用之前好好阅读一下,可以免去很多不必要的麻烦。
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#Life

🪪 驾照、行驶证及异地户籍身份证补办小记

上次分享完异地补办护照之后,不到一个多月的时间我的一本其他证件一起遗失了,所以就有了这篇内容。这期内容就分享一下补办这些证件的经过。

📢 事先声明

我的户籍所在地,即身份证号码和身份证上所写的地址是浙江省外。我的驾照和行驶证都是在杭州办理的,并非省外证件。我实在杭州遗失了他们,也是在杭州对他们进行了补办,所以本篇内容都是基于以上几个点进行办理并阐述过程的。

🚗 驾照 & 行驶证

这俩证件其实补办起来非常方便,只需要下载「交管 12123」这个 App,在上面找到驾照补办和行驶证补办即可按流程在线上走完。期间驾照是需要上传白底照片的,这里可以现拍或者直接上传。行驶证则无需提交任何资料,一切都是通过「交管 12123」调用交管部门资料。两个证件分别需要在线上支付 10 元的补办费用。

我大概是在前一天 14:00 左右进行流程的申请,半小时内就已经办理完成,并短信通知给出了快递单号。第二天上午就收到了证件,证件是由 EMS 进行配送,并需要支付每一个证件 15 元的快递费用。整体办理速度快捷、方便,无需线下受理且证件到手超快。

👮 身份证

去之前我在浙里办查询了外省户籍的身份证补办流程,了解了大概并查询附近的派出所电话,致电并讯问了细节,得到了和网上一致的答案之后才前往的。这里在去之前可能需要了解的几个要点:

1⃣️ 需要有流动人口 & 居住登记(如果你有居住证就说明符合条件);
2⃣️ 需要身着深色衣服,因为需要现场拍摄新的身份证照片;
3⃣️ 选做:在浙里办声明身份证件丢失(可能没什么意义,但是我怕别人捡到我身份证进行他用,有这一步我后续可以留作解释)

我大概是在周三下午 14:00 左右前往附近的一个派出所(外省户籍在满足上述第一个条件后可以就近派出所办理,省内户籍需要前往户籍派出所)进行办理。第一步取号后填写一个简单的单子,主要就是声明申请人、身份证号码、补办原因和快递收件人信息。

由于是工作日中午的原因,派出所户籍大厅并没有什么人,我就直接进行办理。期间正巧赶上新的户籍警上岗,老师傅在旁边提醒他,我也顺便了解了一下。首先是确认申请单中的信息,并查询是否有流动人口登记和居住登记。再者是查询申请人的犯罪记录等一系列信息。

之后就来到了现场拍摄身份证照片的环节,由于我是长头发,我在去之前到理发店提前调整了一下发型,主要就是露出额头和耳朵。拍照的人还是让我把头发扎起来,拍照的时候不能戴眼镜和帽子。

拍照完成后,户籍警就会把所有的信息汇总后向你核对,核对之后会提供回执单,并提示 15 个工作日会快递到填写的地址。期间如果有问题会电话进行联系。整体费用为 40 元。

💡 总结

目前看来在浙江省办理相关业务还是比较方便的,虽然外省户籍补办身份证需要线下办理,但整体也就 10 分钟左右就可以完成。周期不短,应该就是派出所查询并收集好材料后传递给户籍地进行办理的。不过无论多便利,大家生活中还是要小心谨慎地收拾好自己的敏感证件,祝大家生活愉快。
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#Chrome

🪤 今天简单介绍几个我最近安装使用的 Chrome 拓展程序(本来只想介绍一个,但是感觉篇幅太短,那就多说几个)

✳️ RealTwit

Twitter 在今年4月份革新了传统的认证,一部分人可以直接付费开通蓝色认证标识。而 RealTwit 可以帮助你进一步甄别,它可以让传统蓝色标识保持不变,让付费购买标识的用户显示为绿色美金图标,图标还是很有 Twitter 风格的,并不会显得格格不入。

✳️ 豆瓣评分趋势

展示最近两周的豆瓣评分趋势,这对于一步刚上映经历了热烈讨论的剧目往往是很有效的,这个拓展虽然已经有将近三年时间没有更新了,但是整个效果还是非常不错的。

✳️ Perplexity - Ask AI

最近发现新晋搜索引擎 Perplexity AI 真的很好用,它可以将你的问题进行有引用来源标记的回答,这让答案的可信程度大大上升,并且在回答之后会拓展你可能感兴趣的相关的问题。这款拓展可以让你无需打开 Perplexity AI 网页就可以直接在浏览器中使用它。

✳️ GPT Summarizer

GPT Summarizer可以快速概述当前网页上的文章,只需配置一个 OpenAI Key 就可以让它开始为你工作了。这对于每天阅读大量文本的人来说非常有用,当然肯定不能让它代替深度阅读。另外,预设的 Prompt 是让它使用 100 个单词进行概括,你可以在此基础上进行微调,例如让它使用中文,这样即使是提炼外文的大纲也能让你花最短的时间看懂。

💬 如果你最近也用到了什么好用的浏览器拓展,也可以留言推荐一下。
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#Life #Food

虽然今天不是周日,但是鉴于昨天吃了还不错的店,恰好大家距离下班还有些时间( ?),就更新一期觅食。

🍜 中饭与晚饭 🍜

📍 杭州· 小河直街29-11
💰 人均:¥45

🌆 深藏在小河直街的一家新开的台湾小吃店,主营台湾牛肉面。

📰 前天刷到马上就收藏了,今天在小河公园附近溜达,晚上想简单吃点,没想到这家就在附近,抄近道前往。晚上抄近道黑黑乎乎的,就知道这家估计没啥人,果然到店也只有我们一桌。我们到店的时候老板正在研究店装和菜单,应该很多事宜还未定夺吧。

🍶 店里是上下两层,一层也有靠厨房的吧台位,二楼的话有一个窗户位置可以看到小院子,估计夏天秋天景色应该很迷人吧。

🍜 台省李伯伯的牛肉面(¥42)

牛肉很大块,主要是厚度很厚道,炖得软烂而不散,味道适中,没有中药味或者过咸。汤头酱香偏甜口,搭配了一块萝卜味很重的白萝卜。得益于杭白菜和腌菜,从酱甜和牛肉中把腻度拉回来很多。面体真的不错,稍微有一丢丢像打面,整体融合的很不错。

🍜 牛脊骨面(¥48)

和牛肉面大体一致,肉体换成了一大块完整的牛脊骨,肉在四周撕扯下来很有奔放的原始感,肉质量不错,相较于牛肉面而言并没有很软烂,但不会难嚼,比想象中吃相没难么难堪。蔬菜部分用的是一大块胡萝卜代替了牛肉面的白萝卜,胡萝卜选的很正,甜度很高。

🍻 整体还是推荐的台湾牛肉面,这次没敢多吃,下次来尝尝猪血糕和甜不辣吧。
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#App #iOS

📻 畅听全世界电台 —— RealRadio

📱 最近在使用一款还在 TestFlight 的一款电台 App,名为 RealRadio。

🛰️ 它的界面非常友好简单,是类似对讲收音设备的拟物设计。初次使用需要 添加电台源,添加完成后就可以正常使用网络进行收听了。

🎨 正如它所提供的界面,你可以使用拨轮直接更换电台,也可以点击左下角的电台列表进行更有针对性的选择,电台列表支持分 Tab 选择,作者默认提供的电台源也收录了几乎全国的广播电台,可以安心使用。

🔍 目前 App 还在内测中,有兴趣的小伙伴可以点击加入 TestFlight,App 提供六种语音可供选择,未来收费策略未知。

⚠️ 0515 update:TestFlight 链接已失效。
⚠️ 0516 update:已经邮件联系到作者,目前新的 TestFlight 版本正在审核,审核通过后会重新告知加入的 URL。
⚠️ 0521 update:RealRadio 已上架 AppStore
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