Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания
344 subscribers
740 photos
141 videos
10 files
270 links
Нутрициолог, организатор клуба для коллег, автор подкаста Нутрибиз, проджект и куратор курса по нутрициологии

Пишу про:
-адекватное питание без заморочек
-новости нутрициологии и изнанку профессии

Обо мне https://factorpitania.ru
Download Telegram
Пятница-мемятница

На этом тему шаурмы считаю полностью раскрытой 😂

#юмор
🔥5🤣3👏1
Фиаско дня 😭😭😭😭

Снять студию, приехать в 30 градусную жару с сумкой одежды, потратить два часа на съемки видео для экспертных рилс…

И придя домой, понять, что только два видео записались со звуком, на остальных микрофон отключился..

😭😭😭😭😭

лайк 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱18❤4
Интересно складываются события

Я давно хотела стать частью образовательного проекта для нутрициологов. Были попытки попасть в число лекторов, но неудачные.

Смотрела на коллег, которые ведут лекции на курсах, и загонялась внутренней критикой:
«мы стартовали примерно в одно время. Почему они смогли, а я нет? Наверно проблема в том, что я прыгаю по разноплановым проектам. Если бы сконцентрировалась на консультировании, то могла бы тоже учить»

На прошлой неделе мне предложили поучаствовать в записи курса для нутрициологов.

Шок, радость, страх.
«Все смешалось» (с).

Какое же было удивление, когда после моих попыток предложить другого спеца, услышала: «Нет! Меня интересует твой опыт, я не знаю других специалистов с подобными проектами». Получается минус стал плюсом 🤔

Пока мы еще не подписали документы, не знаю как сложится дальнейшее сотрудничество. Возможно я рано рассказываю. Но решила выгрузить эмоции и наконец-то присвоить себе качество «любознательность». Да, мне нравится жить в позиции исследователя: изучать новое, совмещать разные подходы, смотреть на направления, которые помогают улучшить качество услуги и продукта. Это мой кайф и вдохновение

Все же приятно слышать фразу «мне нужна именно ты».
🔥15❤5🤩1
Дорогие подруги и приятельницы, помните👇🏻

каждый раз, когда вы: -разгружаетесь на соках,
-вписываетесь в марафон для чистки печени,
-начинаете веганить для перехода на новый уровень энергии

где-то плачет и хочет закрыть блог один знакомый нутрициолог

Лучше вместо этих манипуляций замените печеньки и десерты без сахара на нормальные перекусы 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14
Кто-нибудь пробовал такую дыню? Как вам на вкус?

Продавец уверял, что вкуснее не бывает. Узбекская, долго не лежит, поэтому редко возят. «Сладкий как мёд»🤌

Но оказалась отвратной на вкус. Вернее никакой. Ни запаха, ни вкуса. Мягкое мыло.

Может это нам какая-то недозрелая попалась?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пятница-мемятница… чуть не забыла

Какое вино выбрать, если худеешь?
Правильно сказать, что никакое. ВОЗ предупреждает, что нет безопасной дозировки. Но ведь бывают такие ситуации…..

Что выбрать худеющим, как думаете? Сладкое? Полусладкое? Сухое?
Пишите в комментариях👇🏻
😁9
❗️❗️🔹Друзья, если вы размышляете о том, чтобы стать нутрициологом, либо прошли первые, вторые курсы, но еще не практикуете, напишите мне в личку @Anna_Ladygina

Задам несколько вопросов. В обмен готова поделиться своим опытом и ответить на ваши вопросы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Столько было шикарных идей, а я каким-то образом удалила комментарии к посту про кабачки 😞
Краткое резюме.
Рейтинг блюд из кабачков
1. Оладьи и вафли
2 запеканки с фаршем
3. Рагу
4. Поджарка к гарниру
5. Кабачковая икра и прочие заготовки

Еще можно добавлять в котлеты, мясные начинки, фаршированные перцы, любую выпечку и даже в смузи

Универсальный продукт

P.s Наталья, дайте еще раз ссылочку салата по-корейски
👍1
Увидела интересную идею: кабачковый блин с начинкой из куриного филе.

Сам рецепт

тесто
Тертые кабачки 400г
Молоко 200г
Яйцо 2шт
Мука 100г
Соль, укроп, чеснок

Начинка:
Куриный фарш, лук, соль, перец
+ масло для жарки

Из тесты жарится блин с одной стороны 2-3 мин. Чтоб он прихватиться. Выкладывается на половину готовая начинка (фарш обжаренный). Второй частью блина накрывается. И обжаривается с двух сторон под крышкой 4-5 мин.

Получается типа чебурек)))

Идея интересная. На днях попробую приготовить

#рецепт
🔥9👍1
Сегодня попробовала новый вид тренировок «классическая хореография».

Называется «почувствуй себя балериной»:
стоишь у станка, осанка,
ручки в позиции 🙆‍♀️
ножкой «пойнте»
классическая музыка

В общем ощущения интересные. Первые 10 минут мне было смешно. Серьезные тети играют в балерин. Но потом почувствовала как работают мышцы на ногах.

Что хочу сказать: сейчас можно найти активность на любой вкус. Пробуйте разные направления и найдете свое.

Опыт с балетом интересный, но не мое.
Зато детский гештальт закрыт 🤣
👍6
Настроение поныть

К концу недели ощущение выжатого лимона. Причем не от количества дел и загрузки, а от себя, от бесконечных мыслей и переживаний по поводу предстоящих проектов.

Информации много, задач предстоит много, сроки вчера 😵‍💫
Ощущение, что на меня катиться снежный ком и чем ближе, тем он становится больше.

Ищу способ организовать время… нужно что-то из своих планов отсечь или поставить на паузу

Заметила, что в таким состоянии у меня появляется желание убираться в квартире ))) может уборка в шкафах помогает и мысли разложить по полочкам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11