This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Audio
Беседуем с @NyusyaP мамой троих детей, у которой старший сын ходил в обычную Московскую школу. Попросила Инну поделиться своим опытом: как она формировала пищевое поведение у детей, как организовывалась питание с учётом меню в школе и детском саду.
Разговор записала и хочу поделите с вами. Думаю опыт Инны поможет по-другому взглянуть на питание детей.
Вы можете задавать вопросы Инне и мне в комментариях.
Скоро добавлю тайм-коды.
#подкаст
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👏1
Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания
Курсы, которые Инна упоминала в подкасте
https://www.coursera.org/learn/childnutrition
https://www.coursera.org/learn/food-and-health
https://www.coursera.org/learn/weight-management-beyond-balancing-calories?
https://www.coursera.org/learn/childnutrition
https://www.coursera.org/learn/food-and-health
https://www.coursera.org/learn/weight-management-beyond-balancing-calories?
Coursera
Child Nutrition and Cooking
Offered by Stanford Online. Eating patterns that begin ... Enroll for free.
Forwarded from Что там нового о еде?
Пищевое поведение родителей играет роль в «заедании эмоций» подростками
Прием пищи как механизм проживания эмоций связан с дисбалансом в питании и увеличением веса.
❌Нет строго правила: «съедаешь конфету, чтобы успокоиться = имеешь проблемы с весом и здоровьем», но есть прямая корреляция.
Чтобы не перегнуть палку в этом вопросе, стоит ответить себе на 2 вопроса:
🔹 Я умею справляться с эмоциями помимо еды?
🔹 Мое регулярное потребление свободных сахаров в норме?
Если на оба вопроса ответ «да», то все в норме, не создавайте себе лишнего повода для переживаний.
Если ответ(ы) на вопрос(ы) «нет», то стоит поговорить со специалистом.
👉В питании подростков ситуация немножко иная – они пока что еще НЕ взрослые.
То есть не располагают арсеналом из различных техник управления эмоциями, не имеют за плечами курсы по EQ и не катаются на регулярные ретриты на Алтай.
Они пока еще только формируют паттерны преодоления сильных эмоций, и многое в этом вопросе зависит от поведения родителей.
Ранее было обнаружено, что эмоциональное переедание скорее приобретается, чем передается по наследству. И для маленьких детей оно во многом зависит от техник кормления родителями.
Но в новом исследований, опубликованном в Journal of Nutrition Education and Behavior, оказывается, что значение имеет не только то, как родители кормят своих детей, но и как родители кормят себя.
Исследование было проведено в 2017 году с участием 218 семей. Также в исследовании фигурировали наблюдения, собранные в 2013 году.
Один родитель из каждой семьи заполнил анкету о кормлении детей, а также анкету о практике кормления детей, а подросток и родитель заполнили Голландский опросник о пищевом поведении. Регуляцию эмоций оценивали с помощью голландской версии анкеты FEEL-KJ, сообщаемой детьми. Исследователи измерили массу тела и рост подростка.
📍Что важного:
🔸 Нормальное пищевое поведение родителей было связано с менее эмоциональным питанием у подростков;
🔸Практики «Еда как награда» и повышенный контроль за едой усиливали эмоциональное переедание – как и в прошлом исследовании среди маленьких детей;
🔸Участие детей в еде имело противоположный эффект – такие дети в подростковом возрасте обладали более высоким уровнем регуляции эмоций и более низким уровнем эмоционального питания.
Вывод:
гармоничные отношения с едой можно передать своим детям. И, судя по научным фактам, семейный ужин и пищевое образование выглядит как самые простые и эффективные стратегии. На самом деле это одна стратегии, состоящая из теории – рассказываем и обучаем, и практики – готовим и едим вместе.
Прием пищи как механизм проживания эмоций связан с дисбалансом в питании и увеличением веса.
❌Нет строго правила: «съедаешь конфету, чтобы успокоиться = имеешь проблемы с весом и здоровьем», но есть прямая корреляция.
Чтобы не перегнуть палку в этом вопросе, стоит ответить себе на 2 вопроса:
🔹 Я умею справляться с эмоциями помимо еды?
🔹 Мое регулярное потребление свободных сахаров в норме?
Если на оба вопроса ответ «да», то все в норме, не создавайте себе лишнего повода для переживаний.
Если ответ(ы) на вопрос(ы) «нет», то стоит поговорить со специалистом.
👉В питании подростков ситуация немножко иная – они пока что еще НЕ взрослые.
То есть не располагают арсеналом из различных техник управления эмоциями, не имеют за плечами курсы по EQ и не катаются на регулярные ретриты на Алтай.
Они пока еще только формируют паттерны преодоления сильных эмоций, и многое в этом вопросе зависит от поведения родителей.
Ранее было обнаружено, что эмоциональное переедание скорее приобретается, чем передается по наследству. И для маленьких детей оно во многом зависит от техник кормления родителями.
Но в новом исследований, опубликованном в Journal of Nutrition Education and Behavior, оказывается, что значение имеет не только то, как родители кормят своих детей, но и как родители кормят себя.
Исследование было проведено в 2017 году с участием 218 семей. Также в исследовании фигурировали наблюдения, собранные в 2013 году.
Один родитель из каждой семьи заполнил анкету о кормлении детей, а также анкету о практике кормления детей, а подросток и родитель заполнили Голландский опросник о пищевом поведении. Регуляцию эмоций оценивали с помощью голландской версии анкеты FEEL-KJ, сообщаемой детьми. Исследователи измерили массу тела и рост подростка.
📍Что важного:
🔸 Нормальное пищевое поведение родителей было связано с менее эмоциональным питанием у подростков;
🔸Практики «Еда как награда» и повышенный контроль за едой усиливали эмоциональное переедание – как и в прошлом исследовании среди маленьких детей;
🔸Участие детей в еде имело противоположный эффект – такие дети в подростковом возрасте обладали более высоким уровнем регуляции эмоций и более низким уровнем эмоционального питания.
Вывод:
гармоничные отношения с едой можно передать своим детям. И, судя по научным фактам, семейный ужин и пищевое образование выглядит как самые простые и эффективные стратегии. На самом деле это одна стратегии, состоящая из теории – рассказываем и обучаем, и практики – готовим и едим вместе.
👍2
«Я не чувствую себя привлекательной», «это ужасный живот, не могу расслабиться», «вот похудею, буду чувствовать себя раскрепощённее в сексе», «я стесняюсь своего тела».
Это фразы, которые я слышала на консультациях.
А есть ли на самом деле связь веса и сексуальности? Как наш внешний вид влияет на близость? Может ли питание повлиять на либидо? Как набор веса связан с психосоматикой?
Об этом и многом другом поговорим в прямом эфире запрещённой соцсети с психологом-сексологом Маргаритой Севастьяновой
Встречаемся завтра 20.09 в 19.00.
Если нужна ссылка на эфир, пишите в комментариях
Это фразы, которые я слышала на консультациях.
А есть ли на самом деле связь веса и сексуальности? Как наш внешний вид влияет на близость? Может ли питание повлиять на либидо? Как набор веса связан с психосоматикой?
Об этом и многом другом поговорим в прямом эфире запрещённой соцсети с психологом-сексологом Маргаритой Севастьяновой
Встречаемся завтра 20.09 в 19.00.
Если нужна ссылка на эфир, пишите в комментариях
👍4
Подарок в честь именин.
В круговороте событий забыла выложить пост про свой ДР (был вчера) и подарок по этому поводу.
Но сегодня у меня именины. Чем не новый повод?
Итак, ДАРЮ консультацию на 30-40 минут среди подписчиков канала. Для участия напишите в комментариях ответ на вопрос: «Почему вы на меня подписаны»? Рандомно выберу ответ 26го сентября.
В круговороте событий забыла выложить пост про свой ДР (был вчера) и подарок по этому поводу.
Но сегодня у меня именины. Чем не новый повод?
Итак, ДАРЮ консультацию на 30-40 минут среди подписчиков канала. Для участия напишите в комментариях ответ на вопрос: «Почему вы на меня подписаны»? Рандомно выберу ответ 26го сентября.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Грушевый пирог с тестом фило🍐Не назову ПП, но количество сахара и масла максимально снижено
тесто фило 6 листов (1/2 упаковки)
сладкая спелая груша 600г (7-8 шт)
сливочное масло 60г
сахар - 1 ст.л
агар-агар 1 ст.л без горки
корица по желанию
Тесто разморозить.
Две груши натереть на крупной тёрке, остальные нарезать небольшим кубиком.
Выложить в сотейник, томить 5 минут. Добавить агар-агар и корицу, томить ещё 2 минуты.
Два листа теста выложить на пергамент и смазать растопленным сливочным маслом. (я сразу делала в форме для выпечки).
Сверху выложить ещё два листа и ещё раз смазать.
В центр выложить начинку, отсыпая от краев 2-3 см. Завернуть края на начинку.
Сверху выложить ещё два листа теста, делая небольшие складки из него.
Смазать оставшимися маслом.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
#рецепт
тесто фило 6 листов (1/2 упаковки)
сладкая спелая груша 600г (7-8 шт)
сливочное масло 60г
сахар - 1 ст.л
агар-агар 1 ст.л без горки
корица по желанию
Тесто разморозить.
Две груши натереть на крупной тёрке, остальные нарезать небольшим кубиком.
Выложить в сотейник, томить 5 минут. Добавить агар-агар и корицу, томить ещё 2 минуты.
Два листа теста выложить на пергамент и смазать растопленным сливочным маслом. (я сразу делала в форме для выпечки).
Сверху выложить ещё два листа и ещё раз смазать.
В центр выложить начинку, отсыпая от краев 2-3 см. Завернуть края на начинку.
Сверху выложить ещё два листа теста, делая небольшие складки из него.
Смазать оставшимися маслом.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
#рецепт
👍6
Не питанием единым! Какие изменения ждут канал.
Привет, мои дорогие❤️
Немного новостей и планов.
Стала ощущать, что тематика «питание» меня как будто ограничивает, хочется поговорить о большем.
Уже год я работаю как специалист wellbeing программ. Это комплексный подход к благополучию и счастью сотрудников. По данной теории человек, чтобы чувствовать себя счастливым должен в равной степени уделать внимание четырём сферам: физической, психологической, социальной и реализации в карьере⚖️
Мне очень близок данный подход, люблю развиваться по разным направлениям. Поэтому планирую расширить информацию в канале: помимо питания затрагивать темы wellbeing и развития.
P.s. Раз в месяц здесь будут появляться подкасты с экспертами из смежных сфер (если вам интересны какие-то темы, пишите в комментариях)🫶
Привет, мои дорогие❤️
Немного новостей и планов.
Стала ощущать, что тематика «питание» меня как будто ограничивает, хочется поговорить о большем.
Уже год я работаю как специалист wellbeing программ. Это комплексный подход к благополучию и счастью сотрудников. По данной теории человек, чтобы чувствовать себя счастливым должен в равной степени уделать внимание четырём сферам: физической, психологической, социальной и реализации в карьере⚖️
Мне очень близок данный подход, люблю развиваться по разным направлениям. Поэтому планирую расширить информацию в канале: помимо питания затрагивать темы wellbeing и развития.
P.s. Раз в месяц здесь будут появляться подкасты с экспертами из смежных сфер (если вам интересны какие-то темы, пишите в комментариях)🫶
👍7❤1🔥1
Ещё одна мысль, о которой размышляю:
изменить формат канала. Сделать мини-сообщество, где вы тоже сможете проявиться, предложить свой контент, поделиться опытом с другими людьми. Пока идея в разработке. Если откликнулась, дайте знать
изменить формат канала. Сделать мини-сообщество, где вы тоже сможете проявиться, предложить свой контент, поделиться опытом с другими людьми. Пока идея в разработке. Если откликнулась, дайте знать
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⁃ Много раз начинала ПП с понедельника, но спустя неделю бросала?
- Хочешь забыть об ограничениях в еде?
⁃ Хочешь чувствовать и понимать о чем тело говорит с тобой?
⁃ Хочешь ощущать лёгкость в теле?
- Просыпаться бодрой и полной сил?
Тогда приходи на онлайн-игру «Зов в городских джунглях».
Мы @Anna_Ladygina @natalia_pshenichnova приглашаем тебя на поиск дороги к себе в удивительный и таинственный мир «Джуманджи».
Тебя ждут игровые механики, ежедневные задания, практики осознанного питания и техники нейрографики, с помощью которых ты пройдёшь настоящую трансформацию и научишься питаться, опираясь на свои потребности.
Наш проект про:
⁃ то как начать слышать себя и своё тело (тот самый зов).
⁃ осознанность в питании;
⁃ развитие пищевого и эмоционального интеллекта;
⁃ лёгкость и бережное отношение к себе.
Старт: 10 ноября
Длительность: 21 день
Временные затраты: до 20-30 минут в день
Локации: телеграм
Цена: 4444 руб
Запись на игру через личку
Не ограничивай свои возможности! Пробуй играя!♥️
- Хочешь забыть об ограничениях в еде?
⁃ Хочешь чувствовать и понимать о чем тело говорит с тобой?
⁃ Хочешь ощущать лёгкость в теле?
- Просыпаться бодрой и полной сил?
Тогда приходи на онлайн-игру «Зов в городских джунглях».
Мы @Anna_Ladygina @natalia_pshenichnova приглашаем тебя на поиск дороги к себе в удивительный и таинственный мир «Джуманджи».
Тебя ждут игровые механики, ежедневные задания, практики осознанного питания и техники нейрографики, с помощью которых ты пройдёшь настоящую трансформацию и научишься питаться, опираясь на свои потребности.
Наш проект про:
⁃ то как начать слышать себя и своё тело (тот самый зов).
⁃ осознанность в питании;
⁃ развитие пищевого и эмоционального интеллекта;
⁃ лёгкость и бережное отношение к себе.
Старт: 10 ноября
Длительность: 21 день
Временные затраты: до 20-30 минут в день
Локации: телеграм
Цена: 4444 руб
Запись на игру через личку
Не ограничивай свои возможности! Пробуй играя!♥️
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новый опыт и работа над ошибками- важный этап life long learning
Вчера провела завершающее практическое занятие на курсе «Специалист wellbeing». Этот курс я проходила сама, но в новом потоке выступала в роли преподавателя-модератора практических занятий.
Проводили в формате моих любимых мастермайндов.
Первый блин не комом, хотя есть что улучшить. В этом суть непрерывного образования: видеть точки роста и получать недостающие знания.
Как вы получаете знания? Знакомы ли с концепцией life long learning?
#личное
Вчера провела завершающее практическое занятие на курсе «Специалист wellbeing». Этот курс я проходила сама, но в новом потоке выступала в роли преподавателя-модератора практических занятий.
Проводили в формате моих любимых мастермайндов.
Первый блин не комом, хотя есть что улучшить. В этом суть непрерывного образования: видеть точки роста и получать недостающие знания.
Как вы получаете знания? Знакомы ли с концепцией life long learning?
#личное
🔥4
Хочу поделиться полезным бесплатные проектном по онкозаболеваниям
Forwarded from Школа для диетологов Docs4Docs
qrcode.png
45.5 KB
Вот уже больше 10 лет я специализируюсь на недостаточности питания. За это время я работала с наследственными заболеваниями, ОНМК, до и после оперативных вмешательств и в онкологии. Конечно, опыт накопился не маленький.
Поэтому, когда летом меня пригласили поучаствовать в пациентском проекте «За Руку», я с радостью согласилась❤️
Проект «За руку» - это обучающие видеоролики для онкологических пациентов от ведущих экспертов в формате ответов на наиболее часто встречающиеся вопросы.
Проект создан, чтобы большее количество людей с онкологией смогли получить ответ на свой вопрос.
Сайт для пациентов «За Руку» ➡️ https://zaruku.com/10_poleznyh_video/
Коллеги, давайте поможем большему количеству людей узнать о проекте. Опубликуйте ссылку на проект на своих ресурсах.
Ваша Марина Когай❤️
Поэтому, когда летом меня пригласили поучаствовать в пациентском проекте «За Руку», я с радостью согласилась❤️
Проект «За руку» - это обучающие видеоролики для онкологических пациентов от ведущих экспертов в формате ответов на наиболее часто встречающиеся вопросы.
Проект создан, чтобы большее количество людей с онкологией смогли получить ответ на свой вопрос.
Сайт для пациентов «За Руку» ➡️ https://zaruku.com/10_poleznyh_video/
Коллеги, давайте поможем большему количеству людей узнать о проекте. Опубликуйте ссылку на проект на своих ресурсах.
Ваша Марина Когай❤️
👍2
Хочу поделиться атмосферой в чате онлайн-игры «Зов в городских джунглях».
Очень тепло, дружно и весело.
В такой легкой атмосфере есть уже первые результаты:
-кто-то начал планировать рацион дня
-кто-то скинул 1 кг.
Цели у всех разные, но объединяет желание поработать своё питание в креативной и нестандартной форме.
Идею игры мы с Наташей вынашивали 4 месяца, и не зря! С гордостью заявляю, что аналогов у проекта нет и, вероятно, не будет.
Очень тепло, дружно и весело.
В такой легкой атмосфере есть уже первые результаты:
-кто-то начал планировать рацион дня
-кто-то скинул 1 кг.
Цели у всех разные, но объединяет желание поработать своё питание в креативной и нестандартной форме.
Идею игры мы с Наташей вынашивали 4 месяца, и не зря! С гордостью заявляю, что аналогов у проекта нет и, вероятно, не будет.
🔥2
Может ли быть сбалансированным растительное питание?🤔
В онлайн-игре участвует несколько участниц, которые не едят мясо. Возник вопрос, может ли тогда питание быть сбалансированным?
Конечно ДА, метод тарелки подходит и веганам. Но в качестве белковый продуктов выбираются растительные варианты👌
❗️ Есть нюанс: на растительном питании особое внимание нужно уделяется источникам витамина В12 и кальция, т.к они хуже усваиваются из растительных источников. Если присутствуют яйца, сыр, рыба, морепродукты, то рисков меньше, но все равно будьте внимательны!
В онлайн-игре участвует несколько участниц, которые не едят мясо. Возник вопрос, может ли тогда питание быть сбалансированным?
Конечно ДА, метод тарелки подходит и веганам. Но в качестве белковый продуктов выбираются растительные варианты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Как узнать что скрывается в подсознании❓
В ***грам рассказывала о том, что приобрела метафорические карты для работы с установками касаемо еды и тела.
Интересный инструмент, чтобы поизучать подсознательное.
Примеры запросов на втором фото. Реакции на карты тоже в галерее
Хотите попробовать?
Тогда формулируйте мысленно запрос и присылайте в комментариях цифру от 1-30, указав сверху или снизу.
В ***грам рассказывала о том, что приобрела метафорические карты для работы с установками касаемо еды и тела.
Интересный инструмент, чтобы поизучать подсознательное.
Примеры запросов на втором фото. Реакции на карты тоже в галерее
Хотите попробовать?
Тогда формулируйте мысленно запрос и присылайте в комментариях цифру от 1-30, указав сверху или снизу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM