Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания
344 subscribers
740 photos
141 videos
10 files
270 links
Нутрициолог, организатор клуба для коллег, автор подкаста Нутрибиз, проджект и куратор курса по нутрициологии

Пишу про:
-адекватное питание без заморочек
-новости нутрициологии и изнанку профессии

Обо мне https://factorpitania.ru
Download Telegram
Собираю моменты в банку счастливых воспоминаний. Рассказывала здесь

Определенно одно из самых ярких событий января - выходные в Москве с мамой:
- посмотрели новогоднюю красоту
- посетили ВДНХ, павильон Атом (все таки 12 лет в атомной энергетике)
- увиделась с подругой, дружим с универа
- сходили в театр
- попали на службу в Храм Христа Спасителя
- набрали крещенской воды
- находили очень много шагов

Дарить приятные эмоции - это отдельный вид удовольствия.
🔥11👏7
Вечер в клубе ProDietClub. Обменялись опытом организации услуг. Мастермайнды one love🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Бесплатный интенсив
«Перезагрузка за 4 дня: молодость, легкость, здоровье»

Присоединяйтесь к нашему 4-дневному интенсиву, который стартует 10 февраля.

За 4 дня вы узнаете, как с помощью правильного питания можно замедлить процесс
старения, восстановить здоровье ЖКТ, избавиться от лишних килограммов и вернуть себе бодрость.

Что вас ждет на интенсиве?
Каждый день — это новый шаг к вашему здоровью и легкости:
День 1: Секреты молодости через питание.
День 2: Здоровый ЖКТ — основа вашего самочувствия.
День 3: Безопасный детокс.
День 4: Стратегия долголетия.

Поделюсь своим опытом "детокса"

Ваш результат после интенсива:
🔘Вы включите в рацион продукты, которые замедляют старение.
🔘Научитесь поддерживать здоровье ЖКТ.
🔘Составите персональный план питания для "разгрузки" организма.
🔘Получите стратегию для сохранения молодости и энергии.

Мы готовы поделиться с вами этими знаниями и методиками БЕСПЛАТНО

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
и получите подарок — чек-лист "Продукты для молодости и здоровья".
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Недельный личный эксперимент с питанием, регулярными зарядками и сном с 22.30 (хотя последний пункт иногда не выполнялся)
🔥16
Меня иногда спрашивают был ли у меня лишний вес.

До изучения нутрициолгии, я была из той серии девушек, что вечно сидели на диетах, хотя мой вес всегда был в пределах нормы для моего роста.

Нашла свою статью в Вк с подробной историей о моих отношениях с едой и телом. Делюсь

vk.com/@factor.pitania-chet-ty-razzhirela
❤9
Друзья, спасибо, что не смотря на отсутствие рекламы и новых эпизодов, вы слушаете подкаст

Выпуск с Аней какой-то особенный, теплый и вдохновляющий.

Речь про этот эпизод https://nutribiz.mave.digital/ep-11

P.s. новые эпизоды будут, но позже. дала себе время и разрешение не загоняться в жесткие сроки, чтобы не сойти с ума от нагрузки 🫶
❤9
Идеальное утро выходного дня.

Кажется, у меня появился новый фаворит среди «еды для радости» — сернунские смородиновые эклеры.

Вопрос не в том, можно или нельзя. Главное — осознанность. Когда мы разрешаем себе наслаждаться едой без чувства вины, мы учимся слушать сигналы своего тела, а не бороться с ними.

❓ Как сделать такие моменты частью сбалансированного питания?
✔ Наслаждаться вкусом без спешки, фокусируясь на текстуре и ощущениях
✔ Разделять «еду для радости» и эмоциональное заедание
✔ Учитывать баланс в другие дни

🍰 А у вас есть «еда для радости»? Как относитесь к таким эпизодам в питании?
❤6
Сахар на ПП нельзя 🚫

Недавно работала с клиенткой, которая долго старалась «держаться» на правильном питании. В ее понимании ПП запрещает есть сахар, поэтому в рационе не было сахара, шоколада, выпечки. Только редкие ПП-десерты на сахарозаменителях и фрукты

Вроде бы всё «идеально»

Но каждые пару недель случался момент, когда она съедала всё сразу: плитку шоколада - легко. Потом — чувство вины, жёсткие ограничения и дополнительная мыслью: «я зависима от шоколада»

И знаете, что помогло клиентке?
Просто разрешить себе есть любимый шоколад.

Когда нет жёстких запретов, нет и срывов. ПП — это не строгие ограничения, а баланс.

От кусочка шоколада никто не поправился на 10 кг. А вот от постоянных запретов, за которыми следуют переедания — вполне возможно.

Вы пробовали заменять «вредное» на «полезное»? Помогало?

🔥 Я всегда ем, что хочу, и знаю меру!
❤️ Было дело, а потом срыв!
❤11🔥5
Количество ответов «было, а потом срыв» подтвердило историю

Один лайфхак, который часто помогает моим клиентам в тяге к сладкому: фокус с ограничения на расширение рациона.

Каждый день/неделю ищем, добавляем, пробуем новые продукты (не из категории десерты)

Сейчас я занимаюсь этой же практикой.

Из нового за две недели попробовала:
📌ячневая каша (удивительно, но никогда раньше не ела) и оладьи из нее
📌красный маринованный лук (первый раз делала сама)
📌сальса с красным апельсином (топинг к рыбе)
📌белковую экспоненту в виде йогурта (плотная как термостатный йогурт)
🔥6
Предлагаю упражнение:
напишите что нового попробуете в ближайшую неделю 👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезные блины от нутрициолога

🥞Друзья, Масленичная неделя уже на пороге, и мы хотим поделиться рецептом блинов, которые сохранят традиции праздника и подарят заряд энергии для активного весеннего настроения!

Ингредиенты для теста:
• Мягкий творог – 150 г
• Яйца – 3 шт. (1 целое яйцо и 2 белка)
• Овсяные хлопья – 40 г (измельчённые в муку)
• Пшеничная мука – 50 г
• Молоко – 100 мл
• Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
• Щепотка соли

Начинка:
• Груша – 2 шт.
• Мед – 1 ч.л.
• Греческий йогурт

Почему этот рецепт полезен?

☑️ Творог и греческий йогурт – отличные источники белка и кальция, они поддерживают здоровье костей и мышц.
☑️ Овсяная мука обеспечивает организм клетчаткой, а сочетание овсяной и пшеничной муки позволяет получить нужную консистенцию теста без избытка простых углеводов.
☑️ Использование яичных белков снижает калорийность, сохраняя при этом высокое содержание белка.
☑️ Груша с мёдом добавляет естественную сладость, а витамины и минералы, содержащиеся в ней, поддерживают иммунитет и энергию в весенний период.

☀️ Пусть этот рецепт станет вашим маленьким солнцем здоровья, а Масленица — временем для радости, баланса и заботы о себе!

#рецепты

Делитесь своими результатами и фотографиями, будем вдохновляться вместе 💜
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11
Сегодня на обед случились яблочные оладьи с клюквой 🤤
И почему я сама не догадывалась добавить сушеную клюкву? 🤷‍♀️ Очень интересная альтернатива изюму
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥3
Кто уже экспериментирует с блинами?
❤9😁3