This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воскресный завтрак - это когда есть время приготовить что-то особенное
🔥13
Forwarded from Екатерина🔋
Рецепт будет?
Все предельно просто и быстро
Пласт замороженного бездрожжевого слоеного теста 1 шт
Груша 1 шт
Сыр с голубой плесенью или бри/камамбер - примерно 40-50 г
Мед по вкусу
Тесто разморозить, духовку разогреть.
Грушу порезать тонкими дольками
Сформировать бортик на тесте: надрезать ножом по периметру, отступив от края 1см
Выложить грушу внутри получившегося квадрата.
Запекать 10 мин. Вынуть из духовки, покрошить сверху сыр. Поставить в духовку еще на 5 мин
Готовый пирог сверху полить жидким медом. Я для этого беру вилку или специальную медовую ложку, чтобы получилась тонкая паутинка из меда
#рецепт
Пласт замороженного бездрожжевого слоеного теста 1 шт
Груша 1 шт
Сыр с голубой плесенью или бри/камамбер - примерно 40-50 г
Мед по вкусу
Тесто разморозить, духовку разогреть.
Грушу порезать тонкими дольками
Сформировать бортик на тесте: надрезать ножом по периметру, отступив от края 1см
Выложить грушу внутри получившегося квадрата.
Запекать 10 мин. Вынуть из духовки, покрошить сверху сыр. Поставить в духовку еще на 5 мин
Готовый пирог сверху полить жидким медом. Я для этого беру вилку или специальную медовую ложку, чтобы получилась тонкая паутинка из меда
#рецепт
🔥8❤3
Forwarded from Барышникова. Питание 45+
Если чуть заморочиться, то тесто творожное можно сделать.
🥰1
Forwarded from Барышникова. Питание 45+
Вот по этому рецепту делала https://t.me/nutritionist_razreshaet/2331
Telegram
Нутрициолог разрешает
если вы любите сочетание груши и бри, пробовать срочно
Вообще творожное тесто очень универсальное, можно приготовить практически все.
Нам потребуется:
Творог 200 г.
Яйцо-2 шт (1 яйцо оставляем желток, чтобы смазать бортики) Щепотка соли Мука 60-70 г.…
Вообще творожное тесто очень универсальное, можно приготовить практически все.
Нам потребуется:
Творог 200 г.
Яйцо-2 шт (1 яйцо оставляем желток, чтобы смазать бортики) Щепотка соли Мука 60-70 г.…
Небольшой опрос для понимания аудитории канала
Откуда вы узнали про канал?
Anonymous Poll
13%
Из инстаграм
5%
По рекомендации
46%
Нетворкинг/лично знакомы
21%
Другие каналы ТГ
8%
Подкаст
8%
Не помню
Первая мини-защита на курсе по нутрициологии.
Наши студенты представляют рекомендации и меню для клиентов. Каждый кейс получился уникальным. Каждый консультант имеет свой особенный подход 💞
Наши студенты представляют рекомендации и меню для клиентов. Каждый кейс получился уникальным. Каждый консультант имеет свой особенный подход 💞
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера отказалась от интересного и перспективного предложения
Почему?
Поняла что не хватит ресурсов
На ближайшую неделю запланировано две поездки, подбор материалов и запись лекции, экзамен и ряд организационных моментов.
Плюс мне бы пришлось перекроить расписание, провести несколько бессонных ночей для подготовки и, вероятно, я бы все равно не смогла сделать хорошо и качественно.
Несмотря на взвешенность решения, настигли сомнения:
Ох уж этот эффект FOMO
Принесла свои переживания коллегам в ProDietClub
Как же кайфово, что мы создали пространство, где можно поделиться своими переживаниями и получить море поддержки.
Кто еще может понять страхи и трудности нутрициолога с клиентами, с проектами, с продвижением, как не коллеги🫶
«Иногда нужно найти своих и успокоиться»- как говорила Ксения Собчак 😆
Приглашаем всех стать частью нашего клуба профессионалов. Двери открыты до 3 ноября
https://taplink.cc/prodietclub
Почему?
Поняла что не хватит ресурсов
На ближайшую неделю запланировано две поездки, подбор материалов и запись лекции, экзамен и ряд организационных моментов.
Плюс мне бы пришлось перекроить расписание, провести несколько бессонных ночей для подготовки и, вероятно, я бы все равно не смогла сделать хорошо и качественно.
Несмотря на взвешенность решения, настигли сомнения:
упустить такую возможность, крутой кейс и галочка в портфолио
Ох уж этот эффект FOMO
Принесла свои переживания коллегам в ProDietClub
Как же кайфово, что мы создали пространство, где можно поделиться своими переживаниями и получить море поддержки.
Кто еще может понять страхи и трудности нутрициолога с клиентами, с проектами, с продвижением, как не коллеги🫶
«Иногда нужно найти своих и успокоиться»- как говорила Ксения Собчак 😆
Приглашаем всех стать частью нашего клуба профессионалов. Двери открыты до 3 ноября
https://taplink.cc/prodietclub
❤7
Forwarded from FMCG Report
Кулинария закрепляется в кошельках россиян. Продолжим разбирать материалы NTech к III Мясному симпозиуму и ненадолго остановимся на готовой еде.
- В 2024 расходы потребителей на кулинарию достигли 2,3% их продуктовой корзины (ГПХ, главной полки холодильника).
- Как в денежном, так и в натуральном выражении этот сегмент в I полугодии прибавил 17% год к году.
- При этом темпы подорожания готовых блюд оставались на уровне общей инфляции — 12%.
- Основные блюда — одна из динамичных категорий кулинарии. Она прибавила 20% в объеме и 23% в деньгах.
- При росте цен на 15% год к году она смогла перейти к стабильному росту после нескольких лет колебаний.
- Уже в сентябре 2024 доля трат на основные блюда превысила 0,6% ГПХ. И показатель будет расти.
- Через три года расходы на эту категорию могут сравняться с тратами на пельмени и вдвое превысить траты на замороженную рыбу.
В следующий раз изучим, как доля уникальных позиций влияет на динамику категорий в сетях. И на этом пока закончим.
#аналитика_NTech
- В 2024 расходы потребителей на кулинарию достигли 2,3% их продуктовой корзины (ГПХ, главной полки холодильника).
- Как в денежном, так и в натуральном выражении этот сегмент в I полугодии прибавил 17% год к году.
- При этом темпы подорожания готовых блюд оставались на уровне общей инфляции — 12%.
- Основные блюда — одна из динамичных категорий кулинарии. Она прибавила 20% в объеме и 23% в деньгах.
- При росте цен на 15% год к году она смогла перейти к стабильному росту после нескольких лет колебаний.
- Уже в сентябре 2024 доля трат на основные блюда превысила 0,6% ГПХ. И показатель будет расти.
- Через три года расходы на эту категорию могут сравняться с тратами на пельмени и вдвое превысить траты на замороженную рыбу.
В следующий раз изучим, как доля уникальных позиций влияет на динамику категорий в сетях. И на этом пока закончим.
#аналитика_NTech
Интересная статистика по росту потребления блюд из категории «Кулинария-основные блюда»
Это значит:
🔹люди стали меньше готовить и чаще покупать готовую еду в супермаркетах/доставках
🔹проблемы лишнего веса, нарушений работы жкт будут иметь еще бОльший масштаб
🔹рекомендации с ориентиром на рецепты и приготовление блюд дома никто выполнять не будет
🔹 чтобы придерживаться здорового питания в условиях ограниченного времени, придется разбираться в основах и выстраивать систему питания с нутрициологом. Если нужна помощь, пишите 😉. Подробнее о моих услугах здесь https://t.me/c/1409289571/950
Это значит:
🔹люди стали меньше готовить и чаще покупать готовую еду в супермаркетах/доставках
🔹проблемы лишнего веса, нарушений работы жкт будут иметь еще бОльший масштаб
🔹рекомендации с ориентиром на рецепты и приготовление блюд дома никто выполнять не будет
🔹 чтобы придерживаться здорового питания в условиях ограниченного времени, придется разбираться в основах и выстраивать систему питания с нутрициологом. Если нужна помощь, пишите 😉. Подробнее о моих услугах здесь https://t.me/c/1409289571/950
Как часто вы покупаете/заказываете готовую еду
Anonymous Poll
4%
Почти каждый день
12%
3-4 раза в неделю
52%
1-3 раза в месяц
32%
Почти никогда
В каких случаях или почему вы заказываете готовую еду? (Можно выбрать несколько вариантов)
Anonymous Poll
70%
нет ничего приготовленного дома
35%
на обед в рабочие дни, когда не беру с собой
13%
не люблю носить еду с собой, предпочитаю купить что-то
39%
нет времени на готовку
65%
лень готовить, устала
39%
в дороге и поездках
52%
если хочется разнообразия или чего-то особенного
43%
в качестве праздника/ поощрения
4%
просто я не люблю готовить
Почему-то маркетологи относят все веганские продукты к категории «полезные».
И надо отметить, реклама работает
Неоднократно слышала от клиентов:
«съела десерт, но об был веганский»
«я ем только веганские десерты»
А еще часто звучит «он же из ВкусВилл». Вот она-сила бреда.
Причем никто не читает состав и не анализирует КБЖУ.
Почитаем этикетку вместе?
И надо отметить, реклама работает
Неоднократно слышала от клиентов:
«съела десерт, но об был веганский»
«я ем только веганские десерты»
А еще часто звучит «он же из ВкусВилл». Вот она-сила бреда.
Причем никто не читает состав и не анализирует КБЖУ.
Почитаем этикетку вместе?
❤6
Даже не буду исправлять🙈оба варианта подходят по смыслу😁
😁3