כמה רומנטי 💏 לכל הזוגות שעומדים להתחתן.

💔💔💔מרגש מאוד. צער ליבנו עם משפחות הנופלים. יהי זכרם ברוך😥

מחנים רחוק בחניה בעבודה ביפן לכבד ולהתחשב במי שמאחר

🤔🤭מישהו שם במקום פתק חשבון חשמל ⚡

בהחלט! הנה מתכון לסלט מטבוחה מהיר – שומר על הטעם הקלאסי אבל מוכן תוך כ-20–25 דקות:


---

מטבוחה מהירה

מרכיבים:

4 עגבניות גדולות, קלופות וקצוצות גס (אפשר להשתמש גם ב-1 קופסת עגבניות מרוסקות איכותית)

1 פלפל אדום קלוי וקלוף (או פלפל אדום רגיל קצוץ קטן)

3–4 שיני שום פרוסות דק

2 כפות רסק עגבניות

1/4 כוס שמן זית

1 כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית חריף (או לפי הטעם)

מלח לפי הטעם

קורט סוכר (מאזן חומציות)

פלפל שחור



---

אופן ההכנה:

1. מחממים את שמן הזית במחבת רחבה.


2. מוסיפים את השום, מערבבים כחצי דקה (לא לשרוף), ואז מוסיפים את הפלפלים (הקלוי או הטרי).


3. מוסיפים את העגבניות (הטריות או המשומרות), רסק העגבניות, הפפריקה, החריף, הסוכר, מלח ופלפל.


4. מבשלים על להבה בינונית–גבוהה כ־15–20 דקות, עד שהרוטב מצטמצם ונעשה סמיך, כמו ריבה גסה. מערבבים מדי פעם.


5. טועמים, מתקנים תיבול, ומגישים חם