Походный суп "Харчо"

Ингредиенты:

— 200 г вяленого мяса;
— 2 л воды из чистой реки;
— 350 г крупы (пшеничной или другой);
— 3–5 луковиц;
— 340 г свиной тушенки;
— перья зелёного лука;
— 1 пакет томатной пасты;
— 5 зубчиков чеснока;
— 1 пригоршня ягод жимолости или брусники;
— чёрный перец, лавровый лист, соль и хмели-сунели — по вкусу.

Способ приготовления:

В походный казан, установленный над костром, налить указанное в рецепте количество воды из чистой реки. Довести воду до кипения, добавить мелко нарезанное вяленое мясо и варить на костре ещё 40 минут. Затем засыпать крупу.

На сковороде обжарить лук на жире, оставшемся от тушенки. Когда лук подрумянится, добавить 3 столовые ложки томатной пасты и переложить в казан.

Когда суп будет готов, добавить в него чёрный перец, зелень и кислые ягоды. Заправить толчёным или мелко нарезанным чесноком и оставшейся томатной пастой.

Походный суп «Харчо» готов!

Маринованные вешенки — это быстрый и вкусный способ приготовления грибов.

Для приготовления вам понадобятся:

500 г вешенок;
50 г растительного масла;
1 столовая ложка уксуса 9%;
2 чайные ложки соли;
сок половины лимона;
5–7 зубчиков чеснока;
лавровый лист, перец горошком и 2–3 гвоздики;
1 луковица;
примерно 1 стакан воды.

Приготовление:

В кастрюлю налейте воду, добавьте масло, чеснок, уксус, сок лимона, соль, гвоздику и перец. Варите на медленном огне 10–15 минут.

Грибы нарежьте крупными кусочками. Рассол процедите, проварите с грибами 10 минут, остудите и добавьте нарезанный полукольцами лук. Перемешайте.

Грибы можно есть сразу, но если лук постоит и промаринуется, будет ещё вкуснее.

Основные виды травм и первая помощь

Раны

Необходимо очистить рану от загрязнений, используя чистую воду. Затем следует наложить стерильную повязку или ткань, чтобы остановить кровотечение.

Кровотечения

В случае сильного кровотечения необходимо наложить жгут выше раны, но только в крайнем случае. Постарайтесь остановить кровь, надавливая на рану.

Переломы

Для иммобилизации конечности используйте палки или другие твёрдые предметы. Приложите холод, чтобы уменьшить боль и отёк.

Укусы насекомых

Если жало видно, удалите его с помощью пинцета. Затем промойте место укуса водой с мылом и приложите холодный компресс, чтобы снять отёк.

Укусы животных

Промойте рану проточной водой с мылом и наложите стерильную повязку. Как можно скорее обратитесь за медицинской помощью, так как существует риск инфекции или бешенства.

Как защитить собаку от клещей?

Большинство хозяев собак знают, что клещи могут быть опасны для их питомцев. Но не все осознают, насколько серьёзную угрозу они представляют и как правильно защитить своего четвероногого друга от этих паразитов.

Среди распространённых заблуждений, с которыми мы сталкиваемся в своей работе, можно выделить следующие:

✅ Некоторые владельцы считают, что клещи вызывают у собак заболевание энцефалит.

✅ Они также думают, что достаточно нанести капли на холку собаки один раз в начале весны, и это обеспечит защиту на весь сезон.

✅ Существует мнение, что клещи обитают только в лесу, поэтому если вы не ходите в лес, то обрабатывать собаку не нужно.

✅ Если вы обнаружили клеща на собаке, то некоторые владельцы считают, что нужно срочно ввести сыворотку, как у людей, или начать лечение.

Бинокль для выживания

Бинокль — незаменимый инструмент для выживальщика, охотника и военного. Он используется для разведки, наблюдения за местностью, передачи сигналов и разжигания огня. В экстремальных ситуациях линза бинокля может служить увеличительным стеклом или сигнальным устройством.

Основные функции бинокля:  

✅ Наблюдение за окрестностями.
✅ Разведка пути.
✅ Передача сигналов.
✅ Разжигание огня.
✅ Сбор информации о местности, людях и животных.

Выживание в катастрофе: ключевые черты хорошего выживальщика

Воля к выживанию — решающий фактор. Но есть и другие важные черты:

Постоянное обучение:
   - Любознательность: не останавливайтесь на достигнутом, задавайте вопросы, стремитесь к новым знаниям.  
   - Наставники и книги: найдите учителя или прочитайте литературу по выживанию.

Практика:
   - Регулярные тренировки: не ограничивайтесь базовыми знаниями, повторяйте навыки.  
   - Готовность: проводите учения по ЧС и подготовке к бедствиям.

Здоровый ум:
   - Позитив: любите жизнь, контролируйте страхи и эмоции.  
   - Управление стрессом: научитесь справляться с физическими и эмоциональными нагрузками.  
   - Психология выживания: развивайте правильное мышление для преодоления трудностей.

ПОДОРОЖНИК

Подорожник — род трав и полукустарников семейства подорожниковых. Распространен повсеместно, растет на разных почвах, образует заросли вдоль дорог. Имеет около 260 видов, включая горные пустынные и высокогорные формы.

В России встречаются подорожник пурпурный, песчаный, снежный, приморский, ланцетолистный, чернеющий. Обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, бактерицидным и другими свойствами. Используется при глазных болезнях, диабете, анемии, болезнях ЖКТ, сердца, легких. Улучшает аппетит и пищеварение, полезен при гастритах, язвах, опухолях.

Препараты на основе подорожника готовят из листьев, семян и сока. Листья собирают летом, сушат в тени или при 40°C, хранят 3 года. Семена заготавливают после цветения, сушат и хранят 2 года.

Свежие листья применяют для остановки кровотечений. Тонизирующие и заживляющие свойства подорожника используются в уходе за кожей.

Элементарные правила безопасности, о которых забывают

Правила безопасности важны, но их часто игнорируют. Полная безопасность недостижима, но риски можно снизить, зная и соблюдая элементарные правила.

Правила безопасности в доме

✅ Не открывайте дверь, не убедившись, кто за ней. Если звонят в дверь, не спешите: проверьте гостя через глазок. Если глазок закрыт, требуйте, чтобы его открыли.

✅ Требуйте удостоверение у полиции. Если незнакомец представляется сотрудником полиции, он должен показать удостоверение. Даже если удостоверение есть, вы не обязаны открывать дверь без решения суда или сообщения о преступлении. Это правило распространяется и на другие организации.

✅ Не оставляйте гостей без присмотра. Не впускайте случайных людей. Если вы всё же впустили гостя, не отлучайтесь и не спускайте с него глаз.

✅ Если у вас есть сомнения, не ведите долгих разговоров. Сообщите, что заняты, и отойдите от двери. При настойчивости гостя звоните в службу спасения (112).

Йод как лекарство

Йод — микроэлемент, необходимый для синтеза тироксина в щитовидной железе, регулирующего иммунитет и обмен веществ. Недостаток йода вызывает эндемический зоб, особенно в горных районах с низким содержанием йода.

Современная йодная настойка содержит 5 г йода и 2 г йодида калия в 50 мл спирта.

Йод применяют для профилактики атеросклероза, нанося 1—10 капель в молоко после еды. Безопасный метод — йодная сетка на предплечьях и икрах, меняемая через день. Йод помогает диагностировать состояние щитовидной железы: если сетка исчезает за 3 часа, нужен йод; если за 6—7 часов — гипертиреоз.

Йод используется для лечения ангины, полосканием горла с солью, содой и йодом. Сухой йодокрахмал эффективен для лечения ран и дизентерии.

Йодинол, устойчивый в кислотной среде и используемый для лечения тонзиллита, ангин, периодонтита и отита. Курс лечения длится 5—10 дней.

Открытые раны нельзя обрабатывать йодом — только края порезов. Аллергия на йод проверяется нанесением на предплечье.

Походный суп Харчо

Ингредиенты:

— 200 г вяленого мяса;
— 2 л холодной воды из реки;
— 350 г пшеничной или другой крупы;
— 3–5 луковиц;
— 340 г свиной тушёнки;
— перья зелёного лука;
— 1 пакет томатной пасты;
— 5 зубчиков чеснока;
— 1 пригоршня ягод жимолости или брусники;
— чёрный перец, лавровый лист, соль и хмели-сунели — по вкусу.

Способ приготовления:

В походный казан, размещённый над костром, залить водой из чистой реки. Как только вода закипит, добавить мелко нарезанное вяленое мясо и варить на костре ещё 40 минут. Затем добавить крупу.

На сковороде обжарить лук на жире из банки с тушёнкой. Добавить 3 столовые ложки томатной пасты и переложить лук в казан. Когда суп будет готов, добавить чёрный перец, зелень, кислые ягоды, толчёный или мелко нарезанный чеснок и оставшуюся томатную пасту.

Походный суп харчо по-походному готов!

КАК СДЕЛАТЬ ЛУК ВЫЖИВАНИЯ?

Определите длину лука и стрел в зависимости от вашего роста и размаха рук. Например, при размахе 140 см нужны стрелы 55-58 см и лук длиной 137 см.

Разметка заготовки:
   - Нанесите продольную ось и плечи.  
   - Обработайте внутреннюю сторону рашпилем по сечениям.  
   - Сделайте направляющий выступ для стрелы и канавки для тетивы.

Изготовление тетивы:
   - Используйте лавсановые или льняные крученые нити.  
   - Определите длину тетивы, вычтя 3-4 см от длины лука.  
   - Вбейте два гвоздя в доску на расстоянии 149-150 см.  
   - Закрепите один конец нити на гвозде и намотайте по кругу.  
   - Количество витков от 5 до 50 для силы натяжения.  
   - Свяжите концы, разделите на две пряди и обмотайте капроновой нитью.  
   - Поверните нить и обмотайте концы для двух петель

Что делать, если загорелся смартфон

Причины возгорания

Чаще всего смартфоны взрываются из-за проблем с батареей: дефект, перегрев или короткое замыкание.  

Меры предосторожности

☑️ Используйте оригинальные аккумуляторы.
☑️ Не оставляйте смартфон на солнце или вблизи источников тепла.
☑️ При перегреве во время зарядки отключите устройство.
☑️ Держите смартфон вдали от головы во время зарядки.

Признаки опасности

Смартфон перегрелся, его трудно удержать. Корпус деформируется или появляется дым.

Ваши действия

✅ Отключите смартфон от питания.
✅ Если аккумулятор съёмный, извлеките его. Если нет — выключите устройство и отодвиньте в сторону.
✅ Если смартфон дымит или горит, прикройте дыхательные пути.
✅ Используйте огнетушитель (пенный, сухой химический или углекислотный). При его отсутствии — кастрюлю, соду, землю или покрывало.
✅ Не заливайте смартфон водой.
✅ Немедленно звоните в 112.

Как защитить собаку от клещей

Клещи опасны для собак. Многие владельцы заблуждаются:

1. Клещи не вызывают только энцефалит.
2. Капли на холку не защищают весь сезон.
3. Клещи встречаются не только в лесу.
4. Не нужно срочно вводить сыворотку при обнаружении клеща.

После прогулки осматривайте собаку, особенно в местах с густой шерстью. Клещей удаляйте аккуратно, лучше в клинике. Используйте специальное приспособление или пинцет, не дёргайте за брюшко. Надевайте перчатки, чтобы избежать заражения. Обработайте ранку антисептиком.

Супер клей в наборе для выживания

Это важный элемент набора для выживания, несмотря на распространенное мнение, что клейкая лента справится с любой задачей. Он занимает мало места и имеет широкий спектр применения.

Медицинское лечение
Клей может закрыть небольшие порезы и раны. Очистите рану, заклейте ее клеем и избегайте движений, которые могут открыть рану. Это экстренная мера.

Альтернатива клейкой ленте
Клей – хорошая замена клейкой ленте, если она не справляется с задачей. В некоторых случаях их сочетание дает лучший результат.

Ремонт предметов
Клей подходит для ремонта бутылок с водой, обуви и рыболовного снаряжения. Убедитесь, что поверхность сухая, и не используйте слишком много клея. Он временно решает проблему, пока не найдется замена.

Изготовление оружия
С помощью клея можно прикреплять перья к стрелам и наконечники к копьям, что упрощает их изготовление в условиях выживания.

Некоторые виды суперклея токсичны, поэтому нужно быть осторожным. Срок годности после вскрытия – около месяца или двух.

Природная аптека

В дикой природе важно быть готовым к неожиданностям. Без навыков и знаний даже простая травма может поставить под угрозу жизнь.

Если подвернули лодыжку, в дикой природе это может привести к ночёвке под открытым небом и километрам до дороги или поселения. Всегда носите с собой базовые средства для выживания.

После травмы примите таблетку ибупрофена или аспирина из аварийного комплекта и запейте водой. Это уменьшит боль и отёк, обеспечит комфорт и позволит выбраться из леса.

Кора деревьев семейства ивовых содержит салицин, обладающий противовоспалительным и обезболивающим действием. Салицин можно получить из внутренней коры (флоэмы) тополей и ив, разжевав её или приготовив отвар. Три-четыре чашки такого чая можно пить ежедневно.

При ЧП эти предметы исчезнут первыми

Запасайтесь заранее, зная свои потребности, чтобы избежать паники и нерациональных трат.

Возможные ЧС: пандемия, отключение электричества.

Основные потребности: еда, вода, медикаменты.

Медицинские принадлежности

Аптечка: лейкопластырь, спирт, перекись водорода, шприцы, травы, гипсовые материалы, хирургические инструменты.

Универсальные средства

Дистиллированный белый уксус: дезинфекция, консервант, чистка, отпугивание насекомых, средство от ожогов.

Отбеливатель: дезинфекция поверхностей и очистка воды.

Источники энергии

Генератор на нескольких видах топлива, биодизель, солнечные генераторы.

Освещение

Свечи, фонарики, батареи, масляные лампы, фитили, факелы.

Связь

Радиоприемники на солнечной энергии, CB-радио, любительские радиоприемники.

Сосны и их смола: использование в дикой природе

Сосны выделяют смолу, защищающую их от повреждений и полезных для выживания. Если вы заблудились в лесу, наличие сосен — положительный знак.

Найти сосны можно на солнечных участках с песчаной почвой. Их узнают по мягким иглам и свисающим шишкам. В России они растут от европейской части до Дальнего Востока.

Сбор смолы:

Ищите поврежденную кору или ветки. Нагрейте смолу для размягчения, делайте аккуратные надрезы, оставляя часть смолы на дереве.

Применение сосновой смолы:

Обработка ран: останавливает кровотечение и предотвращает инфекцию.

Защита от влаги: нагрейте смолу и нанесите на обувь, лодки и другие предметы.

Лампа: заполните углубление камнем или банкой смолой, поместите фитиль.

Ремонт: смешайте смолу с углем (1/3 объема) для ремонта обуви, изготовления крючков и стрел.

Разжигание огня: смола горит долго, особенно во влажных условиях, вместе с сухими иголками.

Водно-солевой режим в походе

В жаркую погоду туристу требуется от 3 до 10 л воды в день, в зависимости от нагрузок и климата. Частое, но небольшое питье (100-150 мл/час) эффективнее, чем редкое, но обильное. В жару лучше пить маленькими глотками, добавляя лимонную кислоту, соки, спортивные напитки или сиропы.

Обезвоживание и пересаливание воды могут нарушить терморегуляцию и вызвать тепловые удары. В нежаркие дни достаточно пить за завтраком, обедом и ужином, но в жару нужно носить 0,7-1 л воды на человека. В зимних походах обязателен запас воды в термосах.

В горах потери влаги могут достигать 7-10 л, поэтому нужно пить до 5 л напитков в день.

Поиск и приготовление пищи

Если у вас нет продуктов и доступа к помощи, можно использовать различные методы для добычи и приготовления пищи. Вот несколько советов для тех, у кого нет специальных приспособлений:

Рыба:
   - На мелких реках и ручьях можно ловить руками или использовать штаны с завязанными концами.  
   - Для ловли можно сделать острогу из вилки на палке.  
   - Для привлечения рыбы на больших реках можно использовать приманки с борной кислотой или известью.

Растительная пища:
    - Щавель: сырой или вареный.  
   - Облепиха: ягоды.  
   - Рогоз: корни сырые и вареные.  
   - Боярышник: ягоды (не злоупотребляйте).  
   - Рябина: ягоды сырые, вареные, вместо чая.  
   - Ежевика: ягоды.  
   - Шиповник: ягоды сырые, вместо чая.  
   - Черника: ягоды.  
   - Морошка: ягоды.  
   - Земляника: ягоды.  
   - Черемуха: ягоды.  

Грибы:
   - Ешьте только хорошо известные виды. Не увлекайтесь одним видом, чтобы избежать отравления.

Важно:  

Не ешьте незнакомые растения и грибы.

Как выжить в дикой природе одному

Не спеши искать еду, если оказался один. Сначала позаботься о воде, тепле и защите. Укрытие должно защищать от холода, жары или ветра. Например, найди сухое место, утепли его ветками и листьями.

В пустыне не пытайся добыть воду из кактуса, так как внутри него ядовитая жидкость. Если укусила змея, не пытайся высосать яд — это может ухудшить состояние. Лучше сразу обратиться за медицинской помощью или держать место укуса ниже уровня сердца и не двигаться.

Если обезвожен, не пей мочу — это может навредить почкам. В пустыне пей понемногу, но часто, и не двигайся много. Найди тень и отдохни.

Если на тебя напала акула, лучше поцарапай ей глаза или жабры, а не бей по носу.

Самое главное — безопасность. Не рискуй понапрасну и всегда лучше попросить о помощи.