expert_halal_hsa_ru
644 subscribers
51 photos
646 links
Профессиональный взгляд на халяль/харам. Фетвы и экспертные заключения на основании ханафитского мазхаба.

Бот для ваших важных вопросов:
@ExpertHALALruBot
Download Telegram
УВАЖЕНИЕ К ПИЩЕ

Среди множества даров, которыми Всевышний Аллах благословил нас - это пища и вода.

Тысячи людей по всему миру не имеют возможности насытится даже элементарными продуктами.

Слава Аллаху, если мы сыты каждый день, мы должны все время помнить о том, что это великий дар Аллаха, и сколько людей в мире лишены его.

Один большой святой человек говорил:
Что народ, который неуважительно относится к пище и воде, будет лишен успеха и прогресса.

К сожалению, у нас много еды пропадает впустую, она портится, ее выбрасывают.

Тысячи литров воды также пропадает без пользы, когда люди забывают вовремя закрыть краны и тратят воду впустую.

В недавнем прошлом люди собирали даже крошки после обеда, чтобы скормить их птицам или животным.

Следует избегать такого отношения к пище по мере сил.

Не покупайте продуктов больше, чем вы можете съесть.

Если случилось, что вы приготовили больше еды, чем нужно, оставшуюся еду легко сохранить при помощи морозильных камер.

Отдайте высохший хлеб или иную несвежую пищу птицам или бродячим животным – это всегда лучше, чем выбросить ее в мусорное ведро.

Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) учил нас, что следует подбирать и съедать даже кусочки пищи, которые упали со стола.

Источник:
THE JAMIATUL ULAMA
The Council of Muslim Theologians
Перевод: www.azan.ru

©канал @expert_halal_hsa_ru

#halal #адал #халяль #халал
ПОЛЬЗА ПОТРЕБЛЕНИЯ ХАЛЯЛЬ

♦️Вопрос:

Какая польза человеку, если он гарантирует, что будет потреблять только халяль?

🔷Ответ:

Ассаляму алейкум ва рахматуллахи ва баракатух!

Аллах Та'аля принимает его добрые дела, ибадат и дуа, и дает ему счастье в его доме и бизнесе.

А Аллах Та'ала знает лучше.
Муфтий Ибрахим Саледжи (Isipingo Beach)
www.muftionline.co.za

©канал @expert_halal_hsa_ru

#халяль #халал #halal #halaal #ибадат
ДОПУСТИМО ЛИ ЕСТЬ КУРИЦУ, КОТОРАЯ БЫЛА ПОГРУЖЕНА В ГОРЯЧУЮ ВОДУ ПОСЛЕ УБОЯ?

♦️Вопрос:

Допустимо ли есть мясо курицы, которая была убита вручную [в соответствии халяль], а затем погружена в горячую воду для удаления перьев при температуре от 60 до 65 градусов по Цельсию без очистки от примесей? Если нет, то какой должна быть максимальная температура горячей воды, в которую можно опускать курицу? Также хотелось бы знать, что каждый раз, когда курицы опускаются, используемая вода должна быть новой, или эту же воду можно использовать снова и снова?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

Ассаламу алейкум уа рахматуллахи уа баракатух

В принципе, примеси в курице не должны проникать в мясо курицы.

Это зависит от температуры воды, в которую погружают курицу.

Согласно нашему исследованию горячая вода с температурой 60º-65ºС слишком горячая, и примеси в ней могут проникать в мясо курицы.

Курицу можно многократно погружать в одну и ту же воду.

А Аллах знает лучше
Муфтий Ибрахим Десаи
Даруль Ифта
www.askimam.co.za

©канал
@expert_halal_hsa_ru

#chicken #chicken_halal #halal_chicken
МОЖНО ЛИ ПОТРЕБЛЯТЬ ЕДУ С НАДПИСЬЮ «HALAL»?

♦️Вопрос:

На одной из немусульманской авиакомпании предоставляют еду с надписью «halal», а в одной немусульманской стране также есть ресторан, который поставляет еду с надписью «halal», а также на конференции, организованной немусульманами также есть еда с надписью «halal» (здесь также есть мясо с надписью «halal»).
Допустимо ли есть такую еду?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного!

Недостаточно просто написать «halal» на мясе или на любом продукте, приготовленном из мяса, особенно если владелец или менеджер авиакомпании, компании или отеля и т.д., которые подают мясо или продукт, приготовленный из мяса, не являются мусульманами.

Поэтому мусульманам следует избегать употребления такой пищи.

В таких случаях им следует отдавать предпочтение овощной пище и продуктам.
(Фетва: 227/158 / = 03/1440)

А Аллах знает лучше.
Даруль Ифта,
Даруль Улюм
www.darulifta-deoband.com

©канал @expert_halal_hsa_ru

#халал #халяль #halal #логотип
РАЗРЕШЕНО ЛИ ПОКУПАТЬ МЯСО У НЕМУСУЛЬМАН?

Вопрос:

В Великобритании есть компания по мониторингу халяль (HMC). Но некоторые немусульманские фирмы начали продавать мясо с логотипом HMC. <…> Допустимо ли покупать такие мясные продукты у немусульман?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

Ассаламу 'алейкум уа рахматуллахи уа баракатух.

В принципе, информация немусульман о халяль и харам недействительна.

Например, если немусульманин говорит, что это мясо халяль, его информация не будет принята, и мусульманин не может потреблять такое мясо, основываясь на информации немусульманина.

Тем не менее, информация немусульман в деловых отношениях приемлема.

Например, если немусульманин заявляет, что он купил это мясо у мусульманина, на эту информацию можно положиться.

Эта информация касается сделки, а не халяль и харам.

Например, если немусульманин покупает халяль мясо у HMC и продает его с этикеткой и упаковкой HMC, то на самом деле немусульманский дилер информирует потребителя о том, что мясо от мусульман.

Это информация о сделке, а не о халяль и харам.

Как было сказано выше, информация немусульман в деловых отношениях является действительной.

Однако мусульманин обязан проявлять осторожность в вопросах халяль и харам.

Если есть какие-либо сомнения в том, что немусульманин вводит потребителя в заблуждение относительно сделок, имеющих отношение к халяль и харам, как в случае покупки и продажи халяль мяса, мусульманин должен проявить осторожность и не принимать информацию немусульманина.

Были случаи, когда немусульмане вводили мусульман в заблуждение, упаковывая мясо харам с логотипами халяль из-за коммерческой выгоды.

Подобные случаи также широко освещались в средствах массовой информации.

Поэтому желательно, при получении информации от немусульман в деловых отношениях мусульманин принял строгие меры предосторожности во избежание злоупотреблений и искажения фактов. [1]

Ссылки:
- Радд аль-мухтар, т.2, стр.345;
- аль-Хидая, часть 4, стр. 454;
- Фатава Махмудия, т.18, стр.38.

А Аллах Та'ала знает лучше
Салим Хан
Студент Даруль Ифтаа
Брэдфорд, Великобритания
Проверено и одобрено:
муфтием Ибрахимом Десаи.
www.daruliftaa.net

© канал @expert_halal_hsa_ru

#мясо #halal #халяльмясо #халал #халалмясо
ТРИ ПРИЧИНЫ ДЛЯ ВЫБОРА ХАЛЯЛЬ МЯСА

1. МЕДИЦИНСКАЯ ПОЛЬЗА:

А) Мясо халяль чист от токсинов, трупного яда, кишечной палочкой, бактерии и другие вредные.

В нехаляль мясе все это присутствует, что в итоге приводит серьезным заболеваниям:
стресс, бессоница, диабет, болезни сердца и разного рода паразитическим заболевания.

Потребляя халяль мясо, вы защищаете и держите свое тело в тонусе.

Народная пословица молвит:

«В здоровом теле – здоровый дух».

Б) Халяль животное всегда питается вегетарианской пищей, а это значит, что мясо халяль животных чист от мясокостной муки или других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на организм человека.

Халяль мясо богато витаминами, жирными кислотами омега-3 и антиоксидантами, которые полезны для человеческого организма.

2. ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛЬЗА:

А) В халяль мясе отсутствует кровь, поэтому оно вкуснее, чем другое мясо.

В крови содержится молочная кислота, которая может негативно повлиять на вкус мяса.

А это значит человек получает физическое и психологическое удовольствие от потребления халяль мяса;

Б) Человек, который постоянно потребляет халяль склонен не только физическому, интеллектуальному росту, но и желает развиваться духовно.

Мозг такого человека чист от сомнений и плохих мыслей, он ищет добро и жаждет помочь другим людям.

В) Потребление мяса халяль положительно влияет на семейные отношения.

Особенно это заметно при воспитании детей: они послушны, меньше подвержены к агрессии или разного рода негативным эмоциям.

3. ФИНАНСОВАЯ ПОЛЬЗА:

А) Покупая мясо халяль вы платите только за мясо, т.к. в нехаляль мясе есть остаточная кровь, который увеличивает вес мяса.

Нужно ли переплачивать решайте сами.

Б) Человек, который потребляет халяль мясо меньше болеет, а это означает, что он реже обращается к врачам и аптекам.

Предотвращение расходов – это одна из стадии разумной экономии.

P.S. Итог всего этого – неисчисляемое количество вознаграждении в Судный день.

Правильное осознание и понимание о необходимости потребления исключительно халяль мяса приведет вас к счастью и успеху в обоих мирах!

С уважением,
© канал @expert_halal_hsa

#мясо #halaal #halal #халяль #халяльмясо #халал
НУЖНО ЛИ ПОВЕРНУТЬ ЖИВОТНОЕ ЛИЦОМ В СТОРОНУ КИБЛЫ ВО ВРЕМЯ УБОЯ?

Вопрос:

Во время убоя мы должны повернуть лицо животного в сторону Киблы или забойщик должен смотреть в сторону Киблы?

Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

Это сунна, когда и забойщик, и животное стоят лицом в сторону киблы во время убоя.

Ссылки:
- ад-Дурр аль-Мухтар, 6/296;
- аль-Натаф фи аль-фатава, 1/230;
- Табиин аль-хакаик, 5/292.

А Аллах знает лучше.
Муфтий Ибрахим Саледжи (Isipingo Beach)
www.muftionline.co.za

© канал @expert_halal_hsa_ru

#халяльмясо #халал_мясо #халяль_мясо #халяль #halal #животное #убой
МОЖНО ЛИ ВО ВРЕМЯ УБОЯ ЛОМАТЬ ШЕЮ ЖИВОТНОГО?

♦️Вопрос:

Каково правило перерезания шеи животного во время убоя и будет ли оно халяль?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

Ассаламу алейкум уа рахматуллахи уа баракатух.

Крайне нежелательно убивать животное до такой степени, чтобы шея была сломана, независимо от того, когда он умирает [1].

В принципе, животное может быть халяль для потребления только в том случае, если животное был живым в момент убоя [2].

Если животное умирает в результате перерезания необходимых сосудов, то животное будет законно употреблять в пищу независимо от того, была ли сломана шея или нет [3].

Однако ломать шею все равно будет нежелательно.

Если животное умерло из-за перелома шеи, например, шея была перерезена со спины [с затылочной стороны], то в таком случае мясо такого животного будет запретным для употребления [4].

Ссылки: [1] – Тухфат аль-Фукаха, 3/69;
– аль-Любаб фи шарх аль-китаб, 3/227;
[2] – Бадаи ас-Санаи, 6/249;
аль-Фатава аль-Хиндия, 5/286;
[3] – аль-Ихтияр ли таглиль аль-мухтар, 5/12;
[4] – Бадаи ас-Санаи, 6/207.

А Аллах Та’ала знает лучше
Муфтий Фараз аль-Махмуди
Даруль Ифта
Дублин, Ирландия
www.darulfiqh.com

© канал @expert_halal_hsa_ru

#забой #убой #халяль #халал #халяльмясо #мясо #halal #halaal
ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ ЖИВОТНОЕ ДЖАЛЛАЛА ХАЛЯЛЬ?

Вопрос:


Как долго следует привязывать курицу перед забоем? Я слышал, что, если курица ест нечистоты, его следует привязать на некоторое время, прежде чем забивать. Правильно ли это?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.

Правило привязывания животного перед убоем применяется к животному джаллала.

Животное джаллала относится к животному (курица, овца и т. д.), у которого зловоние ощущается от его мяса из-за того, что оно постоянно потребляет нечистоты или преимущественно потребляет нечистоты.

Употребление мяса такого животного является макрух-тахрими.

Шариат повелел привязывать такое животное и кормить его кормом до тех пор, пока его мясо не перестанет издавать зловоние.

Некоторые фукаха (ученые) объясняют, что куры должны быть привязаны в течение трех дней, овцы и козы должны быть привязаны в течение четырех дней, а коровы и верблюды должны быть привязаны в течение десяти дней, чтобы зловоние больше не ощущалось.

После этого можно зарезать животное и употреблять его мясо.

Примечание.

Установленный срок, объясненный фукаха в отношении различных видов животных, доказан опытом.

А Аллах Та’ала знает лучше.
Ответил:
Муфтий Закария Макада
Проверено и одобрено:
муфтием Ибрахимом Саледжи (Isipingo Beach)
www.muftionline.co.za

© канал @expert_halal_hsa_ru

#халяль #халяльмясо #халяль_мясо #животное #halal #halaal #курица #халялькурица #халяль_курица
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХАЛЯЛЬ, ХАРАМ, ТАЙИБАТ❇️

♦️Вопрос:

Не могли бы вы предоставить Исламские определения следующим терминам:

1. халяль
2. харам
3. тайибат?

🔷Ответ:

Халяль означает законное – то, что Шариат разрешил употреблять или делать.

Это в основном относится к продуктам питания, но может также использоваться для действий.

Харам означает запрещенное или незаконное.
Это доказано Кораном и сильной категорией хадисов.

Тот, кто отвергает (не верит) харам предмет, становится муртадом (вероотступник), в то время как тот, кто верит, что это харам, но совершает это из-за нашей слабости, грешник, но все же мусульманин.

Тайибат (тайиба) означает чистые предметы.
Это также относится ко всему, что является халяль.

Муфтий Сирадж Десаи
www.askmufti.co.za

© канал @expert_halal_hsa_ru

#halal #halaal #халяль #халал #адал #харам #тайибат #тайиба
ДОПУСТИМО ЛИ ЕСТЬ ВО ВСЕХ КАФЕ/РЕСТОРАНАХ ХАЛЯЛЬ?

♦️Вопрос:

Могу ли я поесть в ресторане, если работник говорит, что еда халяль?

🔷Ответ:

С именем Аллаха Милостивого и Милосердного.
Ассалямуалейкум уа рахматуллахи уа баракатух.

Асль (основа) в отношении продуктов питания (мясо и мясных продуктов) заключается в том, что они являются харам, пока не будет доказано, что они халяль. [1]

Доказательства, дающие подлинную и убедительную уверенность в том, что потребляемый продукт халяль – это в необходимости отталкиваться от вышеупомянутого принципа.

Недостаточно просто иметь мигающую табличку с надписью «Halāl».

Точно так же работнику [ресторана] недостаточно просто сказать, что продукты являются халяль.

В большинстве случаев работники франшиз не контролируют ингредиенты, используемые в продуктах, и не имеют знаний как эти продукты проходят процесс приготовления.

В таком случае нельзя полагаться только на предположения рабочих, утверждающих, что какой-то продукт является халяль.

Необходимо найти подлинный сертификат [или свидетельство] франшизы или получить письменное подтверждение от владельца франшизы, что процесс приготовления и ингредиенты являются халяль.

Однако, если ресторан или еда на вынос принадлежит честному мусульманину, который хорошо проинформирован и знаком с тем, что такое халяль и харам, а также хорошо осведомлен об этой отрасли, что дает вам искреннюю и надежную уверенность в том, что продукты являются халяль, тогда можно употреблять эти продукты.

Если он не заслуживает доверия или не обладает достаточными знаниями и информацией по вопросам халяль и харам, то нельзя употреблять продаваемые там продукты до тех пор, пока заведение не будет сертифицирован надежным и подлинным руководящим органом [халяль], или если он не проведет собственное тщательное исследование, дающее искреннюю уверенность в том, что продукты являются халяль.

[1] Маракиль фалях, стр.35, Дар аль-Кутуб

А Аллах Та’ала знает лучше
Муфтий Фараз Адам аль-Махмуди
www.darulfiqh.com

©канал @expert_halal_hsa_ru

#ресторан #кафе #халяльресторан #халялькафе #halal